1、RR九年级化学上册九年级化学上册走进化学世界走进化学世界课题一课题一 物质的变化和性质物质的变化和性质第一课第一课 化学变化和物理变化化学变化和物理变化了解物理变化和化学变化的概念和区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。学习目标学习目标01011.【物理变化】_的变化叫作物理变化。2.【化学变化】_的变化叫作化学变化，又叫作_，如天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等。3.化学变化的基本特征是_，常表现为_、_、_等，而且还伴随着能量的变化，常表现为_、_、_等。没有生成新物质没有生成新物质生成新物质生成新物质化学反应化学反应有新物质生成有新物质生成改变颜色改变颜色放出气体放出气
2、体生成沉淀生成沉淀放热放热吸热吸热发光发光预习检测新课导入从生活看物质的变化从生活看物质的变化水结成冰钢铁生锈牛奶变质木材燃烧玻璃破碎课堂探究课堂探究0202知识点知识点1 化学变化和物理变化化学变化和物理变化1.1.实验现象的观察与描述实验现象的观察与描述化学是一门以实验为基础的科学，许多化学概念、化学基础知识都是通过分析实验现象，然后揭示其本质原因再归纳得到的。你会观察实验吗？你会观察实验吗？观察实验的方法观察实验的方法:变化前变化前观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热）变化时变化时发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）变化后变化后观察生
3、成物的颜色、状态与实验有关的图标及说明与实验有关的图标及说明护目镜护目镜洗手洗手用电用电排风排风热烫热烫明火明火锐器锐器进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤2.物质变化的实验探究物质变化的实验探究(1)把盛有少量水的试
4、管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口。【实验1-1】试一试：试一试：请说出水的颜色、状态、气味。水加热沸腾时，试管口有什么现象？玻璃片上有什么现象？实验实验编号编号变化前变化前的物质的物质变化时发生的现象变化时发生的现象变化后变化后的物质的物质变化后有无新变化后有无新物质生成物质生成（1）液态的水水沸腾，管口出现白雾；玻璃片上有水珠出现气态的水（水蒸气）无【实验1-1】（2）将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水生的烧杯中。注意观察：注意观察：变化前石蜡的颜色、状态是什么样的？熔化后的石蜡颜色、状态又是什么样的？【实验1-1】想一想：
5、想一想：这两个实验它们有什么共同点？物质的状态发生了改变，但没有生成新的物质物质的状态发生了改变，但没有生成新的物质实验实验编号编号变化前变化前的物质的物质变化时发生的现象变化时发生的现象变化后变化后的物质的物质变化后有无新变化后有无新物质生成物质生成（1）液态的水水沸腾，管口出现白雾；玻璃片上有水珠出现气态的水（水蒸气）无（2）固态的石蜡石蜡熔化成液态液态的石蜡无【物理变化物理变化】没有生成新物质的变化。【特点特点】一般只发生形态的变化。【形式形式】破碎、扩散、蒸发、液化、凝固、升华小结小结:易拉罐变形（形状）冰融化成水（状态）（3 3）在一支试管中加入在一支试管中加入12mL12mL氢氧化
6、钠溶氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液。观察并记录实液，向其中滴加硫酸铜溶液。观察并记录实验现象。验现象。氢氧化钠溶液对皮肤和衣服具有腐蚀作用，使用时应小心!实验实验编号编号变化前变化前的物质的物质变化时变化时发生的现象发生的现象变化后变化后的物质的物质变化后有无变化后有无新物质生成新物质生成（3 3）蓝色的硫酸铜溶液等生成蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀等有【实验实验1-1】（4 4）在盛有少量大理石的试）在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸。立即用管中加入适量稀盐酸。立即用配有玻璃弯管的橡胶塞塞紧试配有玻璃弯管的橡胶塞塞紧试管口，并使弯管的另一端浸入管口，并使弯管的另一端浸入盛有澄清石灰水的烧
7、杯里。盛有澄清石灰水的烧杯里。【实验1-1】想一想：想一想：(1)这两个实验它们有什么共同点？(2)这两种变化属于物理变化吗？实验实验编号编号变化前变化前的物质的物质变化时变化时发生的现象发生的现象变化后变化后的物质的物质变化后有无新变化后有无新物质生成物质生成（3）蓝色的硫酸铜溶液等生成蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀等有（4）颗粒状大理石等表面有气泡产生；澄清石灰水变浑浊二氧化碳气体等有【化学变化化学变化】生成新物质的变化，又叫化学反应。【特征特征】有新物质生成（改变颜色、放出气体、生成沉淀等）、伴随着能量的变化（放热、吸热、发光等）。小结小结:这两个都是物理变化，在化学变化中常伴随发光放热、颜
8、色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。化学变化的本质是有新物质生成。化学变化的本质是有新物质生成。【思考思考】灯管通电发光灯管通电发光是什么变化？水烧开冒是什么变化？水烧开冒气泡是什么变化？气泡是什么变化？3.3.物理变化与化学变化的比较物理变化与化学变化的比较物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念没有生成新物质的变化生成新物质的变化本质区别本质区别变化时是否有新物质生成伴随现象伴随现象物质的形状、体积或状态等发生变化放热、吸热、发光、改变颜色、放出气体、生成沉淀等说明说明化学变化常伴随发光、放热等现象产生，但有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化随堂练习
9、随堂练习0303(1)铁生锈。(2)石蜡熔化。(3)纸张燃烧。(4)酒精挥发。(5)水变成水蒸气。(6)潮湿的衣服被晒干了。(7)下雪后天气晴暖，雪融化。(8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾。(9)以粮食为原料酿酒。(10)大理石遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。1.1.下列事例哪些是下列事例哪些是物理变化物理变化，哪些是，哪些是化学变化化学变化？并简要说明判断的理由。并简要说明判断的理由。2.下列叙述中正确的是（下列叙述中正确的是（）BA.伴有发光发热现象的变化一定是化学变化B.物质燃烧时发生化学变化C.需要加热才发生的变化是化学变化D.不加热就能发生的变化是物理变化3.下列诗句只包
10、含物理变化的是（下列诗句只包含物理变化的是（）A.只要功夫深，铁杵磨成针B.春蚕到死丝放尽，蜡烛成灰泪始干C.野火烧不尽，春风吹又生D.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲A4.化学上把化学上把“生成新物质的变化叫作化学变化生成新物质的变化叫作化学变化”，下面对化学变化中下面对化学变化中“新物质新物质”的解释，正确的的解释，正确的是（是（）A.“新物质”就是自然界中不存在的物质B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质C.“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质D.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质D是否生成新物质 如何判断一个变化是化学变化还是物理变化？如何判断一个变化是化学变化还是物理变化？否否是是物理变化化学变化1.1.从课后习题中选取从课后习题中选取2.2.完成练习册本课时的习题完成练习册本课时的习题课后作业课后作业
