1、一、教学目标 1.懂得饭前要把手洗干净的科学道理,学会正确洗手的方法。 2.明白吃饭时要讲究个人卫生,能够养成良好的个人卫生习惯。 3.乐于做力作能及的事情,懂得餐桌上的基本礼仪,学会文明礼让。 二、教学重点 明白吃饭时要讲究个人卫生,能够养成良好的个人卫生习惯。 三、教学难点 懂得餐桌上的基本礼仪,学会文明礼让,培养公德意识。 四、教学过程 活动一:小小观察员“我们的手干净吗” 1.提问:同学们,请伸出自己的手,看一看:你的手干净吗? 2.观察:看似很干净的手,真的干净吗?让我们来看一看。 播放科学图片:手上的细菌 3.全班交流:大家有什么发现?现在再看看你的手,有什么感受? 4.思考:这些
2、细菌是从哪里来的呢? 5.小结:生活中,我们需要用手做很多事情。这样看起来很干净的手,由于到处 触摸,手上就会有很多细菌呢。 6.出示教科书上的儿歌:让我们一起来读这首儿歌,记住它的嘱咐吧。 活动二:做一做“我会把手洗干净” 1.过渡:如果现在要吃饭,我们该怎么办呢?请大家观看小兔子去吃饭。 2.组织实践活动:请几个学生演示自己平时洗手的情景。 3.组织全班交流:他们这样洗手,会把手洗干净吗? 4.学一学:怎样才能把手洗干净呢?请大家边看边学:看教材图示,学习正确洗 手方法。 5.做一做:教师示范,让学生再次跟着学习洗手方法。 6.演一演,评一评:请几个同学演示把手洗干净的方法。 大家评议:这
3、几个做的怎样?如果有问题,该怎样纠正? 7.一起做做洗手操。 活动三:餐桌上的榜样 1.提问:同学们,小美现在要去吃饭了,我们一起去看看小美是怎样做的? 2.引导学生交流。(播放教科书上四幅图) 分组讨论:餐桌上,她都做了什么?她为什么要这样做? 4. 吃饭时,除了要把手洗干净以外,还要注意哪些卫生习惯呢? 5. 你还知道哪些餐桌礼仪呢? 6.总结:吃饭时,除了洗干净手,还要注意个人的餐具、水杯要干净卫生;餐桌擦 干净;饭后要擦嘴、漱口等。这样才能真正干干净净来吃饭。 活动四:“辨别对与错,我来当评委” 1.过渡:让我们看一看,下面这些同学在餐桌上都有什么样的表现?大家来当评 委,评一评:你认
4、为这样做好吗?为什么? 2.宣布评委职责:对于你看到的情景,判断对错,然后说出自己的理由。 3.组织大家依次观看图片并进行评议 (让擦餐桌不乐意做的;餐桌上家人都没有落座,喊着“饿”就自己先吃的;在餐盘 里挑挑拣拣的;对家人的照顾感到厌烦,不礼貌拒绝的;) 4.全班讨论:对于不适当的做法,你认为应该怎样做才是对的? 小结:在餐桌上,应该做力所能及的事情,减轻家人的辛劳;尊老爱幼,注意公 共卫生;用餐时要文明礼让。 活动六:我要这样做 1. 过渡:大家来说一说,在吃饭前,你都要做什么事情?打算怎样做? 2. 你学到了哪些餐桌礼仪? 3.出示儿歌“吃饭讲礼仪” 4.总结:同学们,让我们一起记住:饭前要洗手,餐桌讲礼仪。