1、8. 8.食物在身体里的旅行食物在身体里的旅行 教科版四年级上册第二单元教科版四年级上册第二单元呼吸与消化呼吸与消化 人体的消化器官包括人体的消化器官包括 口腔、食道、胃、小口腔、食道、胃、小 肠和大肠，每个器官肠和大肠，每个器官 都有各自的功能。都有各自的功能。 食物在人体内会按顺食物在人体内会按顺 序进入这些消化器官，序进入这些消化器官， 被消化吸收。认识到被消化吸收。认识到 消化器官是系统的、消化器官是系统的、 是连续的。是连续的。 画出食物消化过程图，画出食物消化过程图， 并能够在不断完善认并能够在不断完善认 识的过程中，对自己识的过程中，对自己 画的食物消化图进行画的食物消化图进行
2、补充完善。补充完善。 了解食物在体内消化了解食物在体内消化 的过程，能对照资料的过程，能对照资料 完善自己对人体消化完善自己对人体消化 器官的认识。器官的认识。 愿意在独立思考愿意在独立思考 的基础上，与他的基础上，与他 人分享研究结果，人分享研究结果， 合作交流。合作交流。 善于在反复观察、善于在反复观察、 研究中完善认识。研究中完善认识。 认识消化器官可以认识消化器官可以 将食物转变成我们将食物转变成我们 可以吸收的营养与可以吸收的营养与 能量，健康生活可能量，健康生活可 以保护消化器官。以保护消化器官。 科 学科 学 概 念概 念 科学科学 探究探究 科学 态度 科学技术 社会与环 境
3、学习目标学习目标 人体消化器官图 塑料软管 多块小馒头 塑料袋 煮熟的蔬菜 课前准备课前准备 食物在口腔中经过咀嚼、搅拌， 变为食团 食物在口腔里发生了什么变化？ 聚焦聚焦 食物在身体里经过哪些器官？ 食物会发生哪些变化？ 聚焦聚焦 将你推测的食物旅行图画在课本37页上 1.文字标注消化器官名称功能 2. 用箭头画出食物前进路线 探索一：画出食物旅行图探索一：画出食物旅行图 口腔口腔 食道食道 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 食道食道 胃胃 大肠大肠 小肠小肠 探索：消化器官的功能探索：消化器官的功能 口腔口腔 成人食道一般长2530厘米,直径为 1.52.5厘米,下半部分管径较上半 部分大。食道有
4、一定的扩张性,完 全扩张时其直径可达3厘米以上。 探索二：消化器官的功能探索二：消化器官的功能食道食道 实验材料：塑料软管、一块小馒头 实验步骤： （1）在透明塑料软管内装入一小块 馒头。 （2）用手捏动透明塑料软管上方， 使馒头向下移动。 探索二：消化器官的功能探索二：消化器官的功能食道食道 1.食道的功能是什么？ 食物进入食道前后形态没有发生变化，食道具有传送食 物的作用。 研讨研讨 2.什么样的食物容易穿过食道？ 小而软且湿润的食物更容易从食道穿出。这与口腔的咀 嚼功能息息相关。 探索二：消化器官的功能探索二：消化器官的功能胃胃 在人体的腹腔上部靠近左边,形 状像个大皮口袋。胃的肌肉很
5、发达, 有食物时就会不停地蠕 动。 实验材料：一个塑料袋，一 小块饭团和煮熟的蔬菜、水 实验步骤: (1)在塑料袋里装上水、一小 块饭团和煮熟的蔬菜。 (2)反复轻轻揉挤这个袋子 探索二：消化器官的功能探索二：消化器官的功能胃胃 加入的水模拟什么？胃液 1.胃的功能是什么？ 胃的功能是初步消化食物 研讨研讨 2.如果到达胃里的食物是较大块，而且不柔软，会有一 些食物无法彻底消化。这与口腔的工作有怎样的关系？ 如果食物在口腔里经过仔细咀嚼、磨碎，将其研磨、搅 拌成糊状，有利于食物在胃里被进一步消化。 小肠很长,弯弯曲曲盘折在一起 大肠比小肠粗，末端连接肛门 探索二：消化器官的功能探索二：消化器官
6、的功能小肠、大肠小肠、大肠 小肠具有消化和吸收营养的功能 大肠具有吸收食物中无机盐和水的功能 探索二：消化器官的功能探索二：消化器官的功能小肠、大肠小肠、大肠 食道 胃 大肠 口腔 小肠 课堂小结课堂小结 什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康？什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康？ 拓展拓展 1.（选择）负责将食物磨碎，与唾液混合的消化器官是( )。 A.咽部 B.口腔 C.胃 2.（选择）小肠的作用是( )。 A.传送食物至胃 B.储存和搅拌食物 C.完成消化和吸收 3.（选择）通过反复揉挤塑料袋里的食物可以模拟( ) 的功能。 A.胃 B.小肠 C.大肠 B C A 练习练习 练习：请说出
7、下列消化器官名称及其功能练习：请说出下列消化器官名称及其功能 将食物磨碎， 与唾液混合。 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 食道 胃 大肠 口腔 小肠 传送食物至胃 储存和搅拌食物， 吸收营养 完成消化和吸收 储存难以消化的食 物残渣，生成粪便 自我评价自我评价 评价项目评价项目评价标准评价标准自我评价自我评价 科学概念我了解人体主要消化器官及其功能。 科学探究我积极动手进行旅行图的绘制、模拟实验 的探究。 科学态度我反复观察实验结果、认真思考研究。 科学技术、社会与环境我了解了保护消化器官的饮食习惯。 在本节课的学习中，我一共获得了 颗 谢谢聆听谢谢聆听 THANK YOU FOR LISTENING
