部编版道德与法治一年级上册课件-第10课吃饭有讲究-课件（共46张PPT）.zip

第三单元 家中的安全与健康 第10课 吃饭有讲究 活动一 卫生用餐 （一）导入课题，激发兴趣 大家知道吃饭有哪些讲究吗？ （二）我会洗手 每个人都离不开吃饭。请回想一下，每次吃 饭前，爸爸妈妈都会提醒我们干什么呀？ 洗手 饭前为什么要洗手？ 饭前洗手是为了避免把细菌吃进肚子里。 1.饭前洗手很重要 小手是个宝， 做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉。 诵读儿歌 同学们，你们平时是怎么洗手的呢？ 想一想 2.正确洗手 总结：正确洗手步骤有七步，简称“ 内-外-夹-弓-大-立-腕”。 七步洗手法 手心手心内内对搓一搓对搓一搓手心手手心手外外蹭一蹭蹭一蹭十指相十指相夹夹叉一叉叉一叉 手指弯手指弯弓弓挠一挠挠一挠 大大拇指头转一转拇指头转一转 指尖指尖立立起扭一扭起扭一扭 最后别忘两手最后别忘两手腕腕 七步洗手法 内 外夹夹 弓大 立腕 小朋友，要知道，饭前洗手很重 要。 先湿手，再抹皂，七步洗手要记 牢。 手心内对搓一搓，手心手外蹭一蹭 ， 十指相夹叉一叉，手指弯弓挠一挠 ， 大拇指头转一转，指尖立起扭一扭 ， 最后别忘两手腕，干干净净去开 饭。 七步洗手歌 同桌互相展示“ 七步洗手法” 试一试 练一练 请同学上台现场展示“七步洗手法” 。 请在4人小组内说一说：我们吃饭时， 还要注意哪些卫生习惯呢？ 1.使用干净餐具。 2.使用餐巾纸。 3.生吃的蔬菜和水果洗干净后再吃。 3.养成卫生用餐的好习惯 说一说 看图片，说一说图片上的小朋友做了什 么。 活动二 文明用餐 加入标题 说一说，她是怎么做的？ 主动帮助妈妈摆碗 筷。 加入标题 说一说，她是怎么做的 ？ 主动搀扶老人就座。 加入标题 说一说，她是怎么做的 ？ 咳嗽或打喷嚏时 用纸巾或肘部衣服遮 掩口鼻。 加入标题 说一说，她是怎么做的 ？ 长辈给我们夹菜 时要表示感谢，要尽 量自己夹菜吃饭。 与家人共餐时与家人共餐时，还有哪些孝亲敬长的做法呢？，还有哪些孝亲敬长的做法呢？你还你还 知道哪些餐桌知道哪些餐桌礼仪呢礼仪呢？ 想一想 1 1. .主动为长辈夹菜、主动为长辈夹菜、添饭添饭。 2 2. .吃完饭后要主动帮助吃完饭后要主动帮助大人大人收拾桌子收拾桌子、洗碗筷、洗碗筷、扫地扫地。 3 3. .夹菜、舀汤要用公筷、夹菜、舀汤要用公筷、公勺公勺。 4 4. .夹菜时不能在菜碗中乱翻夹菜时不能在菜碗中乱翻。 总结 吃饭真得有讲究，我们要注意餐桌礼仪，不仅要做到卫吃饭真得有讲究，我们要注意餐桌礼仪，不仅要做到卫 生用餐，还要做到文明用餐。生用餐，还要做到文明用餐。 活动三 科学用餐 （一）看动画 甜甜为什 么会生病 ？ （二）了解食物，学习配餐 为什么挑食容易生病呢？请小组 内分享昨天向家人请教的食物营养的 相关知识。 我是大白菜，是百 菜之王，我含有好多的 维生素和纤维素。 听听食物宝宝们的诉说 人是铁，饭是 钢。我是大米饭，我 含有好多的碳水化合 物。 我们是肉类、奶 类和水果，能补充人 体所需的蛋白质、脂 肪和维生素。 小结 食物不同，营养不同。我们只有吃各种各样的食物，才食物不同，营养不同。我们只有吃各种各样的食物，才 能营养全面，才能健康。能营养全面，才能健康。 小组交流 同学们，请拿出你们一家人昨天晚上用餐的菜谱，小 组内交流，看看你家的菜谱是不是科学合理的。如果不科 学，请互相提出修改意见。 （三）知识拓展 想一想，为什么？ 野外的果子虽然很 漂亮，但可能有毒，因 此不能吃，否则可能会 中毒，严重的还会有生 命危险。 想一想，为什么？ 发芽的土豆有毒 ，因此不能吃。 薯条虽然好吃，但 不能多吃，因为薯条是 高温油炸出来的，不健 康。 想一想，为什么？ 你还知道哪些食物不能吃或不能多吃？ 1.发霉的食物不能吃，否则有可能中毒。 2.过期的酸奶、面包等不能吃，否则会拉肚 子。 3.糖果不能多吃，否则会牙疼。 4.辣条、冰棍等不能多吃，否则会拉肚子。 小结 发霉的、变质的、过期的食物都不能吃，路边的野果、发霉的、变质的、过期的食物都不能吃，路边的野果、 野外的蘑菇等也不能吃，零食不能多吃。要想身体好，我们野外的蘑菇等也不能吃，零食不能多吃。要想身体好，我们 一定要做到科学用餐。一定要做到科学用餐。 活动四 健康用餐 饭前喝太多的水 ，会冲淡胃酸，不利 于食物的消化，影响 对营养物质的吸收。 （一）情景表演 边吃边看电视， 影响食欲，不利于消 化，还容易噎着。 挑食不利于营养 全面均衡，影响身体 健康。 狼吞虎咽对肠胃不 好，食物不容易消化。 你还知道哪些用餐的好习惯？说说家人对自己提出 过哪些饮食方面的建议。 （二）全班交流 每天要吃早餐；吃饭要细嚼慢咽；按时吃饭； 饭后不要马上做剧烈运动；多喝水，少喝饮料 吃饭应饭应 注意， 健康和礼仪仪。 挑食暴食不可取， 浪费费粮食更不宜。 （三）读读 儿歌 吃饭这件事看来真不简单。要想身体好，营养很重 要。我们要科学搭配，健康用餐，争做健康小达人。 课堂总结 板书设计 卫生用餐 文明用餐 科学用餐 健康用餐 吃饭有讲究 谢谢观看