1、第一课时 水到哪里去了水有固态、液态和气态三种状态。三种状态可以相互转化。水变成水蒸气的过程叫蒸发。水蒸气是看不见的，我们周围的空气中也有水蒸气。水蒸气遇冷会变成水，这个过程叫凝结。水蒸气是可以流动的，没有固定体积与形状。烧水壶上面的白汽是：水蒸气遇冷凝结形成的小水滴。第二课时 水沸腾了1、 酒精灯使用：只能用火柴点燃酒精灯酒精灯的火焰：焰心、内焰、外焰；用外焰加热熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹2、 温度计的使用（想一想怎么实验）：手拿温度计上端将温度计下端漫入水中，不能碰到容器的底与壁视线与温度计液面持平在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除外）。读数时温度计不能离开被测的
2、水3、 大多数情况下100时，水会沸腾。4、 水在加热过程中发生的变化：水的温度升高杯底会产生气泡，小气泡逐渐变成大气泡，上升到水面，然后破裂。水面上看见热气（水蒸气凝结形成的小水珠）烧杯壁上出现小水珠5、 水变成水蒸气后，体积会增加大概1600倍。6、水蒸气是无色无味透明的，也是看不见的。第三课时 水结冰了“水结冰”实验中：往碎冰里加入食盐的目的是为获取更低的温度。水结冰时，冰水混合物会长时间保持0。0时，水会结冰。水结冰后体积会变大。冰会浮在水面。温度是使水状态（固态、气态、液态）变化的重要因素。冰是固体，无色无味，透明。第四课时 冰融化了液态水变成水蒸气，叫做蒸发水蒸气变成液态水，叫凝结
3、冰是固态的，有一定的形状和体积。水是液态的，没有固定的形状，有一定的体积。水蒸气是气态的，没有固定的形状和体积。第五课时 水能溶解多少物质1、比较物质的溶解能力强：相同水量，哪种物质溶解的多2、“比较食盐和小苏打在水中的溶解能力”实验：这是一个对比实验，保证实验的公平。（想一想比较两人体重的例子）即除了改变的那个因素外，其他实验步骤应该保持一样。要等完全溶解的时候，再加入下一份。食盐溶解7份，小苏打溶解2份，食盐的溶解能力比小苏打更强第六课时 加快溶解1、 通过搅拌和提高水的温度，可以加快食盐在水中的溶解2、 “玻璃棒搅拌是否可以加快食盐溶解？”实验：这是对比实验只改变一个条件：是否搅拌。其它
4、条件必须一样。3、 其它对比实验也是这样。如：“水的温度是否可以加快食盐溶解？”实验，只改变水的温度，其它实验步骤一样。第七课时 混合与分离1、“分离食盐和沙”实验：利用食盐和沙子在水中溶解能力不同；水的作用：转移食盐石棉网：均匀受热； 蒸发皿：蒸发水分；蒸发时，要边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭酒精灯。整个过程：溶解过滤蒸发过滤：将食盐水和沙子分离蒸发：将水和食盐分离注意：无论食盐的形态如何发生变化，还是同种物质第八课时 它们发生了什么变化1、物质在溶解、过滤、蒸发、沸腾、结冰、融化等实验过程中虽然在形状、体积方面发生变化，但还是原来的物质。2、温度计中液柱的热胀冷缩和橡皮泥的变化一样，变化前后依然是同种物质。
