1、新教材 2020-2021 学年高一上学期第二章训练卷生生物物（二）（二）注意事项：注意事项：1答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卡上，并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。2选择题的作答：每小题选出答案后，用 2B 铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。3非选择题的作答：用签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。4考试结束后，请将本试题卷和答题卡一并上交。一、选择题：本题共一、选择题：本题共 15 小题，每小题小题，每小题 2 分，共分，共 30 分。每小题只有一个选项符合题
2、目要求。分。每小题只有一个选项符合题目要求。1下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是AMgBPCBDN2下列关于“检测生物组织中的脂肪”活动叙述，错误的是A可用花生种子作实验材料并作切片处理B制片后需要用 50%酒精洗去多余的染料C换用高倍镜时要转动转换器然后调节细准焦螺旋D苏丹染液可以穿过活细胞的细胞膜3下列关于细胞中的水的叙述，正确的是A人体细胞代谢过程中水是产物并不是反应物B水是生物体内物质转运的主要介质C蛋白质合成过程中消耗水D水分蒸发时要形成氢键4在一般情况下，蛋白质、糖类、脂肪占细胞鲜重的比例依次为 7%10%、1%1.5%、1%2%，每克蛋白质、糖类、脂肪氧化分解释放的能量依
3、次为 17kJ、17kJ、39kJ。由此可以得出的结论是A脂肪是主要的能源物质B糖类是主要的能源物质C蛋白质是主要的能源物质D三者都能氧化分解释放能量供生物利用5下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是A甲硫氨酸的 R 基是一 CH2CH2SCH3，则它的分子式是 C5H1102NSB氨基酸的种类、数量、和排列顺序都相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质Cn 个氨基酸共有 m 个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为 mnD甜味肽的分子式为 C13H1605N2，则甜味肽一定是一种二肽6如图为某二肽化合物的结构示意图，虚框表示其中的部分结构。下列叙述错误的是A是氨基，是羧基B肽键是连接氨基酸
4、的化学键C形成时脱去的水中，氢只来自氨基DR 基决定氨基酸的种类7下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是A组成肽链的化学元素不同B肽链的盘曲折叠方式不同C组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同D组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同8下列有关核酸的叙述，错误的是A生物体内具有遗传功能的大分子化合物B在生物体的遗传和变异中具有重要作用C由含氮碱基脱氧核糖和磷酸组成D由核苷酸聚合而成的大分子化合物9烟草、吃烟草的虫子、SARS、烟草霉变生出的青霉、HIV 的生物体内核酸中碱基的种类分别是A5、5、5、5、5B4、4、4、4、4C5、5、4、5、4D4、4、5、4、510如图是核酸的基本组成单位-一核苷酸的
5、模式图，说法正确的是此卷只装订不密封班级姓名准考证号考场号座位号ADNA 与 RNA 在核苷酸上的不同点只在方面B如果是 T，那么该核苷酸为胸腺嘧啶核糖核苷酸C在生物体中共有 8 种D人体内的有 5 种，有 2 种11纤维素、核酸、胃蛋白酶的单体分别是A碱基、单糖、氨基B葡萄糖、核苷酸、葡萄糖C葡萄糖、核苷酸、氨基酸D单糖、碱基、葡萄糖12下列关于生物大分子的叙述，错误的是A生物大分子是由许多单体连接成的多聚体B生物大分子以碳链为基本骨架C生物大分子有多糖、核酸、蛋白质DRNA 是某些细菌储存遗传信息的生物大分子13下列关于化合物的叙述不正确的A纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的单体（基本组成
6、单位）是葡萄糖B蛋白质是生命活动的主要承担者，它的单体是氨基酸CDNA 是具细胞结构生物的遗传物质，它的单体是脱氧核苷酸D磷脂是细胞膜的主要成分，只含有 C、H、O 三种元素14植物处于干旱和寒冷环境时细胞内的A结合水和自由水的含量都减少B结合水含量相对增多C自由水含量相对增多D结合水和自由水的含量均增多15已知 Mn2+是许多酶的活化剂。例如 Mn2+能使硝酸还原酶激活，缺乏 Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明 Mn2+A对维持酸碱平衡有重要作用B对维持细胞形态有重要作用C对维持生物体的生命活动有重要作用D对维持和调节细胞内的渗透压有重要作用二二、选择题选择题：本题共本题共 5 小题小题
7、，每小题每小题 3 分分，共共 15 分分。每小题有一个或多个选项符合题目要求每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得全部选对得 3 分，选对但不全的得分，选对但不全的得 1 分，有选错的得分，有选错的得 0 分。分。16下列组成细胞的元素和化合物的相关叙述，正确的是A活细胞中含量最多的化学元素一定是碳B活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质C细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素D在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别17下列是关于物质检测的内容，错误的是18关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是A固醇在动物体内可转化成性激素BC、H、O、P 是构成脂质和糖原的元素C脂肪
8、与糖原都是植物细胞内储存能量的物质D胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输19瘦肉精的学名为盐酸克伦特罗，是一种肾上腺类神经兴奋剂，其分子结构简式为C12H18Cl2N2O，其可通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配，提高瘦肉率。下列叙述无法成立的是A瘦肉精能促进脂质的合成与储存B瘦肉精能抑制脂肪合成C瘦肉精可能为二肽化合物D瘦肉精是重要的能源物质20下列关于生物体内无机盐的说法，错误的是A用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则不能维持收缩，说明钙盐为蛙心脏持续跳动提供能量B生物体内的无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡非常重要CFe 是组成叶绿素的元素，缺 Mg 会影响植物的光合作
9、用D缺铁性贫血症患者血液运输氧气的能力有一定程度的下降三、非选择题：本题共三、非选择题：本题共 5 小题，共小题，共 55 分。分。21（10 分）根据下列化合物的结构分析回答：（1）形成该化合物的反应叫_，该化合物叫_肽。（2）该化合物由_种氨基酸构成。（3）蛋白质分子的结构是极其多样的，这是因为组成蛋白质的氨基酸_、_、_不同，以及肽链的_不同。（4）某肽链由 51 个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成 1 个五肽，3 个六肽和 4 个七肽，则这些短肽所含氨基总数至少为_，肽键总数是_。（5）某蛋白质由 m 条肽链、n 个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是_。22（10 分）如图表示小
10、麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答下列问题：（1）成熟小麦种子中主要的营养物质是_。（2）检测还原糖的试剂是_，还原糖的多少可通过_来判断。（3）小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与还原糖含量比较，两者的变化趋势_（填“相同”或“不同”）。（4）种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否是蛋白质， 实验过程中实验组试管加入_， 对照组试管中加入 2mL 豆浆， 然后加入等量的_，如果均出现_现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。（5）播种等量的小麦种子和花生种子，_种子需要浅播，因为该种子中_化合物含量多，该化合物元素组成特点是_。23（12 分）是生命之源，也
11、是细胞内各种化学反应的介质，在细胞中有两种存在形式，即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水的相对比的变化，是与生命活动相适应的，据此回答：农民将新收获的种子放在场院晒，是为了除去部分_，然后再将其储存。这样做有两个目的，一是为了防止水分过多而霉变；二是可降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗。如果将晒过的种子再用火烤，失去的是_水。血液凝固时，_水变成_水，说明_。24（11 分）下图表示细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d 代表不同的小分子物质，A、B、C1、C2代表不同的大分子，请分析回答下列问题：（1） X、 Y 所代表的元素中相同的是_， 小分子物质 a、 b、 c、 d
12、 中都有的元素是_。（2）在动物细胞内，与物质 B 结构和功能最相近的物质是_与 B 相比较，脂质分子储能更多的原因是_。（3）决定小分子物质 c 的种类的是_，A、B、C 等生物大分子是以_为基本骨架。（4）A 是生命活动的_，a 的结构通式是_。25（12 分）回答有关糖类、蛋白质的鉴定实验的问题。I若用鸡蛋作为蛋白质鉴定的实验材料应如何处理_。配制双缩脲试剂的 CuSO4。浓度为_。 重金属离子会导致蛋白质分子变性， 某小组进行实验探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，设计实验如下：取两支洁净的试管编号 A、B，A 管加入 1% CuSO4溶液和 pH=6.8 缓冲液各 1mL，B 加入_。
13、往两支试管各加入等量相同浓度的淀粉溶液 1mL；往两支试管各加入等量相同浓度的唾液淀粉酶溶液 1mL；放人 37恒温水浴(或适宜温度下)保温一段时间；取出试管，各加入碘液 3 滴，观察颜色变化。请回答：（1）本实验过程存在一处不合理，请改正：_。（2）加入缓冲液的作用是_。（3）若_说明铜离子引起唾液淀粉酶变性。新教材 2020-2021 学年高一上学期第二章训练卷生物生物答案答案（二）（二）1.【答案】C【解析】组成生物体的大量元素有 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素有 Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo，故选 C。2.【答案】B【解析】花生种子富含脂肪，“检测生物组织中的脂肪
14、”实验时，可用花生种子作实验材料并作切片处理，A 正确；花生子叶切片染色之后，需要用 50%的酒精洗去多余的染料，以避免对实验现象的干扰，然后在制成装片，B 错误；换用高倍镜时要转动转换器然后调节细准焦螺旋，C 正确；苏丹染液使组织中的脂肪颗粒呈橘黄色，说明苏丹染液可以穿过活细胞的细胞膜，D 正确。3.【答案】B【解析】人体细胞代谢过程中水可以是产物也可以是反应物，如细胞有氧呼吸中，水既是产物，也是反应物，A 错误；水是生物体内物质运输的主要介质，B 正确；蛋白质是通过氨基酸的脱水缩合形成的，脱水缩合过程可产生水，C 错误；水分蒸发时不形成氢键，D 错误。4.【答案】D【解析】由数据分析可知这
15、这三者都能氧化分解释放能量，虽然脂肪释放的能量多，但细胞内主要的能源物质是糖类，A 错误，D 正确。但糖类是主要的能源物质不是从该题干得出来的，B 错误。蛋白质不是主要的能源物质，C 错误。5.【答案】C【解析】A由氨基酸的结构通式可知，氨基酸的分子式是 C2H4O2N+R 基，甲硫氨酸的 R 基是-CH2-CH2-S-CH3，则它的分子式是 C2H4O2N+R 基=C2H4O2N+（CH2-CH2-S-CH3）=C5H11O2NS，A 正确；B蛋白质的结构多样性与氨基酸的种类、数量、和排列顺序以及肽链的空间结构有关，B 正确；Cn 个氨基酸共有 m 个氨基，则其 R 基上的氨基数为 m-n，
16、则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数为 m-n+1，C 错误；D甜味肽的分子式为 C13H16O5N2，含有两个 N 原子，则其由两个氨基酸脱水缩合形成的，则甜味肽一定是一种二肽，D 正确。故选 C。6.【答案】C【解析】图中是氨基，是羧基，A 正确；肽键是连接氨基酸的化学键，通过脱水缩合形成，B 正确；形成时脱去的水中，氢来自氨基和羧基，C 错误；R 基决定氨基酸的种类，大约有 20 种，D 正确。7.【答案】A【解析】氨基酸之间通过脱水缩合反应形成肽链，组成肽链的化学元素都含有 C、H、O、N，这不是蛋白质结构多样性的原因，A 错误；肽链的盘曲折叠方式不同，是蛋白质结构多样性的原因之一，
17、B 正确；组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同，是蛋白质结构多样性的原因之一，C 正确；组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同，是蛋白质结构多样性的原因之一，D 正确。8.【答案】C【解析】核酸属于生物大分子化合物，具有遗传功能，A 正确；核酸是遗传信息的携带者，在生物体的遗传和变异中具有重要作用，B 正确；DNA 的基本单位脱氧核苷酸是由含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成，C 错误；核酸是由核苷酸聚合而成的具有单链或双链结构的生物大分子，D 正确。9.【答案】C【解析】烟草属于植物，吃烟草的虫子属于动物，烟草霉变生出的青霉属于真菌，三者都属于真核生物， 有细胞结构， 所以生物体的核酸都有 2 种即 DNA 和
18、 RNA， 故所含碱基都是 5 种， 而 HIV和 SARS 都属于 RNA 病毒，核酸只有一种，所含碱基也是 4 种，故 C 项正确。10.【答案】D【解析】分析图示可知：表示磷酸、表示五碳糖、表示含氮碱基。五碳糖包括核糖和脱氧核糖，组成 DNA 的脱氧核苷酸含有的五碳糖是脱氧核糖，含有的碱基是 A、C、G、T，组成 RNA的核糖核苷酸含有的五碳糖是核糖，含有的碱基是 A、C、G、U。综上所述，DNA 与 RNA 在核苷酸上的不同点表现在和两方面上，A 错误；如果是 T，那么该核苷酸为胸腺嘧啶脱氧核苷酸，B 错误；病毒只含有一种核酸：DNA 或 RNA，细胞生物体内含有两种核酸：DNA 和
19、RNA，因此在病毒体内共有 4 种，在细胞生物体体内共有 5 种，C 错误；人体内既含有 DNA，又含有 RNA，所以人体内的有 5 种，有 2 种，D 正确。11.【答案】C【解析】（1）纤维素是由葡萄糖聚合形成的，因此其单体是葡萄糖；（2）核酸是由核苷酸聚合形成的，因此其单体是核苷酸；（3）胃蛋白酶的本质是蛋白质，是由氨基酸聚合形成的，因此其单体是氨基酸故选：C。12.【答案】D【解析】生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，A 正确；生物大分子都以碳链为骨架，若干个相连的碳原子构成每个单体的基本骨架，许多单体再连接成多聚体大分子，B 正确；多糖、核酸、蛋白质都是由若干单体构成的多聚体，属于
20、生物大分子，C 正确；细菌储存遗传信息的生物大分子是 DNA，D 错误。13.【答案】D【解析】纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的单体（基本组成单位）是葡萄糖，A 正确；蛋白质是生命活动的主要承担者，它的单体是氨基酸，B 正确；原核细胞和真核细胞的遗传物质都是DNA，DNA 的单体是脱氧核苷酸，C 正确；磷脂是细胞膜的主要成分，含有 C、H、O、N、P 五种元素，D 错误。14.【答案】B【解析】植物处于干旱和寒冷环境时体内的自由水的含量相对减少，结合水的含量相对增多，B 项正确，A、C、D 三项均错误。15.【答案】C【解析】本题考查细胞内无机盐离子的功能，要求考生识记无机盐离子的功能，并能
21、根据所学的无机盐离子功能分析相关实例。根据题意，“Mn2+是许多酶的活化剂，例如 Mn2+能使硝酸还原酶激活，缺乏 Mn2+的植物就无法利用硝酸盐”，说明 Mn2+对维持生物体的生命活动有重要作用，C 正确；此实例不能说明 Mn2+对维持酸碱平衡、维持细胞形态、维持和调节细胞内的渗透压等有重要作用，ABD 错误。16.【答案】BCD【解析】活细胞中含量最多的化学元素一定是 O，A 错误；活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，B 正确；细胞生活所需的营养物质都直接或间接来自无机自然界，因此细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素，C 正确；在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别，这体现
22、了不同细胞之间的差异性，D 正确。17.【答案】ACD【解析】还原糖需要使用斐林试剂进行检测，而碘液是用来检测淀粉的，A 错误；蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色，B 正确；脂肪可以被苏丹 III 染液染成橘黄色，C 错误；淀粉属于非还原糖，不能用斐林试剂检测，应该用碘液检测，D 错误。18.【答案】BC【解析】性激素属于固醇，固醇在动物体内可转化为性激素，A 正确；糖原的组成元素只有 C、H、O，B 错误；糖原是动物细胞特有的多糖，C 错误；胆固醇是细胞膜的组分，也参与脂质运输，D 正确。19.【答案】ACD【解析】由题文“通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配，提高瘦肉率”可推知，瘦肉精能促进
23、蛋白质的合成与储存，抑制脂肪合成，A 错误，B 正确；二肽化合物的肽键及游离的羧基中一共含 3 个氧原子，故二肽化合物应至少含 3 个氧原子，根据其化学式仅有 1 个氧原子推知，瘦肉精不可能为二肽化合物，C 错误；由题文“是一种肾上腺类神经兴奋剂”推知，瘦肉精为信息分子而非能源物质，D 错误。20.【答案】AC【解析】用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则，蛙心脏则不能维持收缩，说明钙盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，A 错误；生物体内的无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡非常重要， 如碳酸氢钠， B 正确； Mg 是组成叶绿素的元素， 叶绿素能吸收光，缺 Mg 会影响
24、植物的光合作用，C 错误；缺铁性贫血症患者，血红蛋白的数量减少，血液运输氧气的能力有一定程度的下降，D 正确。21.【答案】（1）脱水缩合六（2）5（3）种类数量排列序列空间结构（4）843（5）n+m【解析】据图分析，图中含有肽键（-CO-NH-）5 个，说明该多肽是由 6 个氨基酸组成的；该化合物中的 6 个 R 基中有 2 个 R 基都是-H，说明该化合物是由 5 种氨基酸组成的。（1）根据以上分析已知，图中化合物是由 6 个氨基酸经过脱水缩合形成的六肽。（2）根据以上分析已知，6 个氨基酸中有 2 个 R 基是相同的，所以含有 5 种氨基酸。（3）蛋白质分子多样性的原因是组成蛋白质的氨
25、基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同。（4）由题意知该肽链水解形成的肽链数是 1+3+4=8， 因此则这些短肽中氨基总数的最小值 8； 肽键总数=氨基酸数目-肽链数=51-8=43。 （5）n 个氨基酸形成 m 条肽链脱去的水分子数是（n-m），因此该蛋白质中至少含有 2n-（n-m）=n+m 个氧原子。22.【答案】（1）淀粉（2）斐林试剂砖红色的深浅（3）相同（4）2mL 磷酸化酶溶液双缩脲试剂紫色（5）花生脂肪含 H 多、耗氧多、产水产能多【解析】（1）成熟小麦种子中主要的营养物质是淀粉。（2）检测还原糖所用的试剂是斐林试剂，可以根据所产生的砖红色的沉淀的颜色来判定还原糖的多
26、少。（3）由图可知，小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与还原糖含量变化趋势相同。（4）确定实验目的，控制变量，做好对照即可，实验过程中实验组试管加入 2mL 磷酸化酶溶液，对照组试管中加入 2mL 豆浆，然后加入等量的双缩脲试剂，如果均出现紫色则证明磷酸化酶是蛋白质。（5）花生中含有很多脂肪，脂肪中的 H 较多，需要消耗的氧也很多。产水产能多。所以应该浅播。23.【答案】（1）自由水（2）结合水（3）自由水结合水自由水和结合水可以相互转化【解析】自由水是指细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动；结合水是指与细胞内的其他物质相结合的水。自由水和结合水可相互转化。细胞含水量与代谢的关系：代谢
27、活动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水含量高；农民将新收获的种子放在场院晒，是为了除去部分自由水，然后再将其储存。如果将晒过的种子再用火烤，失去的是结合水。血液凝固时，自由水变成结合水，说明自由水和结合水可以相互转化。24.【答案】（1）NC、H、O（2）糖原脂质分子中氧的含量低，而氢的含量高（3）含氮碱基碳链（4）主要承担者【解析】（1）据上分析可知，a 表示氨基酸，X 表示 N 元素，c 表示脱氧核苷酸，Y 代表的元素是 N、P，故 X、Y 所代表的元素中相同的是 N 元素，b 是葡萄糖，d 是雌性激素，故小分子物质a、b、c、d 中都有的元素是 C、H、O。（2）物质
28、B 淀粉是植物细胞内的储能物质，在动物细胞内的储能物质是糖原，与 B 多糖相比较，脂质分子储能更多的原因是脂质分子中氧的含量低，而氢的含量高。（3）决定脱氧核苷酸的种类的是含氮碱基，蛋白质 A、淀粉 B、核酸 C 等生物大分子是以碳链为基本骨架。 （4）蛋白质 A 是生命活动的主要承担着，氨基酸 a 的结构通式是。25.【答案】I稀释0.01g/ml蒸馏水和 PH=6.8 缓冲液各 1ml（1）将顺序互换（2）维持反应液中 PH 值的稳定（3）A 管为蓝色、B 管为棕黄【解析】、用鸡蛋作为蛋白质鉴定的实验材料应稀释取得的蛋清溶液，以防止反应后粘附在试管壁上不易清洗。配制双缩脲试剂的 CuSO4
29、浓度为 0.01g/mL，且使用时不能过量，原因是 CuSO4过量会产生 Cu(OH)2蓝色沉淀干扰实验现象。（一）实验设计中无关变量要遵循等量性原则，单一不变量是有无 CuSO4溶液，其他变量都要相同且适宜，所以结合 A 管加入的物质，则 B 管内应加入“蒸馏水和 pH=6.8 缓冲液各 1mL”。（1）由于本实验是探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，所以实验过程中需要先让铜离子处理定粉酶溶液，再让处理后的淀粉酶与淀粉混合，观察反应的颜色变化。即实验步骤中顺序要互换。 （2）实验中加入缓冲液的作用是维持反应液中 pH 的稳定。（3）若铜离子会破坏唾液淀粉酶的活性，则 A 组淀粉不能被分解，遇碘液变蓝；B 组淀粉酶将淀粉水解，遇碘液不变蓝，为棕黄色。
