1、第第 3 3 课课 食物的消化食物的消化 一、教材分析： 本课为第一单元食物与消化单元的第三课。通过前两课的学习，学生已经了解我们日常所吃食物 的来源和所含的背养物质。这些食物从我们的口腔进入身体后，会经过哪些器官？食物在经过不同消化器 官的时候会发生什么变化？本课将组织学生就这些问题开展讨论，使学生认识到消化器官包括口腔、食道、 胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。本课主要的科学实践活动为“食物在人体内的旅行”，分三个 环节进行教学.第一个环节是感受馒头在口腔里的变化、吃一口慢头，慢慢咀唱，体会慢头在嘴里发生的变 化并进行交流。第二个环节是画出消化器官。让学生说出食物从口腔进入体内之后，
2、还会经过哪些消化器 官，并把自己的想法画下来。这个环节可以引导学生利用已有经验和自己的理解，画出消化过程图。这也 是学生在本节课留下的学习和发展的痕迹.第三个环节是描述人体的消化过程。对照人体消化器官示意图， 说一说食物在人体内的“旅行”过程，这是讨论交流环节，引导学生基于已有认知，思考和讨论食物在体内的 消化过程。本课的拓展与应用环节，可以鼓励学生大胆猜想，查找资料，了解食物在经过不同消化器官时 发生的变化，并和他人分享自己的发现。 三、教学目标教学目标: : 1.了解人体用于摄取养分的器官；会简要描述人体的消化器官。 2.能在教师引导下，基于已有知识画出食物消化过程图。 3.能在教师引导下
3、，用科学语言播述食物在体内消化的过程。 4.能在好奇心的驱使下，对探究人体消化器官感兴趣。 5.能接纳他人的观点，完善自己的探究，分享饮此的想法，贡献自己的力量。 6.初步养成用事实说话的意识。 三、教学重难点： （1）重点：了解人体用于摄取养分的器官；会简要描述人体的消化器官。 （2）难点：会简要描述人体的消化器官。 四、教学准备： 学生准备：学生活动手册、铅笔等。 教师准备: 1.人体消化器官图、人体消化器官模型。2.为每组准备一份馒头。 五、设计理念： “学生是科学学习的主体，使他们亲身经历以探究为主的学习活动，体验学习科学的乐 趣。”因此，我在教学设计时，注重以学生为主体，尽可能的为每
4、个学生创造动手的机会，鼓 励学生大胆猜测，提出各自的想法，然后能够验证自己的猜想是否正确？使学生像科学家那样 进行科学探究，而这一切的基础就是教师创设的活动。学生在活动中发现问题、在活动中探究 问题、在活动中解决问题、在活动中获得知识。 教学过程教学过程: : (一) 提出和聚焦问题 1.根据课页，提出问题。 课页上画的是什么？ 我们吃的食物到身体内的什么地方去了？ 2.聚焦到科学实践活动内容。 （1）关于我们身体的消化器官，你们都知道什么？ （2）你们想了解有关消化器官的什么内容？ （二）科学实践活动食物在人体内的“旅行” 1.每组发一份馒头，感受馒头在口腔里的变化。 按下列步骤引导学生体验
5、和交流 （1）吃一口馒头并慢慢咀嚼； （2）体会馒头在嘴里发生的变化； （3）说一说馒头在嘴里咀嚼时的变化； （4）把咀嚼后的馒头吐在纸盘上； （5）用碘酒分别滴在咀嚼后和没有咀嚼的馒头上； （6）将发现和感受分享给大家。 2.在学生活动手册上，画出人体的消化器官。 食物从口腔进入体内后，还会经过哪些消化器官？ 把你的想法画下来。 将你的想法分享给大家，和小组同学一起讨论， 通过小组讨论和观察消化器官示意图，修正我们的想法。 3.描述人体的消化过程。 观察人体消化器官示意图。 对照人体消化器官示意图，说一说食物在人体内的“旅行”过程。 将你的发现分享给大家。 （三）拓展与应用 1.初步了解消化器官的功能。 让学生观察人体消化器官实物模型，并根据实物模型说说消化器官可能的作用。 今天你们了解自己的消化器官吗？ 你想知道消化器官有什么功能吗？ 2.课后继续了解消化器言的功能鼓励学生课后查找资料， 了解食物在经过不同消化器官的时候会发生什 么变化，进一步了解各个消化器官的功能，并分享给其他同学。
