1、第一节认识有机化合物第一节认识有机化合物第一课时第一课时 有机化合物的性质有机化合物的性质它也是天然气的主要它也是天然气的主要 成分。成分。请从以下的描述中说出它是哪种物质？请从以下的描述中说出它是哪种物质？它是池沼底部产生的沼气；它是池沼底部产生的沼气； 它是在隔绝空气的情况下，由植物残体经过微它是在隔绝空气的情况下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的；生物发酵的作用而生成的；它是煤矿的坑道所产生的气它是煤矿的坑道所产生的气体（坑道气或瓦斯）的主要体（坑道气或瓦斯）的主要成分；成分； 它是甲烷，请同学们写出甲烷的分子式，想一想它属于什么它是甲烷，请同学们写出甲烷的分子式，想一想它属于什么
2、类别的物质？类别的物质？想一想？想一想？分子式分子式:CH4 它是甲烷，请同学们写出甲烷的分子式，想一想它属于什么它是甲烷，请同学们写出甲烷的分子式，想一想它属于什么类别的物质？类别的物质？什么叫有机物？你能说出生活中哪些物质是有机物吗？什么叫有机物？你能说出生活中哪些物质是有机物吗？想一想，有机物在性质和功能上各有什么特点？想一想，有机物在性质和功能上各有什么特点？想一想？想一想？ 含有碳元素的化合物为有机物。含有碳元素的化合物为有机物。（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐碳的金属化合物等看（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐碳的金属化合物等看作无机物。）作无机物。）有机物的特点：有机物的特点：溶解性溶解性多数
3、不溶于水，易溶于有机溶剂多数不溶于水，易溶于有机溶剂熔沸点熔沸点熔沸点较低，一般在熔沸点较低，一般在400以下以下可燃性可燃性多数可以燃烧多数可以燃烧电离性电离性多数是非电解质多数是非电解质化学反应化学反应一般比较复杂；副反应多，产物复一般比较复杂；副反应多，产物复杂、产率低；反应速率较慢杂、产率低；反应速率较慢甲烷是组成和结构最简单的有机物，下面以甲烷甲烷是组成和结构最简单的有机物，下面以甲烷（CH4）为例，进一步研究有机化合物的性质。）为例，进一步研究有机化合物的性质。实验实验1：氧化反应：氧化反应点燃纯净的甲烷，观察燃烧时火焰的颜色，在火焰点燃纯净的甲烷，观察燃烧时火焰的颜色，在火焰的上
4、方罩一个干燥、洁净的烧杯，然后迅速将烧杯的上方罩一个干燥、洁净的烧杯，然后迅速将烧杯倒转过来，向烧杯中注入少量的澄清石灰水，振荡，倒转过来，向烧杯中注入少量的澄清石灰水，振荡，观察现象。观察现象。实验实验2： 将甲烷气体分别通入高锰酸钾溶液、溴将甲烷气体分别通入高锰酸钾溶液、溴水中观察是否退色水中观察是否退色3、甲烷燃烧产生明亮的淡蓝色火焰，烧杯内壁有水珠、迅速加入澄清石灰水后变浑浊。CH4+2O2 CO2+2H2O点燃2、甲烷通入高锰酸钾溶液和溴水中，无现象。1、甲烷是无色、无味的气体，极难溶于水。我知道啦！我知道啦！CH4 可以燃烧，即发生氧化反应，但是，不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色。
5、说明， CH4性质稳定不易被氧化。讨论：我国的许多煤矿都是瓦斯煤矿，容易发生瓦斯爆炸事故，造成人员伤亡和财产损失。请你分析在什么情况下容易发生矿井瓦斯爆炸，可以采取哪些安全措施？一定浓度通风；着火点避免明火取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替代替的反应叫做取代反应取代反应。HClClCHClCH 324光HClClCHClClCH2223光HClCHClClClCH3222光HClCClClCHCl 423光 ( (一氯甲烷，气态一氯甲烷，气态) )（二氯甲烷，液态）（二氯甲烷，液态）（三氯甲烷，液态，曾用作麻醉剂）（三氯甲烷，液态，曾用作麻醉剂）（
6、四氯甲烷，液态，又叫四氯化碳，常作溶剂）（四氯甲烷，液态，又叫四氯化碳，常作溶剂）1.取代反应发生的条件光照。2.与氯气取代，与氯水不取代。3.取代反应的产物是混合物（四种氯代产物中除了一氯甲烷常温下是气态外，其他三种氯代产物都是难溶于水的油状液体。）一般不宜用于制备有机物。取代反应与置换反应的区别？取代反应与置换反应的区别？取代反应置换反应生成物中不一定有单质反应物和生成物中一定有单质反应能否进行，受温度、光照、催化剂等外界条件的影响较大在水溶液中进行的反应，遵循金属活动性顺序等反应逐步进行，很多反应是可逆的反应一般为单方向进行想一想？想一想？甲烷是一种无色甲烷是一种无色、无味，密度大于、无
7、味，密度大于空气，难溶于水的气体。空气，难溶于水的气体。 通常情况下通常情况下，性质稳定，与强酸、强，性质稳定，与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。 在特定条件下在特定条件下甲烷可以燃烧和在光甲烷可以燃烧和在光照下可以跟氯气发生取代反应。照下可以跟氯气发生取代反应。 2、下列物质常温下呈气态的是、下列物质常温下呈气态的是 （ ）A.CH3Cl B. CH2Cl2 C. CHCl3 D. CCl41、下列有关甲烷物理性质的叙述正确的是、下列有关甲烷物理性质的叙述正确的是 （ ） A、甲烷是一种黄绿色气体、甲烷是一种黄绿色气体B、甲烷是一种有臭味的气体、甲
8、烷是一种有臭味的气体C、收集甲烷时常用排水法，是因为甲烷的密度、收集甲烷时常用排水法，是因为甲烷的密度与空气的密度相近。与空气的密度相近。D、甲烷能用排水法收集是因为甲烷难溶于水、甲烷能用排水法收集是因为甲烷难溶于水DA思考思考：若：若1mol1mol甲烷和足量的氯气反应生成等物质的甲烷和足量的氯气反应生成等物质的量的四种有机取代产物，则需要消耗的氯气的物质的量的四种有机取代产物，则需要消耗的氯气的物质的量是多少？量是多少？3、光照下，甲烷与氯气发生取代反应后，共得产物、光照下，甲烷与氯气发生取代反应后，共得产物（ ） A、5种种 B、2种种 C、3种种 D、 4种种4、下列物质中，不能与氯气发生取代反应的是（、下列物质中，不能与氯气发生取代反应的是（ ） A、.CH3Cl B. CH2Cl2 C. CHCl3 D. CCl4 AD
