五色养五脏 粮食颜色的学问 绿色养肝 绿豆益肝，清热、降脂、排 毒！调治脾胃克化之功能，为食中佳 品，济世长谷！每日饮用相当于给胃 肠做排毒SPA！ 红色补心 红豆补血、养心、利尿、化 瘀、增进心脏活动、抗疲劳之功能；现 代医学研究，红豆中三萜皂苷、铁，能 保护心脑血管，抗血管老化！ 黄色益脾胃 黄豆健脾，益气、增进食物 的消化、促进营养的吸收；此外黄豆 富含丰富的卵磷脂，久食可提高记忆 力。 白色润肺 白芸豆润肺补气、滋阴、肺 主皮毛，久食白芸豆润肺滑肤，温中 散寒！此外白芸豆丰富的维C，可增强 抵抗力！ 黑色补肾 黑豆是一种清凉性滋养壮阳 药。适量食用黑豆，对糖尿病、视力 下降、须发早白、湿疹脚气、贫血， 有很好的疗效。
