1、2015年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题 科目名称及代码： 动物生物化学 618 适用专业（领域）： 动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物生产与畜牧工程、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、中兽药学 考生需带的工具： 考生注意事项：所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效；按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。一、单项选择题（共计20分，每小题 1 分）1维持蛋白质二级结构-螺旋的化学键主要是：A.疏水键 B.配位键 C.氢键 D.二硫键2tRNA3端的共有序列为：A. -ACC B.-CAC C.-ACA D.-CCA3某一符合米曼氏方程的酶，当S=2Km时，其反应速度V
2、等于： AVmax B2/3Vmax C3/2 Vmax D1/2 Vmax 4下列构成一碳基团转移酶系辅酶的维生素是：A维生素B1 B维生素B6 C维生素B7 D维生素B95嘌呤核苷酸的合成中，第4位及5位的碳原子和第7位氮原子来源于： A. 天冬氨酸 B. 谷氨酸 C. 谷氨酰胺 D. 甘氨酸6呼吸链中不具备质子泵功能的复合体是：A.复合体 B.复合体 C. 复合体 D. 复合体 7线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的辅酶是：AFAD BNADP+ CNAD+ DFMN8在原核生物复制子中除去RNA引物并加入脱氧核糖核苷酸的酶是：ADNA聚合酶 BDNA聚合酶CDNA聚合酶 DDNA连接酶9一个
3、线性双链DNA分子经过连续2代复制后，原始DNA占总DNA的比例是：A. 2.5%B. 25%1C.7.25%D.3.125%10氨酰tRNA结合的部位是：A核糖体的小亚基 B核糖体的P位点C核糖体的A位点 D转肽酶所在的部位11能够识别UAA、UAG和UGA的因子是：A因子 B延长因子 C起始因子 D释放因子12DNA编码链为5-ACTGTCAG-3，转录后RNA 产物中相应的碱基序列是：A5- CUGACAGU-3 B5-UGACAGUC-3C5-ACUGUCAG-3 D5-GACUGUCA-313哺乳动物嘌呤分解代谢的终产物是：A尿酸 B尿素 C尿囊素 D尿囊酸14真核生物RNA聚合酶I
4、I催化转录的产物是：A.45S-rRNA B.hnRNA C.5S-rRNA D.tRNA15密码的简并性是指：A一种氨基酸只有一种密码子 B一种以上密码子为同一种氨基酸编码C一种密码子不为任何氨基酸编码 D一种密码子具有兼职性16为蛋白质生物合成中肽链延伸提供能量的是：AATP BCTP CGTP DUTP17构成-酮酸脱羧酶的辅酶是： ACoA BFAD CFH4 DTPP 18肌糖原不能直接补充血糖，是因为肌肉中缺乏：A.葡萄糖-6-磷酸酶 B.磷酸化酶 C.果糖激酶 D.已糖激酶19含有稀有碱基比例较多的核酸是： ADNA BrRNA CtRNA D mRNA20彻底氧化1分子硬脂酰C
5、oA（18：0）需消耗O2的数目是：A32 B26 C30 D16 二、多项选择题（本大题共20分，每小题1分）1DNA变性后理化性质的改变有：A对260nm紫外吸收增加 B溶液粘度下降 C比旋度下降 D形成游离核苷酸E生物活性丧失2下列关于肽键的描述，正确的有：A.肽键属于一级结构内容 B.肽键具有部分双键性质C.肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面 D.肽键中C-N键长度比C-N单键短 E.肽键旋转形成了-折叠3关于脂肪酸合成叙述正确的是：A在细胞液中进行 B合成原料是乙酰CoA和NADPH+H+C关键酶是乙酰CoA羧化酶 D碳链延长需乙酰CoA直接提供乙酰基 E由多酶复合体催化4三羧
6、循环途径中发生脱氢的反应步聚有：A. 异柠檬酸-酮戊二酸 B. 苹果酸草酰乙酸C. 柠檬酸异柠檬酸 D. 琥珀酸延胡索酸 E延胡索酸苹果酸53-磷酸甘油醛脱下的氢生成NADHH+后进入线粒体的转运方式有：A苹果酸天冬氨酸穿梭 B-磷酸甘油穿梭C丙酮酸柠檬酸循环 D苹果酸穿梭 E 三羧循环6参与嘌呤核苷酸从头合成的原料有： A. 甘氨酸 B. 天冬氨酸 C. 丝氨酸 D. CO2 E一碳基团7复制和转录的相同点是：A. 都需要DNA 模板 B. 都需要依赖DNA的聚合酶C. 都遵守碱基配对规律 D. 合成新链的延长方向都是35E. 核苷酸之间都通过3,5-磷酸二酯键相连 8可以在肝脏中转化为糖的
7、物质有：A. 甘油 B.乳酸 C. 酮体 D. 生糖氨基酸 E. 丙酸 9下列物质中呼吸链抑制剂有： A寡霉素 B巴比妥 C2,4-二硝基酚 D氰化物 E硫化氢 10核糖体的结构特征是：A. 有识别并结合DNA的部位 B. 有结合氨基酰-tRNA的A位C. 有结合肽酰-tRNA的P位 D. 结合游离氨基酸的A位 E. 有识别并结合mRNA的部位11影响Tm值的因素有：ADNA的均一程度 BDNA分子中G+C含量 C溶液的离子强度 DDNA的碱基组成 E. 溶液的pH值 12下列化合物中含有腺苷酸的组分有： ACoA BFMN CFAD DNAD+ ENADP+ 13蛋白质翻译后的加工包括：A肽
8、键形成 B水解修饰 C二硫键的形成 D氨基酸侧链修饰 E辅基连接 14下列关于mRNA的论述正确的是:AmRNA是蛋白质生物合成的直接模板； BmRNA 遗传密码的阅读方向是35； CmRNA遗传密码的阅读方向是53； DmRNA 分子上每相邻三个核苷酸代表一种氨基酸；EmRNA的翻译是从起始密码AUG开始的 15下列物质脱下的氢可进入NADH氧化呼吸链的有：A. 异柠檬酸 B.-酮戊二酸 C. 苹果酸 D. 琥珀酸 E. 丙酮酸16. 丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有：A. TPP B. FMN C. NAD+ D. CoA E. 硫辛酸17. 动物体内氨基酸脱氨基的方式有：A.氧化脱氨基 B.还
9、原脱氨基 C.直接脱氨基D.转氨基作用 E.联合脱氨基18. 葡萄糖合成糖原过程中提供能量的物质有：A.ATP B.GTP C.UTP D.CTP E.TTP19. 动物体必需脂肪酸包括：A. 亚麻油酸 B. 花生四烯酸 C. 软脂酸 D. 亚油酸 E. 油酸20. 下列属于高能化合物的物质有： A葡萄糖-6-磷酸 B. 肌酸磷酸 C. GTP D. 甘油酸-1,3-二磷酸 E. 磷酸烯醇式丙酮酸三填空题 （共计 20 分，每小题2分）1结合酶由（ ）和（ ）两部分构成，前者决定酶的（ ），后者决定酶的（ ）。2V5包括（ ）和（ ）两种物质，它们在体内的辅酶形式是（ ）和（ ）。3糖原分子间
10、的葡萄糖残基通过（ ）键相连，分枝间通过（ ）键相连；糖原主要贮存于（ ）和（ ）组织。4大肠杆菌DNA聚合酶属于（ ）酶，具有（ ）作用和（ ）、（ ）作用。5 DNA连接酶催化（ ）键的形成，在DNA复制过程中，起连接（ ）作用；真核生物DNA连接酶连接反应所需要的能量由（ ）提供；原核生物DNA连接酶反应所需要的能量由（ ）提供。6DNA复制时，一条链的合成是（ ），称为（ ）链，另一条链的合成是（ ）的，称为（ ）链，7转录是以（ ）方式进行，我们将被转录的一股链称为（ ），另一股链称为（ ）链，新生的RNA链与（ ）是反平行互补的。8阻遏蛋白是由（ ）基因合成的产物，它能与操纵子的（
11、 ）基因结合，阻止（ ）酶沿（ ）移动。9脂肪酸生物合成的酰基载体是（ ）；脂肪酸-氧化的酰基载体是（ ）；脂酰COA进入线粒体的载体是（ ）；乙酰COA从线粒体进入胞液的载体是（ ）。10蛋白质分子构象主要靠（ ）、（ ）、（ ）与（ ）等非共价键维持。四、简答题（共计30分，每小题 6 分）1简述大肠杆菌RNA聚合酶的亚基组成及各亚基的功能。2简述血浆脂蛋白的概念与类型，并阐明各血浆脂蛋白的生理作用。3简述原核生物与真核生物核糖体结构特点。4简述动物体内氨的来源与去路。5简述呼吸链的概念与种类，并写出NADH呼吸链的组成与排列顺序。五、分析论述题（共计50分，每小题 10 分）1论述蛋白质
12、的空间结构概念，并阐明各层次的结构特点及一级结构与空间结构的关系（举例说明）。2论述原核生物DNA复制过程所需要的酶及在复制过程中所起的作用。3论述糖酵解和糖有氧氧化的异同点，并通过两条代谢途径的产能情况阐明动物体内能量的主要来源。4论述酶生成的诱导与酶生成的阻遏机制。5论述1摩尔苹果酸在体内彻底氧化分解生成ATP的数目和计算依据。六、实验题（共计10分）1试述电泳分离蛋白质的原理。已知混合样品中含有5种蛋白质。将此样品在PH 8的缓冲液中进行电泳，能否将它们分开？迁移的相对位置如何？试分析说明。（注：蛋白质A：pI=4.5；Mw=7.8105；蛋白质B：pI=5.06；Mw=1.5106；蛋白质C：pI=6.12；Mw=2.8106；蛋白质D：pI=6.12；Mw=3.5106；蛋白质E：pI=6.90；Mw=6.5106）共7页 第7页
