1、第二节 小企业的人力资源管理 人力资源：是指一国或地区基本已经开发的、具有劳动能力的总人口数， 对于企业来说，就是指那些有正常智力、能够从事生产活动的体力或脑力劳动者。 人力资源管理是从经济学的角度来指导和进行的人事管理活动，即人力资源管理，是在经济学与人本思想指导下，通过招聘、甄选、培训、报酬等管理形式对组织内外相关人力资源进行有效运用，满足组织当前及未来发展的需要，保证组织目标实现与成员发展的最大化。 一、中小企业人力资源管理的特点2.3.4.5.二、中小企业人力资源管理的误区1、人力资源管理缺少规划2、人员的年龄和知识结构构成不合理3、岗位职责不明确，一人多职，红人现象4、人员招聘过程随
2、意，无系统性，不科学。5、公司缺乏培训体系，人员个人发展无目标。6、人员考核无制度不规范不规范7、激励措施缺乏科学性规范性三、员工绩效考核的误区1.黑箱操作，盲人摸象2.苛求精确，得不偿失3.迷信分数，无效比较4.依赖印象，忽视记录四、案例讨论一家经营瑞士菜肴的餐馆开张有7个月了，生意一直很好。餐馆的老板是凯希，她出生在法国，多年来都在学习烹饪，终于学到了一套本领，她宣称自己可以说是一名大厨师了。当凯希来到美国，她决定在达拉斯经营餐馆。凯希热爱达拉斯这个地方，并且感到达拉斯人会喜欢上她的饮食及服务方式，凯希决定把重点放在饮食质量和服务态度上。 凯希按照欧洲的方式提供顾客以饮食和服务，一开始就大
3、获成功。餐馆的职员穿着极为整洁，并且有一套严格的服务制度。凯希甚至他们在服务顾客时，都说法语。所有的酒都是从欧洲进口的，而牛排是经过仔细挑选的德克萨斯牛排，凯希所标出的价格是很高的，但这并未有损她的生意，并且她还在继续涨价，她的销售也不断上涨。当有熟悉的顾客打电话给凯希，询问她在一次小型聚会上该用什么酒时，凯希会送几瓶好酒给这些顾客，并且是直接送到他们家里，还免费。凯希没有打广告，她也不必这么做。她的名声就是她最好的广告。 最初，凯希亲自做所有的菜，但是，她后来再无法这么做了，她不得不训练和监督其他人来做菜。凯希想从法国雇用她的一些学烹饪的厨师朋友来帮她忙，还答应给高工资，有房子，但没有一个愿
4、来。无论如何，凯希努力要求她的每个职员干到最好，提供最好的服务，做出最好的菜肴。有几个职员拒绝学做法国莱，凯希只好开除他们。 凯希不在乎开除人，因为她要求是完美，无论饭菜，还是服务，在她看来都应完美无缺。但是，凯希手下有了很大的一批专职的职员，她担心这些人联合起来。有几个烹任组的管理人员答应按她所要求的方式干，但随后，又改变了一些具体的东西，并未完全按凯希所说的去做，凯希的另一个麻烦就是她的几个服务员，他们总是想和顾客套近乎。 凯希不准任何职员收小费。这既包括提供饮食的职员，又包括提供服务的服务员。职员的薪水是每小时10美元，顾客的账单没有小费，顾客不必付小费。有时，顾客要给服务员的小费，但凯
5、希会告诉他们，在这里不必付小费。服务员对此很有意见，他们已习惯收小费，而凯希的做法让他们不舒服。 凯希还有一个麻烦，就是她的职员的穿着问题。每一个烹饪的服务组的管理人员有责任检查这个组的每一个职员的穿着，要保证衣服绝对整洁，并且穿着要按规定，手套应是洁白的。每个管理人员手中都应有清洁布，以保证随时清洁衣服、鞋子和手套。凯希的这项措施还未完全实施，就听到了一些抱怨。 凯希也开始听到顾客的一些抱怨，比如饭是冷的；服务员加快了上菜和饮料（以及酒）的速度。并且还有人向她抱怨调酒师不适宜把酒混在一起，有意想让一些人醉。凯希竭尽全力试图加强她所有职员的服务水平，但是他们并不与她合作。所有女职员的情况要好些
6、，但凯希要求所有男职员也应达到她的要求。另一个困难来自于烹饪。其中有这样一件事，凯希亲自烹制的生日蛋糕居然会被搞错。这块凯希用某种专门材料烹制的小蛋糕，上面还印上了“米拉格罗斯生日快乐”，但居然会被搞错了。由于这块蛋是凯希专门特制的，所以，对凯希来说很重要。但最后事情搞得一团糟，凯希为此大怒。显然是管理人员搞错了。但凯希难以理解的是，她那天并未指令给其他人蛋糕，为什么还会搞错呢？！凯希不得不免收顾客的钱，并还向顾客道了歉，最后，凯希只得把这记为亏损。 各种工作都堆在凯希身上，等她去处理，凯希知道这样下去是不行的，她必须作出一些改变。凯希决定应选择好的厨师，把烹饪的质量和服务提上来，凯希的一位朋
7、友建议她可以实行利润分成的办法，但凯希断然拒绝了这个建议。最终，发生了这样一件事，管理人走到凯希身前，告诉凯希，他们将不会再忍受她的方式，他们不满她的尖叫和吼声，不满她对整洁的挑剔，也不满凯希所给的工资，特别不满不准收小费。他们还抱怨工作时间大长，如果凯希不改变这些，他们威胁说，他们将离开这里，凯希听了这些，怒火直冒，从未有职员敢以这种方式对她说话，但是，凯希忍住了怒火，她表现得很平静，并感谢他们的真诚，向她提出了他们的要求。凯希答应过几天答复他们。 凯希现在不得不严肃地处理她整个的职员问题，而现在，包括厨师在内，她总共有245名职员。讨论：（1）案例中值得肯定的地方（2）案例中存在的问题（3
8、）结合案例探讨中小企业人力资源管理策略（4）启示（3）结合案例浅谈中小企业人力资源开发和管理策略 结合案例，笔者建议凯希切实树立“以人为本”的理念，着重做好以下三个方面的工作。 （1）站在战略的高度，对人才进行再认识。 （2）完善工作机制，实施人性化管理。 现代的人力资源开发和管理，在注重战略管理、知识管理的同时，更加突出了“人”的作用，进一步加强与员工之间的沟通交流，要求在尊重人、了解人的基础上培养人、使用人，实施人性化管理。 （3）建立科学、有效的激励机制。 调动员工的积极性是人力资源开发与管理的永恒主题。建立科学、合理的激励机制，既可以调动员工积极性，又可以提高员工素质，同时还是形成良好
9、的组织文化的有效途径。案例中凯希应对餐馆的整体薪酬体系进行重新科学构建，建立客观实际、符合自身的薪酬框架，加大激励力度。 （4）案例的启示 小企业的人力资源管理有时候显得更重要一些，因为小企业更多的是对人的管理，管理的质量直接影响企业的生存与否。现代的人力资源开发和管理，在注重战略管理、知识管理的同时，更加突出了“人”的作用，按照尊重人、培养人、了解人、使用人的要求，实施人性化管理。 现代的人力资源开发和管理要求我们 ： 以建立多层次、多方位的考核体系为基础，以合理的工资分配制度、多元的奖励制度以及丰富的精神奖励制度为手段，建立起具有高凝聚力和战斗力的人力资源管理体制；以培训为基础，以人力资源
10、的内部及内外交互流动为手段，建立起科学合理、富有竞争性的人才使用、晋升和淘汰机制，从而建立起能够充分发挥人力资源潜能的人力资源开发体制。第三节 中小企业的财务管理有一天教授和几个朋友去学校旁边新开的小饭馆吃饭，餐馆桌上的牌子写着吃饭打8折，于是吃了，算帐共190元。服务员要求他们付190元，他们诧异道：不是说打8折吗？一看牌子下面写着一小行字：满200元起。于是再吃一盘10元的菜，共200元，然后付了160元。少付了30元还多吃了一盘10元的菜。一、 小企业会计的特殊性1.财务管理的目标是追求利润最大化2.资金短缺，融资能力差3.抗风险能力较弱，信用等级较低4.财务决策偏于保守5.财务管理方法
11、灵活多样6.先进的财务管理技术与方法往往得不到应用 二、小企业的成本管理二、小企业的成本管理 成本费用是企业资金的消耗、占用和价值转移的结果，是企业获得收入所付出的代价。成本费用的高低综合反映了企业经营管理的水平，是决定企业经济效益的关键因素。中小企业因其规模有限，提高竞争力、获得发展壮大的关键就在于将成本费用降到最低。中小企业成本管理问题 1.采购成本高 中小企业成本构成中，采购成本一般大于中小企业成本构成中，采购成本一般大于6060，人工支出，人工支出( (工资、福利费工资、福利费等等) )占占2020，管理费用占，管理费用占1515，利润占，利润占5 5。 2.2.生产成本高生产成本高
12、中小企业的成本管理处于一种注重短期利益的模式中，认为生产成本管中小企业的成本管理处于一种注重短期利益的模式中，认为生产成本管理就是控制企业的生产成本，只限于生产耗费的活动，因而管理模式单一，理就是控制企业的生产成本，只限于生产耗费的活动，因而管理模式单一，生产成本控制也只限于反馈性控制。生产成本控制也只限于反馈性控制。 3.3.销售成本高销售成本高 来自企业前后向的双重挤压和竞争使中小企业产品的销售价格不断下滑，来自企业前后向的双重挤压和竞争使中小企业产品的销售价格不断下滑，销售数量的增长速度减缓，营销成本不断上升，盈利减少，中小企业承受着销售数量的增长速度减缓，营销成本不断上升，盈利减少，中
13、小企业承受着比以往更大的生存竞争压力。比以往更大的生存竞争压力。 1. 对成本的地位认识不足 有些中小企业的成本管理仅限于国家颁布的财务法规中有关成本条例的遵守和执行上，忽略了成本管理对企业经营管理中的重要地位。 2.成本管理战略观念缺乏 许多中小企业通过提高产量可以降低单位产品分担的固定成本，片面地通过提高产量来降低产品成本，企业成本管理缺乏战略观念。 3.成本管理方法手段陈旧 许多中小企业在成本管理手段上仍然采用手工操作，员工忙碌，没有 机会或者是时间去思考和改进管理中存在的问题。 4.成本管理人才专业性不强 中小企业管理者常常认为成本核算比简单，只要认真负责就可以做， 而没有根据企业需要
14、培养一支能够适应成本管理需要的专业员工队伍。 转问题存在的原因成本管理的对策3.1降低采购成本 (1)针对性地建立和完善采购管理制度。使采管理尊重市场规律，对采购管理制度纠偏。建立科学、客观的采购业绩评价体系。科学、客观地评价采购业绩，可以激发采购人员主观能动性，引导采购人员主动降本增效。激发采购人员工作热情和采购创新意识。 (2)提高采购部门的员工素质。在影响采购成本的各项因素中，如市场走势的判断、合同条款的商定、采购时机的把握等无不体现着采购人的行为艺术。各工业企业的人力资源部门应根据用人标准和岗位职责，对采购岗位进行详细描述，将真正胜任的人才选拔到采购岗位上来。 (3)建立企业的信息平台
15、。采购就是从纷繁复杂的市场中获取有用信息，并快速进行采购决策的过程。信息化建设可以为采购人员提供便捷的信息渠道，把采购人员从大量的手工工作中解脱出来，有更多的时间集中研究市场信息和采购发展战略问题，为企业提供了降低采购成本的机会。 3.2采取有效措施降低生产成本 (1)建立完善的现代成本控制体系。这些具体制度必须是成文的、系统的、刚性的、责权明晰和长期有效的。 (2)建立成本控制中心。要在事前、事中、事后的三个阶段同时进行控制。 (3)应从战略层面来考虑消减成本。根据单位成本占总成本的比重，明确成本控制重点，进行全面控制。 (4)将成本控制意识作为企业文化的一部分。从战略上重视成本控制要落实到
16、企业的方方面面。 (5)重视企业信息化的建设。帮助企业实现电子商务模式，以此拓宽交流范围，缩短交流时间。3.3采取积极措施降低销售成本 (1)更新观念，提高素质，强化营销成本意识。中小企业应树立起“服务营销”的思想与“关系营销，的理念，将成本耗费融合在市场与消费者的有机结合之中，形成现代市场营销服务观和信用观。 (2)优化控制营销成本，分析营销成本的合理性：供销规模控制。网点布局和服务设施控制。广告方式控制。(3)形成有效会计控制与即时监控机制，减少不必要的营销成本。成本控制应当具有完善的预警机制，引用营销杠杆等指标体系，与险做到前馈与后馈管理相结合，为进行正确营销决策提供保证，以达到减少不必
17、要营销成本的目的。 (4)采取差异化经营战略。占有那些批量小、个性强的市场领域。通过施行差异化营销策略来获得特有市场上的顾客拥有率，以此保持企业总成本的最低化。 公共财务总监的出现公共财务总监的出现 案例我的钱花在哪儿了？公司业务发展了，分红却分不出来。“我的钱花在哪儿了？”两个出资者都怀疑对方在财务上做了手脚。两年前，张先生、李先生共同投资成立了两年前，张先生、李先生共同投资成立了A工程公司。张先生出资金、市场，占公司工程公司。张先生出资金、市场，占公司2/3股份；李先生出技术、资金，占股份；李先生出技术、资金，占1/3股份。张先生负责公司全面工作并主抓市场、股份。张先生负责公司全面工作并主
18、抓市场、财务；李先生主管技术与施工。公司会计由张先生的一个同学担任。由于公司人数较少，财务；李先生主管技术与施工。公司会计由张先生的一个同学担任。由于公司人数较少，在两年的经营期内，有长达在两年的经营期内，有长达10个月是会计、出纳一人兼。个月是会计、出纳一人兼。公司发展十分顺利，第一年营业额达公司发展十分顺利，第一年营业额达1000万元，第二年前万元，第二年前10个月营业额就达到个月营业额就达到1600万元。业务发展了，问题也出来了：营业额不少，每项工程测算也有利润，按理万元。业务发展了，问题也出来了：营业额不少，每项工程测算也有利润，按理讲该挣到钱了，但是公司总是处于资金紧张状况，流动资金
19、缺乏，该分红分不出来。讲该挣到钱了，但是公司总是处于资金紧张状况，流动资金缺乏，该分红分不出来。这种状况出现后引发两个投资者之间的矛盾，他们都怀疑对方是否在财务上做了手这种状况出现后引发两个投资者之间的矛盾，他们都怀疑对方是否在财务上做了手脚。但从账目表面上，两个财务外行又都找不到问题所在，无奈李先生提出退股分家。脚。但从账目表面上，两个财务外行又都找不到问题所在，无奈李先生提出退股分家。为了做最后清算，双方请了一家财务公司做为了做最后清算，双方请了一家财务公司做“第三方财务管理服务第三方财务管理服务”，实施了，实施了15天的内天的内部审计工作。部审计工作。结论出来后，两个股东都有点傻眼：会计
20、用虚支的手法分批把公司结论出来后，两个股东都有点傻眼：会计用虚支的手法分批把公司200万元的资金万元的资金挪为己用长达半年。挪为己用长达半年。解决办法：(一一)财务公司为财务公司为A公司制作了一套新的财务管理制度及实施方案。理顺投资管公司制作了一套新的财务管理制度及实施方案。理顺投资管理与财务管理的衔接与沟通，建立规范的合同管理制度，除常规财务报表外又理与财务管理的衔接与沟通，建立规范的合同管理制度，除常规财务报表外又新设立了适合该企业经营特点的财务分析体系，使现有财务数据主动反映投资新设立了适合该企业经营特点的财务分析体系，使现有财务数据主动反映投资者的关注点。者的关注点。(二二)设立财务跟
21、踪机制对投资行为进行控制。聘请财务公司作为该公司的设立财务跟踪机制对投资行为进行控制。聘请财务公司作为该公司的“公公共财务总监共财务总监”对公司账目进行月审、季报、年终总结，直接对董事会负责。对公司账目进行月审、季报、年终总结，直接对董事会负责。(三三)细化投资及收益的会计核算工作。重点加强公司现金流量及重大财务收支细化投资及收益的会计核算工作。重点加强公司现金流量及重大财务收支的核算。对公司专项资金、专题项目的实施进行事中、事后的专项财务报告。的核算。对公司专项资金、专题项目的实施进行事中、事后的专项财务报告。案例我的钱是怎么花的？“我的钱到底是怎么花的？”这是罗老板每天都在问自己的一个问题
22、。罗老板经营一家装饰工程公司，已经有六年了。在这个公司中，罗老板是一股独大，罗老板经营一家装饰工程公司，已经有六年了。在这个公司中，罗老板是一股独大，虽然有另一个小股东，但也是罗老板的自家人。罗老板为人精明，做生意兢兢业业，虽然有另一个小股东，但也是罗老板的自家人。罗老板为人精明，做生意兢兢业业，把个小公司管理得井井有条。把个小公司管理得井井有条。2001年对于罗老板来说是大发展的一年。这一年，公司连续接到了多项大工程，由年对于罗老板来说是大发展的一年。这一年，公司连续接到了多项大工程，由原来前四年每年营业额三四百万元猛增到年营业额原来前四年每年营业额三四百万元猛增到年营业额2000万。业务形
23、势一片大好，但万。业务形势一片大好，但财务管理问题又使罗老板陷入苦恼之中：财务管理问题又使罗老板陷入苦恼之中：过去每年二三百万的盘子，三四处工地，用罗老板一枝笔加上精明的头脑，控制起来过去每年二三百万的盘子，三四处工地，用罗老板一枝笔加上精明的头脑，控制起来得心应手。但现在每年八到十处工地，得心应手。但现在每年八到十处工地，2000多万的营业额，每个工地又有分包、转多万的营业额，每个工地又有分包、转包、合作项目分支，工地分散在全国六个地区，每天各地传真来的费用申领单多达上包、合作项目分支，工地分散在全国六个地区，每天各地传真来的费用申领单多达上百张，大到几十万元小至十几元，每张都要他签字后回复
24、方可申领。如何辨别这些支百张，大到几十万元小至十几元，每张都要他签字后回复方可申领。如何辨别这些支出的合理性？出的合理性？实际上，精明的罗老板在财务管理上用人一直不顺手，从实际上，精明的罗老板在财务管理上用人一直不顺手，从2001年起，两年内换了三年起，两年内换了三个会计一个出纳。虽然公司制定了很完善的财务制度文件，但执行起来都不合罗老板个会计一个出纳。虽然公司制定了很完善的财务制度文件，但执行起来都不合罗老板的意。财务人员技能不足以控制住多头的项目财务走向，支出混乱。罗老板每天都在的意。财务人员技能不足以控制住多头的项目财务走向，支出混乱。罗老板每天都在问：问：“我的钱怎么花的？我的钱怎么花
25、的？”解决办法：这是发展型公司的常见病。经过向专业财务公司咨询，罗老板明白了仅靠换会这是发展型公司的常见病。经过向专业财务公司咨询，罗老板明白了仅靠换会计、寄希望于来一个会计高手改变公司财务管理现状是不现实的。罗老板会同财计、寄希望于来一个会计高手改变公司财务管理现状是不现实的。罗老板会同财务公司对整个公司财务管理作了系统的改造和建设工作。务公司对整个公司财务管理作了系统的改造和建设工作。1.针对公司的业务特点及多头、异地的经营规模情况，建立了公司财务管理集针对公司的业务特点及多头、异地的经营规模情况，建立了公司财务管理集权与分权的责任划分，一枝笔操控多枝笔，并辅之以财务公司的权与分权的责任划
26、分，一枝笔操控多枝笔，并辅之以财务公司的“公共财务总监公共财务总监”确立对分权的多枝笔的有效审核监督机制。确立对分权的多枝笔的有效审核监督机制。2.由财务公司对业务部门的项目经理进行专项财务培训，重新建立规范的业务由财务公司对业务部门的项目经理进行专项财务培训，重新建立规范的业务部门、业务统计报表体系及合同管理的岗位。部门、业务统计报表体系及合同管理的岗位。3.对异地、多头的项目部及业务分支，实施了新的格式财务报表系统，确立了对异地、多头的项目部及业务分支，实施了新的格式财务报表系统，确立了报告系统的统计口径；建立内部控制系统的监督机制，保证数据的真实。报告系统的统计口径；建立内部控制系统的监督机制，保证数据的真实。
