1、餐旅服務III ch15房務整理旅行應援團Now,Welcome to【金牌房務員/初賽】這一集,將由專業服務人員參賽,挑戰金牌房務員的最高榮譽全新一季節目,我們將場景直接搬到飯店現場,讓我們來看看此次的參賽者!接下來讓我們先來看看這次的比賽規則吧!五名參賽者都是各大飯店的頂尖房務員,在代表榮譽的壓力下,誰會脫穎而出呢?茉莉X飯店麗莎F飯店傑克C飯店雪倫J飯店蒂娜H飯店 共共五題問題,答對題數最多的五題問題,答對題數最多的前三名,就能晉級決賽前三名,就能晉級決賽! !問題1該房住客提出清掃客房的請求,而掛出清掃客房牌或按燈表示。6210號房掛出了Make up room的牌子,代表什麼意思呢?
2、續住房故障房住客提出清掃客房要求暫時保留房ABCDMake up room表示該房住客提出清掃客房的請求。而有此需求時,通常會掛出的清掃客房牌或按燈表示。所以答案是:解答1蒂娜H飯店住客提出清掃客房要求C至於其他三個選項,分別是解答1蒂娜H飯店續住房A英文為Occupied, OCC ,表示房客仍住宿於該客房內,也稱Stay Room。故障房B英文為Out of Order,OOO,表示此客房故障或維修中,導致無法使用、銷售。暫時保留房D英文為Keep Room,表示房客原先住宿的客房,在其離店期間仍予以保留,未出售給下位房客。謝謝蒂娜的解說,這一題所有的人都答對!雪倫J飯店蒂娜H飯店茉莉X飯
3、店麗莎F飯店傑克C飯店Vacant & Occupied,VOVacant & Dirty,VDVacant & Clean,VCVacant & Ready,VRABCD問題2下列何者不屬於客房為空房的狀態?這裡可以使用刪除法作答解答2Vacant & Dirty,VDB中文為未清潔空房,表示此為尚未整理的空房,等待房務工作人員排定整房順序,極可能為遷出房(Check Out Room,C/O Rm),剛退房、結清帳款而離店者。Vacant & Clean,VCC中文為已清潔空房,表示已完成清理工作,唯尚未經檢查準備好售賣給顧客的客房。Vacant & Ready,VRD中文為已清潔並檢查空
4、房,表示已完成清理工作,並經檢查後通報前檯,可供下一位房客進住,可稱為OK Room,即完成房。麗莎F飯店屬於空房Vacant & Occupied,VOVacant & Dirty,VDVacant & Clean,VCVacant & Ready,VRABCD正確答案為:謝謝麗莎的解說,這一題很可惜,雪倫與蒂娜沒有答對!雪倫J飯店蒂娜H飯店茉莉X飯店麗莎F飯店傑克C飯店房客完成報到登記手續,卻外宿未在該客房過夜,其狀態之英文名稱為何?問題3Due OutDue InSleep-outSleep-inABCD雪倫J飯店解答3遷入未宿即為房客完成報到登記手續後卻外宿未在該客房過夜,英文名稱為S
5、leep-out, Not Sleep-in, SO。所以答案是:Sleep-outC謝謝雪倫的解說,這一題除了茉莉外,其他人都答對了!雪倫J飯店蒂娜H飯店茉莉X飯店麗莎F飯店傑克C飯店故障房若因為維修、檢測,短時間內無法修復,不能銷售給下一位房客使用,其狀態之英文名稱為何?問題4Out of OrderOut of ServiceOut of InventoryKeep RoomABCD首先我們先將最不可能的答案最不可能的答案D D刪除刪除,接下來我們可以將前三個選項逐一檢視解答4Out of OrderA中文為故障房,表示可能為年度維修保養、消毒等,短時間內可短時間內可修復修復銷售。傑克C
6、飯店Out of ServiceB中文為除勤房,表示裝修、整建等重大工程因素,致無法使用,停止銷售停止銷售。Out of InventoryC中文為維修房,表示其原因可能為維修、檢測,短時間短時間內無法修復內無法修復,不能銷售給下一位房客使用。正確解答不符合條件謝謝傑克的解說,現在的成績看起來是由傑克與麗莎保持領先!雪倫J飯店蒂娜H飯店茉莉X飯店麗莎F飯店傑克C飯店關於整房順序的排定,由前至後的排列應為甲:Make Up Room乙:OCC丙:VIP Room丁:C/O Room問題5甲乙丁丙乙丙甲丁丙乙甲丁丙甲乙丁ABCD茉莉X飯店解答5正確整房順序如右圖:貴賓房(VIP Room, Spe
7、cial Attention Room)未清潔客房遷入(Relet, Rush)清掃客房(Make Up Room)續住房(Occupied, OCC)長期住客(Long Staying Guest, LSG)遷出房(Check Out, C/O)乾淨空房(Pick Up Room)丙甲乙丁正確答案為:丙甲乙丁D謝謝茉莉的解說,最後一題很可惜麗莎跟蒂娜答錯了!最後脫穎而出的是雪倫J飯店蒂娜H飯店茉莉X飯店麗莎F飯店傑克C飯店三位挑戰者將進入更深奧的挑戰,到底誰才能贏得金牌房務員的頭銜呢?休息片刻,再繼續陪他們來挑戰吧!更多資訊職訓課程很多人可能不知道行政院勞動部勞動力發展署在各地職業訓練中心有開辦職訓課程,目的是希望年滿18歲以上的國民學習一技之長或增加第二專長,以強化技能並提升就業能力。而旅館客房服務人員訓練就屬於該課程相關的職訓項目,可到勞動力發展署網站,搜尋各區訓練中心所開辦的訓練課程。希爾頓飯店影片若無法播放可連至https:/ 】賈伯斯時間職場達人的一天 房務達人若無法播放,請連結:https:/ images圖庫!