1、一、猜想假设给常温水持续加热，水会发生什现象给常温水持续加热，水会发生什现象?把自己的猜想记录下来。把自己的猜想记录下来。我认为一直加热我认为一直加热的话水会烧干。的话水会烧干。水的温度会水的温度会不断上升。不断上升。水的温度。上升水的温度。上升到到100100后就不后就不再上升了。再上升了。做个实验试做个实验试一试吧！一试吧！烧开水时要注意安全，小烧开水时要注意安全，小心别被开水烫伤烧好开水心别被开水烫伤烧好开水后，及时关闭燃气灶开关。后，及时关闭燃气灶开关。二、实验方法(1)(1)把温度计悬挂在铁架台上。把温度计悬挂在铁架台上。(2)(2)将温度计下端放进水中将温度计下端放进水中,不能不能
2、碰到碰到容器底或容器壁。容器底或容器壁。(3)(3)用用酒精灯酒精灯加热容器中的水。加热容器中的水。测量水温的方法测量水温的方法(4)(4)读数时视线要与温度计液面读数时视线要与温度计液面持平持平。(5)(5)读数时温度计读数时温度计不能不能离开水。离开水。(1)(1)保持酒精灯直立保持酒精灯直立,避免酒精洒出来。避免酒精洒出来。(2)(2)不能不能直接向燃烧着的酒精灯添加酒精，直接向燃烧着的酒精灯添加酒精，否则可能会造成火灾。否则可能会造成火灾。(3)(3)不能不能用一个酒精灯点燃另一个酒精灯，用一个酒精灯点燃另一个酒精灯，要用要用火柴点燃火柴点燃。酒精灯的使用酒精灯的使用(4)(4)酒精灯
3、酒精灯不能不能用嘴吹灭，要用用嘴吹灭，要用灯帽盖灭灯帽盖灭。(5)(5)若酒精灯被碰倒若酒精灯被碰倒,在桌面燃烧起来在桌面燃烧起来,要要用用湿抹布盖灭湿抹布盖灭，不能浇水。，不能浇水。(6)(6)酒精灯的外焰的酒精灯的外焰的温度最高温度最高,要用要用外焰加热外焰加热。三、事实证据使酒精灯使酒精灯均匀均匀受热受热少量少量大量大量四、得出结论水被加热到水被加热到_(标准标准大气压下通常是大气压下通常是_)时，时，一部分水会迅速变成一部分水会迅速变成_，内部产生大量气泡并冲出水面内部产生大量气泡并冲出水面,这种现象称为这种现象称为_。水沸腾时水沸腾时,_。一定的温度一定的温度100100水蒸气水蒸气沸腾沸腾温度不变温度不变均匀受热均匀受热少量少量大量大量100 100 水蒸气水蒸气沸腾沸腾底底壁壁外焰外焰
