1、工业分析第一章自主成长自主成长 不懈则优不懈则优工业分析工业分析“工业工业”的概念、范围的概念、范围 无损无损 检测检测 破坏性破坏性 检测检测破坏性检验只能采用抽检形式进行检测 主要矛盾是如何实现可靠性和经济性的统一 保证一定的可靠性又使检验数量最少 一切从实际出发一切从实际出发 理论联系实际理论联系实际 实事求是实事求是 灵活应用灵活应用二十世纪二十世纪50年代日本发生了曾惊动年代日本发生了曾惊动了全世界的公害病了全世界的公害病-痛痛病痛痛病,为了寻为了寻找痛痛病的病因，前后经历了找痛痛病的病因，前后经历了11年年之久。之久。部分参考书部分参考书 工业分析化学工业分析化学邱德仁邱德仁 复旦
2、大学出版社复旦大学出版社 2003.环境分析化学环境分析化学 韦进宝韦进宝 钱沙华钱沙华 化学工业出版社化学工业出版社 食品分析食品分析 侯曼玲侯曼玲 化学工业出版社化学工业出版社 中华人民共和国国家标准汇编中华人民共和国国家标准汇编 中华人民共和国药典中华人民共和国药典最新版最新版 此外此外,一些相关的分析方面的书一些相关的分析方面的书.课程性质、目的和任务 是综合多门学科知识，进行化学分析方法的实际应是综合多门学科知识，进行化学分析方法的实际应用和研究的一门专业技术学科。用和研究的一门专业技术学科。目的目的：培养学生将化学分析和仪器分析的基础知识、基本培养学生将化学分析和仪器分析的基础知识
3、、基本理论综合运用于工业生产的原材料、产品及各种废理论综合运用于工业生产的原材料、产品及各种废弃物的分析测试能力。弃物的分析测试能力。性质：性质：任务：任务：要求较全面、系统地认识工业分析的本要求较全面、系统地认识工业分析的本质和规律；具有进行分析方法研究的基本质和规律；具有进行分析方法研究的基本知识和基本能力，为毕业实习和日后的工知识和基本能力，为毕业实习和日后的工业分析测试工作奠定扎实的基础。业分析测试工作奠定扎实的基础。教学基本要求 要求学生能根据不同需求要求学生能根据不同需求对各种分析方对各种分析方法进行科学评价法进行科学评价并根据实际要求并根据实际要求选择、选择、修改直至制订分析方案
4、修改直至制订分析方案。根据根据工业分析的基本程序工业分析的基本程序 安排教学安排教学实验室建设及资质认证样品的采集、制备选择分析方法数据处理、出具报告待测试样的预处理待测组分的分离富集分析试样本课程讲授内容本课程讲授内容 第一章第一章 绪论绪论 第二章第二章 实验室认证与分析标准化实验室认证与分析标准化 第三章第三章 样品的采集、制备及预处理样品的采集、制备及预处理 第四章第四章 分析测试数据处理和质量保证分析测试数据处理和质量保证 第五章第五章 常用的分析方法及其评价常用的分析方法及其评价 第一章第一章 绪论绪论 1.1 工业分析的任务和作用工业分析的任务和作用 1.2 工业分析的特点工业分
5、析的特点 1.3 工业分析常用方法工业分析常用方法1.4 测定方法的选择测定方法的选择1.5 工业分析的发展方向工业分析的发展方向 1.1 工业分析的任务和作用工业分析的任务和作用 工业生产过程及产品的工业生产过程及产品的“火眼金火眼金睛睛”；1.2 工业分析的特点工业分析的特点 采样很重要采样很重要 很多样品需进行前期处理很多样品需进行前期处理 对所采集的样品，要处理对所采集的样品，要处理成成适合分析测定的试样适合分析测定的试样。不同的样品需要考虑共不同的样品需要考虑共 存存 组份的影响组份的影响 要求快而准要求快而准1.3 工业分析常用方法工业分析常用方法 工业分析方法工业分析方法 繁多繁
6、多一、一、按照分析组分浓度不同按照分析组分浓度不同*常量分析常量分析样品中组分样品中组分 1%*微量分析微量分析样品中组分样品中组分=0.1%1%*痕量分析痕量分析样品中组分样品中组分 0.1%*超微量分析超微量分析样品中组分很低样品中组分很低 ppm parts per million (10-6)ppb parts per billion (10-9)ppt parts per trillion (10-12）二、二、按照分析的基本原理不同按照分析的基本原理不同（1）绝对分析）绝对分析 如如 经典容量分析经典容量分析（2）相对分析）相对分析 如如 各种仪器分析各种仪器分析三、按照分析目的不
7、同、准确度要求不同三、按照分析目的不同、准确度要求不同（1）快速分析法（）快速分析法（半定量分析法）半定量分析法）（2）标准分析法）标准分析法（国际、国家标准）（国际、国家标准）（3）建立新方法）建立新方法（针对新产品）（针对新产品）制定和采用标准方法是质量保证的重要措施。制定和采用标准方法是质量保证的重要措施。国际标准化组织（国际标准化组织（ISO）为此下设）为此下设162个技术个技术委员会（委员会（TC），制定各种标准方法。他们每），制定各种标准方法。他们每年都颁布一些新的标准方法，每年都颁布一些新的标准方法，每5年对已有的年对已有的方法进行修改。但方法进行修改。但ISO标准不带强制性。标
8、准不带强制性。建立新方法建立新方法新建立的方法应该具有快速、准确、简便环保等新建立的方法应该具有快速、准确、简便环保等优点。优点。思考题：简便快速能够直接看出来，但如何衡量思考题：简便快速能够直接看出来，但如何衡量其准确性？其准确性？1.4 测定方法的选择测定方法的选择 选择一个合适的分析方法要考虑很多因素：选择一个合适的分析方法要考虑很多因素：1、根据测定的具体要求选择测定方法、根据测定的具体要求选择测定方法 2、考虑待测组分的含量范围、考虑待测组分的含量范围 3、考虑待测组分的性质、考虑待测组分的性质 4、考虑样品中共存组分的影响、考虑样品中共存组分的影响 5、从实验室的实际条件出发、从实
9、验室的实际条件出发 等等等等 例如，铁的测定方法常用的有例如，铁的测定方法常用的有:配位滴定法配位滴定法;氧化还原滴定法氧化还原滴定法;氢氧化物重量法；氢氧化物重量法；光度分析法光度分析法(如如,邻二氮菲比色法邻二氮菲比色法)原子发射分析法原子发射分析法;原子吸收分析法原子吸收分析法 分子荧光分析法分子荧光分析法;X-衍射荧光分析法等衍射荧光分析法等 但是，对一个具体的样品，不是所有的方法都有相同的效但是，对一个具体的样品，不是所有的方法都有相同的效果果1.5 工业分析的发展方向工业分析的发展方向 准确、高速、自动化、在线分析以及与计算准确、高速、自动化、在线分析以及与计算机结合以实现机结合以
10、实现过程质量控制过程质量控制分析分析.查阅文献查阅文献：了解工业分析未来的主要发展方向了解工业分析未来的主要发展方向 工业分析的发展和社会进步相辅相成、工业分析的发展和社会进步相辅相成、密不可分；密不可分；我国生活饮用水水质标准我国生活饮用水水质标准:1979年检测年检测项目项目23项项;1985年年 35项项;2006年增至年增至106项。项。2006年和年和1985年相比年相比:微生物指标由微生物指标由2项增至项增至6项；消毒剂指标由项；消毒剂指标由1项增至项增至4项；毒理指标中项；毒理指标中无机化合物由无机化合物由10项增至项增至21项；毒理指标中有项；毒理指标中有机化合物由机化合物由5
11、项增至项增至53项；感官性状和一般理项；感官性状和一般理化指标由化指标由15项增至项增至20项；放射性指标仍为项；放射性指标仍为2项项。新标准加强了对水质有机物、微生物和水质消新标准加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求，对于砷、铅、铬这些重金毒等方面的要求，对于砷、铅、铬这些重金属类的指标限制规定到最低属类的指标限制规定到最低,总体上与世卫组总体上与世卫组织水质标准接轨。织水质标准接轨。饮用水毒理指标饮用水毒理指标 2006 1985砷（mg/L）0.01 0.05镉（mg/L）0.005 0.01铬（六价,mg/L）0.05 0.05 铅（mg/L）0.01 0.05汞（mg/L
12、）0.001 0.001 0.0005 氰化物（mg/L）0.05 0.05 0.001硝酸盐（以N计，mg/L）10 20但2006年这个标准当时要求各地按照实际情按照实际情况况执行，并没有强制性。至2012年6月强制执行的一直是1985年的标准；从从2012年年7月月1日起，新标准在提出日起，新标准在提出6年后终于年后终于迎来全国性强制落实迎来全国性强制落实。饮用水的新标准分为两个部分：饮用水的新标准分为两个部分：常规检测指标常规检测指标 非常规检测指标非常规检测指标。常规检测指标是常规检测指标是42项项 俄罗斯是俄罗斯是395项指标项指标 世界卫生组织是世界卫生组织是147项指标项指标
13、美国是美国是113项指标。项指标。2008年、2009年，住建部城市供水水质监测中心组织对全国4457个城镇自来水厂进行了普查。按新标准评价，当时自来水厂出厂水质达标率与标准要求还有相当差距，其中城市自来水厂出厂水质达标率为58.2%，且明显好于县城和建制镇。2009年全国城市饮用水水质实际合格率不到50%。即使全国水质能够达标，但是打开水龙头就能喝即使全国水质能够达标，但是打开水龙头就能喝上直饮水这样的情况还需时日。上直饮水这样的情况还需时日。因为要喝上直饮水，不仅要保证出水厂时的水质因为要喝上直饮水，不仅要保证出水厂时的水质安全，更要保证它在流经城市和家庭水管网时不安全，更要保证它在流经城市和家庭水管网时不受到二次污染。受到二次污染。我国这个标准只是对出厂的水质要求，对末端或我国这个标准只是对出厂的水质要求，对末端或终端的水质并不适用。终端的水质并不适用。
