艾滋病营养治疗教学课件.ppt

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免疫系统受损机会性感染机率增加营养物质需要增加食物收入减少营养物质消耗增加营养不良导致体重减轻、肌肉组织萎缩、虚弱、营养物质缺乏HIVKey point:Key point:发病阶段80%患者出现体重下降98%艾滋病患者出现营养不良后天获得性免疫缺陷综合征-概述概述5n另一方面又因感染的发生或加重导致体重进一步下降,营养状况恶化n机会性感染或药物可造成骨髓抑制,全血细胞减少,导致正常细胞性贫血,从而加重感染:AFASSacceptable,feasible,affordable,sustainable,safe摄入量n(3)增加植物化学物的摄入量n(4)增强免疫、抑制肿瘤-豆类及豆制品:豆腐、豆浆、四季豆、扁豆、豌豆等-坚果类:花生、杏仁、葵花子n的钙丢失,n和谷胱甘肽鸡肉、玉米、全麦谷物、绿叶蔬菜、豆类(黄豆)、核桃等。n以免引起消化道出血n食物应细软、易消化,避免干硬、油炸、有特殊气味或刺激性的食物茄子、番茄等l茎、叶类蔬菜也可选用,烹调时宜切碎炒烂含有水解蛋白和鱼油的膳食可以改善AIDS病人的体重,并减少其住院次数-THANKS46.

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