人教版第1课发达的古代农业.ppt

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1、人教版-第1课-发达的古代农业本课学习目标:本课学习目标:1.1.知道古代中国农业的主要耕作方式和知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度土地制度。2.2.了解古代中国农业经济的基本特点。了解古代中国农业经济的基本特点。自主学习自主学习 自主检测自主检测 相传伏羲氏的时候,人们过着相传伏羲氏的时候,人们过着“结绳而为网罟,以佃以结绳而为网罟,以佃以渔渔”的生活。至神农氏时,才的生活。至神农氏时,才“制耒耜,教民农作制耒耜,教民农作”,有了,有了农业。而最早的农业是由采集业发展而来的。农业。而最早的农业是由采集业发展而来的。伏羲(包牺氏伏羲(包牺氏)神农氏神农氏一、早期农业生产的的出现一、早期农

2、业生产的的出现1.1.中国农业的起源中国农业的起源地域差别地域差别南稻北粟南稻北粟,中国是最早种植水稻和粟的中国是最早种植水稻和粟的国家。国家。早期农业发展状况如何呢?早期农业发展状况如何呢?耕作方式耕作方式:耕作工具:耕作工具:种植作物种植作物:刀耕火种刀耕火种石刀、石斧、石犁石刀、石斧、石犁粟、水稻粟、水稻2.2.原始农业原始农业 左图为左图为打制石器。打制石器。右图为右图为磨制石器。磨制石器。海南黎族海南黎族刀耕火种刀耕火种3.3.商周时期的农业商周时期的农业 阅读课本,说说阅读课本,说说商周时期农业取得怎样的发展进步商周时期农业取得怎样的发展进步?耕作方式:耕作方式:作物种类:作物种类

3、:耕作工具:耕作工具:石器锄耕石器锄耕 骨耜骨耜耒耒粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻耒耜、耒耜、石锄、石犁石锄、石犁 是现代人对中国古代传统农业精华的一种概括,它指的是古代传是现代人对中国古代传统农业精华的一种概括,它指的是古代传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力等一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础力等一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上,发挥人的主观能动性,以争取高产。上,发挥人的主观能动性,以争取高产。(1)借用牛力耕田。)借用牛力耕田。(

4、2)生产工具和劳动技术的不断提高:汉代发明犁壁,还出现二牛)生产工具和劳动技术的不断提高:汉代发明犁壁,还出现二牛一人犁耕法;唐代出现曲辕犁等一人犁耕法;唐代出现曲辕犁等(3)水利工程的完善和灌溉工具的发明,使人们不断克服自然条件)水利工程的完善和灌溉工具的发明,使人们不断克服自然条件的限制,追求农业的高产。的限制,追求农业的高产。(4)自耕农经济:在小块土地上,靠精细的劳作和高投入增加亩产)自耕农经济:在小块土地上,靠精细的劳作和高投入增加亩产量,是精耕细作发展的主要动力。量,是精耕细作发展的主要动力。概念:精耕细作概念:精耕细作二、精耕细作的传统农业二、精耕细作的传统农业(一)耕作方式与工

5、具一)耕作方式与工具1.1.春秋战国:铁农具、牛耕出现春秋战国:铁农具、牛耕出现战国铁农具战国铁农具牛耕画像石农用动力的一次农用动力的一次革命!革命!耦犁(形象图)2.2.西汉西汉 耦犁耦犁犁壁犁壁 犁评犁评犁箭犁箭犁铲犁铲3.3.唐朝的曲辕犁唐朝的曲辕犁耒耜耒耜石石斧斧春 秋春 秋前前耕 作 方 式耕 作 方 式刀耕刀耕火种火种石器锄耕石器锄耕(耜耕)(耜耕)铁犁牛耕铁犁牛耕春秋后春秋后-近 代近 代工工 具具直直-曲 辕 犁曲 辕 犁铁铁 锄锄(二)耕作技术的进步(二)耕作技术的进步1.1.春秋战国时期的垄作法春秋战国时期的垄作法2.2.西汉时期的代田法西汉时期的代田法耕作方法耕作方法5.

6、5.宋朝以后,江南的一年两熟和宋朝以后,江南的一年两熟和一年三熟一年三熟(三)水利灌溉(三)水利灌溉1.1.水利工程:水利工程:都江堰都江堰、漕渠、白渠、龙首渠、漕渠、白渠、龙首渠2.2.灌溉工具:翻车、筒车、高转筒车、风力水车灌溉工具:翻车、筒车、高转筒车、风力水车4.4.两汉时期的一年一熟两汉时期的一年一熟3.3.魏晋南北朝时期的耕耙耱技术和耕耙技术魏晋南北朝时期的耕耙耱技术和耕耙技术耕作技术耕作技术耕作制度耕作制度水旱从人,不知饥馑,时无荒年,谓之天府。水旱从人,不知饥馑,时无荒年,谓之天府。司马迁史记司马迁史记 都江堰都江堰-战国时期战国时期秦国蜀郡太守李冰秦国蜀郡太守李冰父父子率众修

7、建的一子率众修建的一座大型水利工程,座大型水利工程,是是全世界至今为止,全世界至今为止,年代最久、唯一留年代最久、唯一留存、以无坝引水为存、以无坝引水为特征的宏大水利工特征的宏大水利工程。程。2200多年来,多年来,至今仍发挥巨大效至今仍发挥巨大效益益。曹魏 龙骨翻车你认识以下灌溉工具吗?你认识以下灌溉工具吗?宋代高转水车明清风力水车唐朝筒车三、男耕女织的小农经济三、男耕女织的小农经济(一)小农经济概念(一)小农经济概念 小农经济是以小农经济是以家庭家庭为生产和生活单位,为生产和生活单位,农业农业和和家庭家庭手工业手工业相结合,生产主要是为满足自家基本生活的需要相结合,生产主要是为满足自家基本

8、生活的需要和缴纳赋税,是一种和缴纳赋税,是一种自给自足自给自足的自然经济,是中国封建的自然经济,是中国封建社会农业生产的基本模式社会农业生产的基本模式。(二)小农经济形成条件(二)小农经济形成条件2.2.封建土地私有制的确立封建土地私有制的确立1.1.铁犁牛耕技术的出现和普及铁犁牛耕技术的出现和普及,提高了社会生产力提高了社会生产力材料一七仙女:你耕田来我织布,董永:材料一七仙女:你耕田来我织布,董永:我挑水来你浇园。我挑水来你浇园。七仙女:寒窑虽破能避风雨,董永:七仙女:寒窑虽破能避风雨,董永:夫妻恩爱苦也甜。夫妻恩爱苦也甜。天仙配天仙配中中夫妻双双把家还夫妻双双把家还片段片段 材料二二月卖

9、新丝,五月粜新谷。医得眼前疮,剜却心头肉。材料二二月卖新丝,五月粜新谷。医得眼前疮,剜却心头肉。唐唐 聂夷种聂夷种咏田家咏田家材料三春耕夏耘,秋获冬藏,伐薪樵,治官府,给徭役材料三春耕夏耘,秋获冬藏,伐薪樵,治官府,给徭役四时之间,亡日休息四时之间,亡日休息勤苦如此,尚复被水旱之灾,急政暴勤苦如此,尚复被水旱之灾,急政暴赋,赋敛不时,朝令而暮当具。有者半贾而卖,亡者取倍称之赋,赋敛不时,朝令而暮当具。有者半贾而卖,亡者取倍称之息。于是有卖田宅、鬻子孙以偿责者。息。于是有卖田宅、鬻子孙以偿责者。晁错晁错论贵粟疏论贵粟疏男耕女织、自给自足的特点。男耕女织、自给自足的特点。以下材料反映了小农经济的什

10、么特点?以下材料反映了小农经济的什么特点?农业和家庭手工业紧密结合。农业和家庭手工业紧密结合。小农经济的脆弱性以及农民生活的艰辛。小农经济的脆弱性以及农民生活的艰辛。材料四材料四耕织图耕织图耕图耕图为南宋绍兴年间画家楼俦所作,为南宋绍兴年间画家楼俦所作,得到历代帝王推崇和嘉许,该图为康熙令人重新绘制得到历代帝王推崇和嘉许,该图为康熙令人重新绘制的作品。的作品。自南宋至清代中国古代农业生产依然采用传统的自南宋至清代中国古代农业生产依然采用传统的牛耕技术牛耕技术,说明农业生产技术没有突破性发展。说明农业生产技术没有突破性发展。2.2.农业和家庭手工业相结合农业和家庭手工业相结合3.3.自给自足的自

11、然经济自给自足的自然经济分散性分散性:一家一户个体生产一家一户个体生产封闭性:男耕女织,自给自足封闭性:男耕女织,自给自足落后性:阻碍技术进步和生产发展落后性:阻碍技术进步和生产发展脆弱性:缺乏必要的积累和储备能力脆弱性:缺乏必要的积累和储备能力(三)小农经济特点(三)小农经济特点1.1.以家庭为生产、生活的基本单位以家庭为生产、生活的基本单位(四)评价(四)评价积极方面:积极方面:消极方面:消极方面:小农经济下的农民,拥有一定的小农经济下的农民,拥有一定的土地土地、农具、农具或耕畜等生产资料,具有或耕畜等生产资料,具有生产积极性生产积极性。为为我国农业的精耕细作作出了重要贡献。我国农业的精耕

12、细作作出了重要贡献。在在封建地主封建地主阶级的沉重剥削下,农民需要承阶级的沉重剥削下,农民需要承担担沉重的徭役沉重的徭役,小农经济十分脆弱。,小农经济十分脆弱。这种自给自足的自然经济是中国传统农业社这种自给自足的自然经济是中国传统农业社会生产的基本模式。会生产的基本模式。思考:思考:影响农业经济发展的因素有哪些影响农业经济发展的因素有哪些影响古代农影响古代农业发展的因业发展的因素有哪些?素有哪些?自然因素自然因素:地理、气候条件;地理、气候条件;人为因素人为因素:工具、技术;工具、技术;水利建设;水利建设;土地制度、土地制度、赋役制度;赋役制度;社会政局;社会政局;政府政策;政府政策;劳动者素质劳动者素质 l 产业结构产业结构:以种植业为主以种植业为主,家畜饲养业为辅家畜饲养业为辅;l 生产模式生产模式:精耕细作精耕细作;l 生产规模生产规模:以家庭为单位的小农经济以家庭为单位的小农经济;l 经营方式经营方式:男耕女织男耕女织(农业与家庭手工业相结合农业与家庭手工业相结合或自给自足或自给自足););l 所有制结构所有制结构:以地主土地所有制为主体。以地主土地所有制为主体。我国古代农业经济的基本特点有哪些?我国古代农业经济的基本特点有哪些?

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