第 1 页 生物学教材七年级下册学案生物学教材七年级下册学案 第九章第九章 人的食物来自环境人的食物来自环境 第三节第三节 膳食指南与食品安全膳食指南与食品安全 9.3.1 9.3.1 膳食指南膳食指南 一、我国的膳食指南 1.中国居民膳食指南 食物多样， 为主， 多吃 和水果， 常吃奶类、 豆类， 经常吃 、禽类、蛋、瘦肉，少吃 和荤油，食量与体力 要 ，保持适量体重，吃清淡少 的膳食，限量饮酒，吃 清洁卫生和 的食物。 2、平衡膳食宝塔的五类营养物质：谷类 蔬菜水果 鱼肉蛋 奶类、豆类 油脂类 二、青少年饮食： 足够量的_（维持生命活动） 、 适量的_（生长发育） 、 一定量的_、_素和_素。 3.早中晚三餐热能：_%、_%、_%。 第 2 页 答案： 一、 1. 谷类 蔬菜 鱼类 肥肉 平衡 盐 未变质 二、糖类 蛋白质 无机盐 维生 纤维 3. 30 40 30
