1、 第 1 页 共 5 页 给顾客一个购买的理由给顾客一个购买的理由 连锁门店促销连锁门店促销活动活动策划实训策划实训 教学设计教学设计 【学【学 科】科】 ：连锁经营与管理 【课程名称】【课程名称】 : : 连锁经营门店营运 【对【对 象】象】 ：连锁 1101 班 【任课教师】【任课教师】 ：徐小玲 【课课 题题】 ：给顾客一个购买的理由连锁门店促销活动策划实训 【课型课型/ /课时课时】 ：实训课/2 课时 【教学内容教学内容】 本节课选自于高等教育出版社教材，高磊、冉云芳主编的连锁经营门店营运课程第 8 单元连锁门店的 促销活动。根据教学计划，本章学时分配为 4 课时，其中 2 课时进行
2、理论讲授，2 课时进行综合实践。本课之前， 学生已完成了 2 课时的连锁门店促销基础理论知识学习，教师结合该章节的教学内容和连锁门店在促销活动中的实 际工作流程，对教学内容进行了整合，设计了基于工作过程的实训主题活动课“给顾客一个购买的理由连 锁门店促销活动策划” 。 【设计思想设计思想】 本课设计融合了建构主义思想。 建构主义认为， 教学活动应以学生为中心， 在整个教学过程中由教师起组织者、 指导者、帮助者和促进者的作用，利用情境、协作、会话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和首创精 神，最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的。理想的学习环境应当包括情境、协作、交流和
3、 意义建构四个部分。本课旨在通过创设各类门店不同的促销情境，让学生在小组协作学习的过程中，在学习成果展 示、评价的交流活动中，完成如何进行门店促销策划的意义建构。 【教学目标教学目标】 认知认知目标目标 能辨析连锁门店的各种促销方式，熟悉连锁门店促销活动策划基本内容和过程。 技能目标技能目标 通过参与完成连锁门店促销的情景任务，形成连锁门店促销活动的策划能力。 情感目标情感目标 增进学生对连锁经营工作的兴趣与团队协作精神。 【学情简析学情简析】 连锁经营与管理专业 1101 班（二年级）学生已经学习了市场营销、连锁经营与管理原理、商品推 销、模拟公司综合实践活动等课程，具备连锁经营与管理以及营
4、销方面的基本理论知识。该班总体而言课堂 气氛比较活跃，但对枯燥的知识理论学习缺乏兴趣。大部分学生学习态度积极，能在老师的引导下认真学习、积极 第 2 页 共 5 页 参与课堂活动，完成实训任务的能力较强；但是也有小部分学生学习态度散漫，接受能力较差，在课堂实训中难以 独立完成作业，需要教师和同学给及更多的帮助和指导。 为了帮助学生更好地学习本门课程，教师在教学中将学生按学习能力强、中等、偏弱分成三个层次，再采用异 质分组的方法，将三个层次的学生进行混编，6 人一组，组建成 6 个模拟连锁门店，并按分组进行市场调查组建模 拟连锁店的形式，开展教学活动，学生的学习积极性得到了提高，学习效果也有明显
5、的改善。 【教学重点教学重点】 能通过连锁门店促销活动的策划方案的撰写，建构促销活动策划的流程。 【教学难点教学难点】 根据不同的促销决策因素，制定合理的促销活动策划方案。 【教学方法教学方法】 建构主义“支架式教学法” 【教学环境教学环境】 网络多媒体理实一体化教室 【教学过程教学过程】 教学环节教学环节 计划时间计划时间 教师活动教师活动 学生活动学生活动 设计意图设计意图 信息化信息化 媒体应用媒体应用 课前准备课前准备 1 1 指导学生分组调研 2 2 准备课堂实训材料：思维 导图、案例、实训任务书、 评价表 3 3 制作教学课件 4 4 准备“学习资源包” 1 知识准备： 复习巩固
6、连锁门店促消的相 关知识； 2 学生按模拟连锁店 分组进行调研， 并拍 摄连锁门店促销活 动的照片， 课前发到 老师邮箱 为课堂实训做好充 分准备 教师： PPT 课件 思维导图 学生： 促销活动照 片 一一 激趣导入激趣导入 图片竞猜：收集学生课前拍摄 的店铺促销照片，设计“图片 竞猜”游戏，让学生竞猜图片 展示的促销活动，运用了哪种 促销方式？复习巩固已学促销 概念； 参与游戏过程，感知促 销活动的多种形式 游戏导入激发学生 的学习兴趣； PPT 游戏动 画 二二 搭脚手架搭脚手架 （8 分钟）分钟） 用思维导图的形式，提出与促 销策划紧密相关的 5 个问题： 促销策划的目的是什么？ 影响
7、促销决策的因素有哪些？ 促销活动策划的流程是怎样 的？促销活动策划方案应该 围绕老师提出的关于连 锁门店促消活动策划的 5 个核心问题，展开思 考，建立连锁门店促销 知识的概念框架 1 1 问题型脚手架 帮助学生建立 概念框架。 PPT 课件 思维导图 第 3 页 共 5 页 包含哪些内容？如何评价促 销策划方案？搭建问题型脚手 架。 三三 进入情境进入情境 （5 分钟）分钟） 实训任务下达：教师依据连锁 门店的类型和促销形式的不 同，为每个学习小组（模拟连 锁店）设置不同的促销情景任 务，让学生在不同的学习情境 中，开展促销活动策划。 进入实训任务中的情 境，理解实训任务要求 通过情境化的实
8、训 任务，创设有利于 学生进行意义建构 的学习环境。 PPT 课件 四四 独立探索独立探索 （7 7 分钟）分钟） 1 1 案例探究：案例探究：设计两个水 果店的促销案例引发学 生思考，激发求知欲望。 2 2 自主探究：自主探究：让学生带着问 题，浏览老师提供的学 习资源包 ，寻找答案，发 现新知。 独立思考分析门店促销 案例，提出自己的策划 思路和方案。 学生在独立探索过 程中，沿概念框架 逐步攀升。 PPT 课件 五五 协作学习协作学习 （2020 分钟）分钟） 巡视并指导各模拟连锁店进行 门店促销策划，解答学生在完 成任务过程中的疑问。 根据实训任务书的要 求，各模拟连锁店店长 领导本组
9、成员，通过分 工合作，协商讨论，进 行“连锁门店促销活动 策划”实践演练，并完 成促销策划方案的撰 写。 通过小组合作探究 的学习方式，学生 相互之间取长补 短，相互学习，交 流促进。 PPT 课件 网络多媒体 教学软件 六六 成果展示成果展示 （3030 分钟）分钟） 观摩各模拟连锁店派展示的促 销策划方案，并记录对各个小 组学习成果的评价意见 1 1 各模拟连锁店派代 表将促销策划主题， 商品、促销形式、费 用预算等信息写在 黑板上，并展示、讲 解本组的策划方案； 2 2 小组之间相互评分， 观摩学习； 在共享集体思维成 果的基础上达到对 当前所学概念比较 全面、正确的理解， 即最终完成对
10、所学 知识的意义建构 幻灯投影 PPT 课件 七七 效果评价效果评价 （8 分钟）分钟） 1 1 针对各学习小组的学习过 程和结果进行点评 2 2 用思维导图的形式，归纳 与促销策划紧密相关的 5 个问题：帮助学生完成意 义建构； 3 3 总结学生在促销策划中存 在的问题和注意事项。 1 1 学生在老师点评的 过程中反思学习过 程 2 2 学生根据老师对实 训内容的总结归纳 修正自己对促销策 划知识的意义建构。 1 1 通过师生互评， 更好地促进有 效教学； 2 2 通过总结归纳， 更好地巩固实 训成果。 PPT 课件 思维导图 第 4 页 共 5 页 八八 课后拓展课后拓展 （2 2 分钟）
11、分钟） 发布课后拓展任务：各模拟门 店根据本组促销策划方案，制 作 “促销主题海报” ， 并将海报 图片发布到班级微博交流展 示。 制作“促销主题海 报” ，并将海报图片 发布到班级微博交 流展示。 1 1 激励学生不断 提升专业实践 技能； 2 2 促进师生课后 交流 PPT 课件 网络微博 附：附： 附 1：连锁门店促销策划实训任务书 附 2：最佳促销策划方案评比表 【教学流程图教学流程图】 ：】 ： 【板书设计板书设计】 给顾客一个购买的理由给顾客一个购买的理由 连锁门店促销活动策划连锁门店促销活动策划 模拟连锁店促销活动策划一览表模拟连锁店促销活动策划一览表 店名店名 促销活动主题促销
12、活动主题 促销商品促销商品 促销方式促销方式 最佳促销策最佳促销策 划方案评比划方案评比 【教学反思教学反思】 ：】 ： 在连锁经营门店营运课程教学中引入“支架式教学法” ，是我在教学实践中的一次新的尝试，为我在今后 课 前 准 备 1 搭 脚 手 架 7 课 后 拓 展 2 进 入 情 境 3 独 立 探 索 4 协 作 学 习 5 成 果 展 示 6 效 果 评 价 第 5 页 共 5 页 的教学中积累了宝贵的教学经验： 1. 支架式教学模式在引导学生进行自主知识建构的过程中，激发了学生的学习潜能；体现了以学生为中心， 在“做中学，学中悟”的理实一体化教学理念。 2. 支架式教学模式强调学生自主探究和协作学习的双结合学习方式，有效提升学生的学习效果。 3. 在课堂教学过程中，作为教师要优化学习情境（任务）的设计，加强对学生学习过程的指导，更有效地完 成教学任务。
