1、生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 第 2 章 组成细胞的分子 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 第第1节节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 自主学习 新知突破 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课
2、堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 1知道组成细胞的大量元素和微量元素知道组成细胞的大量元素和微量元素。 2理解生物界与非生物界的统一性和差异性理解生物界与非生物界的统一性和差异性。 3掌握生物组织中的糖类掌握生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测方法脂肪和蛋白质的检测方法。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 1分类依据：分类依据：根据各种元素的根据各种元素的_。 2分类分类 细胞中常见的化学元素有细胞中常见的化学元素有20多种多种，可以分为大量元素和微可以分为大量元素和微 量元素量元素。 (1
3、)大量元素：含量占生物体总质量万分之一以上的元大量元素：含量占生物体总质量万分之一以上的元 素素，主要有主要有_等等。 组成细胞的元素和化合物组成细胞的元素和化合物 含量含量 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 (2)微量元素：生物所必需微量元素：生物所必需，但需要量却很少的元素但需要量却很少的元素，主主 要有要有_等等。 其中构成细胞的元素中其中构成细胞的元素中_4种元素含量最种元素含量最 多；构成细胞的最基本的元素是多；构成细胞的最基本的元素是_。 Fe
4、、Mn、Zn、Cu、B、Mo C、H、O、N C 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 3组成细胞的化合物组成细胞的化合物 (1)无机化合物有无机化合物有_。 (2)有机化合物主要有有机化合物主要有_。 (3)占细胞鲜重比例最高的化合物是占细胞鲜重比例最高的化合物是_。 (4)占细胞干重比例最高的化合物是占细胞干重比例最高的化合物是_。 水、无机盐水、无机盐 糖类、脂质、蛋白质、核酸糖类、脂质、蛋白质、核酸 水水 蛋白质蛋白质 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习
5、 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 思考探讨思考探讨 1.微量元素含量很少微量元素含量很少，是否可有可无是否可有可无？ 2鲜重条件和干重条件下鲜重条件和干重条件下，含量由多到少的前四种元素含量由多到少的前四种元素 分别是什么分别是什么？ 提示：提示： 1.不可以不可以。如如Fe是人体血红蛋白的重要组成元是人体血红蛋白的重要组成元 素素，缺少会患缺铁性贫血缺少会患缺铁性贫血。 2鲜重条件下：鲜重条件下：O(65%)C(18%)H(10%)N(3%)。 干 重 条 件 下 ：干 重 条 件 下 ： C(55.99%) O(14.62%) N(9.33%) H(7.46%)
6、。活细胞中含有水最多活细胞中含有水最多，所以所以O含量最多含量最多。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 1组成细胞的元素的种类和含量组成细胞的元素的种类和含量 不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但在不同但在不同 生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同元素生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同元素 的含量也不相同的含量也不相同。这是细胞统一性和差异性的体现这是细胞统一性和差异性的体现。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细
7、胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 2生物界与非生物界的统一性和差异性生物界与非生物界的统一性和差异性 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 3主要作用主要作用 (1)维持机体生命活动维持机体生命活动，如如K 可保持心肌正常兴奋性 可保持心肌正常兴奋性，B 可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长。 (2)组成化合物组成化合物。 P是组成是组成ATP、膜结构等的重要成分膜结构等的重要成分。 Ca、P是组成骨骼是组成
8、骨骼、牙齿的成分牙齿的成分。 Mg是叶绿素的成分是叶绿素的成分。 Fe是血红蛋白的成分是血红蛋白的成分。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 记知识纲要记知识纲要 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 背关键语句背关键语句 1组成生物体的化学元素种类大体相同组成生物体的化学元素种类大体相同，不同生物体不同生物体 内内，各种元素含量相差很大各种元素含量相差很大。 2大量元素有大量元素有C、H、O、N、S、
9、P、K、Ca、Mg，微量微量 元素有元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。 3活细胞中含量由多到少的四种元素是活细胞中含量由多到少的四种元素是OCHN，干干 重中是重中是CONH。 4细胞中含量最多的化合物是水，最多的有机物是蛋白细胞中含量最多的化合物是水，最多的有机物是蛋白 质。质。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 合作探究 课堂互动 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 组成细胞的元素和化合物
10、组成细胞的元素和化合物 下图下图1是人体细胞中化合物含量的扇形图是人体细胞中化合物含量的扇形图，图图2是有是有 活性的人体细胞中元素含量的柱形图活性的人体细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是下列说法不正确的是 ( ) 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 A若图若图1表示细胞鲜重表示细胞鲜重，则则A、B化合物依次是化合物依次是H2O、蛋蛋 白质白质 B若图若图2表示组成人体细胞的元素含量表示组成人体细胞的元素含量(占细胞鲜重的百占细胞鲜重的百 分比分比)，则则a、b、c依次是依次是O、C、H
11、C地壳与活细胞中含量最多的元素都是地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生因此说明生 物界与非生物界具有统一性物界与非生物界具有统一性 D若图若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量表示细胞完全脱水后的化合物含量，则则A化合物化合物 是蛋白质是蛋白质 自主解答自主解答 _ 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 解析：解析： 占细胞鲜重最多的化合物是占细胞鲜重最多的化合物是H2O，其次是蛋白其次是蛋白 质质，A正确；占细胞鲜重最多的元素是正确；占细胞鲜重最多的元素是O，其次是其次是C、H等等，B 正
12、确；生物界与非生物界的统一性体现在元素的种类上正确；生物界与非生物界的统一性体现在元素的种类上，而不而不 是含量上是含量上，C错误；占细胞干重最多的化合物是蛋白质错误；占细胞干重最多的化合物是蛋白质，D正正 确确。 答案：答案： C 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 【互动探究互动探究】 活细胞中化合物按含量由多到少的前四种活细胞中化合物按含量由多到少的前四种 分别是什么分别是什么？ 提示：提示： 水水蛋白质蛋白质脂质脂质糖类糖类。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子
13、 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 1右图是由右图是由4个椭圆所个椭圆所 构成的元素概念的关系图构成的元素概念的关系图， 其中其中为最大椭圆为最大椭圆， 依次减小依次减小。试判断符合这种试判断符合这种 关系的是关系的是( ) 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 A大量元素大量元素、主要元素主要元素、基本元素基本元素、最基本元最基本元 素素 B基本元素基本元素、最基本元素最基本元素、大量元素大量元素、主要元主要元 素素 C最基本元素最基本元素、基本元素基本元素、主
14、要元素主要元素、大量元大量元 素素 D主要元素主要元素、大量元素大量元素、最基本元素最基本元素、基本元基本元 素素 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 解析：解析： 大量元素通常有大量元素通常有C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg，其中其中C、H、O、N、P、S为主要元素为主要元素，而而C、H、 O、N为基本元素为基本元素，C为最基本的元素为最基本的元素。 答案：答案： C 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提
15、升 课时作业 生物组织中糖类生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测脂肪和蛋白质的检测 下列有关颜色反应实验的叙述下列有关颜色反应实验的叙述，正确的是正确的是( ) A成熟番茄和成熟西瓜均含有较多的果糖和蔗糖等还原成熟番茄和成熟西瓜均含有较多的果糖和蔗糖等还原 糖糖，但不适合用于还原糖的鉴定实验但不适合用于还原糖的鉴定实验 B利用花生的组织样液或组织切片进行脂肪鉴定实验利用花生的组织样液或组织切片进行脂肪鉴定实验 时时，需用显微镜才能观察到相应的颜色需用显微镜才能观察到相应的颜色 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提
16、升 课时作业 C蛋白质与双缩脲试剂作用蛋白质与双缩脲试剂作用，颜色变化为浅蓝色颜色变化为浅蓝色紫紫 色色，该过程不需要水浴加热处理该过程不需要水浴加热处理 D还原糖鉴定实验中还原糖鉴定实验中，应向组织样液中先加入斐林试剂应向组织样液中先加入斐林试剂 甲液甲液，后加入乙液后加入乙液 自主解答自主解答 _ 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 解析：解析： 蔗糖为非还原糖蔗糖为非还原糖，A错误；利用组织样液进行脂错误；利用组织样液进行脂 肪鉴定实验肪鉴定实验，不需要显微镜也能观察到相应的颜色不需要显微镜
17、也能观察到相应的颜色，B错误；错误； 斐林试剂甲液和乙液应混合后同时加入待测样液中斐林试剂甲液和乙液应混合后同时加入待测样液中，D错误错误。 答案：答案： C 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 实验原理实验原理 生物组织中某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的生物组织中某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的 颜色反应颜色反应。 (1)糖类糖类 还原糖斐林试剂还原糖斐林试剂 5065 水浴加热水浴加热 约约2 min 砖红色沉淀砖红色沉淀 淀粉碘淀粉碘蓝色蓝色 生物生物 必修必修1 第第2章章
18、 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 (2)脂肪苏丹脂肪苏丹染液染液橘黄色橘黄色 脂肪苏丹脂肪苏丹染液染液红色红色 (3)蛋白质双缩脲试剂蛋白质双缩脲试剂紫色紫色 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 .还原糖的检测和观察还原糖的检测和观察 实验步骤实验步骤 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 操作要点操作要点 (1)还原糖的含量还原糖的含
19、量、生物组织中有无色素是影响实验结果生物组织中有无色素是影响实验结果 和观察的重要因素和观察的重要因素，因此要选择还原糖含量高因此要选择还原糖含量高、组织颜色较浅组织颜色较浅 或近于白色的植物材料或近于白色的植物材料，如苹果如苹果、梨梨、白萝卜白萝卜。 (2)斐林试剂应该现用现配斐林试剂应该现用现配，且先将甲液和乙液混合后再且先将甲液和乙液混合后再 加入组织样液中加入组织样液中，并进行水浴加热并进行水浴加热。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 .脂肪的检测和观察脂肪的检测和观察 实验步骤实验步骤
20、 方法一：向花生种子匀浆中滴加方法一：向花生种子匀浆中滴加3滴苏丹滴苏丹染液染液，观察样观察样 液被染成橘黄色液被染成橘黄色。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 实验结论实验结论 圆形小颗粒呈橘黄色圆形小颗粒呈橘黄色，说明有脂肪存在说明有脂肪存在。 操作要点操作要点 (1)实验用的花生种子需提前浸泡实验用的花生种子需提前浸泡34 h，浸泡时间太短浸泡时间太短， 不
21、易切片；浸泡时间太长不易切片；浸泡时间太长，则组织太软则组织太软，切下的薄片不易成切下的薄片不易成 形形。 (2)徒手切片要多试几次尽量切出很薄的切片徒手切片要多试几次尽量切出很薄的切片，这样实验这样实验 现象较明显现象较明显。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 .蛋白质的检测和观察蛋白质的检测和观察 实验步骤实验步骤 实验结论实验结论 说明组织样液中存在蛋白质。说明组织样液中存在蛋白质。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高
22、效测评 知能提升 课时作业 2下列关于实验操作步骤的叙述中下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是正确的是( ) A用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于可直接用于 蛋白质的鉴定蛋白质的鉴定 B脂肪的鉴定实验中可能需要用显微镜才能看到被染成脂肪的鉴定实验中可能需要用显微镜才能看到被染成 橘黄色的脂肪滴橘黄色的脂肪滴 C鉴定还原糖时鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入再加入 乙液乙液 D用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与液与B液要混合均匀液要混合均匀 后后，再加入含样品的试管中再加入含样品的试管中，
23、且必须现用现配且必须现用现配 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 解析：解析： 斐林试剂与双缩脲试剂所用物质相同斐林试剂与双缩脲试剂所用物质相同，且所用氢且所用氢 氧化钠溶液的浓度相同氧化钠溶液的浓度相同，但二者所用的硫酸铜溶液的质量浓度但二者所用的硫酸铜溶液的质量浓度 不同不同。鉴定还原糖时鉴定还原糖时，是甲是甲、乙两溶液现用现配乙两溶液现用现配，混合后一次混合后一次 加入；而鉴定蛋白质时要先加加入；而鉴定蛋白质时要先加A液液，再加再加B液液。还原糖还原糖、蛋白蛋白 质的颜色反应是试剂与其发生化
24、学反应的结果质的颜色反应是试剂与其发生化学反应的结果，是肉眼可见是肉眼可见 的的。用花生子叶切片进行脂肪的鉴定时用花生子叶切片进行脂肪的鉴定时，由于脂肪滴小且分散由于脂肪滴小且分散 在细胞中在细胞中，所以需要借助于显微镜观察所以需要借助于显微镜观察。 答案：答案： B 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 高效测评 知能提升 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 1下列关于生物体内有机化合物所含元素的叙述
25、下列关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误错误 的是的是( ) A叶绿素含有镁元素叶绿素含有镁元素 B血红蛋白含有铁元素血红蛋白含有铁元素 C脱氧核糖含有磷元素脱氧核糖含有磷元素 D胰岛素含有碳元素胰岛素含有碳元素 解析：解析： 脱氧核糖为五碳糖脱氧核糖为五碳糖，元素组成为元素组成为C、H、O，C错错 误误。 答案：答案： C 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 2下列关于细胞的组成元素和化合物的说法下列关于细胞的组成元素和化合物的说法，正确的是正确的是 ( ) A组成细胞的元素有组成细胞的元
26、素有C、H、O、N等等20多种多种，其中其中O是是 最基本的元素最基本的元素 B青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相 同同 C组成血红蛋白组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同， 而排列顺序不同而排列顺序不同 D水是活细胞中含量最多的化合物水是活细胞中含量最多的化合物，是某些生物化学反是某些生物化学反 应的原料应的原料 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 解析：解析： C是组成细胞的最基本元素是组成细胞的最
27、基本元素，A错误；青蛙和玉错误；青蛙和玉 米细胞的化学元素种类大体相同米细胞的化学元素种类大体相同，含量相差很大含量相差很大，B错误；组错误；组 成血红蛋白成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类相同肌球蛋白的氨基酸种类相同，数目和排列顺序不数目和排列顺序不 同同，C错误错误。 答案：答案： D 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 3在生物组织中还原糖在生物组织中还原糖、脂肪脂肪、蛋白质的鉴定实验中蛋白质的鉴定实验中， 对实验材料的选择对实验材料的选择，下列叙述错误的是下列叙述错误的是( ) A可用斐林试
28、剂甲液和乙液可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿 液中的蛋白质液中的蛋白质 B花生种子含脂肪多且子叶肥厚花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理是用于脂肪鉴定的理 想材料想材料 C食用花生油最好选用苏丹食用花生油最好选用苏丹染液来鉴定染液来鉴定，而一般不选而一般不选 用苏丹用苏丹染液来鉴定染液来鉴定 D甘蔗茎的薄壁组织甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等甜菜的块根等，都含有较多的糖都含有较多的糖 且近于白色且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定因此可以用于进行还原糖的鉴定 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作
29、探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 解析：解析： 鉴定蛋白质用双缩脲试剂鉴定蛋白质用双缩脲试剂，它由质量浓度为它由质量浓度为0.1 g/mL的的NaOH溶液和质量浓度为溶液和质量浓度为0.01 g/mL的的CuSO4溶液组溶液组 成成，而斐林试剂是由质量浓度为而斐林试剂是由质量浓度为0.1 g/mL的的NaOH溶液和质量溶液和质量 浓度为浓度为0.05 g/mL的的CuSO4溶液组成溶液组成，故双缩脲试剂可由斐林故双缩脲试剂可由斐林 试剂和蒸馏水配制而成试剂和蒸馏水配制而成，A正确正确。食用花生油颜色较深食用花生油颜色较深，而苏而苏 丹丹染液可将脂肪染成橘黄色染液可将脂肪染成橘黄色，
30、染色较浅染色较浅，不易区别不易区别，故最好故最好 选用苏丹选用苏丹染液染液，它们可以将脂肪染成颜色较深的红色它们可以将脂肪染成颜色较深的红色，C正正 确确。甘蔗茎的薄壁组织甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖甜菜的块根等含有较多的蔗糖，蔗糖蔗糖 不是还原糖不是还原糖，不能进行还原糖的鉴定不能进行还原糖的鉴定，D错误错误。 答案：答案： D 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 4下列有关图示的分析中下列有关图示的分析中，不正确的是不正确的是( ) 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的
31、分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 A如果该图表示的是组成活细胞的化合物含量如果该图表示的是组成活细胞的化合物含量，则则A中中 含有的元素为含有的元素为H、O B如果该图表示的是组成活细胞的化合物含量如果该图表示的是组成活细胞的化合物含量，则则A是是 蛋白质蛋白质 C如果该图表示的是组成活细胞中的元素含量如果该图表示的是组成活细胞中的元素含量，则则A是是 氧元素氧元素 D如果该图表示的是干重条件下细胞中的元素含量如果该图表示的是干重条件下细胞中的元素含量，则则 A表示碳元素表示碳元素 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞
32、的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 解析：解析： 如果此图表示组成活细胞的化合物含量如果此图表示组成活细胞的化合物含量，则则A为为 水水，含有的元素是含有的元素是H、O。如果此图表示组成活细胞的元素含如果此图表示组成活细胞的元素含 量量，则则A是氧元素是氧元素，因为鲜重状态下因为鲜重状态下，水的含量最高水的含量最高。如果该如果该 图表示的是干重条件下细胞中的元素含量图表示的是干重条件下细胞中的元素含量，则则A是碳元素是碳元素。 答案：答案： B 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效
33、测评 知能提升 课时作业 5如图表示人体细胞中各种化合物或基本元素占细胞鲜如图表示人体细胞中各种化合物或基本元素占细胞鲜 重的含量重的含量，以下按以下按、顺序排列顺序排列，正确的是正确的是( ) 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 A水水、蛋白质蛋白质、糖类糖类、脂质；脂质；N、H、O、C B蛋白质蛋白质、糖类糖类、脂质脂质、水；水；O、C、N、H C水水、蛋白质蛋白质、脂质脂质、糖类；糖类；H、O、C、N D蛋白质蛋白质、水水、脂质脂质、糖类；糖类；C、O、H、N 生物生物 必修必修1 第第2章
34、章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 解析：解析： 细胞鲜重中细胞鲜重中，化合物的含量关系是：水化合物的含量关系是：水蛋白质蛋白质 脂质脂质糖类和核酸糖类和核酸，所以柱形图中的所以柱形图中的、可分别对可分别对 应蛋白质应蛋白质、水水、脂质和糖类脂质和糖类。细胞鲜重中细胞鲜重中，基本元素的含量基本元素的含量 是：是：OCHN，所以柱形图中的所以柱形图中的、分别对应分别对应 C、O、H、N。 答案：答案： D 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升
35、课时作业 6当煤矿发生矿难时当煤矿发生矿难时，有部分矿工被困坑道内有部分矿工被困坑道内，此时必此时必 须以最快的速度进行救援须以最快的速度进行救援，打通生命通道打通生命通道，向被困人员输送水向被困人员输送水 和营养液和营养液。人体所需要的营养物质主要是水人体所需要的营养物质主要是水、无机盐无机盐、维生维生 素素、糖类糖类、脂质和蛋白质脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重这些营养物质在人体细胞中有着重 要的作用要的作用。 (1)被运送的牛奶被运送的牛奶、奶粉中都添加钙奶粉中都添加钙、铁等元素铁等元素。其中碳其中碳 酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，
36、铁是血红蛋白的主铁是血红蛋白的主 要 成 分要 成 分 ， 这 说 明 无 机 盐 的 生 理 作 用 是这 说 明 无 机 盐 的 生 理 作 用 是 _；被运送的大量药品之一是；被运送的大量药品之一是 0.9%的生理盐水的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说这说 明无机盐的生理作用是明无机盐的生理作用是_。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 (2)俗话说俗话说“一方水土养一方人一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需饮水是提供人体必需 的矿物质和微量元素
37、的重要途径之一的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水在天然无污染的泉水 中中，含有含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元等人体必需元 素素，其中属于大量元素的是其中属于大量元素的是_。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 (3)水在人体内有着重要作用水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中存在形式水在人体细胞中存在形式 有自由水和有自由水和_两种两种，其中自由水的生理作用有其中自由水的生理作用有 _， _， _，_。 (4)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉市场
38、上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如请问如 何鉴定奶粉是否含淀粉何鉴定奶粉是否含淀粉？ _ _。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 解析：解析： (1)钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是铁是 血红蛋白的主要成分血红蛋白的主要成分，由此说明无机盐构成生物体内复杂的化由此说明无机盐构成生物体内复杂的化 合物合物，给受困人员补充生理盐水给受困人员补充生理盐水，维持体内渗透压平衡维持体内渗透压平衡，由此由此 说明无机盐具有维持生物体生命活动的作用说明无机盐具有维
39、持生物体生命活动的作用。(2)天然无污染天然无污染 的泉水中的泉水中，含有含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必等人体必 需元素需元素，其中属于大量元素的是其中属于大量元素的是K、Ca、Mg、P、Na。(3)水水 在细胞有自由水和结合水两种形式在细胞有自由水和结合水两种形式，其中自由水的生理作用有其中自由水的生理作用有 细胞内的良好溶剂细胞内的良好溶剂，参与细胞内许多化学反应参与细胞内许多化学反应，运送营养物质运送营养物质 和代谢废物为细胞内许多生化反应提供液体环境和代谢废物为细胞内许多生化反应提供液体环境。(4)鉴定淀鉴定淀 粉可利用碘液粉可利用碘液，碘遇淀粉变成蓝色碘遇淀粉
40、变成蓝色。 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 答案：答案： (1)构成细胞和生物体的某些化合物构成细胞和生物体的某些化合物 维持生物维持生物 体的生命活动体的生命活动 (2)K、Ca、P、Mg (3)结合水结合水 是细胞内是细胞内 的良好溶剂的良好溶剂 参与多种生物化学反应参与多种生物化学反应 运送营养物质和代运送营养物质和代 谢废物谢废物 为细胞生存提供液体环境为细胞生存提供液体环境 (4)滴加碘液滴加碘液，观察其观察其 是否变蓝是否变蓝，若变蓝若变蓝，则说明其含有淀粉则说明其含有淀粉 生物生物 必修必修1 第第2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 自主学习 新知突破 合作探究 课堂互动 高效测评 知能提升 课时作业 点击进入点击进入WORD链接链接 谢谢观看！谢谢观看！
