1、绪论 健康和学前儿童卫生与保育1目目 录录第二节第二节 学前儿童卫生与保育的研究对象和任务学前儿童卫生与保育的研究对象和任务第三节第三节 学前儿童卫生与保育的基本研究内容和研究方法学前儿童卫生与保育的基本研究内容和研究方法第一节第一节 健康的概念健康的概念2第一节第一节 健康的概念健康的概念v 什么是健康？什么是健康？1989年世界卫生组织在宣言中又把健康定义做了年世界卫生组织在宣言中又把健康定义做了一次深化：健康是指一次深化：健康是指躯体健康、心理健康、社会适应良躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康好和道德健康。这一定义使健康涉及到个体和群体生活。这一定义使健康涉及到个体和群体生活的各
2、方面。的各方面。一、健康概念的演变一、健康概念的演变34第一节第一节 健康的概念健康的概念v 生长发育、患病率和死亡率是衡量学前儿童健康状生长发育、患病率和死亡率是衡量学前儿童健康状况的标志。况的标志。（一）生长发育（一）生长发育 （二）患病率（二）患病率 （三）死亡率（三）死亡率 (四四)具体的学前儿童健康标准具体的学前儿童健康标准 1.身体健康身体健康 2.心理健康心理健康二、学前儿童健康的标志二、学前儿童健康的标志5第一节第一节 健康的概念健康的概念v（一）环境因素：（一）环境因素：v 1.自然环境因素自然环境因素 2.社会环境因素社会环境因素v（二）卫生保健设施的易获得性（二）卫生保健
3、设施的易获得性v（三）机体自身的因素，包括机体的遗传因素、先天（三）机体自身的因素，包括机体的遗传因素、先天素质和心理学因素。素质和心理学因素。v（四）生活方式（四）生活方式三、具体的学前儿童健康标准三、具体的学前儿童健康标准67 运用生物运用生物-心理心理-社会模式对学前儿童实施卫生保健，应从身体、心理社会模式对学前儿童实施卫生保健，应从身体、心理和社会适应三个方面揭示各种因素对学前儿童产生影响作用的性质、程和社会适应三个方面揭示各种因素对学前儿童产生影响作用的性质、程度和基本规律，查明各种因素交互作用的性质和限度，科学的、全面的度和基本规律，查明各种因素交互作用的性质和限度，科学的、全面的
4、制定卫生标准，提出卫生要求和采取相应的卫生措施。从这种模式出发，制定卫生标准，提出卫生要求和采取相应的卫生措施。从这种模式出发，对学前儿童卫生保健已不再只是教育机构和医务卫生部门应该关心的事对学前儿童卫生保健已不再只是教育机构和医务卫生部门应该关心的事情，而且也应该涉及到全社会的各个方面，应该成为全社会为之奋斗的情，而且也应该涉及到全社会的各个方面，应该成为全社会为之奋斗的一个目标，成为社会各方面工作者共同的责任和任务。一个目标，成为社会各方面工作者共同的责任和任务。四、学前儿童卫生保健的生物四、学前儿童卫生保健的生物-心理心理-社会模式社会模式8第二节第二节 学前儿童卫生与保育学前儿童卫生与
5、保育的研究对象和任务的研究对象和任务（一）研究学前儿童机体发育的一般特点和规律（一）研究学前儿童机体发育的一般特点和规律（二）探讨影响学前儿童健康的各种因素（二）探讨影响学前儿童健康的各种因素（三）提出相应的卫生要求和保育措施（三）提出相应的卫生要求和保育措施（四）为学前儿童创造良好的发展环境，促进学前儿童（四）为学前儿童创造良好的发展环境，促进学前儿童健康成长健康成长（五）为贯彻我国的教育方针和以预防为主的卫生工作（五）为贯彻我国的教育方针和以预防为主的卫生工作方针服务方针服务一、概念解析一、概念解析二、主要任务二、主要任务9（一）学前儿童卫生与保育、学前教育学和学前心理学等学科，是（一）学
6、前儿童卫生与保育、学前教育学和学前心理学等学科，是学前教育专业三大支柱学科，被称作学前教育专业三大支柱学科，被称作“三学三学”。（二）学前儿童卫生与保育和各学科教学法有着密切的联系。（二）学前儿童卫生与保育和各学科教学法有着密切的联系。四、学习方法四、学习方法本门学科的学习方法就是理论联系实际，应用于实际。本门学科的学习方法就是理论联系实际，应用于实际。任何一门理论的学习，都是为实践打基础，去指导，应用于实践的。任何一门理论的学习，都是为实践打基础，去指导，应用于实践的。我们能从实践中来再到实践中去，这就是对大家的要求。我们能从实践中来再到实践中去，这就是对大家的要求。三、学科地位三、学科地位
7、第二节第二节 学前儿童卫生与保育学前儿童卫生与保育的研究对象和任务的研究对象和任务10第三节第三节 学前儿童卫生与保育的学前儿童卫生与保育的基本研究内容和研究方法基本研究内容和研究方法（一）掌握婴幼儿卫生保健工作的基本理论知识和技能（一）掌握婴幼儿卫生保健工作的基本理论知识和技能（如护理和急救等）。（如护理和急救等）。（二）以婴幼儿的生理解剖特点和生长发育规律为依据，（二）以婴幼儿的生理解剖特点和生长发育规律为依据，科学地开展教育工作，制订和执行婴幼儿的生活制度，科学地开展教育工作，制订和执行婴幼儿的生活制度，合理调配幼儿、婴儿的膳食，预防身心疾病和传染病，合理调配幼儿、婴儿的膳食，预防身心疾
8、病和传染病，培养婴幼儿良好的生活卫生习惯，做好安全教育和预培养婴幼儿良好的生活卫生习惯，做好安全教育和预防意外事故的工作。防意外事故的工作。一、学前儿童卫生与保育的研究内容一、学前儿童卫生与保育的研究内容11 学前儿童卫生与保育的研究方法和心理学、教育学前儿童卫生与保育的研究方法和心理学、教育学的方法有相通和相似之处，具体的常见研究方法学的方法有相通和相似之处，具体的常见研究方法包括以下几种：包括以下几种：二、学前儿童卫生与保育的研究方法二、学前儿童卫生与保育的研究方法第三节第三节 学前儿童卫生与保育的学前儿童卫生与保育的基本研究内容和研究方法基本研究内容和研究方法12（一）调查法（一）调查法
9、 调查法是一种经典的卫生学研究方法，主要针对群体的学前儿童。调查法运调查法是一种经典的卫生学研究方法，主要针对群体的学前儿童。调查法运用体检、访问、谈话、问卷、考查等手段，通过对学前儿童的身心发育的各项指用体检、访问、谈话、问卷、考查等手段，通过对学前儿童的身心发育的各项指标进行测量、对患病情况进行检查和登记、对个体、集体和环境各方面的卫生状标进行测量、对患病情况进行检查和登记、对个体、集体和环境各方面的卫生状况进行调查和测定、对托幼机构生活作息制度和各项活动情况作观察和记录、对况进行调查和测定、对托幼机构生活作息制度和各项活动情况作观察和记录、对专家或家长等进行谈话或问卷等等，搜集原始资料，
10、并作统计学处理，进行分析专家或家长等进行谈话或问卷等等，搜集原始资料，并作统计学处理，进行分析和评价，得出科学结论。和评价，得出科学结论。调查法是教育学、心理学常用的一种研究方法，也同样是我们卫生学的常用调查法是教育学、心理学常用的一种研究方法，也同样是我们卫生学的常用方法。运用体验、访问、谈话、问卷、考查等手段来实施。在具体实施过程中，方法。运用体验、访问、谈话、问卷、考查等手段来实施。在具体实施过程中，要克服干扰因素，尽量消除不科学的东西和干扰因素，使调查获得的数据比较准要克服干扰因素，尽量消除不科学的东西和干扰因素，使调查获得的数据比较准确。确。13（二）实验法（二）实验法 实验法是一种
11、经典的卫生学研究方法，这种方法依据一定的理论假设，实验法是一种经典的卫生学研究方法，这种方法依据一定的理论假设，在严格控制各种有关的因素的条件下，对研究对象实施目的性实验干预，在严格控制各种有关的因素的条件下，对研究对象实施目的性实验干预，以了解其干预效果。卫生学常采用生理学、生物化学和临床医学的各项以了解其干预效果。卫生学常采用生理学、生物化学和临床医学的各项指标作为衡量和评价的依据，例如通过指标作为衡量和评价的依据，例如通过X射线照相，电生理变化以及尿、射线照相，电生理变化以及尿、血等项生化检查指标考察学前儿童的生长发育状况和机体的各项功能状血等项生化检查指标考察学前儿童的生长发育状况和机
12、体的各项功能状况。学前儿童卫生学除了采用经典的卫生学研究采用的实验法外，还常况。学前儿童卫生学除了采用经典的卫生学研究采用的实验法外，还常运用教育实验法，在教育教学过程中通过控制条件，采用对比方法，对运用教育实验法，在教育教学过程中通过控制条件，采用对比方法，对实验组和对照组进行分析和比较，然后得出实验结论。实验组和对照组进行分析和比较，然后得出实验结论。通常实验法包括自然实验和实验室实验两种形式。自然实验就是通过通常实验法包括自然实验和实验室实验两种形式。自然实验就是通过自然观察、设置情景等获得数据，这样所获数据比较真实可靠，但所耗自然观察、设置情景等获得数据，这样所获数据比较真实可靠，但所
13、耗人力、物力较大。实验室实验所得数据不够准确，往往会掺杂主试个人人力、物力较大。实验室实验所得数据不够准确，往往会掺杂主试个人的一些观点、渗透，但如果严格控制各种有关因素，也能获得良好收获，的一些观点、渗透，但如果严格控制各种有关因素，也能获得良好收获，所以在科学研究中经常用到。所以在科学研究中经常用到。14（三）观察法（三）观察法 观察法是在自然条件下有目的、有计划地对自然发生的现象或行为进观察法是在自然条件下有目的、有计划地对自然发生的现象或行为进行考察、记录和分析的一种研究方法。观察法可分两种，一种是正式观行考察、记录和分析的一种研究方法。观察法可分两种，一种是正式观察法，其结构较严谨，
14、计划和控制较严格，常包括实况详录法、时间取察法，其结构较严谨，计划和控制较严格，常包括实况详录法、时间取样法、事件取样法、特征等级评定法等；另一种是非正式观察法，其结样法、事件取样法、特征等级评定法等；另一种是非正式观察法，其结构较松散，便于运用，常包括日记法、轶事记录法、清单法等。例如，构较松散，便于运用，常包括日记法、轶事记录法、清单法等。例如，在研究学前儿童的行为问题时，可在观察前制定一个儿童行为观察表，在研究学前儿童的行为问题时，可在观察前制定一个儿童行为观察表，列出需作观察的各个项目，并对每个项目定出标准注解和数量化评定等列出需作观察的各个项目，并对每个项目定出标准注解和数量化评定等
15、级，在观察中据此实行记录，并根据记录结果进行评价。观察法是在学级，在观察中据此实行记录，并根据记录结果进行评价。观察法是在学前儿童儿童卫生与保育的研究中也常被运用。可分为正式观察和非正式前儿童儿童卫生与保育的研究中也常被运用。可分为正式观察和非正式观察两种形式。观察两种形式。15（四）行动研究法（四）行动研究法 行动研究发的研究目的在于系统地、科学地解决问题。在学前儿童卫行动研究发的研究目的在于系统地、科学地解决问题。在学前儿童卫生与保育中，有些需要解决的与学前儿童健康有关的问题需要研究者直生与保育中，有些需要解决的与学前儿童健康有关的问题需要研究者直接面对教育实践活动，不断提出改革意见或方案
16、的，而教育实践的动态接面对教育实践活动，不断提出改革意见或方案的，而教育实践的动态流程又不断出现新的需要解决的问题，要求研究者充实或修正方案。在流程又不断出现新的需要解决的问题，要求研究者充实或修正方案。在这一类研究中，行动是研究的导向，在行动和研究相互结合的过程中去这一类研究中，行动是研究的导向，在行动和研究相互结合的过程中去解决与学前儿童健康有关的问题。解决与学前儿童健康有关的问题。根据对象的行动而分析个体心理，并归纳出最终的数据。这种方法需要根据对象的行动而分析个体心理，并归纳出最终的数据。这种方法需要花费比较多的时间。比如研究焦虑症、洁癖、心理变态行为等。花费比较多的时间。比如研究焦虑
17、症、洁癖、心理变态行为等。16（五）案例分析法（五）案例分析法 通过个案的分析，揭示学前儿童中存在的各种与身心健康和障碍有关通过个案的分析，揭示学前儿童中存在的各种与身心健康和障碍有关的问题，在此基础上进行归纳和总结，提炼出有规律性的结论。案例分的问题，在此基础上进行归纳和总结，提炼出有规律性的结论。案例分析法不需特殊器材，运用简便，适用范围较广，但是，这种研究方法也析法不需特殊器材，运用简便，适用范围较广，但是，这种研究方法也有它的短处，即在运用时较难排除研究者个人的主观印象和可能的偏见，有它的短处，即在运用时较难排除研究者个人的主观印象和可能的偏见，从而影响研究结果的准确性和客观性。根据每
18、个个案的分析，运用归纳从而影响研究结果的准确性和客观性。根据每个个案的分析，运用归纳法总结出一些具有规律性的理论，就是该种方法的运用。法总结出一些具有规律性的理论，就是该种方法的运用。17（六）其他的一些方法（六）其他的一些方法 以后随着工作实践经验的积累，我们要学会总结，不断发现新的方以后随着工作实践经验的积累，我们要学会总结，不断发现新的方法并自觉将其完善。而在幼儿园更常见的研究方法是将两种或两种以上法并自觉将其完善。而在幼儿园更常见的研究方法是将两种或两种以上方法结合。方法结合。这部分内容中，通过大家共同的学习和讨论，我们了解到了我们要学这部分内容中，通过大家共同的学习和讨论，我们了解到了我们要学习的这门学科的相关知识体系的大概轮廓，大家重点把握它的概念及基习的这门学科的相关知识体系的大概轮廓，大家重点把握它的概念及基本内容，而且，作为学生，我们还要了解它的研究方法，在今后的实践本内容，而且，作为学生，我们还要了解它的研究方法，在今后的实践和科研中，将会对大家提供帮助。和科研中，将会对大家提供帮助。18
