1、1认识自己的身体认识自己的身体第一讲第一讲人体的厨房人体的厨房消化系统消化系统23“病从口入病从口入、祸从口出、祸从口出”一方面：有些疾病是因为个人不注重饮食卫生，有些疾病是因为个人不注重饮食卫生，导致细菌、病毒侵入人体内，引起病菌感染、发导致细菌、病毒侵入人体内，引起病菌感染、发病；如：急性肠胃炎病；如：急性肠胃炎;另一方面：另一方面：有些疾病是因为个人不注重养成正有些疾病是因为个人不注重养成正常的饮食规律，如：暴饮暴食、吃夜宵、过度饮常的饮食规律，如：暴饮暴食、吃夜宵、过度饮酒、酒、废寝忘食废寝忘食、不吃早饭、吃零食等等；、不吃早饭、吃零食等等；每个器官都有自己的工作规律！每个器官都有自己
2、的工作规律！4“病从口入病从口入、祸从口出、祸从口出”炖肉煎鱼为解馋炖肉煎鱼为解馋,不知动物心不甘。不知动物心不甘。厨房变成屠宰场，开膛破腹上刀山。厨房变成屠宰场，开膛破腹上刀山。煎炒烹炸诸刑罚，生吞活嚼是美餐。煎炒烹炸诸刑罚，生吞活嚼是美餐。神识寄住你身上，迟早要你把命还。神识寄住你身上，迟早要你把命还。善恶到头终有报，善恶到头终有报，病从口入莫等闲病从口入莫等闲。时日不久恶盈满，时日不久恶盈满，疾病缠身进医院疾病缠身进医院。破腹开膛下刀剪，全是厨房景再现。破腹开膛下刀剪，全是厨房景再现。早知今日下地狱，何必当初嘴太馋。早知今日下地狱，何必当初嘴太馋。5678910一、消化系统的结构一、消化
3、系统的结构 消化管消化管和消化腺消化腺 消化管消化管：口腔、咽、食管、胃、小肠（十二口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠、肛管）等部；直肠、肛管）等部；上消化道：口腔到十二指肠上消化道：口腔到十二指肠 下消化道：空肠以下的部分下消化道：空肠以下的部分 11121、牙齿、牙齿131415牙齿保健小提醒：牙齿保健小提醒：牙周病牙周病老掉牙的祸首老掉牙的祸首；聚集于聚集于牙垢牙垢、牙菌斑牙菌斑、牙石牙石“温床温床”上而孳生的上而孳生的细菌，分解食物残渣，释放毒素。牙龈最容易受细菌，分解食物残渣，释放毒素。牙龈最容易受到细菌毒素
4、的侵蚀，产生到细菌毒素的侵蚀，产生炎症炎症，并逐渐蔓延到牙，并逐渐蔓延到牙根、牙槽骨。细菌在牙槽骨中生长繁殖，新陈代根、牙槽骨。细菌在牙槽骨中生长繁殖，新陈代谢，破坏毛细血管，阻断营养供给，降低成骨谢，破坏毛细血管，阻断营养供给，降低成骨细细胞胞活性，最终导致活性，最终导致牙槽骨萎缩牙槽骨萎缩、骨质流失，牙床、骨质流失，牙床降低、牙齿根基变浅、牙齿变长。降低、牙齿根基变浅、牙齿变长。16引起牙周病的因素（引起牙周病的因素（6条）条）1 1营养不良是高危因素营养不良是高危因素 中老年人，是患牙周病的高危人群，对于维生素中老年人，是患牙周病的高危人群，对于维生素C C的吸的吸收出现严重障碍收出现严
5、重障碍；2 2青春期、青春期、更年期更年期是高危期是高危期 人在青春期、更年期，妇女在人在青春期、更年期，妇女在月经月经期、期、妊娠妊娠期，内分期，内分泌水平产生较大改变，造成口腔营养失衡泌水平产生较大改变，造成口腔营养失衡；3 3压力、悲伤是不良刺激压力、悲伤是不良刺激 上火牙疼上火牙疼，科学家发现：强迫症、抑郁、焦虑、，科学家发现：强迫症、抑郁、焦虑、人际关系敏感、敌对等心理因素，都是精神压力的一种情人际关系敏感、敌对等心理因素，都是精神压力的一种情绪反应，都与牙周病关系密切。绪反应，都与牙周病关系密切。17 4 4牙周病是牙周病是糖尿病并发症糖尿病并发症 国际糖尿病组织已将牙周病列为糖尿
6、病并发症之一。国际糖尿病组织已将牙周病列为糖尿病并发症之一。原因是糖尿病引起糖代谢紊乱，导致机体组织，包括牙周原因是糖尿病引起糖代谢紊乱，导致机体组织，包括牙周软组织抵抗力下降，使寄生于口腔的细菌大量繁殖，促进软组织抵抗力下降，使寄生于口腔的细菌大量繁殖，促进牙周组织形成牙菌斑和感染发生。牙周组织形成牙菌斑和感染发生。5 5胖子容易掉牙胖子容易掉牙 肥胖或超重可能增加人们患牙周病的几率，原因可能肥胖或超重可能增加人们患牙周病的几率，原因可能是是“肥胖会降低免疫系统抵抗细菌的能力，使免疫系统变肥胖会降低免疫系统抵抗细菌的能力，使免疫系统变得迟钝得迟钝”。6 6烟民容易掉牙烟民容易掉牙 吸烟，是引
7、起牙周疾病的最不利促进因素之一。因为吸烟，是引起牙周疾病的最不利促进因素之一。因为烟草烟草燃烧燃烧的热和积聚的烟垢，对牙龈是不良刺激，而牙面的热和积聚的烟垢，对牙龈是不良刺激，而牙面出现烟焦油沉积物，更促进牙菌斑和牙石量的增多；出现烟焦油沉积物，更促进牙菌斑和牙石量的增多；18牙齿保健牙齿保健 过多吸烟、喝咖啡、饮茶，容易在牙齿上积淀烟过多吸烟、喝咖啡、饮茶，容易在牙齿上积淀烟渍、茶渍以及牙结石等黄色牙斑，从而导致牙齿渍、茶渍以及牙结石等黄色牙斑，从而导致牙齿外观颜色改变。外观颜色改变。这样的病变在医学上称为外源性变色。这样的病变在医学上称为外源性变色。19家庭护理家庭护理 1.1.每每天天给
8、给牙牙齿齿洗洗个个澡澡 牙牙医医提提醒醒人人们，们，刷刷牙牙要要在在吃吃过过饭饭的的进进行。行。每每天天以以上上，避避免免细细菌菌在在牙牙齿齿表表面面沉沉积，积，防防止止 2.2.慎慎重重选选择择牙牙膏膏 无无论论你你选选用用何何种种牙牙膏，膏，它它都都只只能能起起作作用，用，而而不不可可能能治治病病，对对预预防防龋龋齿齿有有一一定定辅辅助助效效果；果；3.3.保保健健牙牙刷刷/电电动动牙牙刷刷配配合合使使用用 保保健健牙牙刷刷其其特特点点是：是：刷刷头头小，小，在在口口腔腔中中转转动动灵灵活；活；，便便于于清清洁洁牙牙齿，齿，刷刷牙牙后后牙牙刷刷本本身身也也容容易易清清洗；洗；刷刷毛毛的的顶
9、顶端端呈呈圆圆形，形，不不易易损损伤伤牙牙齿齿和和牙牙龈。龈。3 3分分钟钟内内三三次次龋龋齿。齿。晚晚上上睡睡觉觉前，前，刷刷一一遍遍牙牙尤尤为为重重要。要。预预防防牙牙病病加加氟氟的的牙牙膏膏刷刷毛毛排排列列合合理理刷刷毛毛细细而而有有弹弹性性20 4.4.刷牙的技术要点刷牙的技术要点 用用刷牙，坚持刷牙，坚持。为了增强。为了增强牙龈对疾病的抵抗力，每天可用牙龈对疾病的抵抗力，每天可用按摩牙龈一二次，按摩牙龈一二次，然后，用温开水漱口。然后，用温开水漱口。实行实行“”：。且要注意将。且要注意将，转动刷头，尽，转动刷头，尽最大的可能每一颗牙齿都刷到，让牙刷在最大的可能每一颗牙齿都刷到，让牙刷
10、在。每一部位重复。每一部位重复5-65-6次，以清除深处的残垢。次，以清除深处的残垢。不要不要横着刷牙，也不要非常用力。横着刷牙，也不要非常用力。刷牙前用刷牙前用浸泡挤上牙膏的刷头浸泡挤上牙膏的刷头1-31-3分分钟。这样可以使刷毛变得柔软而有弹性减少刷毛对牙体的钟。这样可以使刷毛变得柔软而有弹性减少刷毛对牙体的摩擦损耗及对牙龈的刺激损伤。摩擦损耗及对牙龈的刺激损伤。2122 5.5.提提倡倡使使用用牙牙线线 牙牙线线由由数数条条构构成，成，呈呈平平带带状，状，能能够够轻轻易易通通过过牙牙齿齿间间的的接接触触点，点，。使使用用时，时，小小心心地地将将牙牙线线以以锯锯式式的的动动作作进进入入牙牙
11、缝缝以以免免损损伤伤牙牙龈，龈，然然后后将将牙牙线线贴贴在在牙牙面，面，上上下下移移动，动，就就可可以以彻彻底底清清洁洁牙牙缝。缝。6.6.注注意意事事项项 定定期期更更换换牙牙刷。刷。应应当当更更换换一一次次牙牙刷。刷。牙牙膏膏使使用用时时间间越越久，久，接接触触细细菌菌的的机机会会就就更更高高 。长长期期使使用用也也不不会会使使牙牙缝缝变变宽宽三三个个月月2324唾液唾液金津玉液金津玉液 唾液是一种无色且稀薄的液唾液是一种无色且稀薄的液体，被人们俗称为体，被人们俗称为，唾，唾液无色无味，液无色无味，99%99%是水；是水；它主要由它主要由分泌。分泌。人每日分泌人每日分泌1000-15001
12、000-1500毫升毫升的唾液为正常现象。的唾液为正常现象。返老还童，强筋壮骨古有名返老还童，强筋壮骨古有名言：言：“。”25 唾唾液液，便便于于说说话话和和吞吞咽。咽。并并不不断断移移走走味味蕾蕾上上的的食食物物微微粒粒，从从而而能能不不断断。溶溶解解食食物物尝尝到到食食物物的的味味道道清清洁洁和和保保护护口口腔腔将将口口腔腔中中的的外外来来物物质质如如食食物物残残渣渣冲冲洗洗出出去；去；26 。吃馒头甜味吃馒头甜味27食食品品加加工工厂厂胃胃28胃的功能胃的功能 人人们们吃吃进进食食物物后，后，很很快快就就被被胃胃液液消消化化掉掉了。了。，可可从从来来没没有有把把自自己己消消化化掉，掉，其
13、其中中奥奥秘秘何何在？在？，胃胃液液酸酸性性很很强强 保保护护功功能能 胃胃有有很很强强的的再再生生能能力力 胃胃粘粘膜膜具具有有特特殊殊的的保保护护作作用用，在在胃胃壁壁上上皮皮细细胞胞上上面面还还覆覆盖盖着着薄薄薄薄的的一一层层碳碳水水化化合合物，物，即即所所谓谓的的糖糖体体层层。它它可可以以进进一一步步加加强强对对胃胃的的保保护。护。29胃病胃病 人们常说的人们常说的胃病胃病，一般是指，一般是指 胃炎胃炎是是胃粘膜炎症胃粘膜炎症的总称。的总称。经常发生于经常发生于，多于女性。多于女性。引起胃病的引起胃病的原因原因很多，包括很多，包括遗传、环境、饮食、药物、遗传、环境、饮食、药物、细菌感染
14、等以及吸烟，过度细菌感染等以及吸烟，过度酗酒都可引起。酗酒都可引起。30胃病症状胃病症状 1)1)疼疼痛痛 2)2)气气胀胀 3)3)食食胀胀 4)4)舌舌淡淡无无味。味。患患者者口口不不知知味，味，无无欲欲食。食。5)5)口口苦。苦。6)6)面面色。色。易易萎萎黄、黄、黯黯淡淡无无光。光。7)7)舌舌苔苔颜颜色；色；正正常常的的舌舌头，头，舌舌体体柔柔软，软，活活动动自自如，如，颜颜色色。胃胃病病初初期，期，舌舌苔苔黄，黄，口口有有异异味味；时时间间久久后，后，舌舌苔苔转转白，白，便便秘秘者者舌舌质质肥肥厚厚，疼疼痛痛者者舌舌质质有有瘀瘀斑斑。8)8)恶恶心心呕呕吐。吐。饮饮食食失失常、常、
15、寒寒温温不不适适引引起起的的胃胃病，病，容容易易造造成成患患者者恶恶心心呕呕吐。吐。胆胆汁汁反反流流性性胃胃炎炎淡淡红红光光泽，泽，有有润润泽，泽，舌舌苔苔薄薄白白31 9)9)打嗝嗳气。打嗝嗳气。跟情绪有关，或因吵架、压力过大的胃病患者易有此症；跟情绪有关，或因吵架、压力过大的胃病患者易有此症；10)10)胸闷。胸闷。脾气暴躁者、情绪不佳者易得。脾气暴躁者、情绪不佳者易得。11)11)噎膈。噎膈。12)12)反酸烧心。反酸烧心。胃热者有烧心感。胃热者有烧心感。13)13)乏力、四肢无力。乏力、四肢无力。14)14)大便。大便。阴虚、实热导致大便干结；阴虚、实热导致大便干结；32胃病饮食胃病饮
16、食 1.1.少少吃吃油油炸炸食食物物：这这类类食食物物，会会加加重重消消化化道道负负担，担，多多吃吃会会，还还会会使使，对对健健康康不不利。利。2.2.少少吃吃腌腌制制食食物：物：含含有有及及某某些些，不不宜宜多多吃。吃。3.3.少少吃吃生生冷、冷、刺刺激激性性食食物：物：对对消消化化道道黏黏膜膜具具有有，容容易易引引起起或或。引引起起消消化化不不良良血血脂脂增增高高较较多多的的盐盐分分可可致致癌癌物物较较强强的的刺刺激激作作用用腹腹泻泻消消化化道道炎炎症症3334 4.4.规律饮食：规律饮食：规律进餐，定时定量，助于规律进餐，定时定量，助于，利于消化。，利于消化。5.5.定时定量：定时定量：
17、到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应 6.6.温度适宜：温度适宜：饮食的温度应以饮食的温度应以“”为度为度 7.7.细嚼慢咽：细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。以减轻胃肠负担。咀嚼次数愈多，随之分泌的咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。也愈多，对胃黏膜有保护作用。3536 8.8.饮水择时：饮水择时：最佳的饮水时间是最佳的饮水时间是及每次及每次餐后餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。9.9.注意防寒注意防寒：要注意胃部保暖不要受寒。要注意胃部保暖不要受寒。10.10.避免刺激：避免刺
18、激：不吸烟，因为不吸烟，因为。应少饮酒，应少饮酒，少吃咖啡、肉汁、辣椒、芥末、胡椒等辛辣食物。少吃咖啡、肉汁、辣椒、芥末、胡椒等辛辣食物。11.11.补充维生素补充维生素C C：37胃病五养胃病五养(肠道健康肠道健康)保保暖暖护护养。养。患患有有慢慢性性胃胃炎炎的的人，人，要要特特别别注注意意，以以防防腹腹部部着着凉凉而而引引发发胃胃痛痛或或加加重重旧旧病。病。饮饮食食调调养养。胃胃病病患患者者饮饮食食应应以以为为宜，宜，做做到到，使使胃胃中中经经常常有有食食物物和和胃胃酸酸进进行行中中和，和，从从而而防防止止侵侵蚀蚀胃胃粘粘膜膜和和溃溃疡疡面面而而加加重重病病情。情。忌忌嘴嘴保保养。养。胃胃
19、病病患患者者要要注注意意忌忌嘴，嘴，不不吃吃的的食食物，物，更更忌忌暴暴饮饮暴暴食食，。另另外，外，服服药药时时应应注注意意服服用用方方法，法，最最好好饭饭后后服服用，用，以以防防刺刺激激胃胃粘粘膜膜而而导导致致病病情情恶恶化。化。暖暖温、温、软、软、淡、淡、素、素、鲜鲜定定时时定定量，量，少少食食多多餐餐过过冷、冷、过过烫、烫、过过硬、硬、过过辣、辣、过过粘粘戒戒烟烟禁禁酒酒38 平心静养。平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与发生与发展，与密切相密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持关。因此，要讲究心理卫生，保持，等不良情绪的刺激。等不良
20、情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，同时，注意劳逸结合，而而殃及胃病的康复。殃及胃病的康复。运动健养。运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。疾病的复发，促进身心健康。39肝脏肝脏 肝脏是人体内脏里最大的器官；肝脏是人体内脏里最大的器官；位于人体中的腹部位置，在右侧横位于人体中的腹部位置，在右侧横膈膜之下，位于胆囊之前端且于右膈膜之下，位于胆囊之前端且于右边肾脏的前方，胃的上方。边肾脏的前方，胃的上方。肝脏是；40肝脏功能肝脏功能 肝肝脏脏的的主主要要功功能，能，是是
21、等。等。还还有有作作用。用。肝肝脏脏还还是是，体体内内产产生生的的毒毒物、物、废废物，物，吃吃进进去去的的毒毒物、物、有有损损肝肝脏脏的的药药物物等等等等也也必必须须依依靠靠肝肝脏脏解解毒。毒。肝肝脏脏分分解解由由肠肠道道吸吸收收或或身身体体其其他他部部分分制制造造的的有有毒毒物物质，质，然然后后以以无无害害物物质质的的形形式式分分泌泌到到胆胆汁汁或或血血液液继继而而排排出出体体外。外。粉，粉，调调节节蛋蛋白白质、质、脂脂肪肪和和碳碳水水化化合合物物的的新新陈陈代代谢谢解解毒、毒、造造血血和和凝凝血血人人体体内内最最大大的的解解毒毒器器官官41常见肝病常见肝病 一、一、各种病原体感染。各种病原
22、体感染。包括病毒、细菌、寄生虫等感染。最常见的包括病毒、细菌、寄生虫等感染。最常见的；还有如细菌感染引起的肝脓肿、肝结核，寄生虫感染引起还有如细菌感染引起的肝脓肿、肝结核，寄生虫感染引起的肝吸虫病、阿米巴肝脓肿等等。的肝吸虫病、阿米巴肝脓肿等等。二、二、肝脏占位性疾病肝脏占位性疾病。不正常的或非肝脏组织在正常肝脏组织内占据了一定的位不正常的或非肝脏组织在正常肝脏组织内占据了一定的位置，并可能在其中生长、扩大，大多数可引起肝脏或全身置，并可能在其中生长、扩大，大多数可引起肝脏或全身损害。比如，各种损害。比如，各种、肝血管、肝血管瘤、肝内胆管结石等等。瘤、肝内胆管结石等等。三、三、代谢障碍引起的肝
23、脏疾病代谢障碍引起的肝脏疾病。42 脂肪肝脂肪肝 脂肪肝，是指由于各脂肪肝，是指由于各种原因引起的种原因引起的的病变的病变 脂肪性肝病正严重威脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次胁国人的健康，成为仅次于于的第二大肝的第二大肝病，已被公认为病，已被公认为隐蔽性肝隐蔽性肝硬化的常见原因硬化的常见原因。脂肪肝属脂肪肝属，早期诊断并及时治疗常可早期诊断并及时治疗常可恢复正常。恢复正常。43 脂肪肝的平均发病率为脂肪肝的平均发病率为25%25%；与与中脂肪肝的发病率为中脂肪肝的发病率为；和和脂肪肝的发病率为脂肪肝的发病率为；在在中脂肪肝的发病率约为中脂肪肝的发病率约为。近年来脂肪肝人群的年龄也不断下
24、降，平均年龄近年来脂肪肝人群的年龄也不断下降，平均年龄只有只有的病人也越来越多。的病人也越来越多。脂肪肝明显多于女性。脂肪肝明显多于女性。44脂肪肝的形成常见原因脂肪肝的形成常见原因 1 1酒酒是是祸祸首；首；2 2长长期期摄摄入入高高脂脂饮饮食食 3 3肥肥胖，胖，缺缺乏乏运运动，动，4 4糖糖尿尿病。病。5 5肝肝炎。炎。6 6某某些些药药物物引引起起的的急急性性或或慢慢性性肝肝损损害。害。致致使使肝肝内内脂脂肪肪氧氧化化减减少，少，慢慢性性嗜嗜酒酒者者近近6 60 0%发发生生脂脂肪肪肝，肝，2 20 0%3 30 0%最最终终将将发发展展为为肝肝硬硬化。化。或或长长期期大大量量吃吃糖、
25、糖、淀淀粉粉等等碳碳水水化化合合物，物，使使肝肝脏脏脂脂肪肪合合成成过过多。多。使使肝肝内内脂脂肪肪输输入入过过多。多。45脂肪肝的危害脂肪肝的危害 1.1.引引发发其其他他肝肝脏脏疾疾病病的的风风险险 2.2.心心血血管管疾疾病病的的威威胁胁 3.3.降降低低人人体体免免疫疫功功能、能、解解毒毒功功能能 甚甚至至会会诱诱发发肝肝硬硬化化。脂脂肪肪肝肝造造成成脂脂质质代代谢谢紊紊乱，乱，会会使使糖糖分分的的代代谢谢也也产产生生紊紊乱，乱，从从而而扰扰乱乱人人体体正正常常血血糖糖血血脂脂的的排排除。除。诱诱发发糖糖尿尿病、病、高高血血压、压、冠冠心心病、病、动动脉脉粥粥硬硬化化等等心心脑脑血血管
26、管疾疾病。病。肝肝细细胞胞脂脂肪肪变变性性或或坏坏死，死，将将会会使使肝肝脏脏的的免免疫疫功功能能下下降，降，脂脂肪肪肝肝患患者者常常伴伴有有肝肝脾脾肿肿大。大。4647 四、酒精性肝病。四、酒精性肝病。五、药物以及其他原因引起的中毒性肝病。五、药物以及其他原因引起的中毒性肝病。六、自身免疫性肝病。六、自身免疫性肝病。七、先天性或遗传性肝病。七、先天性或遗传性肝病。八、肝硬化。八、肝硬化。48肝硬化症状肝硬化症状 1 1）食欲减退：）食欲减退：2 2）体重减轻：）体重减轻：3 3）疲倦乏力：）疲倦乏力：4 4）面色晦暗黝黑：）面色晦暗黝黑：49 5 5）腹泻、腹胀、腹痛：）腹泻、腹胀、腹痛：6
27、 6）肝区隐痛：）肝区隐痛：7 7）不规则出血：）不规则出血：8 8）内分泌功能失调：）内分泌功能失调：50保护心肝肝宝贝 1.1.保保持持正正常常体体重重 2.2.远远离离各各种种可可能能受受血血液液污污染染的的器器具具 3.3.均均衡衡饮饮食食 罹罹患患脂脂肪肪肝肝的的机机率率也也会会升升高。高。理理想想减减重重方方式式就就是是均均衡衡饮饮食食加加上上规规律律运运动动。避避免免不不必必要要的的输输血、血、打打针、针、穿穿耳耳洞、洞、刺刺青、青、和和他他人人共共享享牙牙刷、刷、刮刮胡胡刀刀等，等，以以及及减减少少接接触触可可能能受受到到血血液液污污染染的的器器具，具，因因为为B B型、型、C
28、 C型型肝肝炎炎主主要要透透过过血血液液和和体体液液传传染，染，因因此此和和B B型、型、C C型型肝肝炎炎带带原原者者同同桌桌吃吃饭，饭，并并不不会会被被传传染。染。为为求求速速效效减减肥，肥，三三餐餐只只吃吃水水果，果，而而不不吃吃其其它它食食物，物，或或者者是是“低低糖糖饮饮食食”高高蛋蛋白、白、低低碳碳水水化化合合物物的的饮饮食食组组合，合，不不均均衡衡的的饮饮食食增增加加肝肝脏脏负负担。担。51 4.4.注意饮食卫生注意饮食卫生 5.5.不喝酒不喝酒 6.6.戒烟戒烟 7.7.不乱吃药不乱吃药 5253 8.8.注意睡眠时间注意睡眠时间 54损害肝脏坏习惯损害肝脏坏习惯 过度喝酒过度
29、喝酒 胡乱吃药胡乱吃药 睡眠不足睡眠不足 55 整天抑郁，爱发怒整天抑郁，爱发怒 爱吃油腻爱吃油腻 爱吃宵夜爱吃宵夜 5657 抽烟抽烟 染上吸毒染上吸毒 5859中国人的健康问题中国人的健康问题 1、腰带长了，寿命短了、腰带长了，寿命短了 2、吃得多了，动的少了、吃得多了，动的少了 3、天空灰了，肺也黑了、天空灰了，肺也黑了 4、生活好了，心却病了、生活好了，心却病了 5、家饭少了，下馆多了、家饭少了，下馆多了 6、酒肉多了，果蔬少了、酒肉多了，果蔬少了 7、娱乐多了，生活乱了、娱乐多了，生活乱了 8、天不黑了，夜更亮了、天不黑了，夜更亮了 60中国人的不良饮食习惯中国人的不良饮食习惯 1.1.大多吃得过咸大多吃得过咸 2.2.吃味精过多吃味精过多 3.3.吃饭方式多为集体进餐吃饭方式多为集体进餐61 4.4.喜欢吃动物内脏喜欢吃动物内脏 5.5.烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法 6.6.喜欢吃含脂肪较高的红肉（猪、牛、羊肉）喜欢吃含脂肪较高的红肉（猪、牛、羊肉）62 7.7.很多地区的人喜欢吃咸鱼、很多地区的人喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品咸肉、咸菜等腌制食品 8.8.喜欢吃各种卤肉喜欢吃各种卤肉 9.9.大摆宴席请客存在诸多不大摆宴席请客存在诸多不良饮食习惯良饮食习惯63生物钟生物钟6465
