酸奶知多少 酸奶酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例 的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳 酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细 滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和 各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶 成分成分 分类分类 原理原理 制作制作 假如你是知名品牌酸奶假如你是知名品牌酸奶 厂的产品研发人员，你想为厂的产品研发人员，你想为 人们研制出哪种新型酸奶？人们研制出哪种新型酸奶？
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