1、第三章体育卫生保健与健康第三章体育卫生保健与健康一、人体卫生一、人体卫生(一一)皮肤、五官的卫生皮肤、五官的卫生皮肤能保护人体免受各种侵害皮肤能保护人体免受各种侵害,同时同时,它又是一个感觉器官。皮肤里的汗腺和它又是一个感觉器官。皮肤里的汗腺和皮脂腺可排出代谢产物皮脂腺可排出代谢产物,调节体温调节体温,皮脂可保持皮肤的滑润。排汗过多或皮脂皮脂可保持皮肤的滑润。排汗过多或皮脂腺分泌过多会堵塞汗孔和皮脂腺孔腺分泌过多会堵塞汗孔和皮脂腺孔,并为细菌繁殖提供了场所。并为细菌繁殖提供了场所。(二二)睡眠的卫生睡眠的卫生1.不要蒙头睡觉不要蒙头睡觉2.睡前不要吃零食睡前不要吃零食3.睡眠姿势要正确睡眠姿势
2、要正确(三三)衣着、用具的卫生衣着、用具的卫生运动员的运动衣要保持清洁干燥运动员的运动衣要保持清洁干燥,并符合季节的要求。另外并符合季节的要求。另外,脸盆、毛巾要经脸盆、毛巾要经常用开水烫洗常用开水烫洗,保持清洁。梳子可传染头癣等皮肤病保持清洁。梳子可传染头癣等皮肤病,也要自备专用。梳子要也要自备专用。梳子要经常洗净经常洗净,以免存积大量污垢。以免存积大量污垢。(四四)女运动员经期卫生女运动员经期卫生1.外阴部的卫生外阴部的卫生2.洗澡的卫生洗澡的卫生3.饮食卫生饮食卫生4.注意保暖和休息注意保暖和休息5.锻炼活动锻炼活动第一节人体与环境卫生第一节人体与环境卫生第一节人体与环境卫生第一节人体与
3、环境卫生(五五)越野跑卫生越野跑卫生越野跑不仅是中长跑马拉松运动员经常采用的一种主要的训练方法越野跑不仅是中长跑马拉松运动员经常采用的一种主要的训练方法,其其他许多运动项目的运动员他许多运动项目的运动员,也常常用其来作为提高耐力的好方法。越野也常常用其来作为提高耐力的好方法。越野跑可在公路、田野、山坡、公园等地方进行跑可在公路、田野、山坡、公园等地方进行,因此不需要特别的场地设因此不需要特别的场地设施。施。(六六)旅途安全与卫生旅途安全与卫生(1)在旅途中不要长时间地往车窗、船舱、机舱外看望在旅途中不要长时间地往车窗、船舱、机舱外看望,也不要长时间躺也不要长时间躺着或坐着看书。着或坐着看书。(
4、2)乘车、乘船或乘机前不要过饥或过饱乘车、乘船或乘机前不要过饥或过饱,对汽油味敏感者对汽油味敏感者,座位应离汽座位应离汽油源远一些。油源远一些。(3)有晕车、晕船或晕机习惯的运动员可事先服晕海宁、乘晕宁或人丹有晕车、晕船或晕机习惯的运动员可事先服晕海宁、乘晕宁或人丹等防晕药物。等防晕药物。(4)在旅途中在旅途中,精神要愉快精神要愉快,不要过度紧张不要过度紧张,每到一站可下车每到一站可下车(船船)做做操做做操,换换换新鲜空气。换新鲜空气。(七七)饮食卫生饮食卫生1.不要忽视早餐不要忽视早餐2.注意运动与就餐的合理间隔注意运动与就餐的合理间隔3.不要狼吞虎咽不要狼吞虎咽4.吃汤泡饭不易消化吃汤泡饭
5、不易消化5.挑食有害无益挑食有害无益6.运动中不要大量喝水运动中不要大量喝水7.吸烟对运动训练的影响吸烟对运动训练的影响8.饮酒不利于运动饮酒不利于运动二、环境卫生二、环境卫生(一一)厨房卫生厨房卫生一般说厨房的面积和餐厅面积的比例以不小于一般说厨房的面积和餐厅面积的比例以不小于1 1为宜。为宜。1.房间配置房间配置2.厨房卫生设备的设计要求厨房卫生设备的设计要求(1)水道设备水道设备(2)冷藏设备冷藏设备(3)排烟、排气、通风设备排烟、排气、通风设备(4)厨房应光线明亮厨房应光线明亮,自然通风良好。自然通风良好。(二二)餐厅卫生餐厅卫生餐厅卫生包括两个方面餐厅卫生包括两个方面:一方面是日常清
6、洁卫生一方面是日常清洁卫生,另一方面是餐厅进食条件另一方面是餐厅进食条件卫生。卫生。1.日常清洁卫生日常清洁卫生2.餐厅进食条件卫生餐厅进食条件卫生除去肠杂。除去肠杂。第一节人体与环境卫生第一节人体与环境卫生(三三)贮藏室卫生贮藏室卫生饮食店里消灭病媒虫是一项重要的卫生工作。以往曾发生过多起误用杀饮食店里消灭病媒虫是一项重要的卫生工作。以往曾发生过多起误用杀虫药而造成的中毒事故虫药而造成的中毒事故,因此因此,为防止误用、误食药物为防止误用、误食药物,贮藏室里不要放药贮藏室里不要放药物。还应注意通风、防潮、防霉、合理堆放等。物。还应注意通风、防潮、防霉、合理堆放等。(四四)冰箱卫生冰箱卫生(1)
7、熟悉烹饪原料的性质与储存温度的高低熟悉烹饪原料的性质与储存温度的高低,减少原料所含的营养素在冷冻减少原料所含的营养素在冷冻储存时的损失储存时的损失,抑制微生物酶繁殖。抑制微生物酶繁殖。(2)生熟原料分开生熟原料分开,先存放的与后存放的分开先存放的与后存放的分开,特别是已经初加工的原料特别是已经初加工的原料,一一定要与生料分开定要与生料分开,熟料要晾凉后方可放入冰箱。熟料要晾凉后方可放入冰箱。(3)合理存放。冰箱内要有隔架合理存放。冰箱内要有隔架,无血水的原料放在上面无血水的原料放在上面,有血水的放在下有血水的放在下面面,原料存放不要贴在蒸发原料存放不要贴在蒸发(冷冻冷冻)的排管上。的排管上。(
8、4)定期冲刷冰箱。夏天每日一次定期冲刷冰箱。夏天每日一次,冬天每三、四日一次冬天每三、四日一次,在夏季在夏季,每半月要每半月要用熟碱水冲刷一次用熟碱水冲刷一次,以除油污和杀灭在低温下生长的霉菌。还要定期冲刷以除油污和杀灭在低温下生长的霉菌。还要定期冲刷排管上的厚霜冻排管上的厚霜冻,以增强冷冻效果。以增强冷冻效果。(5)烹饪原料宜经初加工后放入冰箱烹饪原料宜经初加工后放入冰箱,如鸡、鸭、鱼等如鸡、鸭、鱼等,应先除去肠杂。应先除去肠杂。第一节人体与环境卫生第一节人体与环境卫生一、心理卫生对运动员的意义一、心理卫生对运动员的意义在运动员中实施心理卫生教育在运动员中实施心理卫生教育,有助于使他们具有正
9、常有助于使他们具有正常的心理情绪的心理情绪,在面对外界环境的种种刺激时能具备恰当在面对外界环境的种种刺激时能具备恰当的心理反应能力的心理反应能力,消除有害的心理影响消除有害的心理影响,防止出现情绪和防止出现情绪和机体活动能力失调的不良状态机体活动能力失调的不良状态,以保证比赛时能顺利地以保证比赛时能顺利地发挥技术水平发挥技术水平,取得优异成绩。取得优异成绩。二、运动员情绪失调的类型二、运动员情绪失调的类型(一一)惊慌期待性反应惊慌期待性反应(二二)厌倦性反应厌倦性反应(三三)抗议性反应抗议性反应(四四)疑病反应疑病反应第二节心理卫生第二节心理卫生三、情绪失调的治疗三、情绪失调的治疗(一一)对于
10、有惊慌期待性反应的运动员的心理治疗手段对于有惊慌期待性反应的运动员的心理治疗手段(二二)对于有厌倦性反应和疑病反应的运动员的心理治疗手段对于有厌倦性反应和疑病反应的运动员的心理治疗手段(三三)对于有抗议性反应的运动员的心理治疗手段对于有抗议性反应的运动员的心理治疗手段四、运动员的放松训练四、运动员的放松训练放松训练是以自我暗示为基础的一种心理训练的特殊方法放松训练是以自我暗示为基础的一种心理训练的特殊方法,它通它通过运动员自身的精神力量来调整自己的心理情绪。在运动中运用过运动员自身的精神力量来调整自己的心理情绪。在运动中运用放松训练意义很大放松训练意义很大,在心理卫生方面可将其作用归纳为在心理
11、卫生方面可将其作用归纳为:预防和消预防和消除疲劳除疲劳;预防和治疗神经机能失调预防和治疗神经机能失调,保持最适宜心理、生理状态保持最适宜心理、生理状态,也也就是最佳的运动竞技状态。就是最佳的运动竞技状态。第二节心理卫生第二节心理卫生一、体育锻炼的医务监督一、体育锻炼的医务监督在强身健体的体育锻炼实践中在强身健体的体育锻炼实践中,应了解并掌握一些医务监督和体育卫应了解并掌握一些医务监督和体育卫生基本知识生基本知识,遵循人体生理机能特点。遵循人体生理机能特点。(一一)主观感觉主观感觉1.一般感觉一般感觉2.运动心情运动心情3.不良感觉不良感觉4.睡眠睡眠5.食欲食欲6.排汗量排汗量(二二)客观检查
12、客观检查1.脉搏脉搏2.体重体重第三节体育医务监督第三节体育医务监督二、体育锻炼的健康知识二、体育锻炼的健康知识(一一)进行体育锻炼前要做充分的准备进行体育锻炼前要做充分的准备活动活动(二二)运动后要做放松整理活动运动后要做放松整理活动(三三)运动后不要立即坐下或躺下运动后不要立即坐下或躺下(四四)剧烈运动后不要马上游泳或冷水剧烈运动后不要马上游泳或冷水浴浴(五五)运动中或运动后不宜大量饮水或运动中或运动后不宜大量饮水或吃冷食吃冷食(六六)进食与运动的时间必须相互适应进食与运动的时间必须相互适应(七七)不要在污染的环境中锻炼身体不要在污染的环境中锻炼身体(八八)冬天锻炼要注意保暖冬天锻炼要注意保暖第三节体育医务监督第三节体育医务监督三、疲劳的消除三、疲劳的消除如何及时消除疲劳呢如何及时消除疲劳呢?(一一)充足的睡眠充足的睡眠(二二)温水浴和局部热敷温水浴和局部热敷(三三)按摩按摩(四四)药物的应用药物的应用(五五)积极性休息积极性休息(六六)饮食营养饮食营养(七七)氧气及负离子吸入也有助于消氧气及负离子吸入也有助于消除疲劳除疲劳(八八)合理安排运动量和训练节奏合理安排运动量和训练节奏第三节体育医务监督第三节体育医务监督
