1、 社社 交交 礼礼 仪仪 主讲人：李荣建主讲人：李荣建教授引言：礼仪的重要性1、不讲文明，一口痰吐掉一个项目。、不讲文明，一口痰吐掉一个项目。2、重视礼仪，一束花销售一辆轿车。、重视礼仪，一束花销售一辆轿车。第一讲第一讲 礼仪概论礼仪概论一、中国是礼仪之邦一、中国是礼仪之邦二、西方礼仪研究成果举要二、西方礼仪研究成果举要三、中西礼仪的差异与交流三、中西礼仪的差异与交流一、中国是礼仪之邦（一）中国重视礼仪理论研究（二）中国人民讲究礼仪实践（三）中国实行睦邻友好政策 孔子：“仁者爱人”孟子：“施仁政”荀子：“隆礼”、“重法”叔孙通：汉仪十二篇 董仲舒：“三纲五常”李白：赠汪伦司马光：资治通鉴、涑水
2、家仪 朱熹：朱子家礼 孙中山先生二、西方礼仪研究成果举要（一）古代西方哲人论点（一）古代西方哲人论点（二）中古时期西方礼仪名著（二）中古时期西方礼仪名著（三）现代西方礼仪名著（三）现代西方礼仪名著 古希腊哲学家对礼仪有许多精彩古希腊哲学家对礼仪有许多精彩的论述。例如，的论述。例如，毕达哥拉斯毕达哥拉斯（公元前（公元前580前前500年）率先提出了年）率先提出了“美德美德即是一种和谐与秩序即是一种和谐与秩序”的观点。的观点。苏格拉底苏格拉底（公元前（公元前469前前399年）认为，哲学的任务不在年）认为，哲学的任务不在于谈天说地，而在于认识人的内于谈天说地，而在于认识人的内心世界，培植人的道德观
3、念。他心世界，培植人的道德观念。他不仅教导人们要待人以礼，而且不仅教导人们要待人以礼，而且在生活中身体力行，为人师表。在生活中身体力行，为人师表。柏拉图柏拉图（公元前（公元前427年年前前347年）强调教育的重要性。指年）强调教育的重要性。指出理想的四大道德目标：智慧、出理想的四大道德目标：智慧、勇敢、节制、公正。勇敢、节制、公正。亚里士多德亚里士多德（公元前（公元前384年年前前322年）指出，德行就是公正。年）指出，德行就是公正。他说：他说：“人类由于志趣善良而有人类由于志趣善良而有所成就，成为最优良的动物，如所成就，成为最优良的动物，如果不讲礼法、违背正义，他就堕果不讲礼法、违背正义，他
4、就堕落为最恶劣的动物。落为最恶劣的动物。”（亚里士（亚里士多德：多德：政治学政治学）（二）中古时期西方礼仪名著 公元公元1世纪末至公元世纪末至公元5世纪，是罗世纪，是罗马帝国统治西欧时期。此间，教育马帝国统治西欧时期。此间，教育理论家理论家昆体良昆体良撰写了撰写了雄辩术原理雄辩术原理一书。书中论及罗马帝国的教育情一书。书中论及罗马帝国的教育情况，认为一个人的道德、礼仪教育况，认为一个人的道德、礼仪教育应从幼儿期开始。而诗人应从幼儿期开始。而诗人奥维德奥维德通通过诗作过诗作爱的艺术爱的艺术，告诫青年朋，告诫青年朋友不要贪杯，用餐不可狼吞虎咽。友不要贪杯，用餐不可狼吞虎咽。公元公元476年，西罗马
5、帝国灭亡，欧洲年，西罗马帝国灭亡，欧洲开始封建化过程，开始封建化过程，12至至17世纪，是欧洲世纪，是欧洲封建社会鼎盛时期。中世纪欧洲形成的封建社会鼎盛时期。中世纪欧洲形成的封建等级制，以土地关系为纽带，将封封建等级制，以土地关系为纽带，将封建主与附庸联系在一起。此间制定了严建主与附庸联系在一起。此间制定了严格而烦琐的贵族礼仪、宫廷礼仪等。例格而烦琐的贵族礼仪、宫廷礼仪等。例如于如于12世纪写定的冰岛诗集世纪写定的冰岛诗集埃达埃达，就详尽地叙述了当时用餐的规矩，佳宾就详尽地叙述了当时用餐的规矩，佳宾贵客居上座，举杯祝酒有讲究贵客居上座，举杯祝酒有讲究 14至至16世纪，欧洲进入文艺复兴时世纪，
6、欧洲进入文艺复兴时代。该时期出版的涉及礼仪的名著有：代。该时期出版的涉及礼仪的名著有：意大利作家加斯梯良编著的意大利作家加斯梯良编著的朝臣朝臣，朝臣论述了从政的成功之道和礼仪规朝臣论述了从政的成功之道和礼仪规范及其重要性；尼德兰人文主义者范及其重要性；尼德兰人文主义者伊拉伊拉斯谟斯谟（公元（公元1466年年1536年）撰写的年）撰写的礼貌礼貌。礼貌礼貌着重论述了个人礼着重论述了个人礼仪和进餐礼仪等，提醒人们讲究道德、仪和进餐礼仪等，提醒人们讲究道德、清洁卫生和外表美。清洁卫生和外表美。英国哲学家英国哲学家弗兰西斯弗兰西斯培根培根（公元（公元15611626年）指出：年）指出：“一个人若有好的仪
7、容，那对他一个人若有好的仪容，那对他的名声大有裨益，并且，正如女的名声大有裨益，并且，正如女王伊丽莎白所说，那王伊丽莎白所说，那好像一封好像一封永久的推荐书一样。永久的推荐书一样。”（培根论说文集培根论说文集论礼节与仪论礼节与仪容容）（三）现代西方礼仪名著 西方现代学者编撰、出版了不少礼仪西方现代学者编撰、出版了不少礼仪书籍，其中比较著名的有：法国学者书籍，其中比较著名的有：法国学者让让赛尔赛尔著的著的西方礼节与习俗西方礼节与习俗，英，英国学者国学者埃尔西埃尔西伯奇伯奇唐纳德唐纳德编的编的现现代西方礼仪代西方礼仪，德国作家，德国作家卡尔卡尔斯莫卡斯莫卡尔尔著的著的请注意您的风度请注意您的风度，
8、美国礼仪，美国礼仪专家专家伊丽莎白伊丽莎白波斯特波斯特编的编的西方礼仪西方礼仪集萃集萃以及美国教育家以及美国教育家卡耐基卡耐基编撰的编撰的成功之路丛书成功之路丛书等。等。三、中西礼仪的差异与交流 由于东西方地理环境、历史背景和由于东西方地理环境、历史背景和文化传统有所不同，所以，中西礼仪在文化传统有所不同，所以，中西礼仪在一些方面存在明显的差异。现择要略作一些方面存在明显的差异。现择要略作介绍。介绍。1.大相径庭大相径庭 的问候语的问候语2、截然不同的宴请语3、毁誉不一的“老”4、泾渭分明的送礼礼仪5、餐饮礼仪（热闹与安静；夹菜与自取）6、称谓（尊称与直呼其名）7、见面礼（拥抱、亲吻）8、交谈
9、礼仪9、做客礼仪（早到与晚到）（二）中西礼仪的交流1、中国礼仪对西方的影响：（1）孔子：“己所不欲，勿施于人。”（2）拱手礼中西礼仪的交流2、西方礼仪对现代中国的影响：（1）握手礼（2）女士优先（3）服饰礼仪（西服）（4）餐饮礼仪（AA制）（5）西式婚礼（三）西方绅士与中国君子1、绅士：（1）有学问、有教养。（2）谈吐文雅，举止得当。（3）尊重他人，尊重妇女。（4）心胸开阔。2、君子（1）博学：有学问。（2）谦虚谨慎，彬彬有礼。（3）诚实：君子一言，驷马难追。（4）成人之美，友善待人。（5）光明磊落：君子坦荡荡，小人长戚戚。（6）正直：君子爱财，取之有道。四、礼仪的概念、原则及特征（一）礼仪的
10、概念（一）礼仪的概念 礼仪是人类文明的结晶，是人们进行社会礼仪是人类文明的结晶，是人们进行社会交往的行为规范与准则，具体表现为礼貌、礼交往的行为规范与准则，具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。节、仪表、仪式等。礼貌是指人们在交往过程中表示敬重、友礼貌是指人们在交往过程中表示敬重、友好的行为规范，如尊老爱幼、热情待客等。好的行为规范，如尊老爱幼、热情待客等。礼节是指人们在交际活动中待人接物的形礼节是指人们在交际活动中待人接物的形式，如拜会、回访、挥手致意等。式，如拜会、回访、挥手致意等。仪表是指人的外表，如仪表是指人的外表，如容貌、服饰、表情、姿态等。容貌、服饰、表情、姿态等。仪式是指在一定场合
11、举行仪式是指在一定场合举行的具有专门程序的活动，如的具有专门程序的活动，如开业典礼、迎送仪式等开业典礼、迎送仪式等。（二）礼仪的四条原则1 1、尊重原则；、尊重原则；2 2、遵守原则；、遵守原则；3 3、适度原则；、适度原则；4 4、自律原则。、自律原则。（三）礼仪的四个特征1、共同性、共同性（东方、西方；礼尚往来）（东方、西方；礼尚往来）；2、继承性、继承性（尊老爱幼；尊老爱幼；热情待客热情待客）；3、发展性、发展性（网络礼仪、涉外礼仪）（网络礼仪、涉外礼仪）；4、规范性、规范性（握手、电话礼仪）（握手、电话礼仪）。五、有关事项（一）教学安排：（一）教学安排：1、教材：、教材：本课程选用李荣
12、建、宋和平本课程选用李荣建、宋和平 编著的礼仪教材编著的礼仪教材 社交礼仪社交礼仪 （武汉大学出版社（武汉大学出版社20052005年版，年版，2010 2010年第二版）年第二版）2、参考读物：1 1、邢颖、邢颖 曾宪植等编著：曾宪植等编著：社交与礼仪社交与礼仪，民族出，民族出版社，版社，19931993年版。年版。2 2、谭敏、谭敏 唐苓编著：唐苓编著：国际社交礼仪国际社交礼仪，中信出版，中信出版社，社，19901990年版。年版。3 3、侯宪举、侯宪举 周俊安编著：周俊安编著：实用中外礼仪实用中外礼仪，西安，西安交通大学出版社，交通大学出版社，19881988年版。年版。4 4、杜方智、
13、杜方智 唐朝阔主编：唐朝阔主编：礼仪教程礼仪教程，湖南大学，湖南大学出版社，出版社，19981998年版。年版。5 5、赫铭鉴、赫铭鉴 孙为主编：孙为主编：中国应用礼仪大全中国应用礼仪大全，上，上海文化出版社，海文化出版社，19911991年版。年版。6 6、【法国法国】让让塞尔著塞尔著 ，高凌瀚，高凌瀚 译：译：西方礼节与习西方礼节与习俗俗，上海人民出版社，上海人民出版社，19871987年版。年版。7 7、【德国德国】卡尔卡尔斯莫尔卡斯莫尔卡 著著 ，靳建国、厉兵译：，靳建国、厉兵译：请注意您的风度请注意您的风度，世界知识出版社，世界知识出版社，19871987年版。年版。8 8、【日本日
14、本】富士银行人事部教育研修室长著，富士银行人事部教育研修室长著，谭德译：谭德译：怎样成功的步入社会怎样成功的步入社会，台北尖端出版有限公司，台北尖端出版有限公司，19881988年版。年版。9 9、【美国美国】伊丽莎白伊丽莎白波斯特著，朱云奇波斯特著，朱云奇 伍耿新译：伍耿新译：礼仪礼仪，外语教学与研究出版社，外语教学与研究出版社，19971997年版。年版。1010、【英国英国】埃尔西埃尔西伯奇伯奇唐纳德编，侯俊唐纳德编，侯俊 吴多英等吴多英等译：译：现代西方礼仪现代西方礼仪，上海翻译出版公司，上海翻译出版公司，19861986年年版。版。参考书目：1111、李荣建、李荣建 宋和平编著：宋和
15、平编著：外国习俗与礼仪外国习俗与礼仪，武汉大学出版社，武汉大学出版社，1996年版。年版。1212、李荣建、李荣建 宋和平：宋和平：礼仪训练礼仪训练，华中理工，华中理工大学出版社，大学出版社，1999年版，年版，20052005年第二版。年第二版。1313、李荣建、李荣建 宋和平编著：宋和平编著：现代礼仪现代礼仪教程教程，首都经贸大学出版社，首都经贸大学出版社20082008年版。年版。1414、李荣建主编：、李荣建主编：现代礼仪丛书现代礼仪丛书，武汉大学，武汉大学出版社出版社20072007年版。年版。（二）关于作业：（二）关于作业：第一次作业：第一次作业：1、选修社交礼仪的原因和目的；、选
16、修社交礼仪的原因和目的；2、学习社交礼仪的收获与体会；、学习社交礼仪的收获与体会；3、改进社交礼仪课的意见与建议。、改进社交礼仪课的意见与建议。2013年年4月月12日（周五）晚上交。日（周五）晚上交。第二次作业：第二次作业：一篇课程论文：一篇课程论文：以礼仪为论述题，例如以礼仪为论述题，例如“略论略论礼仪的作用礼仪的作用”，“谈谈同学礼仪谈谈同学礼仪”，“浅议寝室礼仪浅议寝室礼仪”等；等；或一篇读书或一篇读书（礼仪书籍）（礼仪书籍）心得心得；或一份调查报告或一份调查报告（社会、校园礼仪）（社会、校园礼仪）。应为本应为本人构思的文章，而不可以从网上下载，掠人之美。文人构思的文章，而不可以从网上
17、下载，掠人之美。文章字数章字数1500字左右。字左右。或几位同学合演情景剧。或几位同学合演情景剧。2013年年4月月26日晚上交或者表演。日晚上交或者表演。（三）关于考试 本课程最终成绩由作业、开卷考试本课程最终成绩由作业、开卷考试等多种检测指标评定。其中，布置作业等多种检测指标评定。其中，布置作业两次（一次书面作业，一份课程论文或两次（一次书面作业，一份课程论文或者社会调查报告），两次作业成绩分别者社会调查报告），两次作业成绩分别占总成绩的占总成绩的25和和2525；采用百分制记；采用百分制记分。期末考试成绩占总成绩的分。期末考试成绩占总成绩的50%50%。此外，。此外，考勤缺席者减分，讨论课表现优秀者和考勤缺席者减分，讨论课表现优秀者和角色扮演出色者加分。角色扮演出色者加分。六、联系方式 谢谢大家！祝大家学习进步，祝大家学习进步，生生 活活 愉愉 快！快！
