1、 1 熔化和凝固 教学目标： 1、了解物质存在的三态，描述晶体熔化和凝固的特点 ，理解晶体的熔点和凝固点的意义。能描绘晶体熔化图像叙述晶体和非晶体的特点。 2、培养学生初步的观察能力、分析能力和概括能力，以及善于应用科学知识解决实际问题的能力。 3、树立规范实验、仔细观察、勤于思考的科学态度及团结协作的精神。 教学重点与难点： 教学重点：晶体熔化和凝固的规律，晶体的熔点和凝固点。 教学难 点：晶体熔化时虽然吸热，但温度保持不变；描绘晶体熔化图像；据图叙述晶体和非晶体的特点 。 教学过程： 一、引入新课： 我们 在小学常识中已学习过物质存在的三种状态，请回忆是哪三种状态？（固态、液态、气态）物质
2、的这些状态是一成不变的吗？（学生回答：不）那这三种状态之间的变化是否有一定的规律呢？从这节课开始我们将逐步进行探究。 二、学习新课： 1、固体的熔化。 （ 1）概念与问题。 师：你们见过水结成冰和冰化为水的现象吗？（预） 生 1：见过。冬天，北方的河面会结成冰。春天，河面的冰会化为水。 生 2：冬天的夜晚，地面上的积水会结成冰。白天，在太阳照射下，冰会融化为水。 生 3：将水放入冰箱里后，水会结成冰。将冰取出冰箱后，冰会融化成水。 师：这些事例说明什么？（预） 生 1：物质既可以由液态变成固态，也可以由固态变成液态。 生 2：物质以什么状态存在跟温度有关。 师：你能用以上结论分析课本图 4 1
3、 所示的火山喷发的现象吗？（预） 生：岩石在高温下可以成为液态，而当温度降低时则变成了固态。 师：物质由固态变成液态的过程叫做熔化，由液态变成固态的过程叫做凝固。熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？下面我们用实验进行探究一下。 2 （ 2）实验 与思考。 器材 及实验装置介绍。准备两套课本图 4 2 实验装置，分别安放在讲台左右两端。一套做 硫代硫酸钠的熔化实验，另一套做松香熔化实验 。注意介绍器材的使用方法。分另请两组学生（每组 4 人），上台实验，并对学生进行分工（报时、搅拌、读数、记录），其它同学注意观察。 注意：实验中要分工协作；当硫代硫酸钠粉末开始熔化时，要及时
4、搅拌；仔细观察温度与物质的变化情况。 按课本要求进行实验。 观察并思考：观察对硫代硫酸钠及松香加热时，温度计的示数变化；观察不同温度下它们的状态；观察 熔化时它们的状态及温度；记录实验中的数据；思考硫代硫酸钠和松香在熔化时温度的变化是否相同？ （ 3）作图并分析。 根据实验数 据，学生在方格坐标纸上描点、连线、完成图像。 指明坐标轴上的两面三刀个轴的指向圾示时间和温度，硫代硫酸钠从 35，松香从 60 开始计时，温度坐标上每小格代表 2，时间 “0” 表示时间的起点，在加热过程中，每一时刻都有一个对应的温度，在图像上可以用一个点来表示。 图像分析 （ 4）比较与交流。 参与实验的学生向全班汇报
5、实验结果，并与全班学生交流，比较硫代硫酸钠与松香熔化 时的异同点。 （ 5）归纳与应用。 通过实验对比、图像分析，得出结论。 固体分类：晶体：具有一定的熔化温度的物质，叫做晶体（如硫代硫酸钠）和非晶体： 没有一定的熔化温度的物质叫非晶体（如松香）。 晶体和非晶体的熔化特点： 晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。 晶体是在一定温度下熔化的，晶体熔化时的温度叫熔点，非晶体没有一定的熔化温度即非晶体没有熔点。 晶体从开始熔化到完全熔化，处于固、液体共存的状态，非晶体熔化时不存在；固液共存的状态。 读 “ 几种晶体的熔点表 ” ，体会熔点是晶体的 一种特性。记住硫代硫酸钠和冰的熔点，知道常见金属中钨的熔
6、点最高。 知 识应用及反馈： 3 a、讨论 “ 真金不怕火炼 ” 是否十分准确？爱迪生为什么选钨丝做电灯的灯丝？ B、做课本第 125 页练习 1、 2、 3 2、物质的凝固。 凝固是熔化的逆过程，通过熔化的规律和图像，推出物质凝固的规律和图像，达到对知识的迁移。 物质凝固时都要放热。 晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。 三、总结： 晶体熔化的 条件 达到熔点、吸热。 晶体凝固的条件 达到凝固点、 放热。 规律：晶体熔化时要吸收热量，但温度保持不变 晶体凝固时要放出热量，但温度保持不变。 四、作业： 完成作业本与同步练习（ 4.1） 板书设计： 4.1 熔化 和凝固 一、熔化：固体 液体 晶体：具有一定的熔化温度的物质，叫做晶体（如硫代硫酸钠） 固体 非晶体没有一定的熔化温度的物质叫非晶体（如松香）。 熔点：晶体熔化时的温度 熔化需要从外界吸热 二、凝固：液体 固体 凝固点：晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。 同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。 凝固放热 -温馨提示： - 【 浙教版七年级上册 科学 全册教案、课件、试题、素材、教学计划 等欢迎点击下方链接，下载全套资料 ！ 】 或者 到 百度 搜索“ 163 文库 ”，到网站下载！ 4 或直接访问：
