1、真菌病毒原核生物动物植物原生生物第二章第二章 细胞的化学组成细胞的化学组成第一节第一节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物元素元素地壳地壳细胞细胞O48.665.0Si26.3极少极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0比较组成地壳和组成细胞的部分元素比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你的结论是?的含量,你的结论是?一、生物界与非生物界一、生物界与非生物界结论结论:生物界与非生物界具有统一性生物界与非生物界具有统一性生物界与非生物界具有差异性生物界与非生物界具有差异性2.细胞与非生物相比,各种元素的相对含量不细胞与非生物相比,各种元素的相对含量不尽相同。尽相同。1
2、.组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到,没有一种为细胞所特有。到,没有一种为细胞所特有。玉米和人体细胞部分元素含量玉米和人体细胞部分元素含量(%)的比较的比较元素元素玉米玉米人人C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33P0.203.11S0.170.78K0.921.09Ca0.234.67Mg0.180.16二、组成细胞的元素二、组成细胞的元素1、特点:、特点:组成生物体的化组成生物体的化学元素在种类上基本学元素在种类上基本相同相同,但在不同生物但在不同生物之间存在着含量差异之间存在着含量差异。2、含量:鲜干细
3、胞对比图、含量:鲜干细胞对比图大量元素大量元素:微量元素微量元素:C H O N P S K Ca Mg等等Fe Mn Zn Cu B Mo 等等3 3、种类:、种类:细胞中常见的化学元素有细胞中常见的化学元素有2020多多种。种。类型类型(按含量按含量)O NO NS PCa Mg K最基本元素最基本元素基本元素基本元素主要元素主要元素大量元素大量元素Fe Mn B Zn Mo Cu微量元素微量元素微量元素很少,是不是可有可无?微量元素很少,是不是可有可无?新新(Zn)木木(Mo)桶桶(Cu)碰碰(B)铁铁(Fe)门门(Mn)几十年前几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长新西兰有一个牧场的大
4、片牧草长势很弱势很弱,有的甚至发黄枯萎有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事肥也无济于事,后来后来,人们偶然发现牧人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来原来,这一片这一片“绿洲绿洲”的附近有一座的附近有一座钼钼矿矿,矿工每天上下班总矿工每天上下班总是抄近路走是抄近路走,他们的鞋子踩过的地方他们的鞋子踩过的地方,牧草绿油牧草绿油油的油的,经过科学家的化验和分析经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只一公顷牧草只需需150克钼克钼就足够了就足够了。注注:无论大量元素还是微量元素都是生物生无论大量元素还是微量元素都是生物生活所必需的
5、。活所必需的。4、元素作用实例、元素作用实例(1)植物)植物缺磷缺磷(2)人:)人:缺缺I:缺缺Fe:缺缺Ca:Se(硒硒):大脖子病大脖子病(甲状腺肿大甲状腺肿大)贫血贫血抽搐、骨骼发育不良抽搐、骨骼发育不良增强免疫力,增强免疫力,预防癌症预防癌症几种微量元素在生物体中的作用几种微量元素在生物体中的作用微量元素微量元素在生物体中作用在生物体中作用缺乏症缺乏症B促进花粉的萌发和花粉促进花粉的萌发和花粉管的伸长管的伸长 花而不实花而不实Zn植物体不能合成生长素植物体不能合成生长素 小叶病小叶病I合成甲状腺激素的原料合成甲状腺激素的原料 甲状腺肿大,甲状腺肿大,代谢率降低代谢率降低Mn协助许多酶的
6、作用协助许多酶的作用 发育不良发育不良Cu产生血红蛋白和皮肤的产生血红蛋白和皮肤的黑色素黑色素 贫血贫血Se抗氧化作用(防止氧化抗氧化作用(防止氧化对细胞和组织的损伤)对细胞和组织的损伤)克山病克山病F F强壮牙和骨骼强壮牙和骨骼 蛀牙蛀牙(龋齿龋齿)化合物化合物元素元素水水(85%90%)无机盐无机盐(1%1.5%)无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物糖类糖类 脂质脂质(1%2%)蛋白质蛋白质(7%10%)核酸核酸 三、细胞中的化合物三、细胞中的化合物小结小结一、生物界与非生物界在元素组成上既有(一、生物界与非生物界在元素组成上既有(),),又有(又有()。)。二、组成细胞的元素二、组成
7、细胞的元素三、三、组成细胞的化合物组成细胞的化合物1 1、特点、特点2 2、含量、含量3 3、种类、种类4 4、作用实例、作用实例无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水水 无机盐无机盐 糖类糖类 脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸 统一性统一性差异性差异性1、科学家在研究生物体的化学成分时、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生发现组成生物体的元素在非生物界也存在物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明这一事实主要说明()A 生物界和非生物界没有区别生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物生物来源于非生物 D 生物界和非生物
8、界具有差异性生物界和非生物界具有差异性2、在组成生物体的化学元素中,最基本的元素是(、在组成生物体的化学元素中,最基本的元素是()AC BH CO DNB BA A当堂训练当堂训练、生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的、生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类()A、差异很大、差异很大 B、有些差异、有些差异 C、大体相同、大体相同 D、没有一定标准、没有一定标准4、在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是(活动必不可少的元素是()AFe、Mn、Zn、Mg BZn
9、、Cu、Mn、Ca CZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、MoC CC C5、牛从草中获取营养物质,那牛和草的细胞化学成、牛从草中获取营养物质,那牛和草的细胞化学成分,在元素种类以及同一种元素的含量上相比分,在元素种类以及同一种元素的含量上相比:()A.种类差异很大,含量大体相同种类差异很大,含量大体相同 B.种类含量的差异都很大种类含量的差异都很大C.种类和含量都大体相同种类和含量都大体相同 D.种类大体相同,含量差异很大种类大体相同,含量差异很大D 6、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是(量最多的化合物是()A、蛋白质、
10、蛋白质 B、脂肪、脂肪 C、糖类、糖类 D、水、水D 7在大熊猫和大肠杆菌体内,最基本的化学元素和在大熊猫和大肠杆菌体内,最基本的化学元素和含量最多的化学元素分别是含量最多的化学元素分别是()AC和和O BC和和H CO和和C DH和和OA A8瘦肉中,鲜重和干重最多的化合物依次是瘦肉中,鲜重和干重最多的化合物依次是()A脂肪、蛋白质脂肪、蛋白质 B蛋白质、脂肪蛋白质、脂肪 C水、蛋白质水、蛋白质 D蛋白质、水蛋白质、水C C9 9、下图显示的是细胞中各种化合物占细胞鲜重的含、下图显示的是细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,以下按排列正确的是(量,以下按排列正确的是()A.A.水、蛋白质、糖类、
11、脂质水、蛋白质、糖类、脂质B.B.蛋白质、糖类、脂质、水蛋白质、糖类、脂质、水C.C.水、蛋白质、脂质、糖类水、蛋白质、脂质、糖类D.D.蛋白质、水、脂质、糖类蛋白质、水、脂质、糖类D 1010、一位农民种植的某块农田的小麦产量总是比临近地块、一位农民种植的某块农田的小麦产量总是比临近地块的低。他推测该农田可能是缺少某种元素,为此他将该块的低。他推测该农田可能是缺少某种元素,为此他将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间试验。除肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间试验。除施肥不同外,其他田间处理措施基本相同。试验结果见下表:施肥不同外,其他田间处理措施基本相同。试验结果见下表:从表中可以判断,该农田最可能缺少的元素是(从表中可以判断,该农田最可能缺少的元素是()A.K A.K B.N C.P B.N C.P D.S D.S地地块块甲甲乙乙丙丙丁丁戊戊施施肥情况肥情况尿尿素素磷磷酸二氢酸二氢钾钾磷磷酸二酸二氢铵氢铵硫硫酸铵酸铵 不不施肥施肥小小麦收获量麦收获量/kg55.5655.5665.2665.2656.8856.8855.4455.4455.1155.11A A