1、小学综合实践活动国培示范课小学综合实践活动国培示范课 蒜苗及其营养价值蒜苗及其营养价值 蒜苗是一种很常见的绿叶蔬菜，蒜苗，又蒜苗是一种很常见的绿叶蔬菜，蒜苗，又 叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的 青苗，它具有蒜的香辣味道。它不但好吃，而青苗，它具有蒜的香辣味道。它不但好吃，而 且营养很丰富。蒜苗含有丰富的维生素且营养很丰富。蒜苗含有丰富的维生素C以及以及 蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成 分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣 素具有消积食的作用。此外，吃蒜
2、苗还能有效素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效 预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜 苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血 栓的形成，同时还能保护肝脏。栓的形成，同时还能保护肝脏。 常见的蒜苗种植方法常见的蒜苗种植方法 水培和土培水培和土培 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. LOREM IPSUM DOLOR 水培蒜苗步骤水培蒜苗步骤: 1、把大蒜头剥成瓣，小心地剥去蒜瓣外 面的皮。 2、用针线把每个蒜瓣穿在一起，以防它 在水里飘来飘去。 3、等蒜瓣全部穿完了，把首尾连接起来 打个结。 4、把穿好的大蒜头放在容器里加上水即 可。 土培的步骤： 1、首先找一个花盆，往里面装入土，最好土比较疏松。 2、然后，往土里洒一些水，把扒好皮的蒜瓣插你土里。 要露出一点尾巴，不要全部埋在土里 。 3、最后，再洒一些水，把花盆放到有阳光照射的地方， 耐心等候蒜苗的生长。平时要及时浇水，保证土壤湿润 适合蒜苗的生长 。
