1、早餐学问大活动设计 一、活动产生的背景: 我校学生多数是本地独生子女，早餐吃面包，喝牛奶根本不 成问题，但是，有少数是外地打工子女,家境条件不好，对早餐 也不太重视，随便凑合一下就了事。老是到早餐摊点各种面食， 带几个包子，喝一杯豆浆等带到校门口吃，一边走一边吃的现象 随处可见，甚至有一部分同学根本就不吃等等。这种既不卫生又 不营养的习惯， 应该怎样解决呢？我们觉得应该让孩子在思想根 源上引起对早餐的重视。 二、活动目标： 1、引导学生关注早餐，树立健康的饮食观和生活观。 2、通过调查访问，了解早餐对人们生活的重要性。 3、通过设计一份“营养早餐食谱” ，让学生学会收集资料， 并体验感受早餐与
2、我们的生活学习息息相关。 4、 学习早餐的制作过程中，让他们感受到与他人合作的快 乐。 三、活动设计与实施： 1、活动目标： （1） 确定主题，引起学生对早餐的关注。 （2） 学会运用网络查找和早餐有关的相关信息。 2、学生主要活动： （1） 和学生一起聊聊早餐的话题： 今天早上你吃的是什么？ 喜欢吃吗？为什么？ 在和学生的交谈过程中，教师注意捕捉学生感兴趣的问题，进行 提炼。 例如：什么是营养早餐？怎样制作早餐？ （2）围绕“营养早餐的搭配”这一话题和学生一起讨论， 你认为什么样的早餐属于营养早餐？ （3）交流：我们用什么方法能得到关于营养早餐的相关知 识。 上网、采访 （4）学习如何上网，教师具体指导学生上网查找资料的相 关方法。 3、教师指导重点： （1）在引导学生讨论关于“营养早餐搭配”的话题时，会 引起学生的争论，学生的意见是凌乱无序的，并且是不统一的， 教师无须给出一个判断， 可以利用此话题直接导处查找资料的方 法这一环节。 （2）关于上网的指导，应该具体到每一步，先输入什么， 在哪里输入，如何寻找自己感兴趣的资料，如何在打开的网页中 寻求对自己有用的信息，而不是整篇整段的抄录等等，这都是需 要教师指导的。 （3） 课后教师应布置相应的任务： 完成关于营养早餐的 “资 料小卡片” 。
