1、 教学设计意图教学设计意图： 宣化自古以盛产葡萄而远近驰名，故得葡萄城之誉。宣化葡萄都是园架，象平地撑起 来的一把把巨伞，从城中心的鼓楼到城外的盆窑村，举目皆是。我校毗邻盆窑村，每当 进入九月便是葡萄成熟的时节，因此确定了这次的活动主题“葡萄飘香”， 通 过查阅资料、调查、访问等方法，学生获得有关宣化葡萄的历史、品种、用途等 知识。了解了解了宣化葡萄文化，并把观察结果和感受大胆地表述出来。使学生 在实践中锻炼能力，在实践中体现自我价值。 活动活动目标目标： 知识目标：了解宣化葡萄的发展历史。 能力目标：感受探究学习的一般过程，学会搜集，分析，整理关于宣化葡萄 的资料。制作葡萄罐头。 情感目标：
2、感受并喜爱宣化葡萄文化，激发学生的民族自豪感；培养学生善 于合作，主动参与，大胆展示及公关活动的能力。 活动过程活动过程： 杨：大家好，我是杨萱，本次葡萄飘香成果展示活动由我为大家主持。这是我带 领的团结队。我们的口号是：尝试合作，分享快乐。看大家有点紧张，咱们先来 猜个谜语，冬天龙盘卧，夏天枝叶多，龙须往上长，珍珠往下落。 李： （跑上）我知道，我知道，太简单了，谜底是葡萄。 杨：对了！ ，不过你来干嘛？ 李：主持这次活动课呀！先作个自我介绍。大家好，我是李陶然。听说今天你带 领你的团队来成果展示，我们也要来参加。这是我带领的智慧队。让我们一起来 喊出我们的口号：智慧非凡，智勇双全！ 杨：看
3、来是来者不善呀！比试一下？ 李：好呀！ 杨：虽然是比赛，但我们也要讲求公平公正，客观的选出各个奖项，大家能做到 吗？ 全体：能 李：好！大家知道，一提起宣化我们想到的便是宣化的牛奶葡萄，今天，我们就 围绕“宣化葡萄”这个主题开展一次综合实践活动课葡萄飘香。 杨：在过去的一个月中，从开题到实践过程，大家齐心协力、分工合作，随处可 见大家忙碌的身影，功夫不负有心人，今天，是我们各小组展示收获成果，分享 成功喜悦的时刻了！我都迫不急待了，谁们先来？ 李：女士优先，你们先来。期待你们的精彩表现呀！ 杨： 好的， 有请我们的第一组 “历史渊源组” 为我们追溯宣化葡萄的悠久历史吧！ （历史渊源组展示） 李
4、：原来宣化葡萄的历史如此悠久，同学们记住是谁最早引进的葡萄吗？（学生 答） 你们的表演很精彩，我们的组员也都摩拳擦掌，跃跃欲试了。 杨：那赶快吧！ 李：别急，先考考你，你都知道宣化都种植哪些葡萄吗？ 杨：简单，不就是牛奶葡萄吗！这有什么学问呀？ 李：这你就不懂了吧，宣化葡萄的特点和种类很有说法的，还是有请我们的知识 渊博组给大家讲讲吧！ （知识渊博组展示） 杨：原来葡萄有这么多学问呀！没想到小小的葡萄有这么多学问 。大家记住了 吗？ 李：那自然是！要不我们就是知识渊博组呢！ 杨：瞧他还真不谦虚。要论学问，我们也不差，我们是既动手来又动脑。比如： 你知道如何制作葡萄罐头吗？你想动手制作一瓶葡萄罐
5、头吗？ 李：自己亲手制作？还真没想过！ 杨：其实我们可自己动手来做葡萄罐头。但是制作过程可不是一件简单的事，光 靠一个人的力量还真不够， 下面就有请 “能工巧匠组” 来为大家指导一下吧！ （小 组展示） 李：看着自己亲自动手造制的葡萄罐头即将诞生，我这内心好激动呀！不过，你 们在尝试的过程中，肯定遇到了不少困难，付出了不小努力吧，可以和大家分享 一下制作的心得吗？（谈心得） 杨：李陶然，我们罐头都造出来了，还用比试吗？自然是我们更胜一筹吧！ 李：这话言之过早了，下面我们将派上的这一小组绝对能惊艳大家双眼，令你们 心服口服。因为他们多才多艺。 杨：那我可要好好见识一下。有请下一组 李：多才多艺组。 （小组展示） 杨：从大家的掌声中这谁胜谁负自有分晓了吧？ 李：话不能这说，我组的表现也是可圈可点的。
