1、第一节第一节 物质生活和社会习俗的变迁物质生活和社会习俗的变迁课标要求：课标要求：了解了解近代以来人们物质生活（衣近代以来人们物质生活（衣、食、住）和社会习俗（丧葬、婚嫁等）变化的史实、食、住）和社会习俗（丧葬、婚嫁等）变化的史实 探讨探讨影响其变化的因素影响其变化的因素 专题四专题四请大家把课标请大家把课标要求写在课本要求写在课本5454页左上角页左上角1 1号号 长袍马褂长袍马褂一：服饰的变化一：服饰的变化旗装旗装2 2号早期西装号早期西装上上衣衣下下裙裙3 3号号 中山装中山装改良旗袍改良旗袍4 4号号 干部装干部装列宁装列宁装 5 5号号 绿军装绿军装6 6号服装号服装1：请说出你所选
2、衣服出现的大概时期2：联系所学的知识谈谈所选服装所反映的时代信息（如经济发展水平、政治环境、人们的心理等）请思考：请思考：1 1号号 长袍马褂长袍马褂一：服饰的变化一：服饰的变化旗旗装装2 2号号 早期西装早期西装上上衣衣下下裙裙3 3号号 中山装中山装改良旗袍改良旗袍4 4号号 干部装干部装列宁装列宁装 5 5号号 绿军装绿军装6 6号服装号服装男男子子长长袍袍马马褂褂西装中山装西装中山装干部服列宁装干部服列宁装绿军装绿军装现代服装现代服装女子女子旗装旗装改良旗袍改良旗袍上衣下裙上衣下裙干部服列宁装干部服列宁装绿军装绿军装现代服装现代服装二：并行于世的中西餐二：并行于世的中西餐1.你知道中国
3、有哪四大菜系吗你知道中国有哪四大菜系吗?粤菜粤菜是以广州、潮州、东江三地的是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。粤菜的用料达数菜为代表而形成的。粤菜的用料达数千种。千种。鲁菜：鲁菜：咸、鲜、脆嫩，风味独特、制作精咸、鲜、脆嫩，风味独特、制作精细，用料广泛、选料讲究、刀工精细，注细，用料广泛、选料讲究、刀工精细，注重用汤，精于制汤，尤其讲究重用汤，精于制汤，尤其讲究“清汤清汤”、“奶汤奶汤”的调制的调制川菜川菜讲究色、香、味、形、器、兼有南北讲究色、香、味、形、器、兼有南北之长。形成麻辣、红油、糊拉、豆瓣、怪味之长。形成麻辣、红油、糊拉、豆瓣、怪味鱼香、家常等十分丰富的特殊味型。鱼香、家常
4、等十分丰富的特殊味型。淮扬菜淮扬菜以沿江、沿淮、徽州三地区的地以沿江、沿淮、徽州三地区的地方菜为代表构成。选料精细、工艺精湛、方菜为代表构成。选料精细、工艺精湛、造型精美、在造型方面，注重色彩器皿的造型精美、在造型方面，注重色彩器皿的有机结合，展现出精美的艺术性；可谓淮有机结合，展现出精美的艺术性；可谓淮扬品味一枝独秀。扬品味一枝独秀。2.你知道厨师为何要戴你知道厨师为何要戴帽子吗？那你又知道帽帽子吗？那你又知道帽子的高低有何含义吗子的高低有何含义吗?3.你会做饭吗你会做饭吗?这次放月假这次放月假你会给父母一个惊喜吗你会给父母一个惊喜吗?露一手露一手吃吃看吃吃看三三:我们的家我们的家四合院四合
5、院上海早期洋房上海早期洋房九隆凤凰城九隆凤凰城汉府雅园汉府雅园四四:社会习俗的变迁社会习俗的变迁丧葬：婚嫁婚嫁清末民初1919年年五四五四运运动前动前,中国人结婚崇中国人结婚崇尚红色尚红色,新人是绝对新人是绝对不允许穿白色衣服不允许穿白色衣服的。的。20年代初西方文化的传入年代初西方文化的传入,从海外留学归来从海外留学归来的先生小姐的先生小姐,不少人已经信奉了基督教不少人已经信奉了基督教,他们他们一般选择穿婚纱在教堂举行婚礼。一般选择穿婚纱在教堂举行婚礼。蒋介石与宋美玲蒋介石与宋美玲30年代年代,新娘穿白色婚纱礼服，新郎穿黑色大礼服新娘穿白色婚纱礼服，新郎穿黑色大礼服40年代前后白色婚纱礼服已
6、经成为一年代前后白色婚纱礼服已经成为一种风气种风气50年代和年代和60,70年代讲究的是阶级斗争年代讲究的是阶级斗争和政治挂帅和政治挂帅,不能穿婚纱和西服不能穿婚纱和西服,否则要否则要被说成向往资产阶级生活方式被说成向往资产阶级生活方式60年代年代,比起比起50年代年代实在是没什么变化实在是没什么变化70年代的年代的我们常常在上辈我们常常在上辈的房间看到这样的照片的房间看到这样的照片80年代的人终于又穿上了婚年代的人终于又穿上了婚纱和西服。纱和西服。90年代年代现在的化现在的化装技术可真装技术可真没得说没得说,连连最亲的人也最亲的人也认不出来。认不出来。现现在在流流行行个个性性婚婚纱纱照照 了
7、解了解近代以来人们物质生活（衣、近代以来人们物质生活（衣、食、住）和社会习俗（丧葬、婚嫁食、住）和社会习俗（丧葬、婚嫁等）变化的史实等）变化的史实 探讨探讨影响其变化的因素影响其变化的因素回顾课标回顾课标经济发展水平的决定经济发展水平的决定社会政治环境的影响社会政治环境的影响人民思想解放的推动人民思想解放的推动全球一体化趋势的促进全球一体化趋势的促进还与个人的具体情况有关还与个人的具体情况有关1 1：左图是：左图是 (服装服装)，是是 在借鉴在借鉴 的的基础上设计的。基础上设计的。练一练练一练2 2：在此套衣服出现前后，中国出：在此套衣服出现前后，中国出现了什么重大事件，意义如何？现了什么重大
8、事件，意义如何？3 3：在西式快餐、欧式建筑、教：在西式快餐、欧式建筑、教堂婚礼大行其道的今天，我们堂婚礼大行其道的今天，我们应该怎样对待外来文明和中国应该怎样对待外来文明和中国的传统文化。的传统文化。p 经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量p Study Constantly,And You Will Know Everything.The More You Know,The More Powerful You Will Be写在最后感谢聆听不足之处请大家批评指导Please Criticize And Guide The Shortcomings结束语讲师：XXXXXX XX年XX月XX日
