1、粤教科技版科学五年级上册 教材分析1 第3课“根还吸收了什么”教材分析 本课的任务驱动情景是：在阳台上，许多植物被栽种在花盆里。除此以外，还有几 个浸泡着绿豆苗的碟子。波波正在用洒水器给绿豆苗补充水分。只用清水培养的绿豆苗 好像越长越细。如果只给植物足够的水，绿豆苗能否正常生长？是什么因素影响了绿豆 苗的生长呢？从而引出“根除吸收水分外，还能吸收什么？”的问题。 根还吸收了什么 3 只给幼苗浇 水就够了吗？ 活动 1 植物只“喝”水就够了吗 学生根据已有的知识和经验，都知道植物每天都需要一定量的水才能维持正常的生 长。但是植物只是“喝”水就可以正常生长了吗？教师可以引导学生思考这一问题，并 出
2、示一些生长状况良好的植物图片，引入活动1的学习。 教科书设计了一个对比实验进行研究。把两株长势相近的同种植物分别培植在蒸馏 水和土壤浸出液中，并把它们放在相同的外部环境中，组织学生对它们的生长情况进行 观察和记录。引导学生观察这两株浸泡在不同液体里的植物的生长状况，通过对实验现 象的分析，进一步思考影响植物生长的可能因素。 粤教科技版科学五年级上册 教材分析2 制取土壤浸出液 植物生长还 需要肥料吧。 土壤浸出液 蒸馏水 友情提示 教师要引导学生自主设计对比实验进行研究，还要强调选择生长状况相似的同种植 物进行对比实验。 实验所需的蒸馏水是一种不含杂质的液体，用来与土壤浸出液进行对照。教师可以
3、 自己制取，也可用市面上瓶装的蒸馏水或纯净水代替。除此以外，教师还要提前一天把 土壤放在水中浸泡，让学生在课堂上用已掌握的过滤法对浸泡土壤的液体进行过滤，获 得澄清的土壤浸出液。 为了使实验的效果更明显，建议教师选择植物的幼苗进行实验。实验中使用的培养 瓶可以选择一次性的塑料瓶或者玻璃瓶。如果瓶子是透明的，外面最好用纸糊上或套上 不透明的纸筒模拟土壤中的环境。 在课堂上，教师与学生一起设计实验，讨论实验步骤，然后再进行实验操作。把实 验培养瓶放在通风、有光照的地方，保证植物有较好的生长环境：充足的阳光、空气和 适宜的温度。 由于这个活动需要持续一段较长的时间才会有较明显的效果，建议教师提前一周
4、按 活动中的材料先进行两组植物的栽培。 在课堂上，教师可与学生一起观察一周前按上述步骤栽培的植物，让学生在课堂上 既能进行实验设计、实验操作，也能观察到实验的现象，保证课堂的教学连贯性。活动 的最后，教师要引导学生进行讨论，得出实验结果：只给植物水分，是不能满足植物生 长需要的，并启发学生思考土壤浸出液中有什么物质可能影响植物的生长。 活动 2 土壤浸出液里有什么 通过活动1的学习，学生知道了土壤浸出液能使植物生长得更好，并对土壤浸出液 所含的成分产生了探究的兴趣。在此基础上，教师可以引导学生思考：蒸馏水和过滤后 粤教科技版科学五年级上册 教材分析3 的土壤浸出液看上去都是澄清透明的，但它们的
5、成分是否完全相同？是否能用学过的科 学方法对土壤浸出液进行探究？ 教科书中提供了用蒸发水分的方法来观察土壤浸出液。可分别取几滴蒸馏水和土壤 浸出液，放在干净的载玻片上用酒精灯加热。蒸发水分后，观察两种液体留下的痕迹。 通过实验，学生将发现蒸馏水蒸发后几乎不会在载玻片上留下痕迹，而土壤浸出液蒸发 后会在载玻片上留下一些土黄色的物质。这些物质就是土壤中的无机盐。 戴好护目镜再 加热，并要不断 地移动载玻片。 水分蒸发后剩下 的物质是什么？ 为进一步了解土壤的成分，可引导学生阅读教科书中的资料，了解土壤中的无机盐 可以溶于水中，从而被植物的根吸收。 根尖 水分 肥料 土壤中有 可溶于水的 物质吗？
6、友情提示 在开展活动2的过程中，教师要指导学生运用三年级学到的“蒸发法”进行实验： （1）实验前必须向学生讲清楚正确使用酒精灯的方法，并做好安全教育。 粤教科技版科学五年级上册 教材分析4 （2）用滴管滴加液体的时候要注意分量（12滴就足够了），并且要每次操作滴 取的分量要相同。 （3）用酒精灯加热载玻片时，要用试管夹夹住载玻片一端并来回晃动，使载玻片 均匀受热，以免受热不均导致载玻片破裂。 （4）提醒学生做好记录，观察实验现象，思考其原因。 （5）实验完毕，待载玻片完全变冷后才能用清水清洗，以免其破裂。通过蒸发土 壤浸出液的水分，学生可以从现象中观察到透明的蒸馏水是纯净的，不含其他物质；而 澄清透明的土壤浸出液里含有无机盐。具体有哪些物质呢？ 教科书中提供了部分关于根吸收土壤中水分和无机盐的相关资料。在土壤颗粒的间 隙中，能储存水分、空气和无机盐。植物的根系在吸收水分的同时，也会吸收溶解在水 中的无机盐，以供植物生长。土壤中的无机盐有的来自动植物的遗体，有的是人们添加 进去的，如化肥、农家肥等，还有的是土壤中原本就存在的。如果土壤中缺乏无机盐， 生长在这些土壤中的植物就会受到较大的影响，严重时甚至会造成植物枯萎、死亡。
