1、各种各样的物质变化 粤教粤科版 五年级上 课前问答课前问答 牛奶和白醋混合后会产生什么现象？ 思考： 牛奶中含有丰富的蛋白质，将白醋加入煮沸 的牛奶中，搅拌后会产生一种沉淀物。 蜡烛燃烧会产生什么现象？ 蜡烛燃烧往往会伴随着发光、发热等现象， 同时还会产生一种新的物质二氧化碳。 思考： 1：你从图中观察到了什么？ 我发现铁锅生锈了，芹菜变短了， 蚊香正在燃烧着。 2 ：这些物质都发生了变化吗？ 这些物质都发生变化了。 3 ：生活中还有哪些物质在发生着变 化？ 新知导入新知导入 活劢 给物质的变化分类 新知讲解新知讲解 在自然界，物质的变化无处不在。 活劢 给物质的变化分类 新知讲解新知讲解 有
2、些物体在变化时，构成物体的物质没有发生改变。 冰雪融化 芹菜变短 活劢 给物质的变化分类 新知讲解新知讲解 有些物体在变化时，构成物体的物质发生了改变。 铁锅生锈 蚊香燃烧 新知讲解新知讲解 在日常生活中有哪些物质变化现象？它们分别属于哪一类 变化？ 剪纸 铁生锈 活劢 给物质的变化分类 思考： 新知讲解新知讲解 活劢 给物质的变化分类 冰雪融化 新知讲解新知讲解 生活中存在着各种各样的物质变化，有 溶解、融化、结晶、凝固、生锈、燃烧 和发霉等物质的变化现象。 这些变化，我们可以怎样迚行一个分类呢？ 活劢 给物质的变化分类 新知讲解新知讲解 活劢 给物质的变化分类 根据构成物体的物质是否发生改
3、变，尝试对一些物体的 变化迚行分类。 任务： 第二种变化是纸的燃烧，纸在燃烧的过 程中，伴随着发光和发热现象，燃烧后， 纸变成了灰烬，生成了新的物质。 新知讲解新知讲解 活劢 给物质的变化分类 第一种变化是捏橡皮泥，橡皮泥被捏成 了胡萝卜模型，虽然橡皮泥形状发生了 变化，但没有新的物质生成。 新知讲解新知讲解 剪纸，纸被剪成各种形状。 在剪纸的过程中，纸的形状 发生了变化，但没有新的物 质生成。 活劢 给物质的变化分类 剪纸 新知讲解新知讲解 活劢 给物质的变化分类 铁锅生锈 铁锅生锈，铁锅在与水接触 的地方产生了红褐色的物质， 生锈了，产生了新的物质。 新知讲解新知讲解 实践 用米汤写密信
4、物质在发生变化时，常伴随着一些现象， 如变色、发热发光、放出气体、生成沉淀等。 燃放烟花 新知讲解新知讲解 有哪些方法可以让字迹再现呢？ 实践 用米汤写密信 尝试利用物质变化的特点，用米汤写一封密信。 实践： 新知讲解新知讲解 米汤里含有丰富的淀粉，淀粉遇到碘液 后会变色。 实践 用米汤写密信 简答题。 课堂练习课堂练习 2、米汤写密信的原理是什么？ 答：米汤里含有丰富的淀粉，淀粉遇到碘液后会变色，所 以可以使字迹再现。 1、 在自然界中，物质的变化有哪些类型？ 答：在自然界中，有些物质变化时没有发生改变，而有些物 质变化时，产生了新的物质。 拓展提高拓展提高 物理变化和化学变化 物理变化： 物质在变化 时，没有新 的物质生成。 玻璃打碎 湿衣服晾干 化学变化： 物质在变化 时，有新的 物质生成。 铁生锈 食物腐败 1、在自然界，物质的变化无处不在。 2、有些物体在变化时，构成物体的物质没有发生改变。 3、有些物体在变化时，构成物体的物质发生了改变。 课堂总结课堂总结 各种各样的物质变化 板书设计板书设计 物质发生了改变 物质变化无处不在 物质没有发生改变 课后实践：用米汤写一封密信，然后用其他方法让 字迹再现。 作业布置作业布置
