1、初中生物 济南版2024 七年级上册 1.2.1 1.2.1 细胞是生物体结构和功能的基本单位细胞是生物体结构和功能的基本单位1234567891011121314知识回顾学习目标学习目标1.1.学会正确、规范地制作临时装片，并且能够针对观察结果可能出学会正确、规范地制作临时装片，并且能够针对观察结果可能出现的成像不佳等情况，从材料制备、仪器设备、操作程序等方面初现的成像不佳等情况，从材料制备、仪器设备、操作程序等方面初步分析原因；步分析原因；2.2.使用显微镜观察动植物细胞，说出动植物细胞的结构，比较归纳使用显微镜观察动植物细胞，说出动植物细胞的结构，比较归纳动植物细胞结构的异同点；认同细胞
2、是生物体结构的基本单位；动植物细胞结构的异同点；认同细胞是生物体结构的基本单位；3.3.通过观察草履虫的形态结构并探究其趋性，形成细胞是生物体功通过观察草履虫的形态结构并探究其趋性，形成细胞是生物体功能的基本单位的观点；能的基本单位的观点；4.4.运用示意图或模型等方式，展示和说明细胞各结构的功能及其相运用示意图或模型等方式，展示和说明细胞各结构的功能及其相互关系。互关系。情景导入情景导入1665 年，英国科学家罗伯特胡克利用自制的显微镜观察软木塞切片，发现它是由许多微小的空腔组成的。胡克对显微镜下的观察所见进行了描述，并绘制成图（图 1.2-1）。他将这些像蜂巢中一个个“小格子”的结构，称作
3、细胞。细胞长什么样呢？必须借助显微镜才能看清楚它们吗？一、细胞是生物体结构的基本单位1.观察动植物细胞的结构多数多数细胞十分微小，必须借助显微镜才能看清楚它们。细胞十分微小，必须借助显微镜才能看清楚它们。细胞的大小悬殊，人的红细胞直径仅 8 m，而鸵鸟未受精的卵细胞直径达 8 10 cm。1000倍显微镜倍显微镜下的人体血细胞下的人体血细胞鸵鸟蛋鸵鸟蛋鸵鸟蛋和鸡蛋鸵鸟蛋和鸡蛋一、细胞是生物体结构的基本单位1.观察动植物细胞的结构（1 1）制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片）制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片一、细胞是生物体结构的基本单位1.观察动植物细胞的结构（1 1）制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时
4、装片）制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片一、细胞是生物体结构的基本单位1.观察动植物细胞的结构（2 2）制作人体口腔上皮细胞临时装片）制作人体口腔上皮细胞临时装片一、细胞是生物体结构的基本单位1.观察动植物细胞的结构（3 3）比较制作动植物细胞临时装片的异同）比较制作动植物细胞临时装片的异同思思考考讨讨论论1.1.盖玻片载玻片上有污渍，会有什么影响？盖玻片载玻片上有污渍，会有什么影响？2.2.为什么制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时滴清水，而制作口腔上皮细胞为什么制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时滴清水，而制作口腔上皮细胞临时装片时滴生理盐水？生理盐水有什么作用？临时装片时滴生理盐水？生理盐水有
5、什么作用？3.3.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片取材时，可以换成洋葱鳞片叶制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片取材时，可以换成洋葱鳞片叶外外表皮细表皮细胞吗？制作口腔上皮细胞临时装片时，取材前需要用什么漱口？为什么漱口？胞吗？制作口腔上皮细胞临时装片时，取材前需要用什么漱口？为什么漱口？4.4.如果撕取的洋葱材料薄膜没有展平、口腔上皮细胞没有涂抹均匀，会出现什如果撕取的洋葱材料薄膜没有展平、口腔上皮细胞没有涂抹均匀，会出现什么现象？么现象？5.5.盖盖玻片应如何操作？若操作不当，会出现什么现象？盖盖玻片应如何操作？若操作不当，会出现什么现象？6.6.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片和口腔上皮细胞
6、临时装片制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片和口腔上皮细胞临时装片时，需要用什么染色？染色的目的是什么？先染色还是先盖盖玻片？时，需要用什么染色？染色的目的是什么？先染色还是先盖盖玻片？1.杂质影响观察。2.滴加液体不同，但作用都是维持细胞的正常形态3.不可以，内表皮无颜色，便于观察；用温开水漱口，目的是清除口腔内的食物残渣。4.细胞重叠，影响观察细胞的各部分结构5.用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平；产生气泡。6.碘液染色；目的是便于观察；先盖盖玻片再染色。一、细胞是生物体结构的基本单位1.观察动植物细胞的结构（3 3）比较制作动植物细胞临时装片的异同）比较制作动植物
7、细胞临时装片的异同讨论交流讨论交流1.1.尝试概括临时装片制作的步骤；尝试概括临时装片制作的步骤；2.2.某兴趣小组进行本实验时存在以下操作问题，请你帮忙指导一下。某兴趣小组进行本实验时存在以下操作问题，请你帮忙指导一下。步骤不当操作影响擦没擦干净；用力过大滴液体过多；液体过少取撕取到叶肉细胞放未展平；未涂匀盖盖盖玻片操作不当染将染液直接滴在盖玻片上；从滴染液的一侧吸引擦、滴、取（撕、刮）、放（展、涂）、盖、染装片上有污点；损坏玻片污染实验台和载物台；易产生气泡看到多层重叠的细胞细胞重叠产生气泡不能染色；不能染色2.如果显微镜下观察到的图像不清晰，尝试从材料制备、仪器设备、操作程序等方面分析可
8、能的原因3.列表比较洋葱鳞片叶内表皮细胞和人体口腔上皮细胞在结构上的异同。一、细胞是生物体结构的基本单位1.观察动植物细胞的结构（4 4）观察动植物细胞结构）观察动植物细胞结构讨论交流讨论交流 P32 P322.（1 1）洋葱鳞片叶内表皮没完全展开，口腔上）洋葱鳞片叶内表皮没完全展开，口腔上皮细胞堆叠在一起没分散开；皮细胞堆叠在一起没分散开；（2 2）没调好显微镜的细准焦螺旋，光源不好；）没调好显微镜的细准焦螺旋，光源不好；（3 3）制片操作不规范，染色不充分。）制片操作不规范，染色不充分。洋葱鳞片叶内表皮细胞人体口腔上皮细胞相同点都有细胞膜、细胞质、细胞核不同点有细胞壁、液泡无细胞壁、液泡一
9、、细胞是生物体结构的基本单位1.观察动植物细胞的结构（5 5）生物图的画法及注意事项）生物图的画法及注意事项一般用 3H 铅笔，通常以点、线为主，在图纸上如实地绘出观察到的实物图像。要求：科学，真实，清晰；图形大小、比例要适当，各结构所在位置要准确；用点的疏密表示明暗；标注结构名称时，一般在图的右侧引出水平指示线；在图的下方注明所绘图形的编号和名称。洋葱鳞片叶内表皮细胞（已染色，放大 150 倍）判断正误：某同学根据自己观察到的物像绘图后，感觉不够美观，判断正误：某同学根据自己观察到的物像绘图后，感觉不够美观，又按照自己的喜好做了修改。又按照自己的喜好做了修改。不正确，绘图时，应如实地绘出观察
10、到的实物图像一、细胞是生物体结构的基本单位1.观察动植物细胞的结构深入思考深入思考1.若视野中出现气泡，如何区分气泡和细胞？还能消除气泡吗？2.如果选用的材料为整个叶片，能否观察到细胞结构？1.在显微镜视野中，气泡呈圆形或椭圆形，一般具有较黑、较宽的边缘，中心往往是一片空白，用镊子尖轻轻压一下盖玻片，气泡就会变形或移动，而细胞不会。消除气泡的方法：可用镊子钝端轻轻压盖玻片，使气泡移动，从而赶出气泡。2.不能，用显微镜进行观察的材料必须是薄而透明的，这样光线才能透过被观察的标本，才能看清楚物像。常见的玻片有三种：类型制作方法举例切片用从生物体上切取的薄片制成叶片的横切面切片涂片用液体的生物材料经
11、过涂抹制成血涂片装片用从生物体上撕下的或者挑取的少量生物材料制成人的口腔上皮细胞临时装片一、细胞是生物体结构的基本单位2.生物的分类所有生物都是由细胞构成的吗？所有生物都是由细胞构成的吗？思考思考不是，病毒无细胞结构，但病毒是生物。不是，病毒无细胞结构，但病毒是生物。玉米、大熊猫、人等二、细胞是生物体功能的基本单位1.探究草履虫的趋性草履虫是单细胞生物，前端钝圆，后端略尖，全身布满纤毛，形如一只草鞋。在清澈的池塘、河沟和稻田的水中，生活着大量的草履虫。用显微镜观察用显微镜观察二、细胞是生物体功能的基本单位1.探究草履虫的趋性草履虫是如何取食、排泄的？用显微镜观察用显微镜观察二、细胞是生物体功能
12、的基本单位1.探究草履虫的趋性探究活动的步骤：提出问题、作出假设、制定方案、实施方案、得出结论、表达交流探究活动的步骤：提出问题、作出假设、制定方案、实施方案、得出结论、表达交流思考：为什么在表层吸取？棉花纤维的作用？1.探究过程中控制的变量是什么？2.你观察到的现象是什么？3.归纳各小组的实验结果，阐明结论与假设是否一致。表达表达交流交流1、食盐水溶液2、A处草履虫向B处移动3、草履虫对刺激表现出逃避或趋向。草履虫是生物体，能对外界刺激作出反应。因为培养液表层氧气充足，草履虫大多聚集在此处。限制草履虫的运动，便于观察。二、细胞是生物体功能的基本单位1.探究草履虫的趋性延伸探究延伸探究1、草履
13、虫对光照、温度等其他刺激会有什么样的反应呢？如果你有兴趣，可以参照上述探究活动，设计一个类似的探究方案并实施。探究结束，撰写探究报告，并与同学们交流。取一只培养皿，向其内放入适量草履虫培养液。用铝箔或黑纸片将培养皿的一侧遮住，从培养皿的中央上方持手电筒向培养皿中照射，约10分钟后，用放大镜观察草履虫聚集的部位。草履虫大都聚集在未遮光的一侧，说明草履虫有趋光性。2、观察草履虫的运动情况。甲向左运动乙向右运动丙自由运动二、细胞是生物体功能的基本单位2.细胞是生命活动的功能单位为什么说细胞是生命活动的功能单位？.单细胞生物的生命活动：单细胞生物如草履虫，一个细胞就是一个生物体，它们的取食、呼吸、排泄
14、、运动、对外界刺激作出反应等生命活动都是由一个细胞完成的。.多细胞生物的生命活动：对于多细胞生物来说，生物体内的细胞彼此协作，共同完成一系列复杂生命活动。所以：细胞是进行生命活动的功能单位。细胞具有什么功能呢？二、细胞是生物体功能的基本单位不停的流动，能加不停的流动，能加快细胞与外界环境快细胞与外界环境的物质交换。的物质交换。活细胞：流动活细胞：流动有用的物质不有用的物质不能任意渗出细能任意渗出细胞，有害的物胞，有害的物质不能轻易进质不能轻易进入细胞。入细胞。种瓜得瓜，种豆得豆种瓜得瓜，种豆得豆液泡内充液泡内充满了液体，满了液体，称为称为细胞液细胞液。含有水、含有水、无机盐、有无机盐、有机酸、
15、糖分、机酸、糖分、色素等物质。色素等物质。例如例如:花瓣花瓣的颜色的颜色.水水果的酸甜口果的酸甜口感感.洋葱的洋葱的气味气味.茄子茄子的花青素。的花青素。与细胞的与细胞的吸水失水有吸水失水有关关将有机物分解为无机物，为细将有机物分解为无机物，为细胞的生命活动提供能量。胞的生命活动提供能量。“能能量转换器量转换器”“动力车间”含有含有叶绿素叶绿素。有的植物细胞不。有的植物细胞不含有叶绿体，如根部细胞、叶含有叶绿体，如根部细胞、叶表皮细胞。表皮细胞。“能量转换器能量转换器”植物细胞有，植物细胞有，动物细胞没有动物细胞没有3.细胞的一般结构及其功能如图是动、植物细胞结构模式图，请你据图回答下面的问题
16、：1.属于植物细胞的是_图，其特有的能量转换器是_._.有“动力车间”之称的是_有“控制中心”之称的是_2._，其作用是_使植物花瓣呈现鲜艳颜色的花青素位于_结构中3.菠菜在凉水中不会变绿，水煮菠菜时水能变成绿色是由于加热破坏了_4.只存在于植物体绿色部分细胞内的结构是 _5.吃水果时感到甜、酸、涩，这与水果细胞中 _有关6.“龙生龙，凤生凤”这种遗传现象的遗传物质主要存在于细胞结构中的_1.1.甲；叶绿体；线粒体；细胞核甲；叶绿体；线粒体；细胞核2.2.细胞膜；控制物质进出细胞；液泡细胞膜；控制物质进出细胞；液泡3.3.细胞膜；细胞膜；4.4.叶绿体；叶绿体；5.5.液泡液泡6.6.细胞核细
17、胞核当堂检测当堂检测二、细胞是生物体功能的基本单位4.细胞学说19 世纪 30 年代，德国科学家施莱登（M.J.Schleiden）和施旺（T.Schwann）通过科学观察和归纳概括，创立了细胞学说，其主要内容是：一切植物和动物都是由细胞构成的；细胞是生物体结构和功能的基本单位。不同细胞在形态、结构、功能等方面有明显的区别，但是它们的组成成分和基本结构大致相同。课堂小结课堂小结学业检测学业检测1.疟原虫是无细胞壁结构的单细胞生物，寄生在人体内会使人感染疟疾。下列关于疟原虫的正确表述是（）A.与衣藻细胞的结构相同 B.能独立完成生命活动C.不需要从外界获取物质 D.遗传物质贮存在细胞质中2.实验
18、室里有一片标签缺损的生物组织永久装片，请你借助显微镜判断该装片中的材料是取自植物体还是动物体，并说出判断依据。3.制作糖拌西红柿这道凉菜时，有许多汁液流出，这些汁液中的水主要来自细胞的_，说明水能透过细胞的_。B2、植物细胞有细胞壁，有的还含有叶绿体和明显的液泡，而动物细胞没有。3、液泡；细胞膜学业检测学业检测4.下面是某同学制作和观察人体口腔上皮细胞临时装片的操作步骤：往洁净的载玻片中央滴一滴清水；用温开水把口漱净，用消毒牙签在口腔侧壁轻轻刮几下；将牙签上附着的碎屑均匀地涂抹在水滴中；盖上盖玻片，用碘液染色；用低倍镜观察。（1）指出这些操作步骤中的错误并改正。（2）写出盖盖玻片的正确方法。（3）该同学根据自己观察到的物像绘图后，感觉不够美观，又按照自己的喜好做了修改。这种做法是否正确？为什么？（1）中不应滴水，应滴生理盐水（2）用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触玻片上的液滴，然后缓缓放平，以免产生气泡。（3）不正确。绘图时，应该如实地绘出观察到的物像。谢谢 谢谢
