1、 第七章第三节第二课时随堂小练第七章第三节第二课时随堂小练 乙酸乙酸 1、乙酸是生活中常见的一种有机物,下列关于乙酸的说法中正确的是( ) A.乙酸的官能团为OH B.乙酸的酸性比碳酸弱 C.乙酸能够与金属钠反应产生氢气 D.乙酸能使紫色石蕊试液变蓝 2、下列关于乙酸的说法中不正确的是（ ） A.乙酸易溶于水和乙醇 B.无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物 C.乙酸是一种重要的有机酸，是有强烈刺激性气味的液体 D.乙酸分子中有四个氢原子，所以不是一元酸 3、某有机物 M 的结构简式为 CH3CH=CHCH2COOH，下列有关说法正确的是( ) A能与乙醇发生酯化反应 B不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C
2、能与溴的四氯化碳溶液发生取代反应 D1 mol M 与足量 Na 完全反应能生成 1 mol H2 4、人剧烈运动，会因骨骼肌组织供氧不足，导致葡萄糖无氧氧化，产生大量的酸性物质 ，该物质大量堆积于腿部会引起肌肉酸痛。 该物质体现酸性的官能团是 （ ） A.甲基 B.羰基（） C.羧基 D.羟基 5、关于酯化反应的叙述不正确的是( ) A.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂作用 B.酯化反应是有限度的 C.酯化反应的机理是酸去羟基,醇去羟基上的氢原子 D.酯化反应也属于取代反应 6、如图是某有机物分子的比例模型，表示碳原子，表示氢原子，表示氧原 子。下列物质与该物质互为同分异构体的是（ ） A. 3
3、2 CH CH OH B. 3 HCOOCH C. 3 CH COOH D. 33 CH OCH 7、下图为实验室制取乙酸乙酯的装置。下列关于该实验的叙述中，不正确的是( ) A试管 b 中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象 B向 a 试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加冰醋酸 C实验时加热试管 a 的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率 D试管 b 中 Na2CO3的作用是除去随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯在溶液 中溶解度 8、胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为 C25H46O;一种胆固醇酯是液晶物质,分子式为 C34H50O
4、2，生成这种胆固醇酯的酸是( ) A.C6H13COOH B.C6H5COOH C.C7H15COOH D.C6H5CH2COOH 9、能说明 3 CH COOH是弱酸的是（ ） A. 3 CH COOH的熔点低 B. 3 CH COOH能与 23 Na COaq发生反应 C. 3 CH COOH能使石蕊试液变红色 D.向醋酸钠溶液中滴入稀硫酸，加热，有刺激性气味的气体产生 10、按照有机物的某种分类方法，甲醛属于醛，乙酸乙酯属于酯。下列各项对有机物的分类 方法与此方法相同的是( ) A. B. C. D. 11、1 mol 柠檬酸分别与足量的金属钠和 3 NaHCO溶液反应，最多可消耗 4
5、mol Na 和 3 mol 3 NaHCO，则下列说法正确的是（ ） A.1 个柠檬酸分子中含有 4 个羟基和 3 个羧基 B.1 个柠檬酸分子中含有 1 个羟基和 3 个羧基 C.1 个柠檬酸分子中含有 3 个羟基和 1 个羧基 D.1 mol 柠檬酸与足量 3 NaHCO溶液反应，生成 1.5 mol 气体 12、下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图:在上述实验过程中,所涉及的 三次分离操作分别是( ) A.蒸馏 过滤 分液 B.分液 蒸馏 蒸馏 C.蒸馏 分液 分液 D.分液 蒸馏 结晶、过滤 答案以及解析答案以及解析 1 答案及解析：答案及解析： 答案：C 解析：乙酸
6、的官能团为COOH，A 错误；乙酸的酸性比碳酸强，B 错误；乙酸具有酸的通性， 与钠反应产生氢气，C 正确；乙酸能使紫色石蕊试液变红，D 错误。 2 答案及解析：答案及解析： 答案：D 解析：A 项，乙酸与水和乙醇互溶，所以正确，不符合题意；B 项，无水乙酸为纯净物，所以 正确，不符合题意；C 项，乙酸是具有刺激性气味的液体，在工业上有着广泛的应用，所以正 确，不符合题意；D 项，尽管乙酸分子中含有四个氢原子，但在水中只有羧基上的氢原子能发 生部分电离，因此乙酸是一元酸，所以错误，符合题意。 3 答案及解析：答案及解析： 答案：A 解析： 有机物分子中含有羧基， 能与乙醇发生酯化反应， A 正
7、确； 有机物分子中含有碳碳双键， 能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使高锰酸钾溶液褪色，B 错误；有机物分子中含有碳碳双键，能 与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，C 错误；1 mol M 与足量 Na 完全反应能生成 0.5 mol H2， D 错误。 4 答案及解析：答案及解析： 答案：C 解析：该物质中有羟基和羧基两种官能团，但体现酸性的官能团为羧基。 5 答案及解析：答案及解析： 答案：A 解析：A 项，浓硫酸在酯化反应中起催化剂和吸水剂作用，错误；B 项，酯化反应属于可逆反 应，是有限度的，正确；C 项，酯化反应的机理是酸脱去羟基，醇脱去羟基上的氢原子，正确； D 项，酯化反应属于取代反应，正确
8、。 6 答案及解析：答案及解析： 答案：B 解析： 由题给图示可知， 该物质的分子式为 242 C H O,因此 3 HCOOCH与该物质互为同分异构体， 所以 B 项正确。 7 答案及解析：答案及解析： 答案：B 解析：设生成氢气 a mol，根据 2OH2NaH2可知参加反应的羟基均为 2a mol，故 A、B、 C 三种分子中羟基数目之比为 2a/32a/62a/2=213，故选 A。 8 答案及解析：答案及解析： 答案：B 解析： 根据酯化反应原理， 胆固醇与酸发生酯化反应： C27H46O+RCOOHC34H50O2+H2O, 可得 RCOOH 为 C6H5COOH，B 正确。 9
9、答案及解析：答案及解析： 答案：D 解析：A 项， 3 CH COOH的熔点低不能说明醋酸是弱酸，所以错误；B 项，与碳酸钠反应说明 醋酸有酸性，但不能说明是弱酸，所以错误；C 项，使石蕊试液变红说明醋酸有酸性，但不能 说明是弱酸， 所以错误； D 项， 有刺激性气味的气体产生说明生成了醋酸， 由强酸制弱酸可知， 醋酸属于弱酸，所以正确。 10 答案及解析：答案及解析： 答案：C 解析：甲醛属于醛，乙酸乙酯属于酯，这都是根据官能团进行分类的。该有机物属于环状 化合物，是根据碳骨架进行分类的，不符合题意；含有一 Br 的有机物属于卤代烃，是根据 官能团进行分类的，符合题意；该有机物属于链状化合物
10、，是根据碳骨架进行分类的，不 符合题意；该有机物含有醚键，属于醚，是根据官能团进行分类的，符合题意。综上分析， 符合题意，故选 C。 11 答案及解析：答案及解析： 答案：B 解析：1 mol 柠檬酸能与 3 mol 3 NaHCO反应，说明 1 个柠檬酸分子中含有 3 个羧基；3 mol 羧基可以与 3 mol Na 反应，因此 1 个柠檬酸分子还含有 1 个羟基，所以 A、C 项错误，B 项 正确。1 mol 柠檬酸与足量 3 NaHCO溶液反应，生成 3 mol 2 CO气体，所以 D 项错误。 12 答案及解析：答案及解析： 答案：B 解析：加入饱和碳酸钠溶液可以中和乙酸、溶解乙醇，乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶 解度很小，可以通过分液分离出乙酸乙酯；通过蒸馏可以从乙酸钠和乙醇的混合溶液中分 离出乙醇；乙酸钠中加入硫酸得到乙酸和硫酸钠的混合溶液，可以通过蒸馏分离出乙酸。
