1、 白露节气的由来白露节气的由来 壹壹 白露节气气候特征白露节气气候特征 贰贰 白露节气节令民俗白露节气节令民俗 叁叁 目目 录录 白 露 节 气 的 由 来白 露 节 气 的 由 来 白露是农历二十四节气中的第 十五个节气，每年的9月8日前 后，当太阳到达黄经165度时为 白露。“白露”是反映自然界 气温变化的节令。标志着孟秋 时节的结束和仲秋时节的开始。 节气由来节气由来 此时的天气，正如礼记中所云的：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”据月令七十二候集解对 “白露”的诠释“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。古人在 孝纬经中也云：“处暑后十五日为白露”，阴气渐重，露凝而白也
2、。”其实，气象学表明：节气 至此，由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便 遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其是经早晨的 太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。 节气由来节气由来 一候鸿雁来一候鸿雁来 | | 鸿雁自北而来南也，不谓南乡，非其居耳；鸿雁自北而来南也，不谓南乡，非其居耳； 二候玄鸟归二候玄鸟归 | |玄鸟自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归；玄鸟自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归； 三候群鸟养羞三候群鸟养羞 | | 三兽以上为群，群者，众也，养羞者，藏之以备冬
3、月之养也；三兽以上为群，群者，众也，养羞者，藏之以备冬月之养也； 意思是说白露时节，鸿和雁开始列队从北向南飞，燕子等候鸟开始集体朝南迁徙，寻 找过冬的乐土，百鸟开始储存干果以备过冬。 所谓三候，指节气，一候为五天，三候十五天为一个节气。 白露三侯白露三侯 白 露 的 气 候 特 征白 露 的 气 候 特 征 白露气候特征白露气候特征 “白露秋分夜，一夜凉一夜。” 白露是一年中早晚温差最大的 季节，白天能达到二十八九度、 晚上只有十几度。在这样的气 温条件下，白天形成的湿热之 气到晚上遇冷形成露珠结于草 木，好像挂上了白色的珠子。 进入白露时节，夏季风逐渐为 冬季风所代替，多吹偏北风， 冷空气南
4、下逐渐频繁，加上太 阳直射地面的位置南移，北半 球日照时间变短，日照强度减 弱，夜间常晴朗少云，地面辐 射散热快，故温度下降速度也 逐渐加快。 从白露节气开始，按气候学 划分四季的标准，时序开始 进入到秋天。我国华南地区 的平均气温比处暑要低3 左右，大部地区平均气温先 后降至22以下。这时，我 国各地的平均日较差（昼夜 温差）低可以达到8以下， 高则16以上。其中，新疆 大部和内蒙古东北部部分地 区的昼夜温差最为明显，达 到16以上，昼夜温差很大。 气候特征气候特征 这一时节，我国北方地区降水明显减少，秋高气爽，比较干燥。 南方的伏旱、夏旱则需要一定的雨水，否则会形成夏秋连旱。 对长江中下游
5、地区来说，第一场秋雨可以缓解前期的缺水情况，但如果冷空气与台风 相汇，冷暖空气势均力敌，所形成的暴雨或低温连阴雨对秋季作物生长也是不利的。 另外，伴随秋旱，特别是山地林区，空气干燥风力加大，森林火险开始进入高发期。 气候特征气候特征 白 露 节 气 民 俗白 露 节 气 民 俗 祭禹王 吃龙眼 采“十样白” 饮“白露茶” 喝白露酒 吃鳗鱼 祭禹王祭禹王 禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔 的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月 初八、清明、七月初七和白露时节，这 里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、 白露春秋两祭的规模为最大。 祭禹王祭禹王 祭禹王祭禹王 吃龙眼吃龙眼 白露之前的龙眼个个大颗，核小
6、甜味 口感好。当地人认为，在白露这一天 吃龙眼有大补身体的奇效。老话讲， 不管是不是真正大补，有吃了就是补， 所以福州人也延续了这一传统习俗。 龙眼龙眼 龙眼龙眼 采采“十样白十样白” 浙江温州的苍南、平阳 等地民间，人们于此日 采集“十样白”（也有 “三样白”的说法）， 以煨乌骨白毛鸡（或鸭 子），据说食后可滋补 身体。这“十样白”乃 是十种带“白”字的草 药，如白木槿、白毛苦 等等，与“白露”字面 上相应。 十样白十样白 饮白露茶饮白露茶 爱喝茶的老南京都十分 青睐“白露茶”。白露 茶经泡，且不干涩或味 苦，有一种独特甘醇清 香味，尤受老茶客喜爱。 白露茶白露茶 喝白露酒喝白露酒 苏南籍和
7、浙江籍的老南京中还有自酿白露米 酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露 一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露 米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷 酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。 米酒米酒 吃鳗鱼吃鳗鱼 白露时期的鳗鱼（鳗鲡）最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露 鳗鲡霜降蟹”之说。吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，白萝卜有“消谷和 中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰。 鳗鱼鳗鱼 白 露 节 气 养 生白 露 节 气 养 生 白露到，真正凉爽的秋季就来了，俗话说“白露身不露， 寒露脚不露”，我们来说一说白露养生的衣食住行： 衣衣 | |“白露秋分夜，一夜冷一 夜”，白露是一年
8、中昼夜温差最大 的一个节气，早晚及时添加衣服， 注意腹部保暖，以护肾气。 食食 | |白露以后，天气转凉，白露 时节的饮食应当以健脾润燥为主， 宜吃性平味甘或甘温之物，如梨、 红薯、栗子、大枣等食品。 住住 | | 白露是一个表征天气转凉的 节气，虽然白天的气温仍可达三十 多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温 差较大，夜晚睡卧不可贪凉。 行行 | |秋天气候宜人，是一年中难 得锻炼身体的好季节。而白露节气 的养生重点是加强身体锻炼，但外 出锻炼要注意动静结合。 白 露 诗 词 欣 赏白 露 诗 词 欣 赏 白露白露（唐：杜甫）（唐：杜甫） 白露团甘子，清晨散马蹄。 圃开连石树，船渡入江溪。 凭几看鱼
9、乐，回鞭急鸟栖。 渐知秋实美，幽径恐多蹊。 衰荷衰荷（唐（唐白居易）白居易） 白露凋花花不残，凉风吹叶叶初乾。 无人解爱萧条境，更绕衰丛一匝看。 蒹葭蒹葭 出自出自诗经诗经国风国风秦风秦风 蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。 溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。 蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。 溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。 蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。 溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。 玉阶怨玉阶怨 【唐唐】李白李白 玉阶生白露，夜久侵罗袜。 却下水晶帘，玲珑望秋月。 宿烟含白露宿烟含白露 唐唐 : :孙頠孙頠 析析有新意，微微曙色幽。 露含疏月净，光与晓烟浮。 迥野遥凝素，空林望已秋。 著霜寒未结，凝叶滴还流。 比玉偏清洁，如珠讵可收。 裴回阡陌上，瞻想但淹留。
