第三单元 家中的安全与健康-10 吃饭有讲究-ppt课件-(含教案+素材)-省级公开课-部编版一年级上册道德与法治(编号：d114e).zip

1010、吃饭有讲究吃饭有讲究 （第二课时） 小朋友，上课啦！小朋友，上课啦！ 小小耳朵仔细听，小小耳朵仔细听， 回答问题要响亮，回答问题要响亮， 合作学习齐动脑。合作学习齐动脑。 比一比，赛一赛，比一比，赛一赛， 哪个小组最最棒！哪个小组最最棒！ tntn shushu huhu hh ww 碳水化合物碳水化合物 wiwi shnshn ss kunkun ww zhzh shushu 维生素、矿物质、水维生素、矿物质、水 dndn bibi zhzh 蛋白质蛋白质 ii 钙钙 百菜之百菜之“王王 ” 主食主食蔬菜、水果蔬菜、水果 荤菜荤菜 奶制品、豆制品奶制品、豆制品 陈老师陈老师 土豆发芽有什土豆发芽有什 么关系，不还是土么关系，不还是土 豆嘛，照样能吃！豆嘛，照样能吃！ 妈妈，帮我妈妈，帮我 再买一包！再买一包！ 这野果不能这野果不能 随便吃。随便吃。 要吃饭了，别喝那要吃饭了，别喝那 么多水！么多水！ 别一边吃饭，一边别一边吃饭，一边 看电视！看电视！ 没我爱吃的，我没我爱吃的，我 不吃！不吃！ 我不仅要把菜吃光我不仅要把菜吃光 ，还要吃三碗米饭，还要吃三碗米饭 ！ 小组合作学习小组合作学习 比一比比一比 讨论认真吗？讨论认真吗？ 说一说说一说 哪里做得不对？哪里做得不对？ 想一想想一想 正确的做法是什么？正确的做法是什么？ 要吃饭了，别喝那要吃饭了，别喝那 么多水！么多水！ 别一边吃饭，一边别一边吃饭，一边 看电视！看电视！ 没我爱吃的，我没我爱吃的，我 不吃！不吃！ 我不仅要把菜吃光我不仅要把菜吃光 ，还要吃三碗米饭，还要吃三碗米饭 ！ 小组合作学习小组合作学习 比一比比一比 讨论认真吗？讨论认真吗？ 说一说说一说 哪里做得不对？哪里做得不对？ 想一想想一想 正确的做法是什么？正确的做法是什么？ 1 1010、吃饭有讲究、吃饭有讲究 （第二课时） 一、教学目标：一、教学目标： 1、知识与技能：知道不同的食物中含有不同的营养成分，人体健康需要各种营养，能尝试 合理搭配；知道饭前不宜多喝水、吃饭时要专心、不挑食不暴食，能辨析餐桌上的好习惯。 2、方法与过程：参与观察、讨论、体验、辨析等活动，尝试合理搭配午餐，了解不同食物 的营养价值，正确辨析饮食的好习惯。 3、行为与习惯：初步养成健康、科学的饮食好习惯。 4、情感与态度：初步形成均衡饮食的理念，愿意养成健康、科学的饮食习惯。 二、教学重点：二、教学重点： 1、知道不同的食物中含有不同的营养成分，人体健康需要各种营养，能尝试合理搭配。 2、知道饭前不宜多喝水、吃饭时要专心、不挑食不暴食，能辨析餐桌上的好习惯。 三、教学难点：三、教学难点： 初步形成均衡饮食的理念，愿意养成健康、科学的饮食习惯。 四、教学准备：四、教学准备： 课件、小黑板、贴纸、菜单、评价单。 五、教学过程：五、教学过程： 2 （一）活动一：联系生活，引入课题。 1、谈话：小朋友，今天你们午餐吃了什么呀？ 2、揭示课题。 （二）活动二：了解食物营养，尝试合理搭配。 1、学习食物分类：主食、蔬菜水果、荤菜、奶制品豆制品。 2、去“食物王国”旅游，了解不同食物的不同营养成分。 （1）播放录音。 （2）交流反馈。 （3）观看视频，认识“百菜之王”大白菜。 3、为“食物王国”的食物评评理，知道各种食物都重要。 （1）播放录音。 （2）学生评理。 （3）小结：每种食物都很重要，只有吃各种各样的食物，我们才能营养全面、健康成长。 4、做“小小营养师”，尝试搭配一顿午餐。 （1）教师示范。 （2）学生自主搭配午餐，将食物粘纸贴在菜单上。 （3）学生交流展示。 （4）小结：通过学习，我们知道吃饭要讲究营养。 5、分析情境，知道哪些食物少吃、不能吃。 （1）学生分析三则情境。 3 （2）小结：油炸类食品要少吃；变质食品、不知名食品不能吃。 （三）活动三：小组合作辨析，提升饮食习惯。 1、辨析饮食不当行为，知道正确的做法。 （1）出示四段视频。 （2）小组合作学习；交流。 （3）补充小结：饭前、饭后半小时不要大量喝水，会损害消化功能；一边吃饭一边看电视， 会导致消化不良，还容易发生意外；挑食，导致营养不全面；暴食，导致肥胖、肠胃病。 2、拓展：在饭桌上，大人还给你提出过什么建议吗？ （四）活动四：回顾学习，指导填写评价表。 1、通过这节课的学习，你学到了什么？ 2、指导填写评价表：一周七天，和爸爸妈妈一起评一评，如果能收获 50 颗星星，就可以 获得“吃饭小达人”的光荣称号。 3、总结：吃饭有讲究！合理搭配，讲究营养；注意行为，讲究习惯。吃得科学又健康，这 也是在为建设“健康中国”添砖加瓦呢！ 六、板书设计：六、板书设计： 10、吃饭有讲究 主食（对应图片） 饭前不宜多喝水 蔬菜、水果（对应图片） 吃饭一定要专心 荤菜（对应图片） 不挑食、不暴食 4 豆制品、奶制品（对应图片） 好的建议要接受 讲究营养讲究营养 讲究习惯讲究习惯 附： “吃饭小达人”评价表 亲爱的小朋友： 只有养成饮食好习惯，我们的身体才会棒棒的。一周七天，每天都要评一评哦。如果 你觉得自己做得不错，每天每个栏目可以给自己一颗星；如果你的爸爸或妈妈也觉得你做 得不错，他们也可以给你一颗星。集满 50 颗星，你就是光荣的“吃饭小达人”啦！加油哦 周一周二周三周四周五周六周日 饭前不大量喝水 吃饭时一心一意 不挑食、不暴食 好的建议能接受 我的名字叫_，我一共获得了_颗。 爸爸妈妈的话： 内容 时间 5