1、人教版小学语文人教版小学语文 六年级六年级 下册下册 老舍先生在老舍先生在北京的春节北京的春节一课中提一课中提到了到了“腊八粥腊八粥”。回忆一下，老舍先生是。回忆一下，老舍先生是怎样介绍腊八粥的？怎样介绍腊八粥的？ 在腊八那天，家家都熬在腊八那天，家家都熬腊八粥。腊八粥。这种粥是用各这种粥是用各种米，各种豆，与各种干果种米，各种豆，与各种干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、桂圆肉、莲子、花生枝肉、桂圆肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米米、葡萄干、菱角米）熬成的。这不是粥，而是小熬成的。这不是粥，而是小型的农业产品展览会。型的农业产品展览会。 沈从文沈从文（190219021
2、9881988），），原名沈岳焕，原名沈岳焕，湖南凤凰人湖南凤凰人。现代现代著名作家、历史文物研究家、京著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。派小说代表人物。 代表作品：代表作品：小说小说长河长河边城边城，散文集，散文集湘行散记湘行散记等。等。 腊八节腊八节：俗称俗称“腊八腊八”，即农历十二月初八，古人，即农历十二月初八，古人在这一日祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥。我国喝腊八粥在这一日祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥。我国喝腊八粥的传统习俗始于宋代，至今已一千余年。腊八粥在不同地的传统习俗始于宋代，至今已一千余年。腊八粥在不同地区选用食材有所不同，但均十分丰富，基本都包括各种谷区选用食材有所不
3、同，但均十分丰富，基本都包括各种谷类、豆类，寓意着类、豆类，寓意着“合聚万物、调和千灵合聚万物、调和千灵”。腊八粥不仅。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品。是时令美食，更是养生佳品。腊腊 粥粥 腻腻 咽咽lzhunynch匙匙jio搅搅chu稠稠熬熬 褐褐 缸缸 脏脏肿肿ohnznzhng初读课文初读课文 扫清障碍扫清障碍 默读课文，思考：课文围绕默读课文，思考：课文围绕“腊腊八粥八粥”写了什么事？写了什么事？等粥等粥喝粥喝粥整体感知整体感知腊八粥的食材、腊八粥的食材、做法和味道做法和味道等粥和喝粥等粥和喝粥梳理课文脉络梳理课文脉络 关注等粥、喝粥对应的段落，试着关注等粥、喝粥对应的段落，试着
4、说说哪部分是详写，哪部分是略写。说说哪部分是详写，哪部分是略写。等粥：等粥：2-172-17自然段自然段喝粥：喝粥：1818、1919自然段自然段详写详写略写略写 默读第默读第2-172-17自然段，说一说围绕自然段，说一说围绕“等等粥粥”，课文写了八儿的哪几件事？，课文写了八儿的哪几件事？ 1. 1.盼粥盼粥 3. 3.猜粥猜粥 4. 4.看粥看粥 2. 2.分粥分粥 默读第默读第1 1自然段，自然段，圈画出自己认为写得精圈画出自己认为写得精彩的词句。彩的词句。 互动课堂互动课堂 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡大孩子，嘴巴上
5、长了许多白胡子子的老孩子，提的老孩子，提到到腊八粥腊八粥，谁不谁不是嘴里是嘴里就立时生就立时生出出一种甜甜的一种甜甜的腻腻腻腻的感觉呢的感觉呢。 不同年龄阶段的人，不同年龄阶段的人，老老少少都喜欢。老老少少都喜欢。排比叠词，有韵味，富有童趣叠词，有韵味，富有童趣 把小米把小米、饭豆饭豆、枣枣、栗栗、白糖白糖、花生仁合拢花生仁合拢来来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地地装着装着，大匙大匙大匙大匙朝
6、朝嘴嘴里塞灌呢里塞灌呢！ 糊糊涂涂糊糊涂涂叹气似的叹气似的材料丰富材料丰富味道诱人味道诱人外观浓稠外观浓稠做法简单做法简单读了描写腊八粥的语句，你有什么感受？ 这甜甜的腊八粥，色、这甜甜的腊八粥，色、香、味俱全，馋得我直流口香、味俱全，馋得我直流口水，真想赶快吃上一碗水，真想赶快吃上一碗。 作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第课文第1 1自然段，照样子写一种你喜爱的食物吧。自然段，照样子写一种你喜爱的食物吧。小练笔小练笔小贴士小贴士材料材料味道味道外观外观做法做法 抓住美抓住美食的特点，食的特点，表达出对这表达出对这一美食的喜一美食的喜爱之情。爱之情。
7、 腊八粥多么香甜美味腊八粥多么香甜美味呀！住方家大院的八儿面呀！住方家大院的八儿面对甜甜的、腻腻的一锅粥，对甜甜的、腻腻的一锅粥，会有怎样的表现呢？我们会有怎样的表现呢？我们继续学习。继续学习。 默读默读2-82-8自然段，哪些语句让自然段，哪些语句让你感受到了腊八粥的美味、诱人？你感受到了腊八粥的美味、诱人？画出相关语句，并圈出你认为精画出相关语句，并圈出你认为精彩的地方。彩的地方。 1. 1.盼粥盼粥住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。喜得快要发疯了喜得快要发疯了你能换一种说法来表达八儿喜悦的心情吗？你能换一种说法来表达八儿喜悦的心情吗？兴奋兴奋夸张住
8、方家大院的八儿，今天住方家大院的八儿，今天喜喜得得合不拢嘴合不拢嘴。住方家大院的八儿，今天住方家大院的八儿，今天高兴高兴得得手舞足蹈手舞足蹈。 联系生活，说一说你在什么时候会“喜喜得快要发疯了得快要发疯了”？ 他他一个人进进出出灶房，看到一一个人进进出出灶房，看到一大锅大锅粥粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了摆到灶边好久了进进出出进进出出动作描写动作描写好奇好奇“妈，妈，要到什么时候才妈，妈，要到什么时候才 ” ”妈妈 妈妈说一说：省略号省略了什么？说一说：省略号省略了什么？表示话没说完表示话没说完急切急切省略号有什么作用呢？省略号有什么作用呢？语言描写语
9、言描写 能喝粥？能喝粥？ “那我饿了那我饿了！”八儿要哭的样子八儿要哭的样子。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。神态描写神态描写眼睛可急红了眼睛可急红了要哭的样子要哭的样子急切急切 八儿借八儿借“那那”字发泄不满，有字发泄不满，有赌气撒娇的意味。赌气撒娇的意味。 分角色读分角色读2-82-8自然段，自然段，注意读出八儿的馋样儿。注意读出八儿的馋样儿。 你能用四字词语说出八儿对粥的喜爱与你能用四字词语说出八儿对粥的喜爱与盼望之情吗？盼望之情吗？馋涎欲滴馋涎欲滴垂涎三尺垂涎三尺 八儿为什么会这么馋腊八粥呢？找一找文八儿为什么会这么馋腊八粥呢？找一找文中细腻描
10、写腊八粥的语句，谈一谈你的体会吧！中细腻描写腊八粥的语句，谈一谈你的体会吧！ 他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。但妈妈总是说时候还早。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。 不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音，因好奇而急于想尝尝这奇怪是正在嘟囔的声音，因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。的东西罢了。 作者为什么反复写“叹气”？ 看到一大锅粥正在叹气看到一大锅粥正在叹
11、气。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。 听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音音 腊八粥逐渐黏稠、咕嘟咕腊八粥逐渐黏稠、咕嘟咕嘟冒泡的样子。嘟冒泡的样子。八儿好奇心总得不到满足的失望八儿好奇心总得不到满足的失望拟人粥有了灵气和生命力粥有了灵气和生命力 思考：课文的题目是“腊八粥”，可是为什么用了大量的笔墨来描写八儿的动作、语言和神态？动作动作语言语言神态神态突出腊八粥的美味突出腊八粥的美味侧面描写侧面描写 默读描写八儿默读描写八儿“分粥分粥”“”“猜猜粥粥”“”“看粥看粥”的相关段落，圈出的相关段落，圈出精彩的词句，边读边思考：作者
12、精彩的词句，边读边思考：作者是怎样将人与粥结合在一起，来是怎样将人与粥结合在一起，来详写主要部分的？详写主要部分的？妈，妈，等一妈，妈，等一下我要吃三碗！下我要吃三碗！ 妈，妈，你吃三妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？一共八碗，是吗？ 要不然我吃三碗半，要不然我吃三碗半，你就吃两碗半你就吃两碗半 2. 2.分粥分粥开始开始你吃三碗我也吃你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹三碗，大哥同爹只准各吃一碗只准各吃一碗我吃三碗半，你我吃三碗半，你就吃两碗半就吃两碗半后来后来 讨价还价讨价还价得寸进尺得寸进尺语言描写语言描写 分角色读分角色读“分
13、粥分粥”，读，读出八儿的出八儿的“小聪明小聪明”“”“小狡小狡猾猾”和迫不及待。和迫不及待。 看不到灶里，八儿只能猜想了，看不到灶里，八儿只能猜想了，八儿想象中的粥是什么样子的八儿想象中的粥是什么样子的？默读？默读第第1313自然段自然段，找出文中的关键找出文中的关键语句语句。 3. 3.猜粥猜粥栗子：已栗子：已稀烂到认不清楚稀烂到认不清楚饭豆：饭豆：煮得煮得浑身肿胀浑身肿胀花生仁：总该花生仁：总该是面面的是面面的了了枣子：必枣子：必大大了三四倍了三四倍糖：放多糖：放多了，会起了，会起锅巴锅巴食材丰富食材丰富口味独特口味独特八儿的急切渴望八儿的急切渴望 妈妈把八儿抱起来，八妈妈把八儿抱起来，八
14、儿儿终于终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，文看到了让他垂涎三尺的腊八粥，文中用了一个怎样的词语来表现八儿中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理的心理？找一找圈出来。找一找圈出来。 4. 4.看粥看粥 “呃呃”他惊异得喊起来他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中了，锅中的一切已进了他的眼中。八儿八儿为什么会感到惊异？为什么会感到惊异？ 栗子：已变得粉碎栗子：已变得粉碎饭豆：饭豆：煮得煮得肿胀肿胀花生仁：花生仁：脱了脱了它的红外套它的红外套糖 ：糖 ： 正 是正 是围 了 锅 边围 了 锅 边成一圈成一圈粥的颜色是深褐粥的颜色是深褐没想到！没想到！看得细致看得细致拟人怎么，黑的！怎么，黑的！枣子同
15、赤豆搁枣子同赤豆搁多了。多了。 结合插图，联系前文梳理出八儿等粥时的心理活结合插图，联系前文梳理出八儿等粥时的心理活动的变化吧！动的变化吧！好奇、急切、兴奋好奇、急切、兴奋 1. 1.盼粥盼粥 3. 3.猜粥猜粥 4. 4.看粥看粥 2. 2.分粥分粥贪心贪心急切渴望急切渴望惊异惊异富有生活情趣的民俗图景富有生活情趣的民俗图景人物一系列内心活动人物一系列内心活动联系了腊八粥和喝腊八粥的人联系了腊八粥和喝腊八粥的人 课文在前半部分详细描述课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是了等腊八粥的过程，作者又是如何写喝腊八粥的呢如何写喝腊八粥的呢？默读第默读第1818、1919自然段，一起看一看
16、吧！自然段，一起看一看吧！ 喝粥喝粥动作描写动作描写靠靠着着 斜立斜立着着肚子已成了一面小鼓了肚子已成了一面小鼓了侧面描写侧面描写半碗陈腊肉半碗陈腊肉，八儿的爹八儿的爹同同妈也妈也都都奈何奈何它它不不来来了了一饱口福一饱口福比喻 思考：“喝粥”部分作者没有具体写喝粥的过程，而是侧重描写喝粥后的家庭场景，这样安排有什么好处？ 详写喝粥后的画详写喝粥后的画面，让人仿佛看到了面，让人仿佛看到了一家人喝粥时的香甜一家人喝粥时的香甜和满足。结尾更有余和满足。结尾更有余味。味。 联系整篇课文的详略安联系整篇课文的详略安排，思考作者在谋篇布局上排，思考作者在谋篇布局上有什么巧妙之处吧！有什么巧妙之处吧！看粥
17、看粥盼盼粥粥猜粥猜粥喝粥喝粥分分粥粥等粥等粥详写详写略写略写 等粥的过程越长，人对粥的期盼就越等粥的过程越长，人对粥的期盼就越强烈，腊八粥就更让人觉得美味、诱人。强烈，腊八粥就更让人觉得美味、诱人。 腊八粥是一种传统节日腊八粥是一种传统节日美食，你还知道哪些与节日美食，你还知道哪些与节日有关的美食呢？有关的美食呢？元宵节汤圆元宵节汤圆端午节粽子端午节粽子中秋节月饼中秋节月饼结构梳理结构梳理腊八粥腊八粥盼粥盼粥家庭温馨和睦家庭温馨和睦八儿活泼可爱八儿活泼可爱 看粥看粥喝粥喝粥急切急切惊异惊异好奇好奇猜粥猜粥 分粥分粥迫不及待迫不及待等粥等粥拓展延伸拓展延伸 从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红初八，母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。多的还分送给邻居和亲友。腊八粥（节选）腊八粥（节选）冰心冰心
