1、教科版五年级下第四单元1.温度与水的变化目 录聚 焦探 索研 讨拓 展聚 焦 我们已经观察过水的沸腾和凝固成冰的现象，水的这些变化与什么有关呢？探索 整理水形态的变化与温度的关系。1回忆并写出水结冰时的温度和水沸腾时的温度。说说水的温度发生变化时，它的形态可能会发生怎样的变化。 观察水加热时的变化现象。2 在烧杯中加入一些清水，放在酒精灯上加热。 测量加热过程中水的温度变化。 待水沸腾时，撤走酒精灯(停止给水加热)，测量水的温度变化。 静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，观测记录水和温度的变化。 实验结论：只有不断给水提供热量，水才会沸腾。研讨 水在被持续加热过程中，温
2、度发生了怎样的变化？停止加热后，温度发生了怎样的变化？水又发生了什么变化？1根据获得的实验现象和结果进行分析，我们发现：水在被持续加热过程中，温度是一直上升的，当温度达到100左右时，水开始沸腾，且温度不再上升，基本保持在100左右。停止加热后，温度一开始保持在100，但此时水不再沸腾，接着温度开始逐渐下降。 水的沸腾过程跟什么有关？2 在加热过程中，水吸收热量，水的温度逐渐上升；随着持续加热，水的温度可以达到100，并且继续提供热量时，水才会沸腾；此时，一部分水变成气态的水蒸气，水的形态发生变化。如果此时停止提供热量，水的温度会逐渐下降，不再沸腾，水的形态变化会变得缓慢。拓 展 探索水从常温持续下降到0以下，以及从0上升到常温后，水会发生什么变化。 水从常温持续下降到0以下,实际上就是水结成冰的过程。 0的冰或者冰水混合物,如果吸收热量，温度上升,会从冰或者冰水混合物的状态逐渐变成水。
