1、中药和健康饮料活动目标：1、 培养学生对中药的认识和兴趣，使学生懂得珍视祖国的传统文化。2、 感受到中药与当今人们生活的密切关系，激发学生对中药的兴趣。3、 通过制作中药饮品，让学生和不健康的饮料说再见。活动准备：1. 课前让学生了解中草药的相关知识，并搜集记录下来；2. 准备中药饮品：罗汉果茶；3. 准备几味常见的中草药：枸杞，薄荷，生姜，艾草，西洋参，金银花，罗汉果等；4. 准备中药泡制的材料：金银花，山楂，菊花，桂圆，红枣，枸杞活动过程:1、 激发兴趣，引入主题1.创设情境，引入中药。利用自己喉咙不舒服的情境引出中药罗汉果。请同学介绍一下，教师进行补充介绍罗汉果的作用。2.认识中药，激发
2、探究兴趣。其实在我们的身边还有很多这样常见的中药，不仅能够治疗我们的疾病，而且有些中药只要进行简单的制作，就能变成健康的中药饮料，供我们饮用。出示6味中药，接下来我们就一起来揭开他们的神秘面纱吧！小组合作要求：1.利用看一看，摸一摸，闻一闻，尝一尝等方法；2.利用老师提供的资料；小组一起认识桌上的中药，并填写表格。汇报交流。这些药材中，有一味药材，除了有他的药用价值外，对我们的文化传承还起着很重要的作用，他就是艾叶。介绍艾叶在端午，立夏的作用。刚才我们一起认识了几味中药。其实，在我们生活中还有很多很多的中草药，你有没有喝过或者听过什么中药吗？请学生介绍自己接触过的中药。2、 小组合作，制作中药
3、饮料这么多的中药，很大一部分都能经过简单的泡制就能饮用。体验泡制中药饮料。选择一味中草药，试着在自己的杯中泡制一杯中药饮品。请同学说一说如何泡制。并普及：一般我们的中药饮料，都是用开水或者沸水冲泡，三到五分钟即可饮用。趣味小常识：你觉得这杯中药饮品要在多久之内饮用完呢？A.2小时内 B.2-5小时 C.24小时内那喝完的渣该如何处理呢？比如有的同学泡的是山楂，枸杞就可以直接吃掉，有的同学泡的是金银花，薄荷等不可直接吃掉的草药，喝完水可重复倒水再泡，但是泡4-5次后，味道变淡了就不要再泡了！品一品中药茶。说说感受，并和饮料比较，引出饮料是不健康的。出示喝不健康的饮料带来的危害小视频。看完这个视频
4、，你有什么感受？我们在生活中要追求健康生活，饮用健康的中药饮品！当然也不是所有的中草药都可以让我们随便喝的。我国伟大的医药学家李时珍写的本草纲目里记载了1892种中草药，但并不是都可以直接放在一起饮用的，有些药也是会相生相克的，并且要结合我们自身的身体情况进行饮用，因此，在饮用中药饮品的时候也是要遵医嘱。今天老师就让中药房的医生配了两款适合我们同学喝的养生茶，看一下，和你刚才泡的茶有什么区别？用量上是随便泡的吗？这两款茶分别有什么作用？枸杞茉莉花茶处方:取茉莉花2-4g、枸杞3g，蜂蜜适量用90度左右热水倒入枸杞、茉莉花中，盖上盖闷3-5分钟，待茶摊凉到60度以下，加入适量蜂蜜搅拌，即可饮用功
5、效:茉莉花与枸杞都具有清肝明目的作用，枸杞茉莉花茶气味芬芳，可以调适心情。心情好了，工作、学习也更加积极，效率一下子就上去了。桂圆枸杞红枣茶制作方法：取桂圆、枸杞各3-5g，红枣三四片，沸水冲泡3-5分钟即可。功效：对学习压力大、容易失眠或记忆减退的学生一族很有效，另外，这款茶还有减肥丰胸、安神补血、充实脑力的功效。为了方便大家冲泡，老师已经给大家准备好了对应的用量，大家看看，你们手中的药材都认识吗？介绍个别中药材。开始小组合作，一起泡制！小组开始制作。教师进行指导。3、 在等待的过程中，回顾本节课的收获。泡好了茶，我们需要等待一会，布置课后小任务：1.请医生配置或者上网查找相关资料，配置一款适合我们的爸爸妈妈饮用的消除疲劳的中药饮品，并亲手为我们的爸爸妈妈泡上！2.在立夏到来之际，请你去药店购买一些有驱蚊功效的中草药，并和我们的妈妈一起亲手制作一个驱蚊香包。这节课学到现在你有什么收获？总结：中草药是我们国家的瑰宝，中草药中还有很多秘密等待我们去挖掘，让我们一起努力，把这个瑰宝应用到我们的生活中，把中草药发扬光大！
