1、“过把当家瘾”子课题售菜中的大学问活动方案一、活动背景：综合实践活动课程，着重强调学生获得亲身参与实践的积极体验和丰富经历。前阵子我们针对“过把当家瘾”这个主题进行了探究。通过这一主题的探究，我发现学生们都体验到了“当家做主”不是一件容易的事；很多同学都逐渐改掉了“饭来张口，衣来伸手”的这种不良习惯。紧接着前几日，我看到了一条新闻报导青海百万露天蔬菜滞销，菜农将卖不完的菜白白扔掉，看后感触颇深。一方面菜农喊着“卖价太低，血本无归”; 另一方面我们老百姓又表示“菜价太贵，承受不起”，“菜贱伤农，菜贵伤民”这一现象便在我们的生活中层出不穷。我就想，能不能让同学们研究下卖菜的过程，以此来体验菜农的艰
2、辛，挣钱过程之不易，同时还能搞清“菜贱伤农，菜贵伤民”这一现象。于是“售菜中的大学问”就作为“过把当家瘾”的一个子课题或者是拓展课题拿来让学生们进行探究，看他们是否感兴趣。二、活动对象：对于五年级的学生目前已经具备了一定的探究能力，针对“菜贱伤农，菜贵伤民”这一现象，我组织学生就“售菜中的大学问”这一主题开展了综合实践活动，试图通过调查研究和研究性学习活动的开展，来弄清这一现象的成因。三、活动目标：1、知识与技能：通过本次活动，搞清出售蔬菜的整个过程,同时调查清楚产生这一现象的真正原因。2、过程与方法：通过本次活动，提高同学们信息收集和整理资料的能力，培养同学们撰写活动计划，设计调查问卷及口头
3、表达、与人合作、交流的能力。3、情感态度与价值观：通过本次活动，培养学生敢于提问、勇于探究、解决问题的能力，激发了学生学会求知欲和探索欲望。通过实践让学生知道挣钱之不易，并养成正确的消费观；同时激发学生在困难挫折面前克服困难、努力想办法战胜困难的勇气与信心。四、活动重难点：通过本次活动，搞清出售蔬菜的整个过程,同时调查清楚“菜贱伤农，菜贵伤民”这一现象的真正原因。五、售菜中的大学问课时安排（一）主题生成课 （二）活动指导课 （三）中期反馈课（四）展示交流课六、活动实施过程第一阶段：活动主题确定阶段。目标：会提出“如何将自己种植的蔬菜卖个好价格呢？”、“售菜时如何分工合作？”、“如何了解菜市场时
4、令蔬菜的价格？”、“如何选择合适的摊位？”、“如何包装蔬菜？”、“包装需要准备什么材料呢？”、“记账员如何工作？”、“如何宣传我们的蔬菜呢？”等问题，并能够对问题进行筛选、归纳成所要研究的子课题。指导要点：学生自己根据收集到的、网上查找到的资料，来准备售菜中所需要的物品，并合理地进行人员分工与安排。引导学生对自己出售蔬菜的过程中遇到的问题想办法解决。第二阶段：活动小组成立阶段。指导要点：1、引导学生对“售菜中的大学问”这一主题进行分解，有些问题属于咨询市场蔬菜价格类的问题。有些问题属于学习绿色蔬菜包装类的问题。有些问题属于制定蔬菜价目表类的问题。有些问题属于体验蔬菜销售技巧类的问题。指导要点：
5、教师指导学生根据“将一般问题转化为所要研究的子课题的三要素：研究对象+研究内容+研究方法。”来确立可研究的子课题：（1）第一个子课题：关于市场蔬菜价格的调查。（2）第二个子课题：关于绿色蔬菜包装的研究。（3）第三个子课题：关于制定蔬菜价目表的研究。（4）第四个子课题：关于蔬菜销售技巧的研究。2、指导学生根据自身特长和兴趣成立活动小组。3、指导学生根据活动主题的需要制定下一阶段的分组活动计划。第三阶段：活动实施阶段目标：根据组内的活动主题学生亲自实践，从多个途径采取多种方式对感兴趣的子课题进行探究。在活动中对售菜中的大学问的几个方面进行调查研究，提高同学们合作、沟通、探究能力；培养同学们敢于求知
6、，善于思考、解决问题的能力；让同学们体会到成功带来的乐趣。在这个阶段中，教师随时关注学生们调查的动态和进展情况。根据各小组的表现，定期和不定期地举行阶段交流,明确下一步的调查方向，使研究的内容更清晰、更具有条理。指导要点：1、指导学生根据研究问题选择合适的研究方法。2、学习运用一些研究方法。如“问卷调查法，或是访谈法”3、教师和学生一起讨论分析调查结果为什么菜贱伤农，菜贵伤民的现象层出不穷。学生在教师的指导下搞清出售蔬菜的整个过程。体验菜农卖菜的艰辛，从而使学生们养成节俭意识。第四阶段：总结、交流阶段。目标：1、 学生能够对搜集到的资料进行整理，写出简单的研究报告；2、 学生学会自主选择切合实
7、际的方式进行展示汇报，通过其他同学的展示，能对其实践活动情况作出客观评价。3、 通过实践让学生知道挣钱之不易，并养成正确的消费观，培养对家庭的责任感，激发学生在困难挫折面前克服困难、战胜困难的勇气与信心。指导要点：1、 指导学生整理活动资料的方法（按文字、图片、视频等分类整理）2、 学习设计调查问卷，以及根据小组活动情况，写出简单的研究报告。3、 指导学生根据活动方案、活动内容的特点及本组成员的特长选择恰当的展示交流的方式，确定汇报形式。4、 教师根据学生汇报方式进行有针对性地方法指导，使得汇报展示更加出彩。5、 根据各组的展示汇报情况进行小组成员自评、组与组之间互评的活动，总结经验。七、教师
8、的体会与反思学生从不同角度和不同侧面去观察，采用多种信息搜集方式，如：问卷调查、采访、座谈、对结果的调研分析等各种方式进行小组活动。学生不仅要用脑子去想，还想要用耳朵去听，用嘴巴去交流。通过此活动，体现了学生主观能动性达到自我完善和提升。在活动中我们深深感到： 1 教师及时有效地指导，是综合实践活动成功实施的基本条件。 (如不同小组进行针对性的调查方法。) 2 综合实践活动是学生走向生活，了解社会的重要途径，它需要学校、家庭、社会多方面的支持与配合。 3教师要引导学生善于最大限度地利用身边的资源。 4活动中要重视实践过程，关注学生的独特体验和创新精神；培养学生自主探究、自行归纳的能力。5预设的
9、主题要小，子课题的提出围绕同学们感兴趣的内容。并，提倡创新新，有研究价值。第一课时 主题生成课一、活动目标：1、 会围绕“售菜中的大学问”提出有意义的问题并能将问题归纳总结为所要研究的子课题。2、 通过制定小组活动方案明确小组活动任务和活动步骤。3、 通过本节学习交流活动形成问题意识、合作探究意识。二、活动重、难点：学会分解、归纳、提炼有意义的小组活动主题。三、活动过程：（一）创设情境 引出主题1、我首先告诉同学们我看了一条新闻，一篇题为我种的蔬菜谁来买？的文章引起了广泛关注，文中写到青海百万露天蔬菜滞销。设计目的：这样开放式的导入，符合五年级学生的年龄特点，紧贴学生的实际生活，使之有言有语，
10、能激发学生参与的热情和交流的欲望。2、师：听过刚才同学们的交流，我发现大家对这一话题很感兴趣，提出的相关问题也不少，大家谈的都很好。你们还想深入了解关于这一话题的哪些主要问题呢？（二） 、交流话题 提炼活动主题1、 在组内提出具体的研究问题。2、 要求：你最想研究“售菜中的大学问”的哪个方面？（如：A如何将自己种植的蔬菜卖个好价格呢？B 售菜时如何分工合作？C如何了解菜市场时令蔬菜的价格？D如何选择合适的摊位？E如何包装蔬菜？F包装需要准备什么材料呢？G记账员如何工作？H如何宣传我们的蔬菜呢？ 请大家以小组为单位，探讨交流，填写表格（最想研究的方面）出示要求：（1） 合理分工，选出记录人和汇报
11、人。（2） 全员参与，轻声交流。（三） 展示交流，归纳问题1、学生交流，出示最想研究的问题：例如2 、指导怎样把一般问题转化成研究的子课题。师：请大家将问题修饰一下，规范地表述我们的研究课题。一般来说课题表述包括3个因素：研究对象+研究内容+研究方法。你能够将问题转化成我们所要研究的子课题吗？谁来试一下？（教师指导归纳）3、确定子课题师：刚才同学们提出很多关于“售菜中的大学问”的相关问题。我们先来筛选一下这些问题。谁来说一说筛选、归纳问题的原则？（学生可能从以下几个方面回答）（1） 问题表述是否准确。（2） 有没有研究价值（问题是否太简单）（3） 把相近或相似的问题合并（4） 根据自身能力是否
12、具备研究的条件。4、根据上述原则，展示交流、修改问题。并将其进行分类。有些问题是属于咨询市场蔬菜价格类的问题。有些问题属于学习绿色蔬菜包装类的问题。有些问题属于制定蔬菜价目表类的问题。有些问题属于体验蔬菜销售技巧类的问题。教师整合出四个子课题，并板书。（1）第一个子课题：关于市场蔬菜价格的调查。（2）关于绿色蔬菜包装的研究。（3）关于制定蔬菜价目表的研究。（4）关于蔬菜销售技巧的研究。5、根据兴趣确定小组研究的子课题。五、制定小组活动方案。1、组内自主制定活动方案。2、展示、交流活动方案。指导要点：活动目的叙述是否明确；活动步骤是否具体；任务分配是否遵循个人特长和时间能力进行分工；活动时间安排
13、是否得当。六、 根据以上交流小组修改活动方案。七、 课堂总结同学们，通过这节课的学习活动你有什么收获和打算？八、 作业：课下在组长带领下修改完善小组活动方案。第二课时 方法指导课学会采访一、活动目标：1、学会设计采访提纲，掌握采访的方法和技巧。2、通过模拟问卷调查和采访，提高语言表达及沟通能力；增强团队合作意识。二、活动重点、难点：1、 学会设计采访提纲。2、 掌握采访技巧。三、活动过程（一）、导入师：上节课，我们围绕售菜中的大学问这一主题分解出了四个子课题，每个小组也制定了活动方案。针对不同的探究方面或问题，我们采用什么样的研究方法好呢？请同学们说一说吧。（学生可能会说，上网查，问卷调查，采
14、访菜市场买菜及菜农、学校老师等）师：大家很多都谈到了采访，那么这节课我们就一起走进访问课堂。（板书课题）（二）、讨论交流，明确方法1、出示案例，抛砖引玉师：老师带来了一段视频，我们一起来看看（播放采访实录视频）请边看边思考：通过采访他们想了解什么？你认为他们的采访怎么样？为什么？设计目的：让学生带着问题观看视频，通过交流以上问题让学生明白设计采访提纲式采访的重要部分。师：有句俗语说的好：不打无准备之仗。要想成功采访必须制定好访问提纲，一份采访提纲应具备哪些要素呢？（生可能会说：采访主题、访问时间、地点、访问对象和访谈的问题设计等）老师总结：访谈提纲一般包括时间、地点、采访对象、参与人员、设计的
15、问题、预期的效果等。师：要想采访达到目的，你觉得哪一项的设计要精心考虑？生：师：很好，设计访问问题是最关键的环节，可以说问题设计好了，采访就成功了一半。2、生自主设计“采访提纲”师：现在就请个小组根据刚才学习的“访问提纲”设计方法，结合自己的活动主题设计一份“采访提纲”吧！（发放表格，分小组设计，教师巡回指导。）3、 讨论交流“采访提纲”师：刚才大家都在认真思考，设计“访问提纲”，到底哪一组的设计最贴近采访目的？下面请同学们认真听，我们来判断各组的设计！活动计划小组课题组长组名组员分工活动方法（上网查找 ；图书馆查找资料 ；调查问卷； 采访； 实地考察）活动步骤活动时间成果展示的形式（主题报告
16、；辩论赛；图片；录像；课件）师：谁先来说说优点？老师总结：问题设计要紧贴目的，问题要简练，问题设计要层层深入。（结合大家提出的建议自行完善本组的“访问提纲”）4、 学习访问技巧师：好了，各组“访问提纲”都设计好了，说明准备工作已经做好了，但是做起来还是要慎重。在访问中，你认为还要注意什么呢？生：说话要有礼貌，举止大方得体，首先做个自我介绍，记清每一个问题和想得到的结果，提问时要突出中心，不要偏离访问的主题。师：刚才同学们说了很多，这些其实都是采访的技巧。师小结：会问。提问的方法要有技巧，不能过于拘谨，更不能拿着提纲照读。问题要简洁，清晰、围绕主题，涉及的一些专业术语不要不懂装懂。要尊重被访问者
17、的隐私。对于关键要重点深入地详细来问，对自己充满信心而又保持一种平和的心态。（四） 实践演练 掌握技巧1、师：大家修改了自己小组的访问提纲，也了解了采访技巧，不过那都是纸上谈兵，现在老师在课堂上为大家提供一个访问的机会，看看是否可行。因为我们进行地是模拟访问，在组内先确定谁是访问者，谁是被访问者。（现场进行模拟访问。选一组进行展示）师：观看他们的采访，你们发现了什么？生：最好能让被访问的人自己多说一些。交流时，尽量少插嘴，有礼貌的听被访问的人说，不打断。师：说的好，这就是访问中要注意的善听。生：交谈中，应记下交谈内容，做好记录。师：采访记录是宝贵的第一手资料，因此在交谈中，应迅速记下交谈内容。
18、访谈记录也是有一定的技巧的，可以采用记关键词的方式，也可以通过小组的分工合作，实现较为全面完善的记录，为保记录的准确性，可以有多个人同时记录。除了纸笔记录外，还可以采用音像记录的方式。利用手机、录音笔获录像机记录更为简便、完整，应事先挣得被访问人的同意。这就是巧记。采访后问题指导：师：老师这里为你们提供了一份记录表（出示采访记录表）不论采用哪种方式记录，都要在访谈后，对访谈记录进行及时的整理，提取精华，从中采集到有价值的信息。老师归纳：做好记录，整理资料。做好采访体验（采访后收获）（五） 评价总结：1、 师：在今天的活动课中，谁给你留下了深刻的印象，谁是你心目中的“活动小明星”？为什么？设计目
19、的：通过评价让学生学会用欣赏的眼光看待同伴，同时在评价过程中重采访的技巧。2、 师：这节课同学们表现很好。请同学们在课后的实践中按照设计的采访提纲尝试采访活动。祝大家成功。下课。第三课时 中期反馈课一、 活动目标：1、 通过本节课的分享与交流，反思自己在前一阶段时间活动过程中的经验与不足，获取解决困难的方法。2、 通过本节活动，学会借鉴和分享，形成团结合作意识。二、 活动重难点：知道从哪些方面总结和反思自己的实践活动。三、活动准备：教师：了解个小组的活动情况。学生：前期活动记录、体会。四、活动过程：（一）、导入同学们，这一阶段大家根据活动方案进行了初步研究，我知道有些小组的活动开展的有声有色，
20、也有小组遇到了一些困难，这节课，我们一起汇报交流一下各组的经验。（二）展示交流1、学生先以小组为单位进行阶段性的资料整理和交流，然后汇报研究过程中能够所遇到的困难和解决的办法。（为集中交流打基础，使得同学们在交流时有话可说。）3、 小组分别展示汇报 预设一：不会选取资料师总结：将不同来源的信息进行比较、整合，结合自己的研究问题，就会得出自己需要的资料。预设二 ：缺少实践体验4、 总结前段成果。5、 教师进行方法指导：a) 整理资料方面b) 实践体验方面五、课堂总结同学们，通过本节课的交流探讨，我们解决了本组在活动中遇到的问题，预祝大家树立完成研究任务。六、作业：1、 继续进行实践活动。2、 个
21、小组讨论展示交流方式。第四课时 汇报展示课一、 活动目标1、通过本次活动，搞清出售蔬菜的整个过程,同时调查清楚产生这一现象的真正原因。2 、通过汇报展示提高表达能力、提高信息收集和整理资料的能力，撰写活动计划，设计调查问卷的及口头表达、与人合作、交往的能力。3、通过展示交流，同时激发培养学生敢于提问、勇于探究解决问题的能力，激发了学生学会求知欲。二、活动重点、难点：搞清出售蔬菜的整个过程,同时调查清楚产生这一现象的真正原因。三、活动准备教师：评价表学生：汇报资料四、活动过程（一）回顾引入播放前段学生活动的图片，让学生回顾前期都进行了哪些活动？活动过程中都经历了哪些事情？谈谈活动体会。（二）汇报
22、展示1、师：我们四个小组针对各组的子课题进行了调查研究。下面哪组同学想首先进行展示汇报？第一小组展示： 我们的子课题是：关于市场蔬菜价格的调查。我们采取了问卷调查的方式，问卷调查过程中，共发问卷240份，回收有效问卷225份。组内成员对调查问卷的结果进行分析，总结。师：我们刚才聆听了第一组关于“关于市场蔬菜价格的调查。”的报告，同学们有什么收获？请你客观的评价一下。生举手发言 师总结第二小组展示：我们组的子课题是“关于绿色蔬菜包装的研究”。我们采用了访谈法第三小组展示：我们组的子课题是“关于制定蔬菜价目表的研究。”第四小组展示：我们组的子课题是“关于蔬菜销售技巧的研究。”（三）评价填写评价表：
23、1、个人评价表2、小组成果评价表个人评价表姓名：1、你的搜集整理资料的能力如何？A 优秀 B表现一般 C还需努力2、你分析、总结调查结果的能力如何？A 优秀 B表现一般 C还需努力3、 你的分工合作态度如何？A 优秀 B表现一般 C还需努力4、你的交流能力提高了吗？ A 很大提高 B 一定的提高 C 有待加强5、你对同学们参加英语班的动机和目的较之前的了解增长了吗？ A 充实很多 B 有些增长 C 没有增长6、你对统计、归纳调查结果的能力提高了吗？A 很大提高 B 一定的提高 C 有待加强小组成果评价组别： 组长： 组员：紧扣主题，内容丰富不单一A 优秀 B 良好 C 一般 D 需努力 二、设计新颖，有独特的创造能力A 优秀 B 良好 C 一般 D 需努力 三、形式活泼，成果展示多样化A 优秀 B 良好 C 一般 D 需努力 四、搜集资料，能运用多种方式A 优秀 B 良好 C 一般 D 需努力 五、团结合作，体现成功的喜悦A 优秀 B 良好 C 一般 D 需努力 （四）总结 1、通过这节课的学习你收获了什么，请谈谈，或是对同学的评价。2、写一篇活动总结。
