1、我是快乐小主人 职业初体验活动背景：基于四年小主人课程的学习，孩子们在丰富多彩的课程里体验了多种职业，梦剧场的课本剧、读者剧场，生活馆的“衣食住行”活动课程，工程院的纸工、电工、木工调动他们的记忆、经验，对以前的经历进行回顾提升，发现自己已经有了许多职业的“初体验”。聚焦生活馆，在多种语言坏境中，谈收获、聊感受。学情分析：孩子们在生活馆的“衣食住行”课程中已经有了丰富的动手实践经验，在前一周的生活课程活动中学习的简单的粽子包法，并且把技能带到家中进行实践。活动目标： 在前置课程中孩子们基本掌握包粽子的方法，在回顾中交流包粽子的小窍门，同伴学习中深化技巧的掌握，进一步加深对端午文化的了解。根据分
2、享话题的不同，懂得利用关键词表达自己的观点，高效率地小组沟通，在合作中清晰表达自己的想法。创新合作中，体会职业体验带来的快乐，感悟传统文化的魅力，在思维滑行中传承文化，传递爱心。课前准备：统一的餐盒不要盖子（白粽子、四种创意馅料） 围裙、厨师帽、糯米含盆、粽叶、粽绳、创意粽子卡课前准备：我是琅小小主人，我与琅小有约定做学习的小主人坐端正 有精神勤思考 会倾听小声讨论 大声发言1、 生活课程回顾1.每周三是我们小主人们最快乐的时光,为什么呀？瞧，在梦剧场、生活馆、工程院里我们都是谁？你说，你说，你来说。预设：是在梦剧场全身投入表演课本剧的小演员。 是生活馆中端锅弄铲的小厨师。 是工程院中全神贯注
3、搭建纸板的建筑师。2. 是不是这些职业，我们全班都有过体验？举手看看，看来大家都非常喜欢小主人课程呢，有体验就能畅所欲言。我们都是琅小快乐小主人，今天就一起来聊聊在小主人课程中的职业初体验。【贴】设计意图：调动学生的学习经历，唤醒体验，聚焦职业，为接下来建构职业、技巧、情感、文化的关联，做铺垫。二、前置活动展示（一）技巧碰撞前阶段我们的生活馆综合实践活动我们体验了什么职业？小厨师【板】。学了什么？包粽子。【包粽子的照片】今天粽子带来了吗？【拿一个学生的粽子】这些带来的粽子都是自己包的吗？【举手示意】有没有没包成功？包一个用了多少时间？【记住谁包的最快，请他分享技巧，为后面展示铺垫】课堂上我们掌
4、握了包粽子的基本步骤，都在家里动手实践操作，肯定有很多好玩的事。合作交流小约定 1. 用积极地心态倾听，真挚的眼神看着对方2.紧扣问题发表自己的观点3.尊重别人，注意表达技巧追问：哪条约定让你印象深刻？两个人说同桌分享：在家里与家人包粽子、吃粽子过程中的趣事。 在家动手包粽子与课堂上的学包粽子有何不同？（两分钟全班分享：请分享的同学针对这两个问题，请用关键词来概括，再用简洁的语言表达。细节：一定是拿着自己实践所包的粽子表达。预设：1.你觉得哪个小技巧让你印象深刻？恩，记住了回去再包试试，一定包得更快更好。2.他分享的这个小技巧，谁也会？记住了嘛，今天回去也可以试试。3.听了这么多伙伴的分享，你
5、有什么想法？【没包成功的经验】板书提炼：方法、过程、困难、诀窍、创新（二）尝粽子，品情谊听她讲，口水直流，可以尝尝你亲手包的粽子吗？【老师剪，剥开，用小叉子，尝一下】评：呀，真糯，真香。闭上眼睛回味一下，我有了些特别的感受。你有什么特别的感受？小小的粽子不单单是餐桌上的美味【照片】，它还承载了什么？【文化、爱心】板书： 传承端午文化（纪念先人、祈福纳吉、驱毒去灾.） 或者 传递情感（奶奶希望我吃的胖胖的，妈妈知道我喜欢吃.）所有都是有学生生成。设计意图：在回顾学习步骤和动手实操过程中，同伴学习，交流技巧，学会清晰、有层次的简洁表达，也可以将别的经验分享内化为自己带的走的技能。通过现场品尝，体味
6、用心烹饪美食的丰富内涵，感悟美食背后丰富的情感内涵以及对传统文化的认知、传承。诶下一个环节设计粽子、包粽子的过程做铺垫，提示学生作为厨师在选择馅料时应该考虑文化与情感的因素。三、小组合作，做有爱的粽子1.小粽子，有感情。有棱有角，有心有肝，一身洁白，满屋飘香。那怎么才能让粽子更美味,传递更丰富的情感。预设学生生成：我们可以（放丰富的馅料、用上彩色的粽绳.）2. 你们的宝盒里都带了什么？预设：我带了四种，有（）的绿豆，有（）的红豆【两个人】预设：有清新淡雅的绿豆，有甜蜜的红豆，有富足丰登的咸肉 有金黄和美的蛋黄，还有消食开胃的陈皮师：上课前，我做了个简单的统计，咱们班一共带了40几种不同的馅料，
7、可是粽子就这么大，今天在课堂上，因为时间的关系，我们先尝试着放四种馅料。3.该如何在小组带来的众多馅料中进行选择，选择什么颜色的粽绳？小组商讨一下。小组合作提示：1. 小组商议选择四种馅料、粽绳颜色，并想清楚理由，2.撕开反面双面胶，将馅料贴上去。3.确定两人代表小组汇报，表达你们讨论，选择的过程，说清楚理由。预设：1.从几种馅料中选择了四种馅料。因为他们代表. 2.这个创意粽子更好地传承了端午。的文化，传递了你。的心意。 3.你们小组的合作很高效，表达十分清楚。给你们一个惊喜，将这个粽子现场包给我们。有请下一个小组。听了这个小组的汇报，其他小组来评价一下。【PPT】粽子卡：【双面胶贴馅料】小
8、组汇报确定棕绳颜色： 理由： 。选择馅料： 理由： 。 理由： 。 理由： 。 理由： 。设计意图：如何在众多馅料中选择能传承文化、传递爱心的馅料，学生在小组合作中进行决策，并有条理地在汇报时说清楚理由。在实操环节，安排两个小组，结合第二环节掌握的技巧尝试现场包两个粽子。真正体现学生习得了带的走的学习能力和素养。4、 收获主题升华1.今天的综合实践活动，小主人个个又当了小厨师，有什么新的收获吗？【用心、技巧、文化、情感】2.明天的小主人课程，小厨师们都可以将小组设计的粽子包成真实的粽子。5月30号就是端午节了，今年家里的粽子就看各位小厨师了。今天这两个粽子等会就送到食堂去，给我们全班尝尝。3.【三个小主人照片、小厨师照片】今天的活动体验你们快乐吗？预设：生说高兴；又学到了什么.师：嗯，我们都是琅小快乐小主人！小主人们，小小的粽子不单单是粽叶、糯米的香气，更散发了浓浓的文化香气，情感香气。让我们借由小小粽子送给今天现场的老师们，期待下阶段的再会。设计意图：回归职业，让学生自己感悟职业素养的核心用心、技巧、文化、情感。真正体现小主人教育、愉快教育的宗旨，让孩子做学习的主人，凡事做到有计划、能落实、会反思、善总结。板书设计：我是快乐小主人 职业初体验 方法 过程 小厨师 困难 传承文化（纪念先人、驱毒去灾、祈福纳吉.） 诀窍 传递爱心（关怀、祝福、心意.） 创新
