1、肠内外营养支持护理肠内外营养支持护理临床营养支持十分重要！临床营养支持十分重要！近半个世纪以来，临床营养的理论和实践日益成熟，已经被公认为20世纪最后1/4世纪医学上的一大进展。临床营养支持已经在内、外、儿科以及危重病领域中广泛应用，是救治危重病人一个不可缺少的重要组成部分。 营养不良在营养不良在ICU患者中非常常见，曾报道发生率最高可达到患者中非常常见，曾报道发生率最高可达到40%，并且与发病率和死亡率的增加相关。并且与发病率和死亡率的增加相关。Malnutrition is prevalent in intensive care unit (ICU) patients, has been
2、reported as being as high as 40% and is associated with increased morbidity and mortality.Heyland DK et al, JPEN 2003; 27(5):355-373.ICU患者患者营养不良营养不良免疫功能损害换气动力损害发病率死亡率上升呼吸肌衰弱换气依赖延长Heyland DK et al, JPEN 2003; 27(5):355-373.需要营养支持治疗需要营养支持治疗营养支持治疗的意义促进伤口愈合减少损伤的分解代谢反应改善消化道结构改善临床结果降低并发症率缩短住院期减少相关花费Heylan
3、d DK et al, JPEN 2003; 27(5):355-373. 营养支持方法营养支持方法 肠内营养肠内营养肠内营养（肠内营养（ENEN）是经胃）是经胃肠道提供代谢需要的营肠道提供代谢需要的营养物质及其他各种营养养物质及其他各种营养素的营养支持方式素的营养支持方式 ，途，途径包括口服和各种管饲径包括口服和各种管饲。原则原则：当肠道有功能并：当肠道有功能并能安全使用，使用它。能安全使用，使用它。 肠外营养肠外营养肠外营养（肠外营养（PNPN）静脉途径供）静脉途径供应病人所需要的营养要素应病人所需要的营养要素, ,包括包括碳水化合物碳水化合物、脂肪乳剂脂肪乳剂、氨基酸氨基酸、维生素维生素
4、、电解质电解质、微量元素微量元素、水水。以维持营养。以维持营养状况、增加体重、创伤愈合，状况、增加体重、创伤愈合， 幼儿可以继续生长、发育幼儿可以继续生长、发育 。营养支持方式营养支持方式有利于改善门脉系统循有利于改善门脉系统循环环有利于恢复肠蠕动功能有利于恢复肠蠕动功能有利于促进胃肠道激素的有利于促进胃肠道激素的分泌分泌有利于维持肠屏障功能有利于维持肠屏障功能, ,减少肠道细菌易位减少肠道细菌易位有利于肠襻组织的康复有利于肠襻组织的康复有利于蛋白质合成有利于蛋白质合成有利于改善肝、胆功能有利于改善肝、胆功能有利于免疫功能的调控有利于免疫功能的调控营养全面、安全、价格营养全面、安全、价格低廉低
5、廉操作简单，便于临床护操作简单，便于临床护理理优点优点肠内营养肠内营养血糖代谢紊乱脂肪超载综合征高氨血症双能源系统提供高密度能量，协助脂溶性维生素利用，降低呼吸负荷提供必需脂肪酸，有效降低渗透压简化TPN输注步骤降低工作量减少了空气污染和空气栓塞的机会TNA不利于细菌的生长降低污染优化利用率简化工作减少并发症肠外肠外TNATNA的优点的优点EN vs. PN-降低并发症的发生率降低并发症的发生率相对于相对于PNPN早期早期ENEN显著降低重症患者高血糖的发显著降低重症患者高血糖的发生率达生率达30% (95% CI -57% to -3%) 30% (95% CI -57% to -3%) 早
6、期早期ENEN显著降低感染性并发症的发生显著降低感染性并发症的发生率达率达8% (p=0.001)8% (p=0.001)Lobato Dias Consoli M, et al. Early postoperative oral feeding impacts positively in patients undergoing colonic resection: results of a pilot study. Nutr Hosp,2010;25(5):806-9.EN vs. PN - 缩短住院时间缩短住院时间早期早期ENEN较较PNPN显著缩短住院时间显著缩短住院时间1.21.2天天
7、 (p=0.004) (p=0.004) 并发症直接影响住院时间。并发症直接影响住院时间。Hegazi R, et al. Early jejunal feeding initiation and clinical outcomes in patients with severe acute pancreatitis. JPEN J Parenter Enteral Nutr,2011,35(1):91-6. Erratum in: JPEN J Parenter Enteral Nutr,2011,;35(2):276.EN vs. PN-减少减少20%的医疗费用的医疗费用EN的医疗费用仅是
8、PN的1/7EN减少医疗总费用的20% 降低医疗费用，降低医疗费用，EN是首选是首选Lobato Dias Consoli M, et al. Early postoperative oral feeding impacts positively in patients undergoing colonic resection: results of a pilot study. Nutr Hosp,2010;25(5):806-9.肠内营养的护理不良事件肠内营养的护理不良事件堵管与脱管堵管与脱管腹泻腹泻反流与误吸反流与误吸高血糖高血糖 连接错误连接错误 输注途径输注途径给药错误给药错误不良事
9、件不良事件一、反流与误吸一、反流与误吸p输注途径？输注途径？p输注方式？输注方式？p机械通气机械通气? ?p体位选择？体位选择？p胃工作正常吗？胃工作正常吗？1 1、输注途径、输注途径肠内营养通路肠内营养通路经皮内镜下空肠造口经皮内镜下空肠造口( (1 1月月)PEJ)PEJ鼻胃管鼻胃管( (3030天天) )首选首选, ,最常用最常用手术放置胃造手术放置胃造口管口管( (1 1月月) )手术放置空肠造手术放置空肠造口管口管( (1 1月月) )鼻空肠管鼻空肠管( (4242天天) )经皮内镜下胃造口经皮内镜下胃造口( (1 1月月)PEG)PEG输注途径选择原则输注途径选择原则鼻胃管饲鼻胃管
10、饲否否鼻肠管饲鼻肠管饲是是高度肺吸入风险高度肺吸入风险鼻胃鼻胃( (肠肠) )管饲管饲否否胃造口术胃造口术否否空肠造口术空肠造口术是是高度肺吸入风险高度肺吸入风险胃肠造口术胃肠造口术是是预测时间预测时间44周周? ? 管饲喂养管饲喂养橡胶胃管橡胶胃管不抗酸易腐蚀不抗酸易腐蚀易损坏弹性差易损坏弹性差管壁厚管腔小管壁厚管腔小有异味质量重有异味质量重每周更换每周更换 塑料胃管塑料胃管聚氯乙烯，聚氯乙烯，PVCPVC管道柔软易曲管道柔软易曲长期放置管道长期放置管道变硬，可能含变硬，可能含有致癌物有致癌物 每周更换每周更换 硅胶胃管硅胶胃管质地轻管壁薄质地轻管壁薄弹性好无异味弹性好无异味柔软易曲，对柔软
11、易曲，对机体刺激性小机体刺激性小管道通明便于管道通明便于观察，观察，3-53-5周更周更换换 导丝胃管导丝胃管聚氨酯，细、聚氨酯，细、软、易曲，生软、易曲，生物相容性好，物相容性好，耐胃酸腐蚀，耐胃酸腐蚀，管壁薄但很结管壁薄但很结实，价格较贵实，价格较贵90-18090-180天更换天更换 胃胃 管管肠内营养管饲的各种器械肠内营养管饲的各种器械2、输注方式、输注方式输注方式输注方式操作方法操作方法适用范围适用范围患者耐受程度患者耐受程度优点优点缺点缺点一次性一次性输注输注每次每次200 ml200 ml，每日每日6-86-8次次鼻胃管鼻胃管胃造口管胃造口管难以耐受难以耐受易引起腹胀、易引起腹胀
12、、腹泻、恶心腹泻、恶心呕吐，增加呕吐，增加护士工作量护士工作量间歇性间歇性重力滴注重力滴注每次每次250-500 250-500 mlml，速率，速率450 450 ml/hml/h，每日，每日4-64-6次次鼻胃管鼻胃管胃造口管胃造口管胃肠道正常胃肠道正常或病情不严或病情不严重时可耐受重时可耐受下床活动时下床活动时间增加，类间增加，类似正常摄食似正常摄食的间隔时间的间隔时间增加护士工增加护士工作量作量胃肠道并发胃肠道并发症仍较多症仍较多连续输注连续输注（泵入）（泵入）12-24h12-24h泵辅泵辅助小肠输注助小肠输注危重病人危重病人空肠造口空肠造口耐受性好耐受性好并发症少并发症少副反应轻副
13、反应轻容易接受容易接受活动时间少活动时间少文献：文献：8686所医院肠内营养给予方式所医院肠内营养给予方式p 重力滴注重力滴注：占占61.2%61.2%p 泵输注法泵输注法：占占30.7%30.7%p 仍有仍有8.1%8.1%的病人肠内营养还是以的病人肠内营养还是以推注方式推注方式给予给予p 其中，重力滴注比例最高为外科，泵输注比例最高位其中，重力滴注比例最高为外科，泵输注比例最高位ICUICU输注泵显著降低肠内营养并发症输注泵显著降低肠内营养并发症p可以精确控制肠内营养液的输注可以精确控制肠内营养液的输注 ，有效减少胃和食管不适的发生，有效减少胃和食管不适的发生p可提供适当的压力以克服阻力保
14、证输入的速度可提供适当的压力以克服阻力保证输入的速度 p营养泵给予较重力滴注显著改善安全性，包括降低腹泻、呕吐、返营养泵给予较重力滴注显著改善安全性，包括降低腹泻、呕吐、返 流和吸入性肺炎的发生率，并更有效的控制血糖流和吸入性肺炎的发生率，并更有效的控制血糖Stroud M,Duncan H,Nightingale J.Guidelines for enteral feeding in adult Stroud M,Duncan H,Nightingale J.Guidelines for enteral feeding in adult hospital patients.Gut2003,5
15、2:1-12hospital patients.Gut2003,52:1-123 3、误吸、误吸-机械通气机械通气加拿大：加拿大：10141014例机械通气患者的多中心、前瞻性队列例机械通气患者的多中心、前瞻性队列研究表明，研究表明，误吸是呼吸机相关性肺炎的独立危险因素误吸是呼吸机相关性肺炎的独立危险因素4 4、体、体 位位抬高床头抬高床头30-4530-45，你做到了吗？，你做到了吗？p研究目的：确定机械通气病人半卧位的可研究目的：确定机械通气病人半卧位的可行性以及预防行性以及预防VAPVAP效果的实验研究效果的实验研究p研究认为平卧位胃肠营养病人较半卧位病研究认为平卧位胃肠营养病人较半卧位
16、病人胃液反流增加，取半卧位可将为内容物误人胃液反流增加，取半卧位可将为内容物误吸到最低程度，半卧位能减少吸到最低程度，半卧位能减少VAPVAP的发生的发生正确评估床头抬高的角度正确评估床头抬高的角度床头抬高角度推荐床头抬高角度推荐5 、胃肠动力障碍、胃肠动力障碍Metheny NA , et al. Am J Crit Care.2008 Metheny NA , et al. Am J Crit Care.2008 Nov;17(6):512-9 Nov;17(6):512-9 胃内残留量（胃内残留量（GRVGRV）1. 1.胃内残留量胃内残留量200 ml200 ml，维持原速度；，维持原
17、速度；2. 2.胃内残留量胃内残留量100 ml100 ml，增加输注速度，增加输注速度20ml/h20ml/h；3. 3.胃内残留量胃内残留量200 ml200 ml，暂停输注或减慢输注速度，必要时给，暂停输注或减慢输注速度，必要时给予促进胃肠运动的药物。予促进胃肠运动的药物。中国重症加强治疗病房危重患者营养支持指导意见（中国重症加强治疗病房危重患者营养支持指导意见（20062006） 二、腹泻二、腹泻定义定义由于某种原因使肠蠕动过快、肠粘膜的分泌与吸收功能异常，导致排便次数由于某种原因使肠蠕动过快、肠粘膜的分泌与吸收功能异常，导致排便次数33次次/d,/d,粪便量粪便量200g/d,200
18、g/d,其中水分其中水分 粪便总量的粪便总量的85%85%肠内营养相关性腹泻的诊断标准肠内营养相关性腹泻的诊断标准应用肠内营养应用肠内营养2d2d后，出现不同程度的腹泻，经调解营养液温度、输注速度、降后，出现不同程度的腹泻，经调解营养液温度、输注速度、降低浓度、减少输注量并应用止泻药后症状好转低浓度、减少输注量并应用止泻药后症状好转腹泻的原因腹泻的原因腹泻的原因及对症处理腹泻的原因及对症处理输注速度过快输注速度过快污污 染染 营养液配方营养液配方抗生素滥用抗生素滥用喂养速度从喂养速度从20ml/h20ml/h开始，开始，视机体耐受情况逐渐增加视机体耐受情况逐渐增加管饲物品不洁净，每日更换输液管
19、管饲物品不洁净，每日更换输液管/ /袋，袋，现配现用，冰箱内保持不得超过现配现用，冰箱内保持不得超过24h24h不耐受乳糖、膳食纤维不足、脂肪吸收不良、不耐受乳糖、膳食纤维不足、脂肪吸收不良、渗透压过高，渗透压过高，选用合适的营养液配方选用合适的营养液配方菌群失调，应根据化验结果及时选用抗真菌药物菌群失调，应根据化验结果及时选用抗真菌药物腹泻的护理流程腹泻的护理流程严格执行三度原则严格执行三度原则 寻寻 找找原原 因因对症对症处理处理皮肤皮肤护理护理心心理理护护理理加强肛周皮肤护理，预防压疮加强肛周皮肤护理，预防压疮做好心理护理，遵医嘱给药做好心理护理，遵医嘱给药三、堵管与脱管三、堵管与脱管p
20、怎样通过管道提供药物怎样通过管道提供药物? ?将所有药物分开压碎（需要用药前才将药物压碎），溶解或稀释将所有药物分开压碎（需要用药前才将药物压碎），溶解或稀释分别给予药物，给药后用分别给予药物，给药后用20ml-50ml20ml-50ml水冲洗管道水冲洗管道不要将药物与肠内营养彼此混合（改变生物利用度，管道阻塞，微不要将药物与肠内营养彼此混合（改变生物利用度，管道阻塞，微生物污染）生物污染）堵管的防治措施堵管的防治措施冲管的推荐意见冲管的推荐意见脱管的防治措施脱管的防治措施-管道固定管道固定交叉分支固定法交叉分支固定法螺旋固定法螺旋固定法高举平台法高举平台法四、高血糖四、高血糖p应激性高血糖应
21、激性高血糖ICUICU中普遍存在的一种临床现象中普遍存在的一种临床现象直接影响各类重症患者预后的独立因素直接影响各类重症患者预后的独立因素中国重症加强治疗病房危重患者营养支持指导意见中国重症加强治疗病房危重患者营养支持指导意见(2006)(2006)高血糖的处理高血糖的处理p根据患者血糖变化，调整降低肠内营养滴注速度以及胰岛素输注剂量（根据患者血糖变化，调整降低肠内营养滴注速度以及胰岛素输注剂量（A A级推荐）级推荐）p停用肠内营养，静脉或皮下使用胰岛素，待血糖稳定后再行肠内营养停用肠内营养，静脉或皮下使用胰岛素，待血糖稳定后再行肠内营养p胰岛素输注初始每胰岛素输注初始每1 1小时小时-2 -
22、2小时检测血糖小时检测血糖1 1次，血糖稳定后每次，血糖稳定后每4 4小时检测小时检测1 1次（次（D D级推荐）级推荐）p急性脑卒中患者血糖控制目标：急性脑卒中患者血糖控制目标：10mmol/L 10mmol/L （D D级推荐）级推荐）p危重症患者血糖控制目标：危重症患者血糖控制目标：8.3mmol/L 8.3mmol/L ，注意避免低血糖发生，注意避免低血糖发生 （D D级推荐）级推荐）五、给药错误五、给药错误给药错误的预防措施1、在任何环境和时间接受EN的病人，必须有明显的EN标识，特别注明非静脉内用药；2、管饲用注射器与静脉用注射器需严格区分有显著标识；3、EN标签上需标出病人的床号
23、、姓名、出生日期、开始时间和执行者签名。六、如何避免管道连接错误六、如何避免管道连接错误避免管道连接错误推荐措施避免管道连接错误推荐措施防治措施防治措施-导管标识清楚导管标识清楚护士的责任护士的责任p在处理营养不良的工作中护士是最重要和最佳人选。在处理营养不良的工作中护士是最重要和最佳人选。p营养治疗的实施过程中，护士的责任：营养治疗的实施过程中，护士的责任： 对营养治疗过程中的护理工作进行监测对营养治疗过程中的护理工作进行监测 对营养治疗的输入设备（喂养管及泵）的护理进行监测对营养治疗的输入设备（喂养管及泵）的护理进行监测 对病人以及家属进行宣教并提供咨询对病人以及家属进行宣教并提供咨询 为了患者早日康复，我们要坚信它的优点，坚持应用它，不断地观为了患者早日康复，我们要坚信它的优点，坚持应用它，不断地观察改进，定能按照察改进，定能按照“当肠道有功能，且能安全使用时，应用它当肠道有功能，且能安全使用时，应用它”的原则的原则，安全地应用肠内营养，安全地应用肠内营养
