1、2022-8-51 3.3.企业经营管理咨询企业经营管理咨询 工商管理学院工商管理学院 胡云清胡云清 教授教授 管理咨询管理咨询 Management Consultation 2022-8-52 集中采购，就是将企业各种物资资源集中采购，就是将企业各种物资资源的采购任务集中起来，全部由一个专门采购的采购任务集中起来，全部由一个专门采购部门统筹安排与实施采购。部门统筹安排与实施采购。3.3 3.3 企业采购供应管理咨询企业采购供应管理咨询建立集中建立集中/招标采购组织体系的咨询招标采购组织体系的咨询l集中集中/招标采购的含义与意义招标采购的含义与意义 招标采购，就是以招标形式选择与确招标采购，
2、就是以招标形式选择与确定供应商，并利用竞标机制降低采购成本的定供应商，并利用竞标机制降低采购成本的一种采购实施方式。一种采购实施方式。建立集中建立集中/招标采购组织体系的咨询一招标采购组织体系的咨询一般均为方案性咨询。般均为方案性咨询。实施集中实施集中/招标采购有益于提高采购工作效率招标采购有益于提高采购工作效率 实施集中实施集中/招标采购有利于提高企业议价能力招标采购有利于提高企业议价能力 实施集中实施集中/招标采购有利于杜绝采购腐败招标采购有利于杜绝采购腐败2022-8-53 为企业设计一个比较完整的集中为企业设计一个比较完整的集中/招标采招标采购组织体系并以文字方案形式交给客户。购组织体
3、系并以文字方案形式交给客户。集中集中/招标采购咨询的任务：招标采购咨询的任务：集中集中/招标采购组织结构设计；招标采购组织结构设计；各有关部门的工作职能设计；各有关部门的工作职能设计；集中集中/招标采购各项工作流程设计；招标采购各项工作流程设计；集中集中/招标采购各种工作表格设计；招标采购各种工作表格设计；撰写方案设计报告。撰写方案设计报告。集中集中/招标采购咨询的工作步骤：招标采购咨询的工作步骤：客户调查客户调查 方案设计方案设计 撰写设计报告撰写设计报告 征询意见征询意见 报告定稿报告定稿 会议汇报会议汇报 3.3 3.3 企业采购供应管理咨询企业采购供应管理咨询建立集中建立集中/招标采购
4、组织体系的咨询招标采购组织体系的咨询l集中集中/招标采购咨询的任务与步骤招标采购咨询的任务与步骤 2022-8-54 3.3 3.3 企业采购供应管理咨询企业采购供应管理咨询建立集中建立集中/招标采购组织体系的咨询招标采购组织体系的咨询l集中集中/招标采购组织结构的设计招标采购组织结构的设计 公司采购部一般为直线公司采购部一般为直线-职能制结构职能制结构 集中集中/招标采购组织体系为矩阵制结构招标采购组织体系为矩阵制结构 公司采购部组织结构：公司采购部组织结构：总经理总经理采购副总采购副总采购委员会采购委员会采购中心采购中心办公室办公室询价部询价部生产采购部生产采购部 工装采购部工装采购部 技
5、改采购部技改采购部 办劳采购部办劳采购部 公司集中公司集中/招标采购体系组织结构：招标采购体系组织结构：总经理总经理采购副总采购副总采购委员会采购委员会采购中心采购中心办公室办公室询价部询价部生产采购部生产采购部工装采购部工装采购部技改采购部技改采购部办劳采购部办劳采购部生产副总生产副总技术副总技术副总行政副总行政副总人事副总人事副总生产倉库生产倉库工装倉库工装倉库技改倉库技改倉库办公品倉库办公品倉库劳保品倉库劳保品倉库2022-8-55 采购中心的职能：采购中心的职能：组织大宗采购的对外招标组织大宗采购的对外招标 按采购委的规定组织大宗采购按采购委的规定组织大宗采购 零星物资的询价、定价、定
6、点与采购零星物资的询价、定价、定点与采购 采购中心办公室的职能：采购中心办公室的职能：采购中心的行政管理采购中心的行政管理 制定中心内部管理制度制定中心内部管理制度 内部各单位的工作绩效考核内部各单位的工作绩效考核 采购委员会的组成与职能采购委员会的组成与职能 组成：采购副总组成：采购副总 生产副总生产副总 技术副总技术副总 行政副总行政副总 人事副总人事副总 财务经理等财务经理等 职能：标书评审职能：标书评审 确定大宗采购供应商与供货价格确定大宗采购供应商与供货价格 审议并批准公司采购制度与办法审议并批准公司采购制度与办法 各物资倉库的职能：各物资倉库的职能：所属物资的申请采购所属物资的申请
7、采购 验收入库验收入库 库存管理与控制库存管理与控制 3.3 3.3 企业采购供应管理咨询企业采购供应管理咨询建立集中建立集中/招标采购组织体系的咨询招标采购组织体系的咨询l集中集中/招标采购体系中各部门职能设计招标采购体系中各部门职能设计 采购中心询价部的职能：采购中心询价部的职能：公司计划采购的所有物资的市场信息公司计划采购的所有物资的市场信息 零星物资的询价与提出定价与定点建议零星物资的询价与提出定价与定点建议 采购中心各采购部的职能：采购中心各采购部的职能：所属大宗与零星物资的采购所属大宗与零星物资的采购2022-8-56 3.3 3.3 企业采购供应管理咨询企业采购供应管理咨询建立集
8、中建立集中/招标采购组织体系的咨询招标采购组织体系的咨询l集中集中/招标采购各项工作的流程设计招标采购各项工作的流程设计 确定大宗物资供应商与价格的流程确定大宗物资供应商与价格的流程 采购中心采购中心签订大宗采购合同签订大宗采购合同7采购中心办公室采购中心办公室通知若干供应商告知中标通知若干供应商告知中标6采购委员会采购委员会评标并确定评标并确定中标供应商及采购价格中标供应商及采购价格5采购中心采购中心供应商投标供应商投标4采购中心采购中心对外或定向发布招标公告对外或定向发布招标公告3采购委员会采购委员会大宗采购物资清单审核大宗采购物资清单审核2生产部、工装部等部门生产部、工装部等部门提交大宗
9、采购物资清单提交大宗采购物资清单1责任单位责任单位工作事项工作事项序号序号 大宗物资采购流程大宗物资采购流程 有关倉库提有关倉库提出采购申请出采购申请倉库上级部倉库上级部门领导签字门领导签字采购申请提采购申请提交采购中心交采购中心采购中心采购中心领导签字领导签字通知相关通知相关采购部采购部财务部按合同财务部按合同信用期付款信用期付款相关采购部相关采购部实施采购实施采购采购物交倉采购物交倉库验收入库库验收入库将入库单交将入库单交中心办公室中心办公室办公室定期将办公室定期将发票交财务部发票交财务部 零星物资采购流程零星物资采购流程 有关部门提有关部门提出采购申请出采购申请申请部门申请部门领导签字领
10、导签字采购申请提采购申请提交采购中心交采购中心采购中心采购中心领导签字领导签字通知询价部通知询价部市场询价市场询价财务部按合同财务部按合同信用期付款信用期付款询价结果交询价结果交中心领导中心领导中心领导确定中心领导确定供应商及价格供应商及价格通知相关通知相关采购部采购采购部采购采购物交相关采购物交相关倉库验收入库倉库验收入库将入库单交将入库单交中心办公室中心办公室办公室定期将办公室定期将发票交财务部发票交财务部2022-8-57 3.3 3.3 企业采购供应管理咨询企业采购供应管理咨询建立集中建立集中/招标采购组织体系的咨询招标采购组织体系的咨询l集中集中/招标采购有关表格设计招标采购有关表格
11、设计 江西江西公司物资采购申请单公司物资采购申请单申请日期：申请日期：201 年年 月月 日日 仓库主任签字仓库主任签字拒收原因拒收原因拒收数量拒收数量入库数量入库数量仓库验收数量仓库验收数量采购部主任采购部主任采购员采购员实际采购数量实际采购数量 领导签字：领导签字：采购中心采购中心审核意见审核意见申购数量申购数量计量单位计量单位申购物资名称申购物资名称申购单位领导签字申购单位领导签字申购单位（仓库）申购单位（仓库）2022-8-58 3.4 3.4 企业生产运作管理咨询企业生产运作管理咨询建立生产经济核算体系的咨询建立生产经济核算体系的咨询l企业生产经济核算的内容企业生产经济核算的内容 企
12、业生产经济核算，是企业各级生产组织及个人企业生产经济核算，是企业各级生产组织及个人依据相关制度要求，依据相关制度要求，对自己的生产成果以及所消耗的对自己的生产成果以及所消耗的资源所进行的各种核算工作的总称。资源所进行的各种核算工作的总称。企业生产经济核算的类别包括：企业生产经济核算的类别包括：按性质分：统计核算按性质分：统计核算 会计核算会计核算 按组织分：个人核算按组织分：个人核算 班组核算班组核算 工段核算工段核算 车间核算车间核算 企业核算企业核算 按内容分：产量核算按内容分：产量核算 工时核算工时核算 成本核算成本核算 奖金核算奖金核算 企业生产经济核算的内容包括：企业生产经济核算的内
13、容包括：个人：产量个人：产量 定额工时定额工时 实耗工时实耗工时 废品数量（日报）废品数量（日报）班组：产量班组：产量 定额工时定额工时 实耗工时实耗工时 废品数与废品率废品数与废品率 出勤出勤 辅助材料消耗辅助材料消耗（日报或月报（日报或月报 台账）台账）车间：产量车间：产量 产值产值 工时工时 废品率废品率 出勤出勤 成本成本 奖金奖金 （月报）（月报）2022-8-59 3.4 3.4 企业生产运作管理咨询企业生产运作管理咨询建立生产经济核算体系的咨询建立生产经济核算体系的咨询l建立生产经济核算体系咨询的任务建立生产经济核算体系咨询的任务 建立生产经济核算的咨询，就是与企业相关部建立生产
14、经济核算的咨询，就是与企业相关部门一起共同设计整个企业的生产经济核算体系。门一起共同设计整个企业的生产经济核算体系。其工作任务包括：其工作任务包括：核算组织结构设计核算组织结构设计 单位核算职能设计单位核算职能设计 核算工作流程设计核算工作流程设计 核算管理制度设计核算管理制度设计 核算工作表格设计核算工作表格设计2022-8-510 3.4 3.4 企业生产运作管理咨询企业生产运作管理咨询建立生产经济核算体系的咨询建立生产经济核算体系的咨询l生产经济核算组织结构设计生产经济核算组织结构设计（大型机械）（大型机械）生产部生产部生产统计生产统计财务部财务部成本会计成本会计人力资源部人力资源部劳动
15、工资员劳动工资员一车间一车间核算员核算员二车间二车间核算员核算员三车间三车间核算员核算员A工段核算员工段核算员B工段核算员工段核算员C工段核算员工段核算员班组班组1核算员核算员班组班组2核算员核算员班组班组3核算员核算员工人甲工人甲工人乙工人乙工人丙工人丙2022-8-511 3.4 3.4 企业生产运作管理咨询企业生产运作管理咨询建立生产经济核算体系的咨询建立生产经济核算体系的咨询l生产经济核算组织结构设计生产经济核算组织结构设计（大型化工）（大型化工）生产部生产部生产统计生产统计财务部财务部成本会计成本会计人力资源部人力资源部劳动工资员劳动工资员一车间一车间核算员核算员二车间二车间核算员核
16、算员三车间三车间核算员核算员A工段核算员工段核算员B工段核算员工段核算员C工段核算员工段核算员班组班组1核算员核算员班组班组2核算员核算员班组班组3核算员核算员2022-8-512 3.4 3.4 企业生产运作管理咨询企业生产运作管理咨询建立生产经济核算体系的咨询建立生产经济核算体系的咨询l生产经济核算组织结构设计生产经济核算组织结构设计（小型化工）（小型化工）生产部生产部生产统计生产统计财务部财务部成本会计成本会计办公室办公室劳动工资员劳动工资员一车间一车间核算员核算员二车间二车间核算员核算员三车间三车间核算员核算员A班组核算员班组核算员B班组核算员班组核算员C班组核算员班组核算员2022-
17、8-513l各生产单位经济核算职能设计各生产单位经济核算职能设计 3.4 3.4 企业生产运作管理咨询企业生产运作管理咨询建立生产经济核算体系的咨询建立生产经济核算体系的咨询 生产工人核算职能：生产工人核算职能：每天如实、规范填写每天如实、规范填写“个人生产日报表个人生产日报表”生产班组（工段）核算员工作职能：生产班组（工段）核算员工作职能：每天如实、规范填写每天如实、规范填写“班组生产台账班组生产台账”每周按时、如实填写与上报每周按时、如实填写与上报“班组生产周报表班组生产周报表”每天如实核算本班组辅助材料消耗，并按周上报车间每天如实核算本班组辅助材料消耗，并按周上报车间 每天如实登记本班组
18、每天如实登记本班组“员工考勤表员工考勤表”，并按月上报车间，并按月上报车间 生产车间核算员工作职能：生产车间核算员工作职能：每周及时收取每周及时收取“班组生产周报表班组生产周报表”，并登记，并登记“车间生产台账车间生产台账”如实核算各班组辅助材料消耗，并登记如实核算各班组辅助材料消耗，并登记“辅材消耗台账辅材消耗台账”如实核算本车间材料成本、工资成本和制造费用如实核算本车间材料成本、工资成本和制造费用 每月按时编制每月按时编制“车间生产统计报表车间生产统计报表”并上交生产部并上交生产部 每月按时编制每月按时编制“车间生产成本报表车间生产成本报表”并上交财务部并上交财务部 每月按时编制每月按时编
19、制“车间员工考勤汇总表车间员工考勤汇总表”并上交人力资源部并上交人力资源部 每月如实核算本车间员工奖金，并编制每月如实核算本车间员工奖金，并编制“汇总表汇总表”报人资部报人资部 生产部统计员工作职能（略）生产部统计员工作职能（略）财务部成本会计工作职能（略）财务部成本会计工作职能（略）人力资源部劳动工资员工作职能（略）人力资源部劳动工资员工作职能（略）2022-8-514 3.4 3.4 企业生产运作管理咨询企业生产运作管理咨询建立生产经济核算体系的咨询建立生产经济核算体系的咨询l生产经济核算各项工作流程设计生产经济核算各项工作流程设计 每月每月2-3日日生产部核算员生产部核算员编制编制“企业
20、生产统计表企业生产统计表”6每月每月1日日车间核算员车间核算员编制编制“车间生产月报表车间生产月报表”5每周一上午每周一上午每周末下班前每周末下班前每日下班前每日下班前每日下班前每日下班前执行时间执行时间车间核算员车间核算员填写填写“车间生产台账车间生产台账”4班组核算员班组核算员填写填写“班组生产周报表班组生产周报表”3班组核算员班组核算员填写填写“班组生产台账班组生产台账”2生产工人生产工人填写填写“个人生产日报表个人生产日报表”1执行者执行者核算事项核算事项序号序号 生产统计核算流程生产统计核算流程 2022-8-515 江西江西 有限公司有限公司个人生产日报表（册）个人生产日报表（册）
21、车间车间 班组班组 姓名姓名 2010年年月月 3.4 3.4 企业生产运作管理咨询企业生产运作管理咨询建立生产经济核算体系的咨询建立生产经济核算体系的咨询l生产经济核算各类工作表格设计生产经济核算各类工作表格设计 月月 日生产日报表日生产日报表 合计合计3 32 21 1班组班组核算员核算员签字签字本人本人签字签字实用实用工时工时（分）（分）完成定完成定额工时额工时（分）（分）完成完成数量数量（件）（件）品名及工序品名及工序序号序号2022-8-516 计划年销售收入计划年销售收入 员工平均工资员工平均工资 保底工资保底工资 关于销售人员报酬的基本政策关于销售人员报酬的基本政策 3.5 3.
22、5 企业营销管理咨询企业营销管理咨询企业营销人员报酬制度的咨询企业营销人员报酬制度的咨询l设计营销报酬制度的影响因素设计营销报酬制度的影响因素 营销人员报酬制度咨询也主要是方案咨询。营销人员报酬制度咨询也主要是方案咨询。2022-8-517 计算销售人员报酬提成率计算销售人员报酬提成率 =342000 30000000100%=1.14%1.2%=销售人员年销售人员年 报酬总额报酬总额公司年销售公司年销售 收入总额收入总额100%确定销售人员报酬的计算公式确定销售人员报酬的计算公式 =4000001.2%+150=4950（元）（元）=财务部确认的该销售财务部确认的该销售人员当月销售到款额人员
23、当月销售到款额+销售人员销售人员报酬提成率报酬提成率某销售人员某销售人员月销售提成月销售提成+150该销售人员该销售人员的提成工资的提成工资保底工资保底工资=计算公司年销售收入总额计算公司年销售收入总额 =200015000=30000000（元）（元）=公司年计公司年计划销售量划销售量产品计划产品计划销售单价销售单价 确定关于销售人员报酬的基本政策确定关于销售人员报酬的基本政策 平均报酬水平政策：为公司平均工资的平均报酬水平政策：为公司平均工资的2、3倍倍 保底工资政策：零保底保底工资政策：零保底 最低最低或基本工资保底或基本工资保底 提成基数政策：按销售额、提成基数政策：按销售额、销售到款
24、额销售到款额或利润或利润 计算销售人员计入提成的年报酬总额计算销售人员计入提成的年报酬总额 =（10003-150）1012=342000（元）（元）=（公司平公司平均工资均工资销售人员销售人员工资倍数工资倍数-保底工资）保底工资）销售人销售人员人数员人数12 3.5 3.5 企业营销管理咨询企业营销管理咨询企业营销人员报酬制度的咨询企业营销人员报酬制度的咨询l设计营销报酬制度的步骤及实例设计营销报酬制度的步骤及实例 2022-8-518 3.3.企业经营管理咨询企业经营管理咨询思考题思考题 经营管理咨询一般包括哪些内容？经营管理咨询一般包括哪些内容？如何开展企业产品研发状况咨询？如何开展企业产品研发状况咨询？如何设计企业集中如何设计企业集中/招标采购系统？招标采购系统？如何为企业建立生产经济核算体系？如何为企业建立生产经济核算体系？如何制定企业营销策划方案？如何制定企业营销策划方案？如何设计企业营销人员报酬制度如何设计企业营销人员报酬制度？
