1、第二节 细菌第五单元 生物圈中的其他生物 第四章 细菌和真菌一、导入新课细菌菌落一般呈白色，表面光滑黏稠或粗糙干燥。1细菌的菌落一般呈什么颜色？它的表面有什么特点？颜色有红、褐、绿、黑、黄色等，形状有绒毛状、絮状、蜘蛛网状等。2真菌的菌落呈什么颜色，有哪些形状？二、讲授新课列文列文虎克虎克列文虎克：显微镜学家和博物学家。酷爱制作放大镜和显微镜，用自制的显微镜发现了细菌，为微生物学奠定了基础。二、讲授新课列文虎克绘制的小生物图他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的姿势弯曲运动”。“在人口腔的牙垢中生活的小动物，比整个荷兰王国的居民还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹！列文虎克发明和完
2、善的显微镜 二、讲授新课巴斯德：微生物学家、化学家，微生物学的奠基人之一。被世人称颂为“进入科学王国的最完美无缺的人”。二、讲授新课巴斯德巴斯德自然发生论自然发生论细菌由肉汤自然产生 鹅颈瓶实验鹅颈瓶实验细菌由已经存在的细菌产生二、讲授新课科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。从细菌的发现故事中，你对科学的发现有什么新的认识?二、讲授新课 巴氏消毒法：巴氏消毒法：原理：在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。方法：利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其杀灭。巴斯德
3、还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了巴氏消毒法，后人称之为“微生物学之父”。二、讲授新课大肠杆菌放线菌空肠弯曲菌嗜热链球菌金黄色葡萄球菌幽门螺杆菌二、讲授新课 有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活的。不同种类的细菌形态不同，但它们的基本结构是相同的。细菌有杆状、球状、螺旋状等不同形态。二、讲授新课此图片是视频缩略图，如需使用此资源，请插入视频“细菌的结构”。二、讲授新课此图片是交互练习缩略图，如需使用此资源，请插入练习“细菌细胞、植物细胞、动物细胞结构异同比较练习”。二、讲授新课 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 DNA 鞭毛 荚膜 植物动物细菌植物、动物及细菌细胞结构比较二、讲
4、授新课 细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养型。细菌分解梨使梨腐烂讨论：讨论：试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？二、讲授新课此图片是动画缩略图，如需使用此资源，请插入动画：“细菌的分裂生殖”。二、讲授新课计算计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你养成良好的卫生习惯有什么启示？二、讲授新课1个细菌繁殖(分裂生殖)：2（21）4（22）8（23）2n100个细菌，4小时后 总数=100 （28）=25600 个1即n=4/0.5
5、=830分钟分裂一代，4小时分裂8代。答案：答案：二、讲授新课有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢；芽孢是是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力。芽孢可以随风飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成细菌。芽孢芽孢二、讲授新课释放芽孢形成芽孢 细菌芽孢萌发芽孢芽孢形成细菌二、讲授新课个体微小，易扩散；细菌为什么分布广泛？分裂生殖速度快，数量多；有些会形成芽孢，抵抗力强。二、讲授新课 细菌繁殖速度虽然相当快，但在一般情况下，由于营养、气体、代谢产物等影响，细菌很难快速繁殖。繁殖产生的细菌有的不能适宜各种环境，很快就会死亡。细菌具有惊人的增殖速度，但是我们的地球为什么没有被细菌所充满呢？三、课堂反馈1某海关在一食品中，检疫出一种病原微生物，该生物为单细胞，有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最有可能属于（）A病毒B细菌C真菌D霉菌B2细菌通常的生殖方式是（）A分裂生殖B形成芽孢C断裂生殖D营养生殖A二、讲授新课此图片是交互练习缩略图，如需使用此资源，请插入练习“细菌细胞结构练习”。四、课堂小结细菌细菌的发现细菌的形态和结构：细菌的生殖列文虎克巴斯德没有成形的细胞核分裂生殖芽孢在适宜环境中能萌发成细菌再 见
