1、 防治防治知识知识 琼海市疾控中心健康教育所琼海市疾控中心健康教育所 碘碘是一种化学元素，化是一种化学元素，化学符号是学符号是“”，是人体不，是人体不可缺少的微量元素。可缺少的微量元素。一、什么是一、什么是？大家熟悉的大家熟悉的用于皮肤伤口消用于皮肤伤口消毒的毒的碘伏碘伏，就是，就是由碘制成的。由碘制成的。二、碘在自然界的分布二、碘在自然界的分布 碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、水、动植物、空气中都含碘，海水是最水、动植物、空气中都含碘，海水是最大的大的“碘库碘库”，拥有丰富的碘，因此，拥有丰富的碘，因此，海洋中的海洋中的海带海带、海鱼海鱼和和贝类贝类等动植物含
2、等动植物含碘量较高。碘量较高。三、人体内的碘三、人体内的碘 身体碘主要来源于身体碘主要来源于食物、小部分来源于水。食物、小部分来源于水。正常人体需要的碘量很正常人体需要的碘量很少，每个普通人少，每个普通人一个月一个月吃相当于吃相当于两粒芝麻重的两粒芝麻重的碘碘就可以了。就可以了。我们一辈子需要的碘约我们一辈子需要的碘约5-6克，不超过一汤勺。克，不超过一汤勺。四、每天补碘的原因四、每天补碘的原因 为了维持各种活动，身体的碘每天为了维持各种活动，身体的碘每天都被消耗掉一些，因此我们必须天天吃都被消耗掉一些，因此我们必须天天吃碘。但碘吃多了，也不会存起来，碘。但碘吃多了，也不会存起来，多余多余的碘
3、会随尿液排出体外的碘会随尿液排出体外。如果如果3 36 6个月个月内得不到足够量碘的补充，就会出现碘内得不到足够量碘的补充，就会出现碘缺乏的症状，继而导致碘缺乏病。缺乏的症状，继而导致碘缺乏病。这就这就是我们每天必须补碘的原因。是我们每天必须补碘的原因。五、人体储存碘的位置五、人体储存碘的位置 甲状腺组织是碘的甲状腺组织是碘的重要聚集地，体内的碘重要聚集地，体内的碘大约有三分之一集中在大约有三分之一集中在甲状腺甲状腺，其余的碘分散，其余的碘分散在体内的其他组织中。在体内的其他组织中。甲状腺甲状腺 甲状腺生长在我们的脖甲状腺生长在我们的脖子上，在喉结下面子上，在喉结下面,气管两气管两侧，因为形状
4、像古代战争中侧，因为形状像古代战争中武士们使用的盾甲，故取名武士们使用的盾甲，故取名为甲状腺。为甲状腺。正常正常人的甲状腺人的甲状腺是是看不见、摸不着看不见、摸不着的。的。人体储存碘的位置人体储存碘的位置 甲状腺的作用甲状腺的作用 千万别因为甲状腺体积小，就千万别因为甲状腺体积小，就忽视它。科学家发现切除掉甲状腺忽视它。科学家发现切除掉甲状腺的蝌蚪永远变不成青蛙。原来这个的蝌蚪永远变不成青蛙。原来这个小小的甲状腺能够用小小的甲状腺能够用 制造出一种制造出一种叫做叫做 的物质，没有了的物质，没有了甲状腺的蝌蚪就生产不出甲状腺激甲状腺的蝌蚪就生产不出甲状腺激素，因而就变不成青蛙。素，因而就变不成青
5、蛙。可见，甲状腺对动物的可见，甲状腺对动物的生长发育生长发育有非常有非常重要重要的作用。的作用。碘碘甲状腺激素甲状腺激素甲状腺激素的作用甲状腺激素的作用 1、调节身体的、调节身体的物质代谢，提供能量，物质代谢，提供能量，维持维持身体有一个相对身体有一个相对恒定的体温恒定的体温，这就是，这就是为什么我们被称做恒为什么我们被称做恒温动物的原因。温动物的原因。人体正常体温人体正常体温3637 C 2、负责体格发育，包括骨骼、肌、负责体格发育，包括骨骼、肌肉和性发育。要想拥有健壮的肌肉、理肉和性发育。要想拥有健壮的肌肉、理想的体重和身高，就离不开甲状腺激素想的体重和身高，就离不开甲状腺激素的调控。的调
6、控。甲状腺激素的作用甲状腺激素的作用 3、对于孕妇、新生儿、对于孕妇、新生儿来说，甲状腺激素来说，甲状腺激素影响大影响大脑的正常发育脑的正常发育。甲状腺激素的作用甲状腺激素的作用六、碘缺乏的危害六、碘缺乏的危害 地方性甲状腺肿（俗称地方性甲状腺肿（俗称“粗脖根粗脖根”、“大脖子病大脖子病”）早期甲状腺肿碘缺乏的危害碘缺乏的危害 地方性克汀病地方性克汀病（俗称傻（俗称傻子或呆小病），碘缺乏影响子或呆小病），碘缺乏影响幼儿和青春期少年儿童生长幼儿和青春期少年儿童生长发育，导致儿童智力和体格发育，导致儿童智力和体格发育的迟滞或永久障碍，造发育的迟滞或永久障碍，造成人的智能损害表现为聋、成人的智能损害
7、表现为聋、哑、呆、傻、瘫痪呈现特殊哑、呆、傻、瘫痪呈现特殊丑陋面容。丑陋面容。碘缺乏的危害碘缺乏的危害 碘缺乏会造成胎碘缺乏会造成胎儿死亡、畸形、聋哑或儿死亡、畸形、聋哑或流产、先天聋哑儿、早流产、先天聋哑儿、早产或影响胎儿和婴幼儿产或影响胎儿和婴幼儿的脑发育。的脑发育。碘缺乏的危害碘缺乏的危害 七、如何预防碘缺乏病七、如何预防碘缺乏病 1、只要正确的、只要正确的使用碘盐，就可以使用碘盐，就可以预防碘缺乏病，预防碘缺乏病，碘碘盐是最重要的补碘盐是最重要的补碘方法方法，也是最安全、，也是最安全、有效、方便的补碘有效、方便的补碘方法。方法。碘盐使用中注意的问题碘盐使用中注意的问题 务必购买小塑料袋
8、包装的、贴有务必购买小塑料袋包装的、贴有碘盐标志的碘盐碘盐标志的碘盐，千万不要随意购买私，千万不要随意购买私盐或无（低）碘盐。盐或无（低）碘盐。碘盐标志碘盐标志 碘盐应存放在阴碘盐应存放在阴凉、干燥、远离炉火的凉、干燥、远离炉火的地方，因为高温、潮湿地方，因为高温、潮湿的环境，碘容易挥发。的环境，碘容易挥发。所以要随吃随买、不要所以要随吃随买、不要长期存放；要注意防热、长期存放；要注意防热、防潮，用有盖的棕色玻防潮，用有盖的棕色玻璃瓶、瓷缸盛放碘盐或璃瓶、瓷缸盛放碘盐或原包装袋系口。原包装袋系口。碘盐使用中注意的问题碘盐使用中注意的问题 炒菜、做汤待炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效快熟出锅时放盐效
9、果最好。果最好。碘盐使用中注意的问题碘盐使用中注意的问题2、其他预防方法、其他预防方法 多吃含碘丰富的食物，如海带、多吃含碘丰富的食物，如海带、海鱼、干贝、龙虾等海产品，其中海鱼、干贝、龙虾等海产品，其中以海带含碘量最高。以海带含碘量最高。新生儿、婴幼儿、新生儿、婴幼儿、学龄前及学龄儿童、学龄前及学龄儿童、新婚育龄妇女、孕新婚育龄妇女、孕妇和哺乳期妇女。妇和哺乳期妇女。八、哪类特殊人群需要补碘？八、哪类特殊人群需要补碘？5 5月月1515日全国碘缺乏病防治日日全国碘缺乏病防治日1、人体缺碘的主要危害有哪些？、人体缺碘的主要危害有哪些？A、影响智力和生长发育、影响智力和生长发育 B、腹泻（拉肚子
10、）、腹泻（拉肚子）C、头痛、头痛 D、不知道、不知道九、考考你九、考考你2、预防缺碘最好的方法是什么？、预防缺碘最好的方法是什么？A、吃肉、吃肉 B、吃碘盐、吃碘盐 C、吃蔬菜、水果、吃蔬菜、水果 D、吃药、吃药 3、你知道市场上袋装盐上的、你知道市场上袋装盐上的【碘盐碘盐】标志是什么含义吗？标志是什么含义吗？A、没有任何含义、没有任何含义 B、表示是合格碘盐、表示是合格碘盐 C、不知道、不知道4 4、炒菜时，碘盐应该、炒菜时，碘盐应该 时候放最好。时候放最好。A、菜快熟了再放。B、放油后把盐炸一下。C、什么时候放都行。5、碘缺乏病是由于人类生活环境中缺 造成的一种地域性疾病。A、锌 B、铁 C、碘 D、镁 祝大家祝大家学习进步！学习进步！
