1、连锁企业配送实务项目六绩效评估作业0102配送成本控制配送绩效评价目 录O N T E N T SPart 01 配送成本控制配送成本特点配送成本构成配送成本分析配送成本控制配送成本的控制配送成本的控制(一)配送成本的控制方法对鲜活商品l应定时定量申请,定时定量配送。门店一般一天申请一次,商品的采购量应以控制在当天全部售完为宜。对普通商品l应定期向配送中心订货,订货量为两次订货间的预计需求量。实行定期申请,门店应该预测订货周期内的需求量,以降低经营风险。1.加强配送的计划性配送成本的控制2.确定合理的配送路线12满足所有门店对商品品种、规格和数量的要求;满足所有门店对货物发到时间范围的要求;在
2、交通管理部门允许通行的时间内送货;43各配送路线的商品量不得超过车辆容积及载重量;5在配送中心现有运力及可支配运力的范围之内配送。配送成本的控制3.进行合理的车辆配载 各门店的需求情况不同,订货也就不可能一致。一次配送的货物可能有多个品种,这些商品不仅包装形态、储运性质不一,而且密度差别较大。密度大的商品往往达到了车辆的载重量,但体积空余很大,密度小的商品虽然达到了车辆的最大体积,但达不到载重量。实行轻重配装,既能使车辆满载,又能充分利用车辆的有效体积,从而大大降低运输费用。配送成本的控制4.量力而行建立计算机管理系统配送中心成本控制的各种方法中,借助顺畅的信息流、导入自动化仪器、构成信息系统
3、等手段是其主要方法,目的是使配送中心内作业的机械化,以节省人力资源、简化订发货作业,最终降低配送成本、提高配送作业效率。例如在配送活动中,分拣、配货要占全部劳动的60%,而且容易发生错误。如果在拣货、配货中运用计算机管理系统,应用条形码技术,就可以使拣货快速、准确,配货简单、高效,从而提高劳动效率,节省劳动力,降低配送成本。配送成本的控制(二)配送成本的控制策略1、混合策略混合策略:是指配送业务一部分由企业自身完成,其余外包给第三方物流等企业完成。基本思想:合理安排企业自身完成的配送和外包第三方物流完成的配送,能使配送成本最低。企业自身配送中心第三方物流中心门店企业自身配送车辆第三方物流配送车
4、辆配送成本的控制2、差异化策略差异化策略:按商品的特点和销售水平来设计不同的库存、不同的运输方式 以及不同的存储方式。基本思想:商品特征不同,顾客服务水平不同。差异化优势:势必降低配送资源利用效率,提高配送成本。当企业拥有多种产品线时,不能对所有产品都按同标准的顾客服务水平来配送,而应按产品的特点、销售水平,来设置不同的库存、不同的运输方式以及不同的储存地点,忽视产品的差异性会增加不必要的配送成本。配送成本的控制3、合并策略层次1:配送方法的合并轻重装配,容积大小不同的货物搭配装车,达到满载和车辆容积的有效利用。最好是借助电脑计算货物配车的最优效果。合并策略合并策略包含两个层次:配送成本的控制
5、层次2:共同配送是一种产权层次上的共享,是几个企业联合集小量为大量共同利用同一配送设施的配送方式。其标准运作形式是:在中心机构的统一指挥和调度下,各配送主体以经营活动联合行动,在较大的地域内协调运作,共同对某一或某几个客户提供系列化的配送服务。中心机构配送中心不同客户配送成本的控制(二)配送成本的控制策略4、延迟策略l基本思想:对商品的外观、形状及其采购、装配、配送应尽可能推迟到接到顾客订单后再确定,一旦接到订单就要快速反应。l延迟策略的方式:(1)生产延迟(形成延迟):贴标签、包装、装配 (2)物流延迟(时间延迟):配送、发货5、标准化策略l基本思想:尽量减少因品种多变而导致的附加配送成本,尽可能多地采用标准零部件、模块化产品。l要 求:厂家从产品设计开始就要站在消费者的立场去考虑怎样节省配送成本。THANK YOU FOR YOUR ATTENTION!