1、 1茶叶的起源 3茶叶的制作过程 5与茶有关的诗句 2茶的种类 4茶具 6饮茶的好处 小组讨论交流: 茶叶的起源茶叶的起源 中国是茶树的原产地。中华民 族的祖先最早发现和利用茶叶, 经过历代长期的实践,创造了丰 富多彩的茶文化,传播世界,造 福人类。 中国茶叶和茶文化有着漫长的 发展历史,贯穿于中华民族5000 年文明的发展进展中。 据陆羽根据神农本草经的记载,认为饮茶始于神农时代, 至今已有四五千年的历史。 茶叶的种类茶叶的种类 1. 西湖龙井 2. 碧螺春 3. 信阳毛尖 4. 君山银针 5. 六安瓜片 6. 黄山毛峰 7. 祁门红茶 8. 都匀毛尖 9. 铁观音 10. 武夷岩茶 注:不
2、同年代有不同排名 中国十大名茶中国十大名茶 茶叶的制作过程茶叶的制作过程 采茶采茶 拣茶拣茶 晒茶晒茶 杀青杀青 烤茶烤茶 包装包装 茶具茶具 与茶有关的诗句与茶有关的诗句 煎茶 【唐】成彦雄 岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。 蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。 九日与陆处士羽饮茶 【唐】皎然 九日山僧院,东篱菊也黄。 俗人多泛酒,谁解助茶香。 饮茶的好处饮茶的好处 据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素, 还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调 节生理的功能,发挥多方面的保健和药理作用。 1.提精神健大脑,增强记忆,减缓衰老。 2.兴奋中枢神经,强身健体,延年益寿。 3
3、.刺激胃液分泌,增进食欲,消除口臭。 4.分解中性脂肪,保养肌肤,减肥美容。 5.饮酒前喝杯茶,分解酒精,预防宿醉。 6.促进新陈代谢,消除疲劳,增强抵抗力。 7.保护视力正常,祛火清心,明目醒目。 8.保护牙龈牙床,强齿固体,防治蛀牙。 9.抑制细胞突变,调理机能,抗癌功效。 10.保护造血机能,提高一白血球数量。 11.降低胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、 脑血栓等心血管疾病。 人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清 香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。 茶文化卡茶文化卡 这些茶文化卡是由哪这些茶文化卡是由哪 些内容组成的?些内容组成的?
4、 文字:文字: 图案:图案: 色彩:色彩: 与与茶茶有关的内容有关的内容 (小)(小)内容:历史、内容:历史、 特色、作用、诗词等特色、作用、诗词等 (大)(大)主题主题 色彩各不相同色彩各不相同 茶文化卡的外形可以设计成哪些形状?茶文化卡的外形可以设计成哪些形状? 茶文化卡的外形还可以设计成哪些形状?茶文化卡的外形还可以设计成哪些形状? 作业:设计创作一张有创意的茶文化卡作业:设计创作一张有创意的茶文化卡 1.1.根据本节课茶文化卡知识,设计一张宣传茶文化的卡片。(注根据本节课茶文化卡知识,设计一张宣传茶文化的卡片。(注 意文字大小,图案选择和色彩对比)意文字大小,图案选择和色彩对比) 2 2. .通过绘画剪贴等方式进行创作。通过绘画剪贴等方式进行创作。 学生创作的茶文化卡片欣赏学生创作的茶文化卡片欣赏 学生创作的茶文化卡片欣赏学生创作的茶文化卡片欣赏 学生创作的茶文化卡片欣赏学生创作的茶文化卡片欣赏 课外上网了解更多的茶文化知识,在日常生活中关注更多与茶有关的生活用品。课外上网了解更多的茶文化知识,在日常生活中关注更多与茶有关的生活用品。