1、固体和液体模板固体和液体模板它们无处不在它们无处不在那么下面让我们来好好研究他们一下吧！那么下面让我们来好好研究他们一下吧！第三节第三节 固体和液体固体和液体第一章第一章 分子动理论分子动理论 内能内能 1.知识与能力知识与能力 知道晶体与非晶体的区别以及他们性质上的知道晶体与非晶体的区别以及他们性质上的 差异差异知道晶体有单晶体和多晶体知道晶体有单晶体和多晶体知道液体的表面张力，通过实验培养学生的观察能力知道液体的表面张力，通过实验培养学生的观察能力知道表面张力的简单应用知道表面张力的简单应用教教 学学 目目 标标 2.过程与方法过程与方法 通过实验和课件完成由感性到理性的认识，培养观察能力
2、和分析能力。通过实验和课件完成由感性到理性的认识，培养观察能力和分析能力。利用课上的实验思想来研究复杂的现象。利用课上的实验思想来研究复杂的现象。渗透物理学思想和研究方法。渗透物理学思想和研究方法。3.情感态度与价值观情感态度与价值观 有参与实验总结规律的热情，从而能更方便的解决实际问题。有参与实验总结规律的热情，从而能更方便的解决实际问题。让学生亲身感受到物理学习是一件非常愉悦的事情。让学生亲身感受到物理学习是一件非常愉悦的事情。再次体会学以致用，结合身边的例子发现生活中的物理知识。再次体会学以致用，结合身边的例子发现生活中的物理知识。教学重难点教学重难点 重点重点 学习和借鉴本节课的研究方
3、法解决实际问题。学习和借鉴本节课的研究方法解决实际问题。晶体的分类及特征。晶体的分类及特征。难点难点 液体的表面张力及其简单应用液体的表面张力及其简单应用本本 节节 导导 航航来看看我们生活中常见的固体来看看我们生活中常见的固体观察观察下面让我们来系统的学习一下固体的性质吧！下面让我们来系统的学习一下固体的性质吧！分子力作用分子力作用分子的无规则运动分子的无规则运动分子聚在一起分子聚在一起分子分散开来分子分散开来固态气态液态固态气态液态名词解释名词解释固体固体 由晶体和非晶体组成。晶体和非晶体在由晶体和非晶体组成。晶体和非晶体在外型外型上和上和物理性质物理性质上上都由很大的区别都由很大的区别仔
4、细观察一下，看看外型上晶体什么共同点。仔细观察一下，看看外型上晶体什么共同点。晶体有规则的几何外形，晶体有规则的几何外形，但是非晶体就没有。但是非晶体就没有。下面我们通过实验来研究一下晶体和非下面我们通过实验来研究一下晶体和非晶体在物理性质上的差异。晶体在物理性质上的差异。试验方法试验方法取一张薄云母片，在上面涂一层很薄的石蜡，用烧热的钢针去接触云取一张薄云母片，在上面涂一层很薄的石蜡，用烧热的钢针去接触云母片的另一面。母片的另一面。观察接触点周围的石蜡溶化后形成的形状。然后在用玻璃片做上述同观察接触点周围的石蜡溶化后形成的形状。然后在用玻璃片做上述同样的实验，表观察到的结果。样的实验，表观察
5、到的结果。实验现象实验现象云母片上融化的石蜡云母片上融化的石蜡玻璃片上融化的石蜡玻璃片上融化的石蜡晶体在各个方向上导热性不同晶体在各个方向上导热性不同非晶体在各个方向上导热性相非晶体在各个方向上导热性相同同归纳归纳晶体的物理性质可能与方向有关，这种特性叫做晶体的物理性质可能与方向有关，这种特性叫做各向异性各向异性。非晶体的物理性质，在各个方向上时相同的，所以是非晶体的物理性质，在各个方向上时相同的，所以是各向同性各向同性。晶体晶体 分为分为单晶体单晶体和和多晶体多晶体。单晶体时由单个晶粒组成，多晶体单晶体时由单个晶粒组成，多晶体 由许许多多的晶粒组成。由许许多多的晶粒组成。提示提示多晶体没有规
6、则的几何形状，也不成仙各向异性，多晶体没有规则的几何形状，也不成仙各向异性，但是同单晶体一样，仍然有确定的熔点。但是同单晶体一样，仍然有确定的熔点。名词解释名词解释生活中液体无处不在生活中液体无处不在液体液体 宏观性质介于固体和气体之间，有一定的体积不易压缩，又没有固定的形状，宏观性质介于固体和气体之间，有一定的体积不易压缩，又没有固定的形状，具有流动性。具有流动性。结论结论液体的这些性质由它的微观结构决定液体的这些性质由它的微观结构决定名词解释名词解释非晶体的性质和液体的性质有什么相似的地方？非晶体的性质和液体的性质有什么相似的地方？非晶体的结构跟液体非常类似，可以看做是粘滞性很大的液体。所
7、以严格来说，只有非晶体的结构跟液体非常类似，可以看做是粘滞性很大的液体。所以严格来说，只有晶体才能叫做真正的固体。晶体才能叫做真正的固体。精彩源于发现精彩源于发现思考思考我们生活中经常看到前面的那些情景，但是产生这我们生活中经常看到前面的那些情景，但是产生这种现象到底是什么原因呢？种现象到底是什么原因呢？把一根棉线的两端系在铁丝环上，然后把环浸在肥皂水里，再拿出来，环上就布满了把一根棉线的两端系在铁丝环上，然后把环浸在肥皂水里，再拿出来，环上就布满了肥皂水的薄膜。这时薄膜上的棉线时松弛的。用热针刺破棉线右侧的薄膜，观察薄膜和棉肥皂水的薄膜。这时薄膜上的棉线时松弛的。用热针刺破棉线右侧的薄膜，观
8、察薄膜和棉线发生的变化。重做这个实验，这时刺破棉线左侧的薄膜，观察薄膜和棉线的变化。（如线发生的变化。重做这个实验，这时刺破棉线左侧的薄膜，观察薄膜和棉线的变化。（如图）图）探究一探究一 观察观察现象现象观察观察刺破右侧，左侧的薄膜就会收缩刺破右侧，左侧的薄膜就会收缩刺破左侧，右侧的薄膜就会收缩刺破左侧，右侧的薄膜就会收缩探究二探究二 观察观察 把一个面线圈系在铁丝环上，使环上布满肥皂水的薄膜，这时膜上的把一个面线圈系在铁丝环上，使环上布满肥皂水的薄膜，这时膜上的线圈时松弛的，用针刺破面线圈里的肥皂膜，观察棉线圈外的薄膜和棉线线圈时松弛的，用针刺破面线圈里的肥皂膜，观察棉线圈外的薄膜和棉线圈的
9、变化。（如图）圈的变化。（如图）现象现象观察观察刺破棉线圈里的肥皂膜后，棉线圈外的肥皂膜就会收缩。刺破棉线圈里的肥皂膜后，棉线圈外的肥皂膜就会收缩。表面张力表面张力 液面各部分间相互吸引的作用力，液体的表面张力使液面由收缩的趋势液面各部分间相互吸引的作用力，液体的表面张力使液面由收缩的趋势小资料小资料体积相同的各种物体中，球形的表面积最小，所以露珠、小水银滴因表面张力体积相同的各种物体中，球形的表面积最小，所以露珠、小水银滴因表面张力而呈球形。而呈球形。名词解释名词解释动画：液体的表面张力动画：液体的表面张力课课 堂堂 小小 结结1.固体分为晶体和非晶体固体分为晶体和非晶体，晶体有规则的几何外
10、形，物理性质呈各向异性。非晶体没有规则的，晶体有规则的几何外形，物理性质呈各向异性。非晶体没有规则的集合外形，物理性质呈各向同性集合外形，物理性质呈各向同性2.液体的宏观性质介于气体和固体之间。它的性质由它的微观结构决定。液体的宏观性质介于气体和固体之间。它的性质由它的微观结构决定。3.液体的表面张力使液面具有收缩的趋势。液体的表面张力使液面具有收缩的趋势。1 肥皂泡内气体压强为肥皂泡内气体压强为p，外界的大气压强为，外界的大气压强为p0，则，则()A pp0 B pp0.高高 考考 链链 接接2.关于液体的表面张力的下列说法中正确的是（关于液体的表面张力的下列说法中正确的是（）A由于液体的表
11、面张力使表面层内液体分子间的平均距离小于由于液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离小于 B由于液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离大于由于液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离大于 C产生表面张力的原因是表面层内液体分子间只有引力没有斥力产生表面张力的原因是表面层内液体分子间只有引力没有斥力D表面张力使液体的表面有收缩的趋势表面张力使液体的表面有收缩的趋势D由分子运动论可知：在液体与空气接触面附近的液体分子，液面上方的空气分子对它们由分子运动论可知：在液体与空气接触面附近的液体分子，液面上方的空气分子对它们的作用极其微弱，所以它们基本上只受到液体内部分子的作用，因而在液面处
12、便形成一的作用极其微弱，所以它们基本上只受到液体内部分子的作用，因而在液面处便形成一个特殊的薄层，称为表面层。在液体表面层内，分子的分布比液体内部稀疏，它们之间个特殊的薄层，称为表面层。在液体表面层内，分子的分布比液体内部稀疏，它们之间的距离的距离，分子间作用力表现为引力，因此液体表面有收缩的趋势。，分子间作用力表现为引力，因此液体表面有收缩的趋势。3.以下说法正确的是以下说法正确的是()A玻璃是晶体，它有规则的几何形状。玻璃是晶体，它有规则的几何形状。B单晶体和多晶体都具有各向异性的物理性质。单晶体和多晶体都具有各向异性的物理性质。C荷叶上的小水滴呈球形，这是表面张力使液面收缩的结果。荷叶上
13、的小水滴呈球形，这是表面张力使液面收缩的结果。D形成液体表面张力的原因是由于液体表现层的分子分布比内部稀疏。形成液体表面张力的原因是由于液体表现层的分子分布比内部稀疏。C.D由单晶体、多晶体、非晶体的主要区别可知，加工后的玻璃有规则的几何外形，但物理性质各由单晶体、多晶体、非晶体的主要区别可知，加工后的玻璃有规则的几何外形，但物理性质各向同性，且没有溶点，故选项向同性，且没有溶点，故选项A错误；多晶体由于是单晶体无规则排列而成，表现为各向同性，错误；多晶体由于是单晶体无规则排列而成，表现为各向同性，故选项故选项B也是错误的对液体来说，因为表面层的分子分布比内部稀疏，所以液体的表面有张也是错误的
14、对液体来说，因为表面层的分子分布比内部稀疏，所以液体的表面有张力，这一张力作用的结果要使液体的表面收缩到最小，而体积相同的液体呈球体时表面积最小，力，这一张力作用的结果要使液体的表面收缩到最小，而体积相同的液体呈球体时表面积最小，故荷叶上的小水滴呈球形所以选项故荷叶上的小水滴呈球形所以选项C、D均正确均正确 1.引起下列现象的原因是什么？引起下列现象的原因是什么？A、酒精和水混合后体积减小、酒精和水混合后体积减小B、水银温度计中的水银柱的升或降、水银温度计中的水银柱的升或降C、荷叶上的小水球呈球形、荷叶上的小水球呈球形D、洗头发时，当头发浸泡在水中时呈散开状、洗头发时，当头发浸泡在水中时呈散开
15、状 ，露出水面后头发聚拢到一起，露出水面后头发聚拢到一起 因为液体表面张力使液面具有收缩的趋势，故选项因为液体表面张力使液面具有收缩的趋势，故选项C C和和D D是由于液体的表面张力造成的。酒精和水混合后是由于液体的表面张力造成的。酒精和水混合后体积减小，是由于分子间存在着空隙形成的。水银柱的升降是由于水银柱的热胀和冷缩造成的。体积减小，是由于分子间存在着空隙形成的。水银柱的升降是由于水银柱的热胀和冷缩造成的。分子间有空隙分子间有空隙热胀冷缩热胀冷缩表面张力表面张力表面张力表面张力课 堂 练 习2.固体分为固体分为 和和 ，晶体时由，晶体时由 组成晶体的物理性质呈现组成晶体的物理性质呈现 ，非
16、晶体的物理性质呈，非晶体的物理性质呈现现 ，下述物质中是晶体的有哪些，下述物质中是晶体的有哪些?石英，云母，明矾，食盐，硫酸铜，糖，味精，玻璃，蜂蜡，松香，沥青石英，云母，明矾，食盐，硫酸铜，糖，味精，玻璃，蜂蜡，松香，沥青晶体晶体非晶体非晶体单晶体和多晶体单晶体和多晶体各向异性各向异性 各向同性各向同性石英，云母，明矾，食盐，硫酸铜，糖，味精，石英，云母，明矾，食盐，硫酸铜，糖，味精，3.夏天荷叶上的一颗颗小水珠呈球形，其原因是夏天荷叶上的一颗颗小水珠呈球形，其原因是().A表面张力具有使液面收缩到表面积为最小的趋势表面张力具有使液面收缩到表面积为最小的趋势B小水滴的重力影响比表面张力小得多
17、小水滴的重力影响比表面张力小得多C液体内部分子对表面层的分子具有引力作用液体内部分子对表面层的分子具有引力作用D水对荷叶是不浸润的水对荷叶是不浸润的ABD在相同的体积下，球形是表面积最小的，而且要发生表面张力，则一定是在在相同的体积下，球形是表面积最小的，而且要发生表面张力，则一定是在不浸润的条件下。不浸润的条件下。4.下列现象中与表面张力有关的是下列现象中与表面张力有关的是().A水中的气泡呈球形水中的气泡呈球形 B草叶上的露珠呈球形草叶上的露珠呈球形C 刚洗完头，头发粘在一起刚洗完头，头发粘在一起 D 木块浮在水中木块浮在水中ABCD项是由于木板受到浮力的原因，而不是表面张力的作用项是由于
18、木板受到浮力的原因，而不是表面张力的作用5.下列现象中因液体表面张力引起的是下列现象中因液体表面张力引起的是().A雨点都近似球形的雨点都近似球形的B蜡烛燃烧时，融化后的蜡烛油冷却后呈球形蜡烛燃烧时，融化后的蜡烛油冷却后呈球形C熔化的玻璃可做成各种玻璃器皿熔化的玻璃可做成各种玻璃器皿D缝衣针能飘浮在水面上缝衣针能飘浮在水面上ABD玻璃是非晶体，它具有很强的可塑性，不是表面张力的作用玻璃是非晶体，它具有很强的可塑性，不是表面张力的作用6.液体表面有收缩趋势，这是因为液体表面有收缩趋势，这是因为().A液体表面的分子距离较小，分子间作用力表现为吸力液体表面的分子距离较小，分子间作用力表现为吸力B液
19、体表面的分子距离较大，分子间作用力表现为引力液体表面的分子距离较大，分子间作用力表现为引力C液体受到重力作用液体受到重力作用D气体分子对液体分子有斥力作用气体分子对液体分子有斥力作用B当分子间的距离较大时，表现为分子间的引力当分子间的距离较大时，表现为分子间的引力7.网孔较小的筛子里盛有少量的水时，水不会从网孔中流出试解释这一现象网孔较小的筛子里盛有少量的水时，水不会从网孔中流出试解释这一现象.解：网孔较小的筛子里盛有少量水时，在每个网孔下面都有微微凸出解：网孔较小的筛子里盛有少量水时，在每个网孔下面都有微微凸出的水滴（如图的水滴（如图1所示）如果将凸出网孔的水滴从靠近根部的地方分隔为上所示）
20、如果将凸出网孔的水滴从靠近根部的地方分隔为上下两部分，那么在它们的分界线处，下部水滴表面要受到上部水滴根部表下两部分，那么在它们的分界线处，下部水滴表面要受到上部水滴根部表面的表面张力面的表面张力f的作用（如图的作用（如图2所示）由于表面张力所示）由于表面张力f的竖直分力可与下部的竖直分力可与下部水滴的重量保持平衡，所以水才不会从筛子的网孔中流出。水滴的重量保持平衡，所以水才不会从筛子的网孔中流出。教材习题答案教材习题答案1.物理性质上晶体是各向异性的，而非晶体的物理性质呈现的是各向同性；晶体有确定的熔点，非晶物理性质上晶体是各向异性的，而非晶体的物理性质呈现的是各向同性；晶体有确定的熔点，非
21、晶体没有确定的熔点。分辨晶体与非晶体，一方面可以从外形上区分，晶体有规则的几何外形，非晶体体没有确定的熔点。分辨晶体与非晶体，一方面可以从外形上区分，晶体有规则的几何外形，非晶体没有；另一方面可以从物理性质上加以区分。没有；另一方面可以从物理性质上加以区分。2.纸张吸水后会沉入水底，而缝衣针经常和手接触，所以表面上会有一层油脂，其表面不会吸水，只纸张吸水后会沉入水底，而缝衣针经常和手接触，所以表面上会有一层油脂，其表面不会吸水，只是把页面压弯，由于是把页面压弯，由于水的表面张力作用，可以把缝衣针托在水面上。水的表面张力作用，可以把缝衣针托在水面上。3.肥皂水的表面张力比清水的表面张力小，小船运
22、动状态的变化是由两边的液体对小船的表面张力之肥皂水的表面张力比清水的表面张力小，小船运动状态的变化是由两边的液体对小船的表面张力之差引起的。差引起的。4.从内部结构来看，非晶体的内部结构和液体非常相似。从物理性质来看，在温度较低从内部结构来看，非晶体的内部结构和液体非常相似。从物理性质来看，在温度较低时，晶体和非晶体都比较坚硬，在温度升高时，非晶体的熔化过程时逐渐的，往往先由硬时，晶体和非晶体都比较坚硬，在温度升高时，非晶体的熔化过程时逐渐的，往往先由硬变软，然后逐渐变成粘稠的液体，没有固定的熔点。所以非晶体可以看做是粘滞性极大的变软，然后逐渐变成粘稠的液体，没有固定的熔点。所以非晶体可以看做是粘滞性极大的液体。因此严格来说，只有晶体才能叫做真正的固体。液体。因此严格来说，只有晶体才能叫做真正的固体。谢谢
