1、玉米番薯的引种与广西农业发展的关系主讲梁生花梁生花：玉米和番薯引种的时间、路线及优点黄 梦：引种时的背景及自然环境林青美林青美：两者的关系玉米的引种玉米的引种玉米约于玉米约于1616世纪中叶分世纪中叶分3 3路传入我国路传入我国：西北陆路自波斯、中亚至我国甘肃，然西北陆路自波斯、中亚至我国甘肃，然后流传到黄河流域后流传到黄河流域 西南陆路自印度、缅甸至云南，然后流西南陆路自印度、缅甸至云南，然后流传到川黔传到川黔东南海路由东南亚至沿海闽广等省，然东南海路由东南亚至沿海闽广等省，然后向内地扩展。后向内地扩展。番薯的引种番薯的引种 番薯是番薯是1616世纪后期，分多次从东南亚传入世纪后期，分多次从
2、东南亚传入我国东南沿海的闽广两省我国东南沿海的闽广两省 ：陈益、林怀兰从越南分别传入广东的东陈益、林怀兰从越南分别传入广东的东莞和电白县；莞和电白县；由由“温陵洋舶温陵洋舶”经南澳岛传入福建泉州；经南澳岛传入福建泉州；陈振龙经吕宋（今陈振龙经吕宋（今菲律宾菲律宾）携种至福州携种至福州 它们所具备的特点它们所具备的特点玉米、番薯适应性较强、耐旱耐硗玉米、番薯适应性较强、耐旱耐硗、高、高产产 玉米具有耐瘠耐旱的特性玉米具有耐瘠耐旱的特性 ：“不择硗确不择硗确”，“但得薄土，即可但得薄土，即可播播“虽山巅可植，不滋水而生虽山巅可植，不滋水而生“盘根极深，西南山陡绝之地最宜盘根极深，西南山陡绝之地最宜
3、”番薯同样具有抗涝、耐旱、适应性强的特性番薯同样具有抗涝、耐旱、适应性强的特性 ：瘠土沙砾之地，皆可以种瘠土沙砾之地，皆可以种”明明 何乔远何乔远闽闽书书“人家凡有隙地，但只数尺，仰见天日，便可人家凡有隙地，但只数尺，仰见天日，便可种得石许种得石许”王象晋王象晋群芳谱群芳谱 不与五谷争地，瘠卤沙冈皆可以长，大旱，不不与五谷争地，瘠卤沙冈皆可以长，大旱，不粪治亦长大粪治亦长大”“薯苗人地即活，东、西、南、北无地不宜，薯苗人地即活，东、西、南、北无地不宜，得沙土高地结尤多，天时旱涝俱能有秋得沙土高地结尤多，天时旱涝俱能有秋”。当时的背景及气候等自然环境 背景：背景：明清时期我国明清时期我国人口增长
4、很快人口增长很快，与此同时，与此同时，由此造成，由此造成人均耕地人均耕地面积面积急剧下降急剧下降，粮食短缺问题日，粮食短缺问题日益严重的社会矛盾益严重的社会矛盾。自然环境自然环境：研究证明此时我国的研究证明此时我国的湿润指数有逐渐下降降低的湿润指数有逐渐下降降低的趋势趋势。（。（中国历史地理纲要中国历史地理纲要张步天张步天)逐渐变干燥的气候使水稻的种植面积减少，严重影逐渐变干燥的气候使水稻的种植面积减少，严重影响了农业的发展。但是玉米番薯的耐旱性适应了响了农业的发展。但是玉米番薯的耐旱性适应了这一发展形势。这一发展形势。广西的自然环境特征广西的自然环境特征：土地资源：山地53.7%丘陵21.9
5、%台地8.3%平原14.6%水域浅海滩涂可见广西适于水稻等这些高要求的作物的耕地面积是很少的，这些地形阻碍了广西农业的发展，成为广西农业发展的瓶颈。那么如何发展广西的农业呢？是否有比水稻更适合本地地形等环境要求的作物，从而促进本地农业发展呢？另外，土壤从南至北水平地带性为：红壤、赤壤和砖红壤；至下而上为红壤、黄红壤、黄壤、黄棕壤、和山地壤，这都是酸性土壤，这都不利于水稻的发展和水稻面积的扩大，以及提高粮食产量，从而就影响了农业的发展。农业灾害：广西是一个农业灾害区之一，农业灾害：广西是一个农业灾害区之一，易受易受干旱干旱洪涝台风等的影响，而干旱是广洪涝台风等的影响，而干旱是广西较普遍、严重的灾
6、害性天气，每年都出西较普遍、严重的灾害性天气，每年都出现不同程度的旱灾，其影现不同程度的旱灾，其影响频率高、范围响频率高、范围广广，严重不利于水稻的种植，影响了农业，严重不利于水稻的种植，影响了农业的发展。的发展。那么如何解决干旱对农业发展的阻碍呢？那么如何解决干旱对农业发展的阻碍呢？玉米番薯会是很好的办法吗？它们能否解玉米番薯会是很好的办法吗？它们能否解决这一问题呢决这一问题呢?它们会对农业的发展起作用它们会对农业的发展起作用吗？吗？气候资源：气候资源：问题：问题：农业发展的标志是什么？农业发展的标志是什么？积极的关系当稻谷小麦在一种听天由命的情况下，玉米番薯特点却适应了当时这些自然环境的需
7、求，而且引进广西之后随着耕种面积的不断扩大和耕作方式的不断改进、水平的不断提高（栽培技术、选育良种、培育壮苗、适时插植、合理密植、保真全苗、科学施肥）而有了很大发展。1、它们的广泛适应性、耐硗（qiao）和高产性克服了这一切缺点，不管是酸壤，还是多高山，可耕的面积少，它们都能够“不择硗确不择硗确（que）”，“西南山陡西南山陡绝之地最宜绝之地最宜”、“瘠土沙砾之地，皆可以种瘠土沙砾之地，皆可以种”，使过去并不适和粮食作物生长的沙砾瘠土和高岗山坡地成为宜农土地，这就扩大了耕地的面积，提高了粮食亩产量和粮食总产量，就这样促进了我国农业的发展。2、玉米和番薯的引种使中国农业经济走上了一条扩大耕地面积
8、的外延式的发展道路，减缓了中国平地台地丘陵地的人口压力。3、“盘根极深，西南山陡绝之地最宜盘根极深，西南山陡绝之地最宜”，这就，这就减少减少了地表土壤和水分的流失，了地表土壤和水分的流失，保持了水土，有利保持了水土，有利于农业的可持续发展从而促进了农业的发展于农业的可持续发展从而促进了农业的发展。4、推进了商品经济的发展，有助于提高农民的收入，增强农民生产的积极性也就使农民愿意投入更多劳力和精力发展农业。在明清时期引进的美洲作物中，不仅有玉米、番薯等重要的粮食作物，也有不少满足人们多种需要的经济作物。因这些农产品市场需求旺盛，拓宽了农民的收入渠道，转变农民收入方式，从而为丰富人民生活、增加农民
9、收入起到了积极的促进作用5、对充分用地和养地，提高农业生产效率也发挥了积极的促进作用。改变了我国粮食作物结构，丰富旱地耕作制度，增加了粮食作物的种类和产量，促进商品经济日益发展，满足农民追求更多的经济利益。（一）汉代以前，广西主要粮食作物是粟和黍，汉以后逐步演变为以稻米为主，这种状况一直延续到明清时期。但明清之际玉米、番薯、马铃薯等美洲粮食作物引进与推广，改变了广西主要粮食作物种类的构成。增加了优良饲料作物的种类,满足了日益增长的人口的需求。拓展农业生产的空间，对满足日益增长的人口的需求起到了至关重要的作用 6、丰富了蔬菜瓜果的品种，增添了人们的食物营养和饮食情趣 7、增加了有机肥的来源，有利
10、于农业的可持续发展。广西素有积造和施用农家有机肥的优良传统，这也是广西的农田虽经数千年耕种仍能地力常新的重要原因。有机肥主要包括农家肥和绿肥,广西农家肥种类多，资源丰富，如厩肥、堆肥、秸秆、饼肥等。明清以来，因为多熟种植的发展，地力消耗增大，积极养地成为保持农业可持续增长的重要措施，因此，肥料的种类和施用量都较以往有显著的增加。民国，甚至新中国成立以后，虽然随着农业现代化进程的加快，化肥的施用日渐增加，但农家肥施用总量仍长期保持了增长的势态。除人畜禽粪便外，作物根茎也是有机肥的重要来源，玉米秸秆就被广泛用于还田肥壤。1984年全国秸秆还田面积约1亿亩。秸秆还田不仅提供了大量肥源，还具有保墒（s
11、hang）、改土和增产的作用。为增加农业产量、改良土壤、促进农业可持续发展起到了积极的促进作用。负面作用 美洲高产作物的引入消除了这一地区人口压力下的内涵式发展的技术创新诱发机制。抑制了在适度人口压力、在局限的土地上只能进一步寻求技术进步，而产生机械技术、动力能源的诱发机制的产生，从而通过抑制生产工具的发展阻碍了农业的发展。玉米番薯的引种造成了森林大量破坏，一方面是本地区的水土流失加重，造成清中叶以来生态的破坏，影响了本地区的可持续发展，同时从水土流失扎方面看，也是整个流域的江河生态恶化，影响了河流流域的可持续发展。玉米和番薯的引种使人口滋生和快速发展成为可能，造成了人口大爆炸，也使平原丘陵低山地区因战乱、灾害而带来饥荒所造成的人口自然损耗得以减缓，这就为人口膨胀创造了条件。造成了在当时的耕种技术条件下，又给土地造成了压力，于是更多的土地又被开荒出来，大量植被受到破坏，阻碍了农业的可持续性发展总之，正由于它们的适应性强、产量高的特点有利于我国耕地面积的扩大，也对粮食的增加起了一定的作用。随着它们的栽培面积的不断扩大，我国传统的粮食作物结构发生了新的变化，玉米番薯的进种对增长农产品的市场竞争力，促进广西农业现代化以及广西经济的发展起到重要作用。但我们也不能忽视他们引种的消极影响，因此应该坚持农业的可持续发展以及环境的保护相结合。
