1、1 蛋白质 一单项选择 1. 蛋白质的特征元素是（A） A.N B. C C. H D. P E.O 2. 血液中血浆蛋白呈何状态 ( C ) A.阳离子 B.不电离 C.阴离子 D.两性离子 E.等点状态 3. 下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸 ( B ) A.亮氨酸 B.酪氨酸 C.赖氨酸 D.蛋氨酸 E.缬氨酸 4. 蛋白质生理价值的高低取决于 ( E ) A.氨基酸的种类及数量 B.氨基酸的总量 C.必需氨基酸的种类 D.必需氨基酸的数量 E.必需氨基酸的种类,数量及比例 5. 蛋白质变性是由于 ( B ) A.一级结构改变 B.空间构象破坏 C.辅基脱落 D.蛋白质水解 E.以上答案
2、均不对 6. 当蛋白质处于等电点时,可使蛋白质分子的 ( D ) A.稳定性增加 B.表面净电荷不变 C.表面净电荷增加 D.溶解度最小 E.以上答案均不对 7. 下列哪一项不是蛋白质-螺旋结构的特点 ( B ) A.天然蛋白质多为右手螺旋 B.肽键平面充分伸展 C.每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈 D. 每个氨基酸残基上升高度为0.15nm E.是指多肽 链中主链原子的空间排布 8. 临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质 ( C ) A.沉淀作用 B.高分子性质 C.变性作用 D.两性作用 E.盐析 9. 维持蛋白质三级结构稳定的主要作用力是 ( B ) A.盐键 B.疏水作用 C.
3、共价键 D.二硫键 E.氢键 10. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定 ( C ) A.溶液 pH 大于 pI B.溶液 pH 小于 pI C.溶液 pH 等于 pI D.溶液 pH 等于 7.4 E.溶液 pH 等于 6 二名词解释 1. 蛋白质的一级结构：蛋白质的一级结构指多肽链中氨基酸的排列顺序。 2. 亚基：有些蛋白质分子含有两条或多条多肽链，每条多肽链都有完整的三级结构，称为 蛋白质的亚基。 3. 蛋白质的等电点：当溶液在某一特定的 pH 条件下，蛋白质分子所带的正电荷数与负电 荷数相等，即净电荷数为零，这时溶液的 pH 称为该蛋白质的等电点。 4. 蛋白质的变性： 在
4、某些物理和化学因素的作用下， 天然蛋白质分子有序的空间结构被破 坏，致使蛋白质的理化性质改变和生物学活性丧失，这种现象称为蛋白质的变性。 三问答题 2.引起蛋白质的变性作用的因素有哪些？临床上有何应用？ (1)物理因素：加热，加压，脱水，搅拌，振荡，紫外线照射，超声波的作用等。 化学因素：强酸，强碱，尿素，重金属盐，十二烷基磺酸钠( SDS )等。 (2)应用：a 用酒精，紫外线，加热，高压消毒灭菌等 b 制备和保存疫苗，酶，血清等生物制剂（采用低温条件） 2 核酸 一、单项选择题 1.DNA 合成需要的原料是（D） A.ATP、GTP、CTP、TTP B. ATP GTP、CTP、UTP C
5、.dATP、dGTP、dCTP、 dUTP D.dATP、dGTP、dCTP、dTTP E.以上都不对 2.DNA 的二级结构是 （B） A.帽子结构 B.双螺旋结构 C.超螺旋结构 D.三叶草结构 E.倒 L 形 3.下列可作为合成 RNA 的原料的是 （C） A.dTTP B.UMP C. UTP D .ADP 4.反密码子定位于（D） A. DNA B. mRNA C.rRNA D . tRNA E.以上都不对 5.蛋白质生物合成的直接模板是 （A） A. mRNA B. rRNA C . tRNA D. DNA E.以上都不对 6.DNA 和 RNA 共有的成分是 （C） A.D-核糖
6、 B.D-2-脱氧核糖 C.鸟嘌呤 D.尿嘧啶 E.胸腺嘧啶 7.关于 tRNA 的结构与功能正确的叙述是 （C） A.tRNA 具有二级结构 B.tRNA 其有转肽酶活性 C.tRNA 将氨基酸携至核糖体 D.反密码子环不是 tRNA 胯有的 E.以上都不对 8.维系 DNA 双螺旋稳定的最主要的力是 （A） A.氢键 B.离子键 C.碱基堆积力 D.范德华力 E.磷酸二酯键 9.DNA 的组成单位是 （C） A.ATP、GTP、CTP、TTP B.ATP、GTP、CTP、UTP C、dAMP、dGMP、dCMP、dTMP D.ATP、dGTP、dCTP、dUTP E.以都不对 10.关于
7、DNA 与 RNA 在结构上的异间,正确的叙述是 （D） A.DNA 富含稀有碱基 B.RNA 含有 A、U、C、T 四种碱基 C.DNA既含有核糖,又含有脱氧核糖 酸一祖然 D.纽成DNA的核苷酸以3,5-磷酸二酯 键连接 E 以上都对 11.DNA 分子中没有哪种单核苷酸 （B） A.腺嘌呤脱氧核苷酸 B.尿嘧啶脱氧核苷酸 C.胞密淀脱氧核苷酸 D.胸腺嘧啶脱氧核苷酸 E 鸟喋吟脱氧核苷酸 12.维持核酸一级结构的化学键是 （D） A.糖苷键 B.氯键 C.肽键 D.磷酸二酯键 E.酯键 13.有关 DNA 结构的描述,错误的是 （D） A.右手双螺旋 B.由两条方向相反的链组成 C 两链
8、间形成严格的碱基配对 D 嘌呤与嘧啶分子量上上无明显规律 E.都正确 14.核酸中核苷酸之间的连接方式是 （B） A.2,3-磷酸二酯键 B.3,5-磷酸二酯键 C.2,5-磷酸二键 D.糖苷键 15.tRNA 的分子结构特征是 （B） A.有密码环 B.有反密码环和 3-端 CCA C.有反密码环和 5-端 CCA D.只有 5-端有 CCA E.以上都是 16.细胞核中 DNA 的遗传信息通过下列何种成分传递到蛋自质合成部位的（C） A. tRNA B. rRNA C. mRNA D. DNA E. ATP 17.下列关于 DNA 分子中碱基组成的定量关系不正确的是 （D） A. C+ A
9、= G+ T B. C =G C. A = T D. C+ G= A + T E.都不正确 18.下列不可作为嘌呤核苷酸从头合成原料的是 （C） A.甘氩酸 B.天冬氢酸 C.嘌呤硫基 D.一碳单位 E.磷酸 19.嘌呤从头合成途径的主要器官的是 （A） A.肝脏 B.肾脏 C.脑 D.骨髓 E.心脏 20.补救合成途径主要在以下哪些器官中进行 （C） A.肝和肾 B.心和脾 C.脑和骨髓 D.骨骼肌和肝 E.脂肪组织 21.痛风患者血中增高的是 （B） A.尿素 B.尿酸 C.肌酸 D.肌酐 E.葡萄糖 22.嘧啶核苷酸从头合成的原料不包括 （A） A.甘氧酸 B.谷氧酰胺 C.5-磷酸核酸
10、 D.天冬氨酸 E. CO2 二.名词解释 1.核酸一级结构:是指核酸分子中核苷酸的线性排列顺序，也称为核苷酸序列。由于核苷酸 间的差异主要是碱基不同，因此也叫碱基序列。 2.核苷酸从头合成:是利用一碳单位、 氨基酸和磷酸核糖等简单的物质为原料,经过一系列的 酶促反应,合成核苷酸。 三.问答题 1.列表说明 DNA 和 RNA 在化学组成、分子结构和生物功能方面的主要特点。 DNA RNA 化学组成 A、G、C、T A、U、C、G 分子结构 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 生物功能 携带遗传性息 参与信息表达 2.简述 DNA 双螺旋结构的特征。 DNA 双螺旋结构是由两条反向平行的脱氧多核苷酸链围绕
11、同一个中心轴以右手螺旋的方 式形成的。 每螺旋一圈，螺距为 3.4nm,包含 10 个碱基对,相邻碱基对之间距离为 0.34nm。螺旋直径 为 2nm。 碱基按互补配对原则形成碱基对，即 A 与 T，G 与 C 配对。 氢键和碱基堆积力是围绕 DNA 双螺旋结构稳定的主要化学键。 3 酶 一.单项选择题 1.如果有一酶促反应,其S=1/2Km;则 v 值应等于多少 vmx （B） A.0.25 B.0.33 C.0.50 D.0.67 E.0.75 2.有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于（E） A.可逆性抑制作用 B.竞争性抑制作用 C.非竞争性抑制作用 D.反竞争性抑制作用 E.不可逆性抑
12、制作用 3.关于 pH 对酶活性影响的叙述，不正确的是（D） A.影响必需基团解离状态 B.也影喻底物的解离状态 C在一定的pH范围内发挥最高 活性 D.被坏酶质白的一级结构 E.pH 改变能影响酶的 Km 值 4.二酸对于硝酸脱氢酶的影响属于（C） A.反馈抑制 B 底物抑制 C.竟争性抑制 D.非竟争性抑制 E.变构调节 5.处子酶的叙述,正确的是（C） A.所有的酶都含有辅基或辅酶 B.只能在体内起催化作用 C.大多数酶的化学本质是蛋白质 D.能改变化学反应的平衡点加速反应的进行 E 都具有立体异构专一性(特异性) 6.酶原没有活性是因为 （B） A.酶蛋白肽链合成不完全 B.活性中心未
13、形成或未暴露 C 酶原是普通的蛋白质 D.缺乏辅酶或辅基 E.是己经变性的蛋白质 7.横胺类药物的类似物是（C） A.四氢叶酸 B.二氢叶酸 C.对氨基苯甲酸 D.叶酸 E.嘧啶 8.关于酶活性中心的叙述不正确的是 （C） A.酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切相关的较小区域 B.必需基团可位于活性中心之内,也可位于活性中心之外 C.一般来说,总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中,形成酶的活性 中心 D.酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程 E.当底物分子与酶分子相接触时,可引起酶活性中心的构象改变 9.辅酶 NADP 分子中含有的 B 族维生素是 （D） A.磷酸吡
14、哆醛 B.核黄素 C.叶酸 D.尼克酰胺 E.硫胺素 10.下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述,不正确的是 （C） A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无酶活 B.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶 C 一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶 D 酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性 E.辅助因子直接参加反应 二.名词解释 1.酶：是指由活细胞产生的，具有生物催化作用的蛋白质。 2.酶的活性中心：在酶的结构上，与酶的催化能力有关的空间区域。 3.酶原的激活：从没有活性的酶原转变为有活性的酶的过程，其实质是酶的活性中心形成 或暴露的过程。 4.同工酶：是能催化同一种化学反应，但酶蛋白分子的结构、理
15、化性质和免疫学性质存在 明显差异的一组酶。 5.竞争性抑制作用：抑制剂和酶作用的底物结构相似，可与底物竞争酶活性中心，抑制酶 和底物结合成中间产物，从而达到抑制效果。 三 问答题 1.酶促反应有何特点？ 答：高度的催化效率、高度的特异性、高度的不稳定性、酶的作用受多种调节机制的控 制 2.何谓酶原及酶原的激活？有何生理意义？ 答:某些酶在细胞内合成或初分泌时没有活性，这些没有活性的酶的前身称为酶原，使 酶原转变为有活性酶的作用称为酶原激活。 不仅避免了细胞产生的蛋白酶对细胞进行自身消化；而且使酶在特定的部位和环境中发 挥作用，保证了体内代谢的正常进行 3.比较竞争性抑制剂与非竞争性抑制剂的作用
16、。 答：竞争性抑制作用：抑制剂和酶作用的底物结构相似，可与底物竞争酶活性中心，抑 制酶和底物结合成中间产物，从而达到抑制效果。非竞争性抑制作用：抑制剂和酶作用 的底物结构不相似，抑制剂、酶、底物形成“三元复合物”，抑制酶和底物结合成中间 产物，从而达到抑制效果。 竞争性抑制作用的强弱，取决于抑制剂和底物对酶的相对亲和力，及抑制剂和底物的相 对浓度，可用增加底物浓度的方法来消除抑制剂的抑制作用。 在非竞争性抑制作用中，抑制剂和底物不存在竞争作用，故抑制剂作用的强弱只取决于 抑制剂的浓度，而与底物浓度无关，不能用增加底物浓度的方法来解除抑制剂的抑制作 用。 4 糖代谢 一、单项选择题 糖类最主要的
17、生理功能是 （A） A、氧化供能 B、合成糖蛋白糖链 C、软骨基质成分 D、细胞膜的成分 E、免疫功能 脑组织的主要能量来源是 （A） A、葡萄糖 B、脂肪 C、蛋白质 D、氨基酸 E、核酸 下列关于葡萄糖在肌肉的代谢的叙述，错误的是 （D） A、糖酵解是氧气供给不足情况下的一种供能方式 B、激烈运动时肌肉内主要在进行糖酵解 C、糖酵解产生大量乳酸 D、乳酸可以直接变成 6-磷酸葡萄糖以维持血糖恒定 E、肌肉收缩做功可以靠肌糖原氧化供能 在有氧条件下从糖酵解获得能量的组织器官是 （C） A、肾脏 B、肝脏 C、成熟红细胞 D、脑组织 E、肌肉 降低血糖的激素是 （E） A、肾上腺素 B、胰高血
18、糖素 C、生长素 D、糖皮质激素 E、胰岛素 成熟红细胞主要以糖酵解供能的原因是 （D） A、缺氧 B、缺少 ATP C、缺少辅酶 A D、缺少线粒体 E、缺少微粒体 糖酵解过程中提供P 使 ADP 生成 ATP 的是 （D） A、1，6-二磷酸果糖 B、3-磷酸甘油酸 C、2，3-二磷酸甘油酸 D、磷酸烯醇式丙酮酸 E、葡萄糖激酶 糖酵解途径中的限速酶是 （B） A、葡萄糖-6-磷酸酶 B、6-磷酸果糖激酶 C、3-磷酸甘油醛脱氢酶 D、磷酸甘油酸激酶 E、醛缩酶 在无痒条件下，丙酮酸还原为乳酸的生理意义是 （D） A、防止丙酮酸的堆积 B、产生的乳酸通过三羧酸循环彻底氧化 C、为糖异生提供
19、 原料 D、 生成 NAD+以利于 3-磷酸甘油醛脱氢酶所催化反应的持续进行 E、 以上均 不对 1mol 葡萄糖经糖酵解途径生成 2mol 乳酸的过程中可净生成 ATP 的摩尔数是 （B） A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 11、糖无氧酵解途径中第一产能反应是 （D） A、葡萄糖G-6-P B、G-6-PF-6-P C、3-磷酸甘油酸1，3-二磷酸甘油酸 D、1，3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸 E、3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸 12、关于胰岛素对糖代谢影响的叙述，错误的是 （A） A、促进糖异生 B、促进糖变为脂肪 C、促进细胞膜对葡萄糖的通透性 D、促进肝葡萄糖激酶的活性 E、促进糖
20、的氧化 13、成熟红细胞的能量来源途径是 （E） A、有氧氧化途径 B、糖原合成途径 C、磷酸戊糖旁路 D、糖异生途径 E、糖酵解途径 14、糖原分子中 1mol 葡萄糖残基酵解成乳酸时，净生成 ATP 的摩尔数为 （C） A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 15、有关血糖的叙述，错误的是 （B） A、肝脏有活性很高的糖异生酶类，对维持饥饿时血糖浓度恒定很重要 B、胰岛素和肾上腺素可降低血糖浓度 C、葡萄糖耐量试验可反映糖代谢是否正常 D、胰岛素和胰高血糖素是调节血糖浓度的主要激素 E、血糖水平保持恒定是糖、脂肪、氨基酸代谢协调的结果 16、在糖酵解过程中 NADH+H+的去路是 （A）
21、A、使丙酮酸还原成乳酸 B、经-磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化 C、经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化 D、2-磷酸甘油酸还原为 3-磷酸甘油醛 E、以上都对 17、三羧酸循环主要在哪种亚细胞器内进行 （C） A、细胞浆 B、内质网 C、线粒体 D、微粒体 E、高尔基复合体 18、三羧酸循环中的底物水平磷酸化反应是 （B） A、异柠檬酸-酮戊二酸 B、琥珀酰 CoA琥珀酸 C、琥珀酸延胡索酸 D、延胡索酸苹果酸 E、苹果酸草酰乙酸 19、三羧酸循环中直接以 FAD 为辅酶的酶是 （B） A、丙酮酸脱氢酶系 B、琥珀酸脱氢酶 C、苹果酸脱氢酶 D、异柠檬酸脱氢酶 E、-酮戊二酸脱氢酶系 20、关于乳
22、酸循环的叙述，错误的是 （A） A、循环过快会造成酸中毒 B、循环过程需耗能 C、可在正常血糖水平时发生 D、避免损失乳酸，节约能量 E、肝和肌肉中酶种类不同 21、1mol 乙酰 CoA 经氧化分解可产生 ATP 的摩尔数是 （C） A、6 B、8 C、10 D、15 E、24 22、1 分子葡萄糖在体内进行有氧氧化，彻底氧化生成二氧化碳和水，同时生成 （E） A、2 分子或 3 分子 ATP B、12 分子或 15 分子 ATP C、6 分子或 8 分子 ATP D、4 分子或 6 分子 ATP E、30 分子或 32 分子 ATP 23、参与丙酮酸脱氢酶复合体的维生素有 （C） A、维生
23、素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 PP、维生素 B12 B、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 B12、泛酸 C、维生素 B1、维生素 B2、硫辛酸、维生素 PP、泛酸 D、维生素 B1、维生素 B2、维生素 PP、硫辛酸、生物素 E、维生素 B1、维生素 B2、维生素 PP、硫辛酸、生物素 24、不在线粒体内的产能过程是 （A） A、糖酵解途径 B、三羧酸循环 C、氧化磷酸化 D、脂肪酸氧化 E、酮体的氧化 25、6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化的反应中直接的受氢体是 （D） A、FMN B、FAD C、NAD+ D、NADP+ E、CoQ 26、磷酸戊糖途径主要的生理功能
24、是 （A） A、为机体提供核糖和 NADPH+H+ B、为机体提供能量 C、生成 6-磷酸葡萄糖 D、生成 3-磷酸甘油醛 E、生成 6-磷酸葡萄糖酸 27、合成糖原的活性葡萄糖形式是 （D） A、葡萄糖 B、G-6-P C、G-1-P D、UDPG E、CDPG 28、不能作为糖异生的原料是 （D） A、甘油 B、乳酸 C、生糖氨基酸 D、乙酰辅酶 A E、丙酮酸 29、肝糖原分解可以直接补充血糖，是因为肝内存在有 （D） A、6-磷酸葡萄糖脱氢酶 B、葡萄糖激酶 C、葡萄糖氧化酶 D、葡萄糖-6-磷酸酶 E、磷酸己糖异构酶 30、关于糖异生生理意义的叙述，错误的是 （C） A、防止乳酸酸中
25、毒 B、促进氨基酸转变成糖 C、促进肌肉中糖的消耗 D、补充血液葡萄糖 E、促进甘油的代谢 二、名词解释 1、糖酵解:在无氧条件下，葡萄糖或糖原的葡萄糖分解成乳酸的过程称为糖的无氧分解，又 可称为糖酵解。 2、 糖的有氧氧化:葡萄糖在有氧的条件下彻底氧化分解， 生成水和二氧化碳并产生能量的过 程称为糖的有氧氧化。 3、糖异生:由非糖物质转变成葡萄糖或糖原的过程。 三、问答题 1、糖的分解代谢途径有哪些？ 糖的无氧氧化、有氧氧化和磷酸戊糖途径 2、糖酵解有何生理意义？ （1）糖酵解是机体缺氧时迅速提供能量的有效方式，这对肌肉收缩尤为重要。 （2）糖酵解是成熟红细胞供能的主要方式。成熟红细胞没有线
26、粒体，完全依赖糖酵解供应 能量。 （3）神经、白细胞、骨髓等代谢极为活跃，即使不缺氧也常由糖酵解供应能量。 （4）某些病理情况下，例如:严重贫血、失血、休克、呼吸障碍等，因为供氧不足，组织细 胞通过加强糖酵解以获取能量。 3、磷酸戊糖途径有何生理意义？ 磷酸戊糖途径的主要生理意义在于为机体提供了 5-磷酸核糖和 NADPH。 4、糖原合成与分解的意义有哪些？ 肝糖原分解提供葡萄糖， 既可在不进食期间维持血糖浓度， 又可持续满足脑组织等对能量的 需求。肌糖原分解则为肌肉自身收缩提供能量。 5、糖异生的生理意义有哪些？ （1）维持血糖浓度的恒定。 （2）有利于乳酸的再利用。 （3）协助氨基酸代谢。
27、 （4）调节酸碱平衡。 6、何谓血糖？空腹血糖的正常值是多少？叙述血糖的来源和去路。 血糖是指血液中的葡萄糖，是糖在体内的运输形式。 空腹血糖的正常值是 3.896.11mmol/L 血糖的来源:（1）食物中的糖类经消化吸收入血的葡萄糖，这是血糖的主要来源；（2）肝 糖原分解释放的葡萄糖，这是空腹时血糖的主要来源；（3）由非糖物质在肝、肾中经糖异 生转变而来，这是空腹和饥饿时血糖的来源。 血糖的去路:（1）氧化供能，血糖最主要的去路是通过氧化分解为各组织提供能量；（2） 合成糖原贮存；（3）转变为其他糖及糖的衍生物，如核糖、脱氧核糖、氨基酸等；（4）转 变为非糖物质， 如脂肪、 非必需氨基酸等
28、； （5） 当血糖浓度超过肾糖阈 （8.8910.00mmol/L） 时随尿排出。 5 脂类代谢 1.正常血浆脂蛋白按密度低高排列的顺序为（B） A.CMVLDLHDLLDL B.CMVLDLLDLHDL C.VLDLLDLHDLCM D.VLDLLDLIDLHDL E.VLDLLDLHDLCM 2.电泳法分离血浆脂蛋白时，从正极-负极依次顺序的排列为（D） A.CMVLDLLDLHDL B.VLDLLDLHDLCM C.LDLHDLVLDLCM D.HDLVLDLLDLCM E.HDLLDLVLDLCM 3.胆固醇含量最高的脂蛋白是（D)。 A乳糜微粒 B极低密度脂蛋白 C中间密度脂蛋白 D
29、低密度脂蛋白 E.高密度脂蛋白 4.导致脂肪肝的主要原因是（E）。 A食入脂肪过多 B.食入过量糖类食品 C.肝内脂肪合成过多 D.肝内脂肪分解障碍 E.肝内脂肪运出障碍 5.脂肪动员的关键酶是（D） A.组织细胞中的甘油四酯酶 B.组织细胞中的甘油二酯脂肪酶 C.组织细胞中的甘油一酯脂肪酶 D.组织细胞中的激素敏感性脂肪酶 E.脂蛋白脂肪酶 6.脂肪酸彻底氧化的产物是（ E ) A乙酰 CoA B脂酰 CoA C丙酰 CoA D乙酰 CoA 及 FADH2、NADH+H+ EH2O、CO2 及释出的能量 7关于酮体的叙述，正确的是（ C） A.酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造
30、成酮症酸中毒 B.各组织细胞均可利用乙酰 CoA 合成酮体，但以肝内合成为主 C.酮体只能在肝内生成，肝外氧化 D.合成酮体的关键酶是 HMG CoA 还原酶 E.酮体氧化的关键是乙酰乙酸转硫酶 8.关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是（E )。 A在胞液中进行 B基本原料是乙酰 CoA 和 NADPH+H+ C关键酶是乙酰 CoA 羧化酶 D脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶 E.脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰 CoA 直接提供乙酰基 9.合成胆固醇的限速酶是（ D ) AHMG-CoA 合成酶 BHMG 合成酶与裂解酶 CHMG 还原酶 DHMG COA 还原酶 EHMG 合成酶与还原酶 10
31、.胆固醇在体内不能转化生成（C） A.胆汁酸 B.肾上腺素皮质素 C.胆色素 D.性激素 E.维生素 D3 名词解释 1.脂肪动员：脂肪在脂肪酶的作用下水解为甘油和脂肪酸，为机体所利用的过程 2.酮体：在肝脏中，脂肪酸氧化分解的中间产物，乙酰乙酸、-羟基丁酸及丙酮，三者统 称为酮体。 3.氧化:代谢氧化的一个长链脂肪酸通过连续周期的反应在每一步的脂肪酸是缩短形成含 两个原子碎片移除乙酰辅酶 a 4.血浆脂蛋白:哺乳动物血浆 （尤其是人） 中的脂-蛋白质复合物。 血浆脂蛋白可以把脂类 （三 酰甘油、磷脂、胆固醇）从一个器官运输到另一个器官。 简答题 1.如何对血浆脂蛋白进行分类?可分为哪几类?它
32、们的生理功能各是什么?_? 血浆脂蛋白根据超速离心法分为乳糜微粒 （CM),极低密度脂蛋白 (VLDL),低密度脂蛋白 (LDL),高密度脂蛋白 (HDL)。CM 主要是运输外源性甘油三酯;VLDL 主要运输内源性甘油三 酯;LDL 主要运输内源性胆固醇到外周组织；HDL 参与胆固醇逆向转运，将外周的胆固醇运 送到肝脏代谢。 2.1 分子 16 碳软脂酸是如何彻底氧化分解成二氧化碳和水的?可以净得多少分子 ATP? 1 分子软脂酸彻底氧化分解净生成 129 分子 ATP 软脂酸氧化生成软脂酰辅酶 A,软脂酰辅酶 A 有 16 个 C,反应过后生成 8 个 乙酰辅酶 A .每 个 乙酰辅酶 A
33、经三 羧酸 循环生成 12 个 ATP,一共 96 个. 每生成一个 乙酰辅酶 A ,同时生成 1 个 FADH2 和 1 个 NADH.在生成 8 个 乙酰辅酶 A 的过程 中（最后一个不算）一共生成 7 个 FADH2 和 7 个 NADH,呼吸链氧化生成 35 个 ATP. 开始时软脂酸变成软脂酰辅酶 A 的过程中耗去两个 ATP,所以一共是 96+35-2=129 个. 6 蛋白质分解代谢 一、单选题 （D） 1、转氨酶的辅酶是 A、NAD+ B、NADP+ C、FAD D、磷酸吡哆醛 E、叶酸 （B） 2、参与尿素循环的氨基酸是 A、组氨酸 B、鸟氨酸 C、蛋氨酸 D、赖氨酸 E、色
34、氨酸 （C）3、 -氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来 A、Gln B、His C、Glu D、Phe E、Thr （B）4、在尿素循环中，尿素由下列哪种物质直接产生 A、鸟氨酸 B、精氨酸 C、瓜氨酸 D、半胱氨酸 E、蛋氨酸 （C）5、氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输 A、尿素 B、氨甲酰磷酸 C、谷氨酰酸 D、天冬氨酸 E、蛋氨酸 （A）6、体内氨的主要来源是 A、脱氨基作用 B、谷氨酰胺在肾脏分解 C、肠道菌产生 D、胺类分解 E、尿 素分解 （B） 7、体内转运一碳单位的载体是 A、叶酸 B、四氢叶酸 C、生物酸 D、维生素 C E、NAD+ （C） 8、体内降低血氨浓度的
35、主要方式是 A、合成谷氨酰胺 B、合成氨基酸 C、合成尿素 D、合成铵盐 E、以上都不对 （E） 9、联合脱氨基作用是指下列哪些酶催化反应的联合 A、氨基酸氧化酶和谷氨酸脱氢酶联合 B、氨基酸氧化酶和谷氨酸脱羧酶联合 C、ALT 和谷氨酸脱氢酶联合 D、AST 和谷氨酸脱氢酶联合 E、转氨酶和谷氨酸脱氢酶联合 （C）10.ALT 活性最高的组织是 A.心脏 B.骨骼肌 C.肝 D.脑 E.血液 （A）11.AST 活性最高的组织是 A.心脏 B.骨骼肌 C.肝 D.脑 E.血液 （B）12.人体的黑色素来自 A.苯丙氨酸 B.酪氨酸 C.色氨酸 D.组氨酸 E.缬氨酸 （C）13.下列不是必需
36、氨基酸的是 8. 色氨酸 B.赖氨酸 C.酪氨酸 D.蛋氨酸 E.缬氨酸 （E）14.肝功能受损时 A.血氨不变，尿素增多 B.血氨增多，尿素增多 C.血氨减少，尿素增多 D.血氨减少，尿素减少 （D）15.肌肉中氨基酸脱氨基的方式是 A.转氨基作用 B.氧化脱氨基作用 C.联合脱氨基作用 D.嘌呤核苷酸循环 （D）16.5-羟色胺由哪个氨基酸转变生成 A.组氨酸 B.谷氨酸 C.精氨酸 D.色氨酸 E.赖氨酸 （E）17.白化病是由于缺乏 A.苯丙氨酸羟化酶 B.ALT C.苯丙氨酸转氨酶 D.AST （D）18.糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是 A.异柠檬酸 B.丙
37、酮酸 C.-酮酸 D.乙酰 CoA （C）19.下列不是一碳单位的是 A.-CH3 B.-CH2- C.CO2 D.=CH- E.-CHO （B）20.下列不能由酪氨酸合成的是 A.甲状腺素 B.苯丙氨酸 C.肾上腺素 D.黑色素 E.多巴胺 9. 名词解释 必需氨基酸：人体自身（或者其他脊椎动物）不能合成或合成速度不能满足人体需求，必须 从食物中摄取的氨基酸。 蛋白质的互补作用： 两种或两种以上食物蛋白质混合使用， 其中所含有的必需氨基酸取长补 短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质利用率的作用，称为蛋白质的互补作用。 转氨基作用：在氨基转移酶（转氨酶）催化下，氨基酸的氨基转移到酮酸的
38、酮基上，自 身生成相应的酮酸，原来的酮酸接受氨基生成相应的氨基酸。 联合脱氨基作用： 两种或两种以上酶的联合催化作用使氨基酸的氨基脱下并产生游离氨 的过程称为联合脱氨基作用。 一碳单位：某些氨基酸在分解代谢中产生的含有一个碳原子的基团。 氧化脱氨基作用：氨基酸在氨基酸氧化酶的催化下，脱氢氧化并伴有脱氨，生成酮酸和 氨的过程，称氧化脱氨基作用。 二问答题 10. 简述体内氨基酸的脱氨基途径。 氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用、嘌呤核苷酸循环。 12.简述血氨的来源和去路。 血氨有三个重要来源： 1. 氨基酸脱氨基产生 2. 肠道细菌腐败作用 3 .肾小管分泌的氨 主要来自谷胱酰胺。 血
39、氨的去路：1 在肝内合成尿素 2 合成非必需氨基酸及其他氨氮化合物 3 合成谷氨酰胺 4.氨在肾内以氨盐的形式排除 5.参与嘌呤与嘧啶的合成。 7 肝脏生物化学 一、单项选择题 1.可以双向调节血糖的器官是 （C） A.肾 B.肠 C.肝 D.肺 E.心 2.不能在肝中合成的血浆蛋白是 （B） A.凝血酶原 B.免疫球蛋白 C.清蛋白 D.球蛋白 E.前清蛋白 3.人体中生物转化最主要的器官是 (B) A.皮肤 B.肝 C.肠 D.肺 E.胃 4.胆红素在血液中主要的运输形式是 (A) A.清蛋白胆红素 B.游离胆红素 C.Y胆红素 D.葡萄糖醛酸胆红素 E.Z胆 红素 5.下列胆汁酸中，属于
40、次级胆汁酸的是 （B） A.牛磺胆酸 B.甘氨脱氧胆酸 C.牛磺鹅脱氧胆酸 D.甘氨鹅脱氧胆酸 E.甘氨胆酸 6.肝内胆固醇的主要去路是 （D） A.转变为胆固醇酯 B.转变为肾上腺皮质激素 C.转变为 7脱氢胆固醇 D.转变为胆汁酸 E.转变为性激素 7.胆汁酸合成的关键酶是 (A) A.7羟化酶 B.磷酸化酶 C.HMGCoA 还原酶 D.HMGCoA 合成酶 E.胆固醇氧化酶 8.血中结合胆红素及未结合胆红素均增高属于哪种类型黄疸的生化特征 (C) A.溶血性黄疸 B.阻塞性黄疸 C.肝细胞性黄疸 D.都是 E.都不是 9.脂溶性的胆红素在肝中转变成水溶性的形式，主要是通过 (C) A.
41、与甲基结合 B.与甘氨酸结合 C.与葡萄糖醛酸结合 D.与乙酰基结合 E.与硫酸结合 10.血氨升高的主要原因是 (C) A.组织蛋白质分解过多 B.急性、慢性肾功能衰竭 C.肝功能障碍 D.便秘使肠道吸收氨过多 E.体内合成非必需氨基酸过多 二、名词解释 1.生物转化 生物转化是指机体通过一定的化学反应， 改变体内的一些非营养物质的极性、 生理活性或 药理作用，使其极性增强，易溶于水，可随胆汁或尿液排出体外 2.胆色素 体内的铁卟啉化合物如血红素等，是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、过氧化物酶等的辅 基， 在体内分解代谢主要产生一系列胆色素物质， 包括胆绿素 （蓝绿色） 、 胆红素 （橙黄色）
42、 、 胆素原（无色）、胆素（黄色）等。 3.黄疸 胆红素在血液中含量过高，可扩散入组织，导致皮肤、巩膜、黏膜等组织黄染的现象，称 为黄疸 三、问答题 2.胆汁酸的功能有哪些？ (1)促进脂质的消化吸收 (2)抑制胆固醇从胆汁中析出 5.黄疸分为哪三种类型？各自生化特征是哪些？ 根据黄疸的发病机制不同，可将黄疸分为三类，临床上分别称为溶血性黄疸、阻塞性黄疸 和肝细胞性黄疸。 生化特征 (1)溶血性黄疸:血清未结合胆红素浓度异常增高， 结合胆红素浓度变化不大， 尿胆红素阴 性，由于肝脏对胆红素的摄取、转化与排泄增加，尿胆素、尿胆素原增多，粪胆素、粪胆素 原也增多，粪便颜色变深。 (2)阻塞性黄疸:
43、血清中结合胆红素增高， 未结合胆红素无明显变化； 结合胆红素可经肾排 泄入尿，故尿胆红素阳性；胆道阻塞致结合胆红素排入肠道减少或无，肠道中胆素原生成减 少，尿胆素原、尿胆素降低，粪胆素原、粪胆素降低，粪便颜色变浅，甚至为灰白色或陶土 色。 (3)肝细胞性黄疸:血清中结合胆红素和未结合胆红素浓度都升高； 尿胆红素阳性； 肝脏对 结合胆红素的生成排泄减少，肠道中的胆素原生成随之减少，粪便颜色变浅；由于肝细胞损 伤程度不同， 尿胆素原含量变化不定， 生成的胆素原经肠肝循环重吸收到肝不能有效被排泄， 则引起血、尿中胆素原的增加，但若肝实质损害，结合胆红素生成少且不能顺利排泄入肠， 则尿中胆素原减少。
